这段时间，我的门诊中遇到了一位体质较虚弱的患者张女士。她常常感到四肢乏力，容易疲劳，且经常受到风寒感冒的困扰。经过详细询问和检查，我发现她的体质偏寒，需要温补调理。她说她对香菜根红糖煮水十分偏爱，于是我就向她详细解释了其功效、日常制作方法和饮用注意事项。香菜根红糖煮水有哪些功效？1.温中散寒：香菜根性温，能够温中散寒，对于体质偏寒、容易感冒的人群尤为适宜。2.益气养血：红糖中富含多种微量元素，具有...

健康笔记2024-04-09

香菜，这一日常调味佳品，为何会被冠以“断阳草”之名？这一称呼背后，实则蕴含着传统观念与现代科学的碰撞。“断阳草”称呼的由来在古代民间的养生观念与中医药理理论中，食物被划分为寒、热、温、凉四性。香菜，因其独特的辛烈味道，被认为具有散寒解表的功效，故而被归为偏寒性食材。过量食用香菜可能会影响阳气的正常运行。因此，香菜被形象地称为“断阳草”。香菜会影响男性吗？其实，这种担忧在一定程度上是多余的。虽然香菜...

健康笔记2024-03-20

名声在外的苦味——苦瓜功效：苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等。中国古代名医李时珍说苦瓜具有“除邪热、解劳乏、明目、益气壮阳”之功效。另外，它还具有明显的降血糖作用，对糖尿病患者有一定疗效。另外，苦瓜也具有一定的抗病毒和防癌功效。推荐菜谱：双菇苦瓜丝原料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克辅料：姜、酱油、糖、香油适量做法：将苦瓜、生姜、香菇切成细丝，金针菇去尾、洗净。然后起油锅，将生姜丝...

食材档案2017-11-03

1、香菜汤洗脸：用香菜煎汤，每日洗面，日久有效，功效去黑斑，消除雀斑。香菜洗脸水：在锅里加3碗水，水开后加30g左右洗净的带根的香菜，煎煮5分钟。把煮好的香菜水倒入脸盆，凉至30-45度用于洗脸，早晚用都可。约10分钟即可。3、香菜煮水洗脸可以祛斑。在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。香菜煮水可以淡化和缩小由于日晒或者年龄增长而机能下降形成的色...

护肤技巧2017-09-19

最近，我迷上了香菜煮水这个健康小偏方。起因是听说香菜煮水有着诸多神奇功效，既能清热解毒，又能调理身体，于是我抱着试一试的心态，决定连续食用十天看看效果如何。一、香菜煮水的营养价值和功效香菜，这个平时我们常用来调味的绿色蔬菜，其实蕴含着丰富的营养价值。它富含维生素C、胡萝卜素和矿物质，对于增强免疫力、促进消化都有很好的效果。而将香菜煮水喝，则可以起到清热解毒、排湿利尿的作用。二、连续食用十天香菜煮水...

健康笔记2024-04-09

香菜作为调味材料被大家所青睐，但是，香菜也有着他自身所特殊的功能，用香菜水洗脸对皮肤有着神奇的功效，掌握正确的香菜洗脸的方法，不仅可以去掉脸部的色斑，还可以使面部水嫩白皙，对于脸部皮肤不好的同志们更需要首选用香菜洗脸，这种方法既节省资金，又简单方便。香菜洗面的方法：原料：香菜适量。做法：将带根的香菜用清水洗净后，放入锅中，加水煮一会儿，取出香菜水直接洗脸，也可以在用香菜水洗脸之前，先用温和的洗面奶...

护肤技巧2017-09-18

香菜是我们平时饮食生活当中很常见的一个蔬菜，主要是用于调味，它之所以叫香菜，主要是因为香菜的茎叶中含有一种特殊的芳香味，因此香菜也是以茎和叶为菜肴调料的栽培种。香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%，其主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这也是它有特殊香味的主要原因。中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之...

营养饮食2017-10-23

记得有次和几个好友聚餐，桌上摆着一盘香菜拌牛肉。朋友小李突然来了一句：“香菜这东西，吃了对男性功能有好处呢。”我当时就愣住了，心想这香菜平时也就当个调料，怎么还能跟男性功能扯上关系？后来经过一番了解，我才发现原来香菜还真是个“宝藏食材”。它含有丰富的维生素和矿物质，对男性健康有着不小的帮助。当然，想要充分发挥香菜的功效，还得看你怎么搭配和食用。一、香菜的黄金搭档1.香菜+牛肉：牛肉富含蛋白质和铁元...

健康笔记2024-03-19

香菜好吃的做法有香菜拌牛肉、香菜鸡蛋饼、香菜豆腐汤、香菜炒肉丝、香菜饺子馅等。1.香菜拌牛肉：先将牛肉煮熟，可选择牛腩或牛腱子肉，煮好后切成薄片。香菜洗净切段备用。准备调料，如蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、盐、糖等，根据个人口味调配成酱汁。把切好的牛肉片和香菜段放入大碗中，倒入调好的酱汁，充分搅拌均匀，让每一片牛肉和每一根香菜都裹满酱汁。这道菜口感清爽，牛肉的醇厚与香菜的清香相互搭配，十分开胃。2...

营养饮食2025-03-11

家庭聚餐表哥一脸严肃地说：“你们知道香菜在中医里被称为断阳草吗？”这话立刻引起了大家的好奇心，平日里他对食物也是颇有研究，尤其是当他说到因为听到这个另外的名称，他已经好几个月没敢吃香菜了。那么，究竟是不是这回事呢，我决定深入探究这背后的真相。一、香菜中医真的叫断阳草吗？经过查阅资料和咨询中医专家，我发现这其实是一个误解。香菜在中医里并没有被称为断阳草，这可能是某些地方的俗称或误传。实际上，香菜在中...

健康笔记2024-03-19

香菜，伞形科芫荽属一年生或二年生草本，原产地中海沿岸，常以嫩叶作调料蔬菜食用，汉代张骞出使西域时引入中国，现中国南北都有栽培。现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质，是中国生熟菜肴的调味品。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。种子含油量达20～30%，可提炼芳香油。孕妇能吃香菜吗维生素c、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2...

营养食谱2015-06-24

香菜是一种常见蔬菜，我们在做汤、炸丸子时通常都会加一点。但是，我们在处理香菜的时候，经常会把香菜根直接丢弃，其实香菜根是宝贝，它有一定的养生价值，可以帮你解决很多身体上的健康问题。香菜根有什么用1、排毒香菜，中医俗称芫荽，有发表透疹的功效，能够将人体内的毒邪发出来，让患者好得更快。一般分内服和外用两种，外用可取香菜（连根带叶）4两—半斤左右煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。内服时用30克左右就够了...

蔬果养生2017-02-21

很多人因为香菜气味难闻，便不喜欢吃香菜，要知道香菜的营养价值可是很高的。接下来为大家介绍女人吃香菜的好处以及香菜的营养价值。香菜的营养价值现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾、蛋白质、糖类等。女人吃香菜具体有以下好处：1、治疗...

营养指导2017-11-26

荨麻疹是过敏性皮肤炎的一种病症，分为慢性和急性两种，临床表现为突发的一颗颗红色疹子，也可能是一大片的红色肿块，数目、形状、大小不一，身体任何部位都可能发生，而且来得快去得也容易，所以又称为风疹。这里介绍几个食疗方防治小儿风疹。1、梨皮绿豆汤材料：梨皮15克，绿豆6克。制法：水煎服。每日1剂。功效：清热解毒、透疹。适应证：邪热内盛所致的小儿风疹。2、竹笋鲫鱼汤材料：鲜竹笋60-100克，鲫鱼1条（2...

皮肤病百科2017-05-17

产后缺奶可尝试多种香菜催乳吃法，如香菜鱼片汤、香菜豆腐汤、香菜鸡蛋汤、香菜猪蹄汤、香菜鲜虾粥等。1.香菜鱼片汤：准备新鲜鱼肉切片，香菜洗净切段。先将鱼片用少许盐、料酒腌制片刻。锅中加水烧开，放入鱼片煮至变色，接着加入香菜段，再煮几分钟，最后加入适量盐调味。鱼肉富含优质蛋白质，香菜有一定促进血液循环作用，二者搭配有助于促进乳汁分泌。2.香菜豆腐汤：把豆腐切成小块，香菜切段备用。锅中热油，放入豆腐块煎...

营养饮食2025-06-15

茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。营养价值茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。适用...

中药大全2017-10-10

猪肝粥材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水，大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可。功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用。芹菜粥材料：芹菜200克，粳米200克，食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。做法：将芹菜洗净切...

中医养生2017-08-09

说起小茴香，可能很多人常见到作为香料使用，在煲汤或烧烤中加一把小茴香可以提味。和香菜、小芹菜、香葱等，有些人对它是爱不释手，也有人些是对它望而却步。殊不知，在冬天吃茴香菜可是有着不错的功效，暖胃驱寒、温阳补肾，统统不在话下。冬天吃点茴香，有哪些好处？1、驱寒暖身，改善手脚冰冷冬天给人的感觉就是一个字——冷，特别是有些女孩子经常是手脚冰凉，再加上穿的少，身体总觉得冷冰冰的。大多数的绿叶蔬菜都是属于偏...

泛健康文章2022-02-21

香菜又名芫荽、香荽，因为香味独特而常被用来当做食物的提味佐料，但是很少有人了解香菜的营养价值。香菜的营养价值香菜中含有蛋白质、挥发油、维生素c、胡萝卜素、维生素B2、膳食纤维、钙和铁等矿物质。香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维，具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用。香菜中的铁元素含量是西红柿的七倍，与芝麻中铁元素相当，能补充体质，预防和改善缺铁性贫血症状。香菜中维生素c含量高于一般蔬菜，具...

营养指导2018-04-28