1、薏苡仁性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。2、小扁豆小扁豆含有丰富的可溶性纤维素，具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，对糖尿病合并血脂异常者有良效。3、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹...

糖尿病知识2017-05-05

古籍《医学入门·本草》记载，山药可"补肺津，润皮毛干燥。久服益颜色，长肌肉。"现代研究也表明，山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C等，故有健脾、降血糖及抗衰老作用。如捣敷外用，可调理面色萎黄，皮毛干燥等问题。但山药单用，毕竟效果较弱，可配以枸杞、丹皮，有祛斑之效。枸杞味甘性平，具有滋肾补肝明目、润肺的美容功效。临床应用于肝肾不足导致的面色萎黄、须发早白等。现代研究表明，其...

除皱祛斑2016-12-08

1、百合粥用新鲜的百合同糯米共煮之，然后加点冰糖进行调服就可。百合粥不仅有止咳定喘的作用，同时还可健脾补肺，最适合秋冬季有支气管炎的宝宝经常食用了。2、紫苏粥用30克白术，100克粳米一起熬成粥，然后趁热加入洗干净的15克左右的紫苏叶趁热食用就可了。紫苏粥可帮助幼儿缓解由于支气管炎引起的咳嗽，食欲不振，同时还可帮助补充身体所需的营养素。3、芥菜粥把芥菜切碎之后同适量的粳米一起煮成粥，不需要加别的调...

药膳养生2017-05-16

苡仁性味甘淡微寒，是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。洋葱性味辛温，甜润白嫩，是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。因此，对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。菠菜性味甘寒，止渴润燥，是辅助治疗糖尿病口渴喜饮...

糖尿病知识2017-03-22

原料：冬虫草15克，淮山20克，鸭一只，杞子15克，元贝四粒，元肉15克。做法：1、水鸭飞水，洗净备用，其余材料也洗净备用。2、煲内放适量的水，猛火煲至水沸，将全部材料放下，改用中火煲二至三小时。3、加入适量食盐调味，即可食用。营养提示：冬虫草含多种氨基酸。虫草酸，虫草素，虫草多糖等，能增强身体免疫功能，强壮心脑元贝含有丰富蛋白质、钙质、磷质及牛磺酸等。元肉功能补益心脾、养血安神淮山功能补肺益肾，...

营养食材2017-06-20

山药的保健功效山药具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、安神、延年益寿的功效，对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、肺气虚燥、消渴尿频、遗精早泄、皮肤赤肿、肥胖等病症有一定的食疗作用。食用注意1、山药要挑选表皮光滑无伤痕、薯块完整肥厚、颜色均匀有光泽、不干枯、无根须的。2、食用山药最好采用蒸、煮、烤的方式烹调，少用油炸。3、患感冒、大便燥结者及肠胃积滞煮忌食山药。营养搭配山药+玉米：增强人体免疫力。山...

营养食材2017-06-20

山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。一起来看看山药的功效与作用有哪些吧。1、降低血糖山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。2、延年益寿山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效...

营养食材2017-06-20

山药炖鸡汤的功效山药炖鸡汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。但不可多吃，因它能引发旧病。山药炖鸡汤还具有美容的功效，爱美的女性不妨试试。材料：胡萝卜1根、鸡脚1只、盐5克、山药250克。做法一1、山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后...

食材档案2017-10-18

燕窝性平，味甘，为清补肺虚之上品，有养阴润肺、益气补虚的功效。《本草从新》说得极为公允：燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚，用此皆可治之。凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，食之最宜。山药性平，味甘，既能补肺虚，又能健脾益肾，肺虚之人，四季皆宜常食山药。《药品化义》中指出：山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。西谷米性温，味甘，除有健...

养生常识2017-11-01

薏米，又叫苡米或薏米仁，一般超市里都能买到，很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实，薏米不仅具有很好的抗癌作用，还能够健脾、补肺、清热、利湿，甚至是天然的美容食品。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到...

营养食材2017-04-26

山药味甘性平，归肺脾肾三经，乃平补肺脾肾之佳品。补脾养胃，助消化。药理研究证明，山药的主要成分为淀粉酶，能刺激胃肠道运动，促进肠内物排空，增加小肠吸收功能，有助于消化，多用于消瘦乏力、食少、便溏者，如《本草纲目》云：益肾气，健脾胃。因其含有较多的营养成分，又容易消化吸收，可煮粥、炒着吃或与肉同炖。降压降糖，防治心血管疾病山药的提纯淀粉能降低类脂浓度，同时降低主动脉和心脏血糖的浓度及胆固醇的浓度。现...

营养食材2017-07-07

抗癌薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。健脾胃脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱...

营养食材2017-04-14

药材蒸土鸡材料：土鸡1只，党参30克，红枣20克，薏苡仁50克，枸杞子20克，板粟100克，盐、味精各适量。做法：1、党参洗净，切段，红枣泡发，薏苡仁洗净，枸杞子去杂质，板粟剥壳去皮备用。2、将土鸡处理好去内脏洗净，放入沸水中烫去血污，备用。3、将所有的原材料转入钵中，调入调味料，用大火蒸约3小时，取出即可食用。药膳功效：党参是补气健脾、补肺生津之佳品，土鸡可益气养血，补虚强身，红枣可益气补血，薏...

月经不调2017-05-09

心慌气短，俗称心慌，患者感觉自己心跳比较快，有点受惊的感觉，心慌气短在临床上不做单独病种，而是一些心脑血管疾病的主要症状。从中医的角度上看，心慌气短主要跟脾胃比较虚弱有关，因此在治疗上应该以健脾补肺为主要治疗原则。黄芪颗粒是以黄芪为主要成分的中药制剂，有补肺健脾、驱风运毒的功效，那么心慌气短的人吃黄芪颗粒有效吗？心慌气短是指自觉心中跳动不安的一种症状，俗称“心慌”、“心跳”，中医又称之为“惊悸”“...

中药2014-08-05

山药薏米芡实粥很多人都是知道的。是以山药，薏米，芡实为原料熬制而成的粥。山药薏米芡实粥功效是很神奇的，很多人喜欢山药薏米芡实粥，就是因为它不仅能果腹，还能治病。想知道山药薏米芡实粥以及粥的做法大全吗？山药薏米芡实粥功效一、健脾益胃山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的。中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。二、补肾益精肾为先天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精...

营养食材2017-04-19

慢性肺源性心脏病的发病率很高，尤其在吸烟人群中，且呈逐年增高的趋势。慢性肺源性心脏病发病时主要表现出慢性咳嗽，气急，咳痰，呼吸困难，下肢轻微浮肿，下午明显，次晨消失，呼吸衰竭，有或无心力衰竭，或出现心律失常等，那么生活中中医方法治疗慢性肺源性心脏病有哪些？下面给大家介绍几种：1、寒痰壅肺治法：温肺化痰方药：小青龙汤加减。该方用麻黄、桂枝、辛、干姜温肺化饮。若痰浊涌盛、肺实喘满、痰多粘腻，可用三子养...

先天性心脏病2017-02-09

慢性肺源性心脏病的发病率很高，尤其在吸烟人群中，且呈逐年增高的趋势。慢性肺源性心脏病发病时主要表现出慢性咳嗽，气急，咳痰，呼吸困难，下肢轻微浮肿，下午明显，次晨消失，呼吸衰竭，有或无心力衰竭，或出现心律失常等，那么生活中中医方法治疗慢性肺源性心脏病有哪些？下面给大家介绍几种：1、寒痰壅肺治法：温肺化痰方药：小青龙汤加减。该方用麻黄、桂枝、辛、干姜温肺化饮。若痰浊涌盛、肺实喘满、痰多粘腻，可用三子养...

先天性心脏病2017-02-07

[方一]红萝卜1条，白茅根15克，竹蔗1节，生薏仁15克，每日1剂、煎水代茶。以上均为3至6岁儿童1人份剂量，可根据年龄大小酌情增减用量。[功效说明]：红萝卜健脾和胃、清热解毒、透疹、降气止咳；白茅根凉血止血，清热利尿；竹蔗清热泻火、解烦；薏仁健脾利湿。此方剂具有补肺健脾、清热化湿的功效，适用于小儿手足口病、麻疹、水痘、幼儿急疹、流感的易感人群。[方二]灯芯草5扎，蝉蜕3g，木棉花1朵，鸡骨草10...

其他疾病2017-07-24

山药具有健脾补肺、益胃补肾的功效，其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，经常食用还可提高机体的免疫力，对体质虚弱者、老人、小孩尤为适宜。下面我们就来说说山药有什么好处以及山药的适宜人群等。常吃山药有以下4大好处1、健脾止泻腹泻是常见病，有些是功能性的，与细菌、病毒感染无关，不必使用抗生素之类，这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用，每天煮食山药500克，分二三...

药膳养生2017-05-06

山药营养成分十分丰富，含多种人体必需的氨基酸、蛋白质、淀粉、胆碱、纤维素、维生素A及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药自古以来供药用，其性平，凉润，味甘而无毒，能健脾胃、补肺肾，主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精盗汗、小便频数。山药粥原料：山药30g，糯米50g，砂糖适量。制法：山药去外皮，切片晒干。糯米与山药片一同置于砂锅内，用文火煮至粥开汤稠，表面有粥油为度，然后放适量砂糖，早晚餐温热服食。功效：...

营养食材2017-07-07

   食谱原料： 新鲜山药500克，红豆250克，葛根30克，荷叶30克，小汤圆适量，红糖适量。工艺做法：煮 配菜专区：小吃的做法 菜谱属地：浙菜 制作方法： 1、山药削皮洗净，切成丁块备用;葛根及荷叶放入药袋中。 2、将红豆及药袋放入锅中，加水浸泡一小时，开大火煮滚。 3、转小火煮熟后加入山药，再煮约五分钟，去除药袋，最后加入红糖及煮熟之汤圆，...

中华美食2011-12-15

皮肤干燥和肾有关系吗？肾主水，水液由肺输布全身，滋养人体后，又集聚于肾，在肾的作用之下，被泌别成清者和浊者两部分。清者，通过肾中阳气的蒸腾气化作用，回到肺，由肺再布散周身，以维持体内的正常水液量。而浊者则被化生成尿液排出。因此，补水除了补充水分，将水液正常输布于人体之外，更为重要的是强化肾阳的气化作用，才能留驻水分哦！否则，补得再多，也会被寒风无情地掠走呢。固肾代表药物：山药，何首乌山药：既能补肺...

问题肌肤2017-08-30

牛蒡子性味苦、辛，寒，归肺、胃经，具疏散风热，解毒透疹，利咽散肿之功。山药性味甘，平，归肺、脾、肾经，具益气养阴，补肺脾肾之功。山药可以补肺脾肾之气，多服久服，或有壅滞，而牛蒡子性较滑利，又能降肺气之逆，二者相济为用，可以清痰涎、利肺气，为养肺止嗽的要药。“牛蒡子山药并用最善止嗽”，故张锡纯所拟治咳喘的方药多不离牛蒡子、山药。二药配伍玄参、于术、鸡内金组成“资生汤”，治疗“劳瘵羸弱已甚，饮食减少，...

营养食材2017-06-20

前两天倾盆大雨、气温骤降，现在又艳阳高照，暑热又来。温度的反复变化易令人伤风感冒、腹泻等，尤其是小孩子更容易染病，今天介绍这道鲜淮山雪耳羹，健脾补肺的淮山加滋阴清热的雪耳，是清补佳品，常吃能增强小儿抵抗力，全家亦适用。材料：鲜淮山：200克粟粉：1汤匙冰糖：一大块雪耳：1朵水：4碗做法：1、鲜淮山洗净去皮，切丁；2、雪耳用清水泡发，去蒂，撕成小朵；3、将鲜淮山和雪耳放入锅里，倒入4碗水，武火煮沸，...

食材档案2017-10-30

猪胰是猪的胰腺，食用猪胰具有健脾益肺、润燥止咳、通乳、补血、提高免疫力等功效。1、健脾益肺：猪胰味甘，性平，归肺经、脾经，适当吃可以发挥健脾益肺的功效。2、润燥止咳：猪胰入肺经，可以起到补肺虚、润燥止咳的作用。3、通乳：产妇分娩后身体消耗大量能量，而猪胰含有的丰富蛋白质可以补充身体所需能量，发挥一定的通乳功效。4、补血：猪胰当中的铁元素含量丰富，吃了之后可以促进血红蛋白合成，有补血的作用。5、提高...

精编文章2023-09-05

山药人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。土豆因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风...

养生常识2017-11-02

女人气虚吃什么好1、山药：人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。2、土豆：因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体...

养生常识2017-11-06

山药人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。土豆因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风...

养生常识2017-11-14

美白是很多女性，尤其是亚洲女性永恒追求的目标。很多人为了美白都用尽了各种办法，没办法，一白遮三丑，我们必须美白。那么，美白肌肤就只能用化妆品吗，就没有什么远离化学制剂的方法吗。答案就是吃一些家庭药膳了，今天就来给您介绍薏米粥，是可以美白肌肤的哦。你知道薏米是什么吗，它是米类的一种，在平时的超市就可以买的到。但是这种普通的东西有着丰富的营养，不仅能够满足人体的营养所需，而且可以使我们的肌肤更加的靓丽...

营养食材2017-04-21

糖尿病的治疗，山药治糖尿病，中医书籍讲“山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数”。消渴症包括现代的糖尿病。有的老中医，实践经验丰富，让病人常吃山药。中医书籍讲山药健脾、补肺、固肾、益精。治脾虚、泄泻、疗消渴、遗精带下，小便频数。消渴症包括现代的糖尿病。据资料介绍，山药实验研究表明有降血糖作用。有的老中医，实践经验丰富，让病人常吃山药。中药古方治消渴也往往辨证加山药，这...

糖尿病知识2017-05-03