俗话说“药食同源”，鱼腥草不仅可以当小菜吃，还可以当成一味中药。鱼腥草煮水喝的功效有哪些呢？1、首先当然是清热解毒。鱼腥草本来的作用便有清热解毒这个方面，煮水之后也仍然有一样的作用。鱼腥草性偏凉，因此，当你上火喉咙痛的时候，不妨拿一点干鱼腥草煮水喝。2、另一个功效是利尿，治疗肺臃。但鱼腥草并不是滋补的药，也不适合长期喝。可以适当地喝一些，不要过量。3、鱼腥草的减肥作用表现在化瘀消肿，如果你是属于喝...

食材档案2017-10-31

土豆，即马铃薯，其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，是冬季食补食养佳蔬。而且还属于药食同源的食物，可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等。但食用土豆也有禁忌。那么，土豆不能和什么一起吃？土豆的搭配禁忌1、土豆+柿子。吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。2、土豆+西红柿。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环...

营养饮食2017-11-03

土豆，即马铃薯，其营养价值很高，被誉为人类的“第二面包”，是冬季食补食养佳蔬。而且还属于药食同源的食物，可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤等。但食用土豆也有禁忌。那么，土豆不能和什么一起吃？1、土豆+柿子。吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。2、土豆+西红柿。土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶...

蔬果养生2017-11-07

职场人甲状腺结节高发，可通过合理饮食辅助散结，如食用富含维生素的水果、具有消肿散结作用的蔬菜、富含蛋白质的食物、含碘量适宜的食物以及一些药食同源的食材等。1.富含维生素的水果：水果中含有丰富的维生素，如苹果、香蕉、橙子等。维生素具有抗氧化作用，能帮助维持身体正常的代谢功能，增强免疫力，对于甲状腺结节的控制有一定帮助。苹果中的果胶等成分有助于排出体内毒素，减轻身体负担；香蕉富含钾元素，可调节体内电解...

健康科普2025-04-05

在中医理论中，食物如同中药，也有各自的四性寒、热、温、凉和五味酸、苦、甘、辛、咸以及其对于健康益处或禁忌，故有药食同源之说。食物是我们维持生命、成长、保持健康的基础。预防癌症，远离癌症更要从日常饮食的点滴加以注意。南瓜主要营养成分蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。食疗效果类胡萝卜素能强化黏膜、预防感冒、改善角膜干燥症、夜盲症与皮肤粗糙；膳食纤维能助消化，预...

营养食材2017-05-11

疾病预防2014-04-29

养肝护肝已经是人们日常保健的重要环节，古语有云以形补形，药食同源，因此可用中医疗法进行食疗护肝。除此之外，还需讲究饮食搭配，发挥食物最大功效，达到食疗养肝的效果。一、中医养肝6种食物1、以味补肝，食醋为佳醋性和平，散瘀解毒，下气消食，入肝经。急性肝炎患者每次以15毫升醋，兑水服，每日3次。每次配合用维生素c200毫克、维生素b2片。连服2周即可。2、以肝养肝，巧食鸡肝鸡肝性味甘温，有补肝、补肾、安...

肝脏保养2013-08-18

通过营养搭配改善长期肾虚，可从摄入黑色食物、补充优质蛋白、食用坚果、摄入富含维生素食物、食用药食同源食材等方面入手。1.摄入黑色食物：中医认为黑色入肾，像黑豆、黑芝麻、黑米等黑色食物具有补肾的功效。黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能为肾脏提供所需的营养；黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可延缓肾脏衰老；黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝的作用。2.补充优质蛋白：鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋...

中医频道2025-03-19

补肾健脾胃的食疗方法有多种，包括食用黑色食物、选择健脾的食材、饮用药食同源的汤品、食用坚果以及食用发酵食物等。1.黑色食物：中医认为黑色入肾，如黑豆、黑米、黑芝麻等。黑豆富含蛋白质、维生素和矿物质，具有补肾益阴、健脾利湿的作用；黑米能滋阴补肾、健脾暖肝；黑芝麻有补肝肾、润五脏的功效。2.健脾食材：山药、薏米、芡实等都是健脾的好选择。山药能健脾益胃、滋肾益精；薏米有利水消肿、健脾祛湿之效；芡实可补脾...

养生2025-02-12

利用药膳食疗保护心脏是祖国传统医学中的一大特色。根据药食同源的原则，采用药物与食物相结合，制作出许多有助于保护心脏功能的药膳食疗方剂，这些方剂有别于普通药物或食物，是一种既有食物美味又有药理作用的能起到食借药力、药助食威的特殊药食品，二者相辅相成，共同负担起保护心脏的作用。本文就常见的几种保护心脏的药膳食疗方及其制作方法作一介绍，读者可以选用。灵芝猪心猪心500克，灵芝15克，生姜、葱、精盐各3克...

先天性心脏病2017-02-08

中医食疗与药物治疗一样，其特色在于“辨证施食”。每一种食物都具有性、味、归经等方面的内容。只有正确利用食物的这些特性，根据不同的病情吃不同的食物，才能起到治疗疾病的作用。 癌症患者化疗后饮食该注意什么？ 1.骨髓抑制，白细胞减少。饮食上可从健脾、益气养血和补肾填精两方面入手，宜多食山药、扁豆、龙眼肉、大枣、花生仁、黑木耳、猪肝、糯米甲鱼、猪骨、牛骨、羊骨等食物。 2.心脏损害，表现为心律失常...

中医治疗2012-04-09

在天干物燥的秋季，贴秋膘与进补便成了人们食生活中甚为重要的组成部分。都说药食同源，药膳自然是以食进补的首选。一、雪海润肺盅主料：胖大海20克、枸杞子10克、雪梨1个。制法：1、胖大海用开水浸泡50分钟，去皮、去核。2、雪梨1只去皮切成2厘米大小块，与胖大海共蒸10分钟。3、把一个雪梨去芯切盖做成碗状。4、把蒸好的雪梨与胖大海、枸杞子放在碗状雪梨中，蒸5分钟即可。这道菜非常适合阴虚或气郁体质所引起的...

食材档案2017-08-21

对于红薯我们并不陌生，红薯是唯一一个药食同源的食物。红薯即可以食用，也可以用于药用。那么红薯叶是否也有这样的食用价值呢呢？红薯叶有哪些功效？答案是肯定的，红薯叶不仅仅可以食用，而且还有很好的营养以及药用价植，甚至不输于红薯本身。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老等。红薯叶虽然有这么好的价值...

食材档案2017-12-17

在我们生活中有很多的食物具有药食同源的功效，只要正确的从食物里面来获取营养，就能够提高体质，千万不能忽略一些食物健康伴侣，那么推荐4款价格实惠，而且保健养生效果很好。不可忽略的食物健康伴侣有哪些？1、西红柿西红柿里面含有大量的番茄红素，具有一定的抗氧化功效，防止细胞受到伤害，同时也促进了细胞的修复及再生，清除以及抑制对身体有害的自由基，让心血管系统保持健康状态，降低了患上高血压以及心脏病的风险，同...

营养食材2019-03-13

中医讲“药食同源”，平时家里常用的蔬菜也可药用，下面就给你介绍一个食疗方，可用于治疗风寒咳嗽。配方：生姜10克、葱白茎10克、大米50克制用法：将生姜切末，葱白切末备用。大米煮粥，粥熟以后加入生姜和葱白，略煮即可。适应症：风寒咳嗽专家核实：可行。生姜味辛，性温，有散寒、温肺化痰的作用。葱白有发散风寒的作用。大米味甘，性平，有健脾益气的作用。用来“对付”风寒咳嗽的方子基本没有什么好味道的，这偏方的味...

食材档案2017-07-27

山药也是较为常见的一种药食同源的食物，那么山药有什么作用呢？怎么吃山药效果更好呢？什么人适合吃山药？减肥人士：山药是瘦身的好帮手，因为山药中含有的热量少，营养多，含有丰富的粗纤维，容易增加人的饱腹感，起到控制进食欲望的作用。而且山药的脂肪含量很低，每100克山药中仅含0.2克的脂肪，从而达到瘦身的目的。手脚发凉的女性：一些女性经常会出现手脚冰凉的现象，这是为什么呢？医学家认为，手脚冰凉是因为身体太...

药膳食疗2018-04-17

痛经吃什么好呢？中医讲究药食同源，吃对了吃好了病痛就可以消失了，还能给你好颜色呢！痛经患者在月经来潮前3-5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物，不宜吃的过饱，尤其应避免进食生冷食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩。从而诱发或加重痛经。月经已来潮，则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生葱、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期间病人可适当吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食...

痛经2016-11-22

下面推荐几个食疗药膳方，有养肝护肝、熄灭肝火的作用 猪肝粥：猪肝（用羊肝、牛肝、鹅肝亦可）50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。 胡萝卜猪肝粥：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。 ${FDPageBre...

其他疾病2011-05-16

南瓜子调节血糖，中医养生里蕴含着整体观念、药食同源、平衡阴阳、辨证论治、预防为主等智慧。1.整体观念：中医认为人体是一个有机整体，各脏腑组织之间相互关联、相互影响。血糖的调节不仅仅是胰腺等单一器官的功能，而是与多个脏腑的协同作用有关。南瓜子在调节血糖时，并非单纯作用于血糖指标，而是通过影响人体整体的生理功能，来达到调节血糖的目的。例如，它可能对脾胃的运化功能有一定的促进作用，增强身体对营养物质的吸...

健康科普2025-03-13

从中医养生看叶酸片功效与价值的平衡，可从中医整体观念、辩证施养、药食同源理念、气血理论、脏腑协调等方面来考虑。1.中医整体观念：中医强调人体是一个有机整体，叶酸片虽为现代医学产物，但从整体观念看，补充叶酸有助于维持人体正常生理功能，促进新陈代谢，与中医追求的人体阴阳平衡、气血调和相契合。合理补充叶酸能使身体各部分功能协调，增强整体的健康状态，这体现了其在整体养生中的价值。2.辩证施养：不同体质的人...

健康科普2025-03-15

白茅根瘦肉汤 原料：瘦猪肉250克，白茅根60克。 做法：（1）将白茅根洗净，切段；瘦猪肉洗净，切块；（2）把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火烧沸后，文火慢炖，至肉熟烂即可食用。 吃法：每日或隔日1次。 功效：清热利湿，健脾和胃。适用于慢性肝炎活动期湿热内盛者，证见黄疸，小便不利，泛恶欲呕等。 茯苓粥 原料：茯苓粉30克，粳米100克，大枣20枚。 做法：（1）将粳米、大枣分别...

肝病饮食2012-09-28

生姜是较常见的一种调味料，也是一种药食同源的食物，那么，生姜有什么功效和作用呢？食用生姜有什么讲究呢？生姜的三大价值寒性体质的女性有很多，这类患者经常因为体寒而导致经血难行，故而常有痛经等症状。而生姜有很好的温中祛寒的作用，故能起到很好的缓解痛经的作用。除此之外，生姜还很适用于一些食欲不振、胃口不好的人群，在吃饭前吃几片生姜能很好地调整，增加食欲，有很好的开胃作用。最后，在出行的过程中，坐车晕车是...

中医养生2018-05-14

药食同源，民间的一些保健小偏方确实很管用，下面说说利用生姜、陈皮、艾草进行身体保健的一些常识。生姜的保健知识生姜是我们最最常用的食材之一，用途也十分广泛，我们都知道受寒打喷嚏时喝一碗热乎乎的姜汤水是辅助治疗风寒感冒的良方；晕车坐船的朋友一定会在肚脐贴个姜片，嘴里再含块姜预防晕车；生姜有刺激皮肤和毛发作用，用姜汁儿涂抹患处，可促进毛发生长生姜还可散寒祛痰。脾胃虚寒的人，每天早餐后喝碗生姜红糖水，对脾...

养生常识2018-05-24

男人补肾补精可通过食用富含蛋白质食物、含锌食物、黑色食物、坚果类食物、药食同源食物等饮食方案来实现，如鸡蛋、牡蛎、黑豆、核桃、枸杞等。1.富含蛋白质食物：蛋白质是身体重要组成部分，也是生成精子的重要原材料。常见的如鸡蛋，其含有人体所需要的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，容易被人体吸收利用；牛奶富含优质蛋白和钙等营养成分，能为身体补充能量和营养，有助于提高精子质量；鱼肉富含不饱和脂肪酸和...

健康科普2025-03-04