水果菜谱培根圣女果的做法原料：圣女果10个，培根10片、黑胡椒碎适量、孜然粉适量做法：1、将黑胡椒碎、孜然粉均匀在撒在培根上。2、用培根将圣女果卷起，用牙签插紧。3、排入烤盘，入预热好的烤箱，230摄氏度，烤15分钟（中途翻个面）至表面稍有焦黄、吐油即成。

食材档案2017-07-11

圣女果芒果汁准备材料：圣女果300克，芒果1个，冰糖5克，冷开水200毫升做法1、将芒果洗干净，去掉外皮去掉核，然后切成小块。2、圣女果洗干净，去掉蒂，对半切开就行了。3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内搅拌成汁即可。话梅圣女果准备材料：圣女果250克、脆枣适量、话梅50克、白糖100克、矿泉水一瓶。做法1、将话梅倒入加白糖、矿泉水的盆内拌匀待用，将洗净的西红柿用沸水汆一下捞出，脆...

食材档案2017-07-07

挑选小番茄6个的技巧1、识别种类：日常生活中常见的圣女果有红色的、黄色的和橙色的，这里不说产地的因素只说下不同颜色的圣女果的味道有什么区别。一般情况下红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆，黄色的圣女果甜味稍淡，但入口爽脆，朋友们可以根据自己的喜好进行选择。2、看颜色：上面说了圣女果大致有红色、橙色和黄色的品种，颜色不同味道和口感也不相同。针对同一颜色下的圣女果，我们应该挑选颜色较深的，颜色越深味道越...

食材档案2017-11-10

一般人群均可食用，尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃圣女果有助于改善症状；圣女果食物相克：圣女果忌与石榴同食。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。圣女果性微寒，气虚体质，阳虚体质人群不宜食用。同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。...

食材档案2017-07-27

孕妇可以吃圣女果，而且孕妇吃圣女果非常好。但是不宜多吃的好，毕竟，现在的圣女果不是反季节就是用药太多，吃的时候一定要浸泡半小时以上，尽可能的要讲卫生。吃圣女果一定要吃熟的，一些青的或者颜色不正常的不要吃。1、不生吃未熟青果：青涩未熟的圣女果如一般番茄一样，含有番茄碱，吃了容易中毒。生食后会使人头昏、恶心、呕吐，严重时甚至可致死。2、吃前一定注意要净泡15分钟，洗干净，然后食用，圣女果一般是温室培育...

食材档案2017-07-14

对于爱美的女生来说，每天对在为自己的身材烦恼，她们都想要拥有美丽的身材，这样对她们吸收异性的目光有很大的帮助。但是想要拥有美丽的身材是比较困难的，它需要我们去付出很大的努力。现在很多女生都认为吃圣女果可以达到减肥的效果，可以让自己的身材和面容变得更好。圣女果里面含有很多番茄红素，这种物质可以起到预防癌症的作用，而且圣女果对瘦身和养颜有很好的辅助作用。下面就让我们一起来看看圣女果能不能达到减肥的效果...

食材档案2017-07-11

1、圣女果圣女果，色泽红润，玲珑可爱，酸甜可口，既是蔬菜又是水果，既美味又营养，完美符合如今大众对健康和天然的追求。圣女果富含营养，被粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一，有“植物黄金”和“21世纪保健品的新宠”等的美誉。那么，具体而言，圣女果又有哪些营养价值呢。（1）富含番茄红素①圣女果所含有的番茄红素能够天然有效地抗氧化、清除自由基，能够显著预防和治疗前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等癌症，还...

食材档案2017-06-26

教你做美味的圣女果烧牛肉1、食材准备：主料：80克圣女果、250克牛肉。辅料：生抽少许、老抽少许、盐少许、白糖少许、蚝油适量、葱姜少许、黑胡椒粉少许、荷兰芹2片、色拉油适量。2、烹调步骤：（1）将牛肉清洗干净，切成小方块。（2）往锅里加入适量的水，开火加热。（3）将牛肉块放入热水中，淖一下，撇去浮沫。（4）将淖好的牛肉块捞起，在冷水中过干净，待用。（5）将圣女果清洗干净。（6）另起一锅，同样加水烧...

食材档案2017-06-26

1、香蕉圣女果奶昔材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5个。做法：1、准备好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。3、把切好的香蕉段放入搅拌机内。4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果。5、牛奶倒进去放到一起后，盖好盖子。6、用点摇的档，不要搅打太久，点摇2-3次没有大颗粒即可。2、圣女果香肠盏材料：圣女果几个，肉馅，广式腊肠两根，黄瓜，咸蛋黄1个。做法：1、圣女果和香肠...

食材档案2017-06-26

前几天门诊，一位糖尿病患者小心翼翼地问我：“医生，我血糖有点高，但特别喜欢吃圣女果。这小家伙能吃吗？对血糖影响大不大？”圣女果这位水果界的“小红人”，以其酸甜口感和小巧身形，常常令血糖高的朋友陷入“甜蜜抉择”。今天，我们就来解答血糖高能否吃圣女果，揭示圣女果对血糖的影响，以及如何合理搭配食用以控制血糖，让您在享受美食的同时，也能稳住血糖“军心”。血糖高，圣女果能吃吗？a.绿灯亮起：圣女果，又称小番...

健康笔记2024-04-10

前段时间，我听说圣女果营养价值高，便让家里那位贪吃的表弟多吃了一些。结果，他吃了太多，肚子开始不舒服，连着几天都嚷嚷着胃不舒服。这让我意识到，虽然圣女果好处多，但真的不能贪吃啊。一、圣女果食用多少合适？一般来说，每天摄入100克左右的圣女果是比较适宜的，相当于8～10个小圣女果。如果是大个的圣女果，建议每天吃6～8个。这样既能满足身体对营养的需求，又不会过量摄入糖分。当然，具体食用量还要根据个人体...

健康笔记2024-04-15

在忙碌的门诊中，突然，王阿姨急匆匆地走了进来，脸上写满了担忧：“医生，我最近特别喜欢吃圣女果，但听说它有很多农药残留，现在我都不敢吃了，到底该怎么办呢？”王阿姨的问题让我陷入了沉思。确实，圣女果作为一种营养丰富的水果，深受大家喜爱。然而，关于它的农药残留问题也一直备受关注。那么，我们到底该如何看待这个问题呢？今天，就让我来为大家揭开圣女果背后的秘密。一、食物安全首先，我们必须承认，农药残留是现代农...

健康笔记2024-04-03

转基因玉米导致实验鼠患癌？转基因大豆致癌致不育？近日，农业部召开农业转基因专题新闻发布会，发布会上，澄清了关于转基因的谣言。此外，专家表示近年来流传已久的圣女果、甜玉米、夏季胡萝卜、大个儿彩椒是转基因的说法都毫无事实依据，不能盲目相信。农业部回应转基因焦点问题澄清有关转基因的谣言发布会上，农业部科技教育司司长廖西元和中国工程院院士、国家农业转基因生物安全委员会主任委员吴孔明吴孔明一口气罗列了诸多谣...

食品安全2016-04-15

常吃圣女果助消化身体好，圣女果被人们称为小西红柿，是一种营养家价值很高是水果，营养含量比西红柿高得多，平时上班比较忙碌，经常加班加点的朋友会感觉情绪低落，食欲不振。这个时候，多吃点水果和蔬菜最能够帮助消化。尤其是圣女果，帮助消化效果好。不过说到消化，也并非所有的水果都有这个功效，比如香蕉就很容易产生饱腹感，而苹果既能止泻，又能通便，这是因为苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便。圣女果含有一种特殊成...

食材档案2017-06-26

产妇是可以吃圣女果的。特别在炎热的夏天，产妇出汗多，吃适量的水果能帮助产妇补充散失的水分，避免产褥中暑。产妇分娩后代谢旺盛，出汗量和尿量增多，若不能及时补充水果、蔬菜，易引起便秘。特别是在炎热的夏天，产妇在这个时节坐月子时可吃些适宜消暑的饮食，产妇出汗多、口渴时，可以食用圣女果，不用盲目忌口，以避免产褥中暑。产妇吃圣女果能够很好的补充身体需要的物质，尽快恢复身体健康，但是产妇不宜吃用生冷的东西，最...

食材档案2017-06-27

（1）富含番茄红素①圣女果所含有的番茄红素能够天然有效地抗氧化、清除自由基，能够显著预防和治疗前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等癌症，还能预防心脑血管疾病、提高人体免疫力、延缓人的衰老。②圣女果所含有的番茄红素能够有效预防骨质疏松、降低人的血压、改善人的生育功能、减轻运动引起的哮喘。③圣女果所含有的番茄红素能够有效改善皮肤过敏症，驱除因为皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感。④圣女果所含有的番茄红素能够...

食材档案2017-06-27

近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检水果制品、肉制品、酒类、糕点、饼干等5类食品369批次样品，抽样检验项目合格样品362批次，不合格样品7批次。总体情况：水果制品60批次，不合格样品5批次；肉制品101批次，不合格样品2批次。酒类115批次，糕点和饼干93批次均未检出不合格样品。不合格产品情况如下：清之坊旗舰店在天猫（网站）销售的标称靖江市清之坊食品贸易有限公司分装的圣女果（分装），二氧化硫残...

健康新闻2016-10-13