豌豆发芽能吃吗【即问即答】
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你好，能吃。豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。
1个回复 2018/6/20 13:46:00
发芽的土豆能吃吗【即问即答】
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发芽的土豆正常来说是不能吃的，因为在冒芽的部位会出现神经毒素，如果服用过量就会造成人的呼吸系统出现抑制，比如说会出现咳嗽，呼吸困难比较严重的情况下，有可能会引起呼吸麻痹导致死亡。土豆发芽之后，本身的营养就已经流失了，所以从健康的角度来说，是不建议再吃的。
1个回复 2020/4/1 15:45:32
板栗发芽煮汤还能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 10:27:19
山药豆发芽了还能吃吗【即问即答】
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山药豆发芽了是可以吃的，但是尽量避免摄入过多，因为山药豆发芽后还是具有微量的毒性，服用过多会出现腹痛、腹泻的状况。而且山药豆发芽会使的山药豆的营养物质减少，食用价值就会大打折扣，为了身体的健康，尽量避免食用，以免给身体带来一定的伤害。
1个回复 2021/12/17 11:34:04
发芽的花生能吃吗？【即问即答】
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发芽的花生不能吃。 发芽的花生，其性质已经改变，食用后不仅起不到补充营养的作用，还有可能刺激胃肠道出现腹胀、腹痛，严重者还有可能导致食物中毒，因此不能吃。 在日常生活中，进食食物的时候一定要注意避免进食发芽、发霉的食物，以免对身体造成损害。
1个回复 2023/4/6 10:48:08
蒜生芽能否食用？孕期用蒜调味可行吗？【即问即答】
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蒜生芽一般可以食用，但可能口感和营养会有变化。怀孕期间适量用蒜调味通常是可以的，但要注意个体差异和食用量。蒜具有一定的营养价值和保健作用，如抗菌、抗炎等。然而，孕期饮食需谨慎，要综合多方面因素考虑。 1.蒜生芽的安全性：蒜生芽后不会产生有毒物质，只是芽会消耗蒜本身的部分营养，口感可能不如未发芽的蒜那么好。 2.蒜的营养价值：富含大蒜素、含硫化合物等，有抗菌、抗氧化、调节免疫等作用。 3.孕期饮食原...
5个回复 2024/10/18 10:58:17
发芽的红薯能吃吗？我怀孕五个月了，前两天不小心吃了一点发芽...【即问即答】
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你好，如果你怀孕的话，发书的红薯尽量是不要吃怀孕吃东西，还是小心一点好
2个回复 2016/11/17 1:34:25
红薯发芽还可以吃吗？家里的红薯放久了有的已经发芽了可是小孩...【即问即答】
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这个是可以的，但是如果是发芽的土豆就是不可以吃的，一般来说如果红薯已经发芽了，这个营养就会降低的，
5个回复 2016/11/10 15:03:09
发芽的花生能吃吗？【即问即答】
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健康指导：不建议吃发芽或者是已经霉变的花生米。发芽或者霉变的化生中含有大量的黄曲霉素，长期吃可以致癌。化生中含有大量的维生素E，锌和不饱和脂肪酸是比较理想的食品。
2个回复 2025/3/19 10:22:02
稍微发芽的土豆是否能吃？【资讯】
稍微发芽的土豆能否食用，需考虑龙葵素含量、发芽程度、处理方式、食用量、个体差异等因素。1.龙葵素含量：土豆在发芽过程中会产生龙葵素，这是一种有毒物质。正常土豆中龙葵素含量较低，而发芽土豆的龙葵素含量会显著增加。当人体摄入一定量的龙葵素后，可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，严重时还可能影响神经系统，导致头痛、头晕、呼吸困难等。2.发芽程度：如果土豆只是稍微发芽，芽眼较少且浅，龙葵素的含量...
营养饮食2025-02-24
地瓜发芽了是否还能吃？【资讯】
地瓜发芽后能否食用，需考虑发芽程度、是否霉变、营养变化、口感差异、潜在风险等因素。1.发芽程度：若地瓜仅刚发芽，芽较细小，地瓜本身未出现腐烂、变软等情况，通常可以食用。因为地瓜发芽和土豆发芽不同，不会产生像龙葵素那样的剧毒物质。但如果发芽时间较长，芽长得比较大，地瓜内部的营养成分会被芽大量消耗。2.是否霉变：要仔细检查地瓜表面和内部是否有霉变迹象。若地瓜在发芽的同时伴有发霉，出现黑色、绿色等霉斑，...
健康科普2025-02-27
山芋发芽了是否还能吃？【资讯】
山芋发芽了能否食用，需考虑发芽程度、霉变情况、营养变化、毒素产生、食用者身体状况等。1.发芽程度：若山芋只是刚刚发芽，芽比较小，且山芋本身没有出现软烂、变色等异常情况，通常可以将芽和芽眼挖去后食用。但如果发芽时间较长，芽长得比较大，山芋内部的营养成分会被大量消耗，口感和营养价值都会下降。2.霉变情况：发芽的山芋容易受到霉菌污染，如果山芋表面出现了黑色、绿色等霉斑，或者有明显的霉味，那么就不能食用了...
营养饮食2025-03-09
发芽的芋头是否能吃？【资讯】
发芽的芋头能否食用，取决于发芽程度、芋头状态、是否霉变、营养变化、食用风险等。1.发芽程度：若芋头只是刚刚发芽，芽比较小，芋头本身质地依然坚实，没有软烂等异常，一般还可以食用。但如果发芽时间较长，芽长得比较大，芋头内部的营养成分可能已经大量被芽吸收利用，口感和营养价值都会有所下降。2.芋头状态：观察芋头的整体状态很重要。如果芋头除了发芽，外表光滑，没有黑斑、腐烂等情况，那么相对来说可以考虑食用。但...
营养饮食2025-03-05
糙米不发芽能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 19:05:22
糙米得发芽了才能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 19:05:28
甜菜根发芽能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 12:05:26
发芽的鱼腥草能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 9:43:25
发芽的荸荠能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 10:52:56
发芽小麦的根能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 10:52:56
发芽的花椰菜能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 10:52:59
红薯发芽了还能吃吗【即问即答】
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红薯发芽了一般不能吃。红薯在发芽后由于里面会产生一定的毒素，在吃发芽的红薯以后，可能会对身体产生不良的影响，所以尽量不要吃发芽的红薯。在吃红薯的时候尽量选择新鲜的红薯，尽量不要吃发芽的。新鲜的红薯口感是比较好的，并且里面也不含有毒素，可以减少对肠胃的反应。
1个回复 2022/7/28 14:42:10
发芽的土豆还能吃吗【即问即答】
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发芽的土豆是不能吃的，可能会引起中毒。发芽的土豆可能是由于存放的时间比较长所造成的，当中含有细菌或者是毒物质，在吃完之后就有可能会引起中毒情况，出现腹胀、腹痛、腹泻、恶心呕吐等现象。如果身体出现明显不适症状，要及时到医院就诊，明确具体病因，要采取相应治疗措施。
1个回复 2022/8/29 15:21:53
豌豆发芽还能吃吗?【即问即答】
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豌豆发芽没有毒的，豌豆苗又叫“龙须菜”、“龙须豆苗”、“蝴蝶菜”等等，属于苗菜类，即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅，都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香，营养丰富。
1个回复 2018/6/20 13:46:00
发芽的甜菜根能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 10:52:56
山药发芽了还能吃吗？【即问即答】
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0个回复 2019/8/22 18:01:01
孕妇发芽的豌豆能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 13:37:42
快发芽的板栗能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/16 11:19:36
刚发芽的土豆是否能吃？【资讯】
刚发芽的土豆能否食用，需考虑发芽程度、龙葵素含量、处理方式、食用量、个体差异等因素。1.发芽程度：若土豆仅刚冒出细小芽尖，芽眼周围变色不明显，情况相对较好；若芽长较长，且土豆表皮出现黑斑、发软等，表明发芽情况严重。2.龙葵素含量：土豆在发芽过程中会产生龙葵素，这是一种有毒物质。刚发芽时，若芽小，龙葵素含量可能较低；但发芽严重时，龙葵素大量增加，食用后可能引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。3.处...
健康科普2025-02-26
芋头发芽了还能吃吗？【即问即答】
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芋头发芽了是够吃的，没有毒素，人服用后不会出现中毒的现象。因为芋头从地里取出后就是有芽的。并且营养丰富，能够补充身体所需要的维生素。老人和孩子使用是比较好的。与马铃薯不同的是，马铃薯发芽后不能吃，一旦发芽，就产生了龙葵素，另外，还有红薯发芽后也不能吃，吃了会导致腹泻。
1个回复 2019/9/6 17:28:56
发芽的甜瓜能吃吗【即问即答】
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0个回复 2018/8/15 19:25:17
