木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。 这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良的反应，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，故不宜同食。 饮食之道一周热文排行榜7月11-7月17日 秘籍：能延长性交时间的食品245216 夏季养阳：男人必备的五款壮阳饮料241610 胡萝卜怎么吃营养才能最...

营养搭配2011-08-01

绿豆小米粥，也就是说的米汤，在中医里就做过很多介绍，其养生保健的作用在日常饮食汤水里无可替代。因此，家庭医生在线的营养专家建议在夏季多喝米汤。下面我们一起来了解炎热天气喝米汤有哪些好处。“夏火盛阳，销铄肺阴，先进米饮以润肺，稼樯作甘，土能生金也。”这句话出自清代着名养生专家曹庭栋所着的《老老恒言》。到了夏天，炎热的天气容易耗伤体内的肺阴，其对策就是喝米汤。所谓“肺阴”，就是滋养肺脏的津液，它由营养...

夏季靓汤2014-06-01

养胃可喝南瓜陈皮排骨汤食材：猪排骨（大排）100克、南瓜200克、陈皮5克、调料适量做法：1、将猪排骨洗净后斩断，放在锅中飞水捞起待用；2、将南瓜洗净切大片（不要去掉瓤肉），将陈皮浸软洗净；3、将1和2中的原料放入汤锅内，加入适量清水，用大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。此汤养胃补血，适合胃溃疡、贫血的朋友

中药大全2017-10-10

汤是由水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖而成，中国自古就有饮汤养生的传统，煲汤时，食材的部分营养物质会溶解到汤里，小编想给大家介绍几款养颜美容汤，能有效改善肤质，重新焕发光彩！金针菇蚌肉汤材料：新鲜蚌肉200克，新鲜金针菇100克，食盐、料酒、生姜米、葱花、猪油、味精等调料各适量。做法：1、洗净蚌肉、金针菇，再旺火起油锅，放入适量熟猪油。2、油热时将葱花、姜米炸锅10秒钟，...

养颜食谱2017-09-28

原料： 红枣、莲子、鸡蛋、冰糖。 做法： 1、红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净； 2、锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟； 3、将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可。

夏季靓汤2012-05-03

黄芪鳝鱼汤原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。锅内放油烧热，放入鳝鱼块、姜末，炒至鳝鱼半熟，将红枣、黄芪放入锅内，加清水，大火煮沸后，用小火煲1小时，加盐调味即可。功效：补益气血，养血安神，鳝鱼是补血佳品，红枣可养血安神，黄芪补气，气足则血旺；诸药合用，滋补功效大大加强。适应于所有气血亏虚的人士。

药膳食疗2013-12-26

中医谓秋日养生“少辛增酸”，此“酸”包括甘酸，淡甜之意。气温转入初秋之始时，会日渐干燥，酸甘或淡甜都有润燥与滋养之功效。今日靓汤宜莲藕白果甜羹汤，莲藕多肥美，熟食时补而不腻，健脾益胃，现代营养学还认为有减肥养颜及预防动脉硬化症的作用。白果粉糯精香，能敛肺气、止带浊、缩小便，现代营养学亦认为有抗肿瘤、调节免疫力、保护肾脏、抗脂质过氧化和延续衰老等作用。合而羹汤，甘润可口，养肺健脾益胃，且男女老少皆宜...

秋季靓汤2012-10-17

◆玉竹猪瘦肉汤 组成：玉竹30克，瘦猪肉150克，精盐、味精适量。 制法：先将玉竹洗净切片，用纱布包好，瘦猪肉洗净切块，然后一同放入砂锅内，加清水适量煎煮，熟后加精盐及味精调味即成。 适应症：养阴，润肺，止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核，干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。

夏季靓汤2012-06-15

春季喝木瓜骨头汤养肝护脾推荐2种做法木瓜骨头汤的做法一食材：排骨400g，木瓜1个，油、盐、姜、葱适量。做法：1、木瓜切块用热水烫一下去生味，排骨用料酒腌制一会，用开水烫一下去血水和嘌呤，葱切段，姜切片。2、烫过水的排骨放入电压力锅，放入姜片葱段，煮20分钟。3、另起一锅，放入烫过的木瓜，和煮好的排骨汤，大火烧开，捞出浮沫，小火炖20分钟。4、炖好后放适量盐，撒上葱末即可。木瓜骨头汤的做法二食材：...

食材档案2017-08-09

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体...

食材档案2017-10-23

秋冬季之际，正是进补养生的好时机。俗话说“药补不如食补”，现推荐几种既美味、又养生的粥。四黑健身粥原料：黑豆50克，黑木耳、黑芝麻各20克，黑米适量。制作：将黑木耳泡发后切碎，加入其他原料共煮成粥。适用：虚弱，失眠，便秘患者服用。枸杞红枣粳米粥原料：枸杞50克，红枣20个，粳米适量。制作：共煮成粥。适用：益气养颜，适于虚弱、气色不好者(糖尿病患者慎用)。萝卜粥原料：白萝卜1个，粳米适量。制作：白萝...

药膳养生2014-11-01

冬虫草鸡汤材料：鸡1500克，冬虫夏草30克，桂圆15克，枣10克，盐10克，味精2克做法：1、将鸡杀好洗净，清除内脏；大枣洗净去核，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。2、清水用5至6碗，煮约5小时，加入盐、味精调味后便可饮用。润肺银耳羹材料：银耳5克，冰糖50克。做法：1、将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。2、将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，...

食材档案2017-11-14

1、牛蒡玉米淮山汤材料：牛蒡、玉米、淮山。做法：淮山洗净，削皮，切滚刀块；牛蒡洗干净，用刀背刮去表面的皮，斜切厚片；红枣洗净，拍扁去核；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。功效：增强体力，通便排毒，润泽肌肤，润燥利咽。2、鲜蘑菇炖鸡材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。做法：蘑菇温水浸泡半小时；鸡宰洗净，去脏杂、尾部；葱切段。一起下炖...

养生常识2017-11-03

春季养生一定不能少了食补，不过并不是所有人都适合食补来养生哦。春季饮食养生也是有讲究的。今天，小编不仅仅要为大家推荐春季养生食补方法还有食补的原则，千万别错过了。春季食补的原则食物也能辅助药物治病。所谓食疗，中医称为饮食调补学，是利用食物本身的作用来维护人的身体健康，辅助药物防病治病，《千金要方》中专门有一卷为“食治”，分类介绍了果实、蔬菜、谷米、鸟兽及虫鱼的性能以及对人体的作用。人们常说“药食同...

药膳食疗2015-03-23

一、八宝甜蜜粥原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡实10g。做法：取一个干净沙锅，除去粳米暂时备用，将其余原料倒八，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个人口味放冰糖适量，即成。说明：八宝粥补中益气，健脾除湿，记住早晚各服一碗，长期食用。二、牛奶核桃糊原料：琥珀核桃仁300g，牛奶200g，...

除皱祛斑2016-12-14

羊胎盘具有益气补虚、温中暖下、壮筋骨、厚肠胃及安胎、定喘之功，为女性调理的佳品，功比紫河车，且来源更洁净。与有清心润肺、宽胸丰乳作用的木瓜，宽中下气、有补钙作用的黄豆等配伍为汤，气味醇香可口，有养颜润肤、丰乳健胸的功效。常用此靓汤，除了适宜女性的调养之外，还适宜于少女胸部偏、平、小的辅助调理。此汤关键在羊胎盘的处理。材料：木瓜（半生熟）1个、黄豆60克、羊胎盘1/3个、猪瘦肉150克、陈皮1/5个...

营养食材2017-06-30

一、当归金银花汤功效：暖子宫，宫寒者服用材料：当归50克，金银花（也就是俗称的二花）15克，红枣十颗，黑豆一把，红糖二两，鸡蛋3至5枚做法：当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一碗就行。鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。吃法：把汤喝完，红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一定要做到。二、水鱼汤功效：增加透明拉丝，...

药膳养生2017-06-06