柿子的功效和作用柿子的功效：柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效。1、新鲜柿子有凉血止血作用。2、柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等。3、柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血。4、柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。柿子的作用：1、柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，...

蔬果养生2017-11-07

哺乳期咳嗽能吃柿子吗能吃。但是哺乳期柿子最好慎吃。柿子性寒，味甘、涩。归肺经。故有健脾涩肠，主治咳嗽止血之功。是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；糖尿病人勿食。虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正...

蔬果养生2017-11-01

哺乳期咳嗽能吃柿子吗能吃。但是哺乳期柿子最好慎吃。柿子性寒，味甘、涩。归肺经。故有健脾涩肠，主治咳嗽止血之功。是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；糖尿病人勿食。虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正...

蔬果养生2017-11-03

柿子的作用很大，是美容能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；因为柿子含有大量的维生素C，所以去斑美白的效果也很好。柿子叶：把柿子叶烘干，碾成碎末，和凡士林调和成糊状，当做面膜抹到脸上，可以美白祛斑。柿子蒂洗澡的时候，在热腾腾的水里放几个柿子蒂，也就是吃过柿子剩下的...

养生2017-11-07

哺乳期咳嗽能吃柿子吗能吃。但是哺乳期柿子最好慎吃。柿子性寒，味甘、涩。归肺经。故有健脾涩肠，主治咳嗽止血之功。是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。但慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子；体弱多病者、产妇、月经期间女性，均忌食柿子；糖尿病人勿食。虽然柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1—2倍左右，且含有蛋白质、钙、磷等营养成分，但是对于正...

蔬果养生2017-11-02

柿子和苹果能一起吃吗?柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。柿子和苹果是可以在一起吃的，但是不要空腹吃。柿子是凉性的，吃柿子喝热水会伤胃的。下面，为大家介绍一下，柿子不能和什么一起吃。1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，：中医学中认...

蔬果养生2017-11-02

有句俗语说：7月石榴8月梨，9月柿子黄了皮，盛产于9至12月的柿子真是宝；据报导，吃柿子可增强免疫力、养颜和防止老化。红柿到底有什么营养价值？柿子富含β-胡萝卜素、维生素A及C，尤其是维生素C比一般水果高1至2倍。柿子中也含有碳水化合物17、2%，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，所以柿子很甜；柿子也含少量的蛋白质、脂肪及粗纤维，此外，也富含维生素B群、钾、磷、铁、碘等营养素。柿子（鲜果）：味甘、涩，...

蔬果养生2016-12-28

柿子可以放在冰箱中保鲜，不过一定要先催熟。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治...

养生2017-11-07

柿子皮怎么剥一般而言，把柿子放在沸水里滚几圈，皮就好剥了。在柿子底部划个十字，放入沸水中烫5-6秒，立即取出浸入冷水中，即可轻易地自十字部位剥皮。下面来了解下具体步骤。1、用刀在柿子两面划十字型的刀口2、两面都要划哦3、锅中烧开水，把柿子放入，两分钟，划十字的地方就会裂开4、顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦由于柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸...

蔬果养生2017-11-03

柿子能放冰箱保鲜吗柿子可以放在冰箱中保鲜，不过一定要先催熟。柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降...

蔬果养生2017-11-02

柿子的功效和作用都有哪些柿子的功效：柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功效1、新鲜柿子有凉血止血作用；2、柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；3、柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；4、柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。柿子的作用：1、柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。...

蔬果养生2017-11-03

柿子也是在秋季丰收，秋季的柿子营养价值很高，但是，吃柿子也有很多的注意事项，比如空腹不能吃，不能和螃蟹一起吃，下面我们来看看吃柿子好处和一些禁忌。柿子的功效与作用1.止血凉血新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。2.润肺化痰生津止渴清热去燥、润肺化...

血液2014-09-22

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长、减肥等有很好的作用。柿子中含有丰富的糖分，果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎，高血压，动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收，所以不宜多吃。但是，为什么吃多了柿子会发胖呢？那是因为柿子维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，...

养生2017-11-07

秋天，是柿子收获的季节，柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等。柿子香甜可口，而且营养价值非常高，柿子所含的维生素和糖分要比一般水果高出1～2倍左右。但是你知道吗？柿子不能跟什么食物同吃？下面小编带你来看看吧！柿子的功效与作用柿子除口味独特以外，还有十分有益的保健功效。柿子有助于降低血压、软化血管、扩张血管、改善心血管功能，适宜于高血压患者食用。柿子...

蔬果养生2016-10-26

空腹吃柿子好吗答案是否定的，空腹吃柿子要不得！因为柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块，小的像杏核那样，大的像拳头，并且会越积越大，最后导致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。患者表现出剧烈腹痛、恶心、呕吐、厌食，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡。所以，空腹吃柿子会使人体健康受到极大的影响。专家提...

蔬果养生2017-11-03

柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛等症状。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。其实适量吃柿子是不会在体内长出结石的。什么东西吃过量了都会加重肠胃负担，引发多种不适，吃柿子也是一样。柿子吃多了，里面的鞣酸遇到胃酸后发生凝结就形成了人...

食材档案2024-10-11

柿子和酸奶最好不要一起吃。柿子和酸奶同吃不会导致中毒，更不会致人死亡，只要注意些，吃柿子并不会有什么不良反应。而且从中医理论讲，性质相反的食物同吃，最多会减低其食疗效果，并不存在食物相克的说法。专家提醒说，柿子本身虽然营养丰富，具有清热润肺、健脾化痰等功效，但柿子中含有大量鞣酸和果胶，一个人如果吃掉太多鞣酸，在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排...

养生2017-11-07

眼下正是柿子上市的季节，可是之前朋友圈有流传这样一则消息，说有个小女孩吃完柿子喝酸奶不到半小时中毒身亡。那么，想问吃柿子喝酸奶真的会中毒吗？柿子和酸奶究竟能不能一起吃呢？吃柿子时喝酸奶会中毒吗“吃完柿子又喝酸奶导致中毒身亡”的说法，根本没有明确的科学依据。但是，不排除会有不适感。酸奶中含有丰富的蛋白质，而柿子中含有鞣酸，两者同食，鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质、纤维素发生化学反应产生结块，变成胃结...

营养指导2018-01-19

柿子是秋季市面上常见的水果之一，味道甜腻可口，富含糖分和多种维生素，适当吃柿子有益身体健康。虽然柿子好吃、有营养，但是吃柿子时还是有些事项要注意的。吃柿子的禁忌，大家吃柿子时应该在心里有个底，这样才能吃得更健康。吃柿子的好处柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所...

蔬果养生2016-04-08

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。吃柿子的注意事项：1、空腹不能吃柿子；因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大...

蔬果养生2017-10-31

柿子的食用方法选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的；质软的柿子应选择黄色，外表光滑完整的。软柿应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2～5个月，变软后即可食用；经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍...

蔬果养生2017-11-03

柿子主要价值绿化用途树形优美，枝繁叶大，冠覆如盖，荫质优良。入秋部分叶红，果实似火，是园林中观叶、观果又能结合生产的树种，在公园、居民住宅区、林带中具有较大的绿化潜力。医学中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃...

蔬果养生2017-11-02

孕妇什么时候吃柿子好柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效，适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。其营养及药用价值均适宜孕妇适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的孕妇可以“一吃两得”。因此，孕妇可以吃柿子。孕妇是可以吃柿子的。但是需要注意：一日最多不能吃超过两个，一个为佳；柿子属性偏凉，忌空腹食用；忌与螃蟹，猪肉同食。柿子本身是好，但是由于孕妇的特殊体质，一样...

蔬果养生2017-11-02

空腹吃柿子好吗答案是否定的，空腹吃柿子要不得！因为柿子中含有大量的柿胶，特别是在未成熟的柿子和柿子皮中含量最高。柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸在胃内凝聚成硬块，小的像杏核那样，大的像拳头，并且会越积越大，最后导致无法排出，医学上叫“胃柿石病”。当我们在空腹的时候，吃柿子的话，会出现腹痛以及恶心的情况的，更有严重的人会引发胃溃疡以及吐血的情况，所以说，空腹吃柿子对...

蔬果养生2017-11-01

1、柿子禁与蟹、酒同食。因柿子和蟹的性质都属寒凉，同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠中，出现腹痛大泻等症。柿子与酒同食，常因柿子能促进酒精的吸收而发生醉酒。2、柿子不要空腹吃，一次不要吃太多，吃柿子后不要再吃酸性食物，柿子不熟不可以吃。柿子寒涩，含有鞣酸，会减少肠液分泌而发生便秘。3、柿子的鞣酸成分可与铁质结合，影响铁剂补血药的吸收和利用。4、柿子里含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、果胶等，这...

蔬果养生2017-11-06

柿子和苹果能一起吃吗柿子营养丰富，但要吃得健康，不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物，如蟹、鱼、海带等一起同吃，否则会生成不溶性的结合物，影响人体的健康。柿子和苹果是可以在一起吃的，但是不要空腹吃。柿子是凉性的，吃柿子喝热水会伤胃的。下面，为大家介绍一下，柿子不能和什么一起吃。1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，：中医学中认为...

蔬果养生2017-11-01

秋冬季节，正是柿子热销的季节，而柿子味道香甜，是老人小孩都喜欢的水果。但最近却有新闻说，有个小孩吃了柿子以后喝酸奶，导致了中毒身亡的惨剧。这是真的吗？柿子和酸奶真的不能一起吃吗？吃柿子时喝酸奶会中毒？——谣言！“吃完柿子又喝酸奶导致中毒身亡”的说法，根本没有明确的科学依据。但是，这并不代表柿子和酸奶可以放心的一起吃。柿子中含有大量鞣酸，而酸奶中则含有大量的蛋白质，这两种物质一旦在胃酸的作用下发生反...

食材档案2018-01-18

选购质硬的柿子应选择橙黄色，外表完整、光滑而有光泽，没有挤压伤的；质软的柿子应选择黄色，外表光滑完整的。软柿应整体同等柔软，有硬有软者则不佳。质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2～5个月，变软后即可食用；经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。2、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁...

蔬果养生2017-10-31

冬天是柿子上市的季节，你是否喜欢吃柿子呢？适量的吃柿子对人体健康是有很多好处的。不过，也要多注意柿子不能和什么一起吃，以及吃柿子不能吃什么，快来一起看看吧。冬天吃柿子的好处首先，红柿中富含维他命和矿物质等利于美颜的成分。红柿中维他命C的含量为苹果的10倍，可预防感冒，同时富含维他命A，可预防多种眼疾。其次，红柿中富含胡萝卜素。每100克红柿中便含有139毫克的胡萝卜素，是桃子的13倍，甜瓜的2倍。...

营养误区2014-12-07