石榴形状如瘤，皮内有水晶样的小籽，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。石榴有什么功效呢？石榴性...

营养食材2017-07-07

芭乐就是番石榴，不属于含糖量很高的水果。番石榴是一种低糖水果，含糖量在8%~14%之间，糖尿病患者的血糖控制稳定时，可以适量的食用。建议患者在两餐之间食用，以免引起血糖波动，不利于控制血糖。番石榴中含有的络元素，有利于改进糖尿病和糖耐量异常患者的葡萄糖耐量，起到降低血糖、提高甘精胰岛素敏感度的作用。番石榴中也含有丰富的维生素C和蛋白质，以及钙、磷、钾、铁等微量元素，可以补充人体所需要的营养成分，起...

精编文章2022-01-05

大家对于番石榴的食用上一直都存在很多争议，不同地区的人对这种水果的食用方法有不同的建议。事实上，番石榴并没有那么多讲究，食用无非是想摄取其中的营养成分。对于糖尿病患者而言，食用番石榴可以预防糖尿病。1、连子食用很多人都不知道，这种极为常见的水果中所含有的营养价值非常高，经常食用不仅可以帮助人体补充大量的维生素，同时其中的各种水溶性膳食纤维还具有调节肠胃的作用。研究中发现，在番石榴中维生素C的含量极...

食材档案2017-08-09

番石榴的营养价值番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水...

营养食材2017-06-29

番石榴本来不像桔子那么吃香，也不像苹果那么贵，如果认为桔子是最富有维生素C的水果，那就错了，番石榴含有的维生素C显然更丰富。一粒桔子含有的维生素C仅69毫克，而番石榴含有的维生素C有165毫克。而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量...

孕期2017-09-14

番石榴是一种常见的水果，其热量相对较低。影响番石榴热量高低的因素包括其品种、成熟度、生长环境、果实大小以及食用方式等。1.品种：不同品种的番石榴热量可能会有所差异。例如，常见的珍珠番石榴和红心番石榴，在营养成分和热量上会有细微差别。2.成熟度：成熟度越高的番石榴，糖分含量可能相对增加，从而使热量稍高一些。3.生长环境：生长在光照充足、土壤肥沃环境中的番石榴，可能积累更多的营养物质，进而影响热量。4...

营养饮食2025-02-14

孕妇血糖高时能否吃番石榴，需要综合考虑番石榴的营养成分、孕妇的血糖控制情况、孕期的特殊生理需求、个体的代谢差异以及饮食整体搭配等。1.番石榴的营养成分：番石榴富含维生素C、膳食纤维等营养物质。维生素C有助于提高免疫力，膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。然而，番石榴也含有一定量的糖分。2.孕妇的血糖控制情况：如果孕妇的血糖控制较为理想，偶尔适量食用番石榴可能影响不大。但如果血糖波动较大或控制不佳，应...

营养饮食2025-02-17

一、番石榴的营养价值：1、番石榴汁多味甜，营养丰富，有健胃、提神、补血、滋肾之效。2、番石榴营养价值高，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。3、果实也富含蛋白质和脂质。常吃能抗老化，排出体内毒素、促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，是糖尿病患者最佳水果。4、番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变，避免了动脉粥状硬化的发生，抵抗感染病。5、...

营养食材2017-07-07

番石榴不可以降低血糖。番石榴是一种新鲜的水果，而且当中富含较多的维生素，矿物质以及膳食纤维，能够促进体内胆固醇的代谢，对于高血压高血脂的恢复有帮助，对于稳定血糖有辅助效果，不具有降低血糖的作用。若出现血糖高的情况，还要及时到内分泌科进行空腹血糖的检查，并在医嘱下应用长效胰岛素或者服用二甲双胍类的降糖药物进行治疗，可以达到降低血糖的效果。对于高血糖的症状，需要适量吃些苦瓜、冬瓜以及木耳等食物，对于辅...

精编文章2021-11-23

1、原味吃法由于番石榴是介于梨与台湾大青枣之间的一种水果，因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。2、小块食用对于番石榴怎么吃的问题，我们不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则...

食材档案2017-08-22

番石榴，亦叫芭乐、拔子、鸡矢果等。番石榴的营养价值番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维他命C而言，比柑桔多8倍，比香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨等多数十倍，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。早上吃一个番石榴可满足体内器官所需要的物质，如铁质、叶酸、钙质、纤维、蛋白质、碳水化合...

食材档案2017-08-22

我国地大物博，就水果石榴而言都有两种，产于北方的又名安石榴、甜石榴，属石榴科植物的成熟果实，在青绿或浅红的果皮上绽出玛瑙般的果肉，味酸甜。产于两广的又名番石榴，属桃金娘科植物番石榴的成熟果实，味鲜甜。安石榴为糖尿病人忌食，而番石榴恰相反，不但糖尿病人宜食，还能降低血糖。下面介绍的番石榴炖猪瘦肉除是适时的汤饮外，还是辅助治疗糖尿病的药膳。材料：番石榴1~2个，猪瘦肉80克、生姜1片。烹制：各物洗净。...

营养食材2017-07-07

1。原味吃法因此对于其食用方式很多，而最简单的方法便是整个食用。所谓整个食用并不是指一口吞，而是像吃梨一样一口口的咬着吃，而且还可以将番石榴作为蔬菜食用。由于番石榴中含有大量的抗氧化物，因此经常食用的话可以有效的起到延缓肌肤衰老及美白肌肤的作用。2。小块食用对于番石榴怎么吃的问题，不妨选择一种比较淑女的吃法。可以将番石榴切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质...

营养食材2017-06-20

吃石榴的功效和作用1、美容肌肤：石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。2、广谱抗菌：石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。3、预防...

食材档案2017-08-22

吃石榴的功效和作用1、美容肌肤：石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。2、广谱抗菌：石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。3、预防...

食材档案2017-08-22

番石榴的营养价值在哪？1、含丰富的维生素番石榴中含有大量的营养，其中以维生素的含量最为丰富，可以说一天吃一个番石榴几乎就可以满足人体一天对维生素的需求量了。同时研究人员指出，番石榴中的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，不仅可以有效的稳定血糖以及控制糖尿病病情，同时还可以有效的预防以及延缓糖尿病并发症的时间，从而帮助患者更好的保证健康。而且番石榴中的糖分非常低，糖尿病患者以及高血糖患者在平时生活中...

食材档案2013-04-18

芭乐果一般指番石榴。番石榴籽儿通常是能吃的。但番石榴籽儿不容易消化，因此存在消化道不适症状的患者，建议及时就医治疗，待病情恢复之后再吃，以免增加消化负担。番石榴是日常生活中比较常见的一种水果，营养价值含量比较高，日常生活中适当吃可以补充体内所需的营养物质，对身体健康有一定好处。正常情况下，番石榴内的籽可以随着果肉一起吃，因为番石榴籽也具有一定的营养价值，其中含有油脂、维生素、膳食纤维等营养物质，通...

精编文章2023-12-27