谎言1：白酒伤身红酒养人 很多人认为喝白酒伤身，喝葡萄酒对健康有益，多喝点也没关系。事实上，不管是红酒还是白酒，关键还在于控制饮用量。 专家指出，每周酒精的进食量男性为140克以下，女性为70克以下，超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3-4两，也就是说，成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3-4两，而红酒则要控制在每天一二两。 谎言2：喝酒红脸不易醉 “喝...

健康讲堂2011-06-29

酒精是在肝脏里解毒的，当你喝酒过多，很多的毒素就会积累在肝脏里破坏肝细胞，慢慢的形成酒精肝，那么喝多少酒不会得酒精肝呢？酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，近年来随着我国酒消费量的不断增多，酒精肝的发病率也越来越高。酒精肝对人体健康的危害也非常大，酒精肝患者如果不积极进行治疗，会进一步转变为肝硬化、肝癌，酒精肝的发生和饮酒量及饮酒年限、乙型和丙型肝炎病毒感染、营养状态、性别因素等都有...

酒精肝治疗2017-05-10

1、葡萄 葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。 2、西红柿汁 西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。 3、柚子 实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。 4、西瓜 西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。 5、酸奶 酸奶能保护胃黏...

食材档案2011-08-07

酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏损伤性疾病，近年来随着我国酒消费量的不断增多，酒精肝的发病率也越来越高。酒精肝对人体健康的危害也非常大，酒精肝患者如果不积极进行治疗，会进一步转变为肝硬化、肝癌，酒精肝的发生和饮酒量及饮酒年限、乙型和丙型肝炎病毒感染、营养状态、性别因素等都有一定的关系，那么喜欢喝酒的人到底该怎么做才能不得酒精肝呢？其实喝酒并不一定就会导致酒精肝，关键是喝酒要有度，要有节制，同...

酒精肝原因2015-08-04

酒精肝已经成为当今常见的肝病，酒精肝患者日益增长，并且部分酒精肝患者已经走上了肝硬化、肝癌的道路，这无疑在告诫人们：预防酒精肝亟不可待！酒精肝危害人体健康，那么酒精肝是由什么原因造成的？酒精肝对人体危害有多重呢？过量饮酒酿造酒精肝大公司老板、营销经理……经常是天天应酬，大量喝酒的人。如果近来你总觉得消化不良，有时还会觉得轻微的恶心，那你就要到医院去检查检查了，很有可能你是患上了“酒精性脂肪肝”。酒...

酒精肝原因2013-08-10

酒精性肝病的早期病变有酒精性脂肪肝（AFL）、酒精性肝纤维化（AF）、酒精性肝炎（AH）和酒精性肝硬化（AC）。病理学检查发现，酒精性肝病中的肝细胞癌几乎都合并有肝硬化基础。目前认为，酒精本身未必是直接的致癌物质即无起始因子意义，而HBV、HCV、化学致癌物质和免疫抑制等可能为“辅致癌因子”，而具启动因子作用。酒精性肝病的发病机制，向来重视营养缺乏学说。近年的研究表明，乙醛中毒加之酒精代谢过程中生...

酒精肝2015-01-18

喝多少酒会致酒精肝据统计资料显示，酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性更少，在20克左右。40克的酒精，约相当于35度的白酒140毫升，啤酒1000毫升。如果超过这个量持续喝上3-5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，或2周内有大量饮酒史，每天喝下折合酒精量80克，即可引起酒精性肝病。夏天很多人喜欢吃饭的时候喝上两瓶啤酒，一瓶啤酒就有约500毫升，其实...

酒精肝治疗2017-09-13

近十年来，全球酒的消费量增长迅猛。同时，酒精肝发病率也是在节节攀升。有些人虽然明明知道饮酒害处多，可是为了应酬难免要喝酒，这样容易引起酒精肝。专家提醒：已成为不容忽视的隐型杀手。一般爱喝酒的人容易得酒精肝。有很多人却出于某种特殊场合必须喝酒，爱喝酒的人如何预防酒精肝？如何健康饮酒的注意事项：1、控制饮酒量，尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。2、及时补充高蛋白、高纤维素饮食，尤其应补充维生素B族、维生...

养生常识2017-08-18

酒精肝成现代的流行病，酒精肝通常是由于长期酗酒而引发的肝脏病变，对人体危害极大。然而，喝酒并非酒精肝的唯一诱因，酒精肝的发生主要有4大诱因，喝酒是其中最主要的诱因，那么酒精肝其他3个原因是什么呢？性别因素：性别是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性？酒的敏感度强，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，所以女性比男性更易发生酒精肝。营养不良的因素：营养不良也是促使酒精肝形成的原因之一...

酒精肝原因2014-09-12

酒渣鼻，顾名思义是指鼻子发红而言。有人以为酒渣鼻与酗酒有关，其实不然。酒糟鼻跟喝酒没有直接关系，许多病人并无嗜酒习惯，而长期饮酒的人并不一定发生酒渣鼻。只是喝酒影响酒糟鼻的治疗情况，对于酒糟鼻的康复不是很好的。我们不妨留意以下身边群众，有女同志从来都不喝酒，一样有酒糟鼻（酒糟鼻），可很多男同志每天离不开酒，鼻子从来不红。所以说喝酒只是引起酒糟鼻（酒糟鼻）炎症加重的一个因素，没有直接关系，当然已经有...

酒糟鼻2017-02-23

红酒的营养功效与好处红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。对于女性来说，适量地喝点红酒还是很有好处的。红酒养生1、抗衰防老化：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。红酒中含有在...

食材档案2017-10-19

红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 对于女性来说，适量地喝点红酒还是很有好处的。 红酒养生 1、抗衰防老化： 红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化。红酒中含有在...

营养饮食2011-11-24

女人睡前喝红酒是有什么好处呢红酒是一种对身体有好处的酒类，特别是对于女性来说效果会更加的明显。每天晚上在睡觉前喝红酒不但会对女性起到养颜美容的效果，而且还可以促进睡眠和进行减肥，是一种对身体有好处的养生方法和生活习惯，那么女人睡前喝红酒有什么好处呢？红酒是葡萄酒的通称，并不是特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来讲，分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三大类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒...

食材档案2017-10-11

孕妇 据美国的统计数字，因母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形的，每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害，称为胎儿酒精综合征。其典型表现是：体重低，中枢神经系统发育障碍，可有小头畸形：面部很怪，前额突起，眼裂小，斜视，鼻底部深，鼻梁短，鼻孔朝天，上口唇向里收缩，扇风耳；还有心脏及四肢的畸形。有人发现，孕妇酗酒是胎儿先天性畸形和先天愚型以及脊髓膜膨出、智力缺陷的原因之一。 据调...

养生常识2012-01-19

糯米红酒有别于通常的红酒，这里的糯米红酒是指福建省福州一带特有的酒，当地人称之为"红酒"或"福建老酒"。老酒是指存放至少达到一周年以上，而且没有发生变质的米酒，有些地方把已超过4到5个月的糯米红酒称为老酒，刚刚酿成的酒称为浅酒。糯米红酒性温，味甘，气味芬芳，是餐桌上的佐餐常用酒，也是作菜时常用的料酒。糯米红酒以存放时间越久者，没有变酸，色泽如桐油者越佳，配料5斤糯米配8斤水配1筒红曲，如果让酒浓些...

食材档案2017-09-20

红酒醒酒多长时间红酒是平时在餐桌上经常能喝到的一种酒类，而且它是经过发酵而成的口味独特。口感特别的香醇，往往很多人都特别喜欢喝红酒，但是往往在喝红酒的时候有经验的人都知道，为了使红酒的味道变得更加的香醇，就要对红酒进行醒酒，这样才能使红酒更加的接近它的原始口感和口味，那么红酒醒酒之多长时间呢，下面一起了解一下。醒酒时间的长短需要根据葡萄酒的种类和饮酒者个人的口味喜好而定。一般而言，葡萄酒从酒瓶倒入...

食材档案2017-10-11

临床上，轻度脂肪肝多无症状，中、重度脂肪肝可呈现类似慢性肝炎的表现，如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等。在治疗肝病药物的选择上，尽量选择一些毒副作用小的天然植物保肝药物来护肝，因为有些治疗肝脏疾病的药物毒副作用较大，造成了对肝脏的2次伤害。那么如何预防酒精肝呢？ 1、酒精肝一级预防 不饮用含有酒精的饮料是预防酒精性肝病的根本。在现实生活中，要完全做到这点是不可能的。因此，...

酒精肝治疗2012-06-07

料酒介绍料酒就是专门用于烹饪调味的酒。在我国的应用已有上千年的历史，日本、美国、欧洲的某些国家也有使用料酒的习惯。从理论上来说，啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒、威士忌都可用作料酒。但人们经过长期的实践、品尝后发现，不同的料酒所烹饪出来的菜肴风味相距甚远。经过反复试验，人们发现以黄酒烹饪为最佳。酒为人们所喜欢的饮料，品种极多，作调味品的主要是黄酒。福建、山东、浙江等地都有生产，以浙江沼兴所产质量较好。黄酒...

食材档案2017-11-17

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是美国头号杀手。在生活方式中健康...

食材档案2017-07-27

自制药酒时要注意的是如何选择合适的酒精度数的酒，这是很重要的一步。除此之外，酒的种类有很多，并不是所有酒类都适合酿制药酒。下面为大家具体介绍一下药酒如何选择酒精度数和种类吧。自制药酒如何选择酒精度数不是任何酒都可以酿制药酒，炮制药酒一般采用含酒精量在50～60度的优质白酒较为适合，这样的酒在浸泡的过程中能在很大程度上杀灭中药材中黏附的细菌、病毒等有害微生物、寄生虫，使之能在安全的条件下饮用。另外，...

中医方剂2016-02-01

酒精肝，全称为酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最早出现，最为常见的病变。酒精肝是由于长期大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。那么，喝多少酒会致酒精肝？据统计资料显示，酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般男性肝脏的承受能力是每天40克酒精，女性更少，在20克左右。40克的酒精，约相当于35度的白酒140毫升，啤酒1000毫升。如果超过这个量持续喝上3-5年，酒精肝、肝硬化就会接踵而至。另外，或2周...

酒精肝原因2016-11-26

白葡萄酒萄酒是一种用白葡萄酒萄或者用去了皮的紫葡萄单独发酵制成的葡萄酒。摘葡萄必须是纯手工的，在合适的年份摘下恰好成熟的葡萄，然后尽快送到酿酒处，所使用的葡萄都不能被挤破。红葡萄酒与白葡萄酒生产工艺最大的区别在于，红葡萄酒的压榨是在发酵以后进行，而白葡萄酒的压榨是在发酵以前进行。为了保持白葡萄酒萄酒精致而优雅的果香，酿酒过程的处理以及酿制过程中的低温环境，全都是至关重要的。都不知道白葡萄酒萄酒到底...

营养食材2017-05-08

提醒：白酒不宜代替料酒炒菜做菜为何放料酒？---烹饪用酒统称“料酒”，它包括黄酒、汾酒等。料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。家庭烹饪一般用黄酒。料酒含有一定量的乙醇（酒精），能起到去腥臭、除异味的作用。在烹制肉类及炖鱼时，放入适量的料酒，加热后能与溶解的脂肪产生脂化作用，可增鲜提味。在烹制绿叶蔬菜时，加上少许料酒，能保护叶绿素。白酒之所以不宜代替料...

食材档案2017-11-20

饮酒是养肝的大忌，酗酒对于肝脏的损伤最重，长期酗酒将引起肝脏持续的损伤，最后诱发酒精肝。酗酒对于肝脏的损伤是毋庸置疑的，而以下5大人群酗酒，其肝脏将出现加倍损伤，更容易诱发酒精肝。5大人群酗酒肝脏损伤更重更易得酒精肝1、打鼾人群易患酒精肝睡眠打鼾者本来上气道就比较窄，酒后入睡时酒精对上气道肌肉有直接的麻痹和松弛作用，这时候原来就狭窄的上气道就会发生反复的塌陷、阻塞，出现频繁的睡眠窒息现象。此类人群...

酒精肝原因2013-06-06

酒精肝成现代的流行病，酒精肝通常是由于长期酗酒而引发的肝脏病变，对人体危害极大。然而，喝酒并非酒精肝的唯一诱因，酒精肝的发生主要有4大诱因，喝酒是其中最主要的诱因，那么酒精肝其他3个原因是什么呢？性别因素：性别是形成酒精肝的外在因素之一。由于女性比男性？酒的敏感度强，并且女性嗜酒者患急性和慢性酒精相关疾病较男性多见，所以女性比男性更易发生酒精肝。营养不良的因素：营养不良也是促使酒精肝形成的原因之一...

酒精肝原因2014-08-29

酒精性肝病简称为酒精肝，酒精肝是由于长期大量饮酒导致的肝病，酒精肝初期表现为脂肪肝，进一步可发展为酒精肝肝炎和肝硬化。酒精对于肝脏损伤很严重，长期饮酒会造成肝脏代谢障碍，肝细胞变形、坏死。酒精肝盯上30岁人群酒精肝患病人群低龄化“酒精性肝病是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，初期通常表现为脂肪肝，进而可发展成酒精性肝炎和肝硬化。”专家表示，酒精对肝细胞的毒性主要是通过影响肝脏的代谢，使肝细胞肿胀坏死...

酒精肝治疗2013-05-23