炖鸡底部有点胡味道苦,小孩能吃这种鸡吗【即问即答】
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炖鸡底部有点胡且味道苦,不建议小孩食用。这可能存在食品安全风险,如产生有害物质、影响消化、破坏营养、口感不佳、引发胃肠道不适等。 1.产生有害物质:鸡肉糊了可能产生苯并芘等致癌物质,对健康不利,尤其小孩身体发育未完善,更易受影响。 2.影响消化:糊的部分质地改变,难以消化,增加小孩肠胃负担。 3.破坏营养:会导致鸡肉中的部分营养成分流失,影响其营养价值。 4.口感不佳:苦味会影响小孩的食欲,可能导...
1个回复 2024/9/30 16:25:08
苦瓜营养搭配去苦味【资讯】
苦瓜绿茶饮作法:将苦瓜切开,去瓤,切块,用5g左右的绿茶与苦瓜一起泡制,这样一来,绿茶的清香可以去掉苦瓜的苦味,大约泡5分钟后再加入点蜂蜜拌匀即可。这样泡出的茶,虽然闻起来还有一股苦瓜味,但是喝起来,苦瓜味去除了很多,同时,苦瓜的营养也不会流失,加上绿茶有抗衰老、降血脂的功效,可以说,功效是翻了个倍。苦瓜菠萝饮作法:将菠萝和苦瓜分别榨汁,1:1混合即可。菠萝中的果糖可以有效化解苦瓜中的苦味,让平日...
食材档案2017-07-14
苦笋的功效【资讯】
1、防癌解毒现今社会到处都污染严重,再加上超负荷的脑力劳动,无休止的吃饭应酬,人们的身体素质在不断下降。而苦笋内富含苦味的糖甙,该糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,从而能防癌解毒。2、减肥,预防便秘,预防结肠癌苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是爱美人士和注重健康人士的上乘之选。3、消食夏季炎热,人体脾胃功能较差,食欲大多不振,而吃苦味食品能恢复脾胃功能,增...
食材档案2017-08-25
怎样清除白果的苦味?【即问即答】
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在吃时将中间的芯去除,再用沸水氽烫,就可将白果的苦味消除掉。白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氨基酸,一般以绿色的胚部毒性最强。
1个回复 2022/10/21 12:05:38
去火排毒素【即问即答】
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就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘...
2个回复 2017/7/7 1:53:34
猪苦胆如何制作能用于治病?【即问即答】
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是一种较浓的具有苦味的有色液汁,中医认为具有宣通上下,利水消肿、清热解毒作用,是极好的药材。猪苦胆的自然阴干,是放在通风干燥处,就像南方风干腊肉那样,用绳子拴好,挂起晾干,或在半干时稍稍压扁,再干燥之。必要时还需要用阴阳瓦微火焙干。使用时研末冲服
5个回复 2024/12/12 15:22:46
解救女人痛经的良方有哪些【资讯】
女性经期;吃苦;小心痛经!苦味食物具有清热的作用,适度增加苦味食物的摄入可消除疲劳、健脾开胃、增进食欲。但处于经期的女性则不宜多吃苦味食物。因为苦味食物多数为寒性或凉性,经期过度食用,可使经脉凝涩、血行受阻,进而导致经行不畅,痛经、闭经等妇科疾病。即使在炎热的季节,经期也不宜过多食用苦瓜、苦菜、苦荞麦、绿茶、莴苣、苦丁茶等苦味食物,特别是寒性痛经的朋友,不仅在经期要和苦味食物彻底保持距离,即使在非...
痛经2016-12-06
哪些食物有助于消火?【即问即答】
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你好,多吃蔬菜水果和多喝白开水。一般情况下需要看是否上火。如果上火建议多吃苹果和梨。另外不能吃辛辣刺激性食物。需要流质易消化饮食。必要时服用牛黄上清片或者三黄片。
5个回复 2024/12/18 12:37:55
夏日吃“苦”当有度宜多吃6种苦味菜【资讯】
炎炎夏日饮食养生吃什么?许多苦味食物能够消暑去热、健胃提神,如苦瓜、莴笋、芹菜、苔菜等,它们成为许多家庭餐桌上的常见食品。但苦味食物虽然有用,但也要把握好量,多吃不益。夏日吃“苦”当有度的确,苦味食物不仅有助于恢复精力、消除因炎热而导致的不良情绪,还能促进肠胃蠕动,增强人的消化功能,适当吃些这类苦味食物,对保持人体健康非常有益,但这并不意味着夏天吃苦味食物越多越好,如果方法不当或者食用过度,不仅于...
药膳食疗2014-06-23
小肠肿瘤吃什么好?【即问即答】
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宜多吃具有抗小肠肿瘤作用的食物,如油菜、赤豆、黑木耳、乌梅、萝卜、菱、薏米、向日葵杆、金银花、石花菜、老虎鱼、羊奶、鸽、鲫鱼、蛤、甲鱼;腹痛宜吃柚子、橘、橙、萝卜、豆豉、杨梅、韭菜、虾、猪胰、鲤鱼、鲎、鲨鱼、鳓鱼、海参;便血宜吃赤豆、黄瓜、丝瓜、黑豆、山楂、栗子、菠菜、荸荠、银杏、橄榄、蕨菜、蓟菜、荠菜、蚕豆、莲子、蕹菜、苦瓜、无花果、乌贼、柑、柿、羊血、龟肉、猪大肠;腹泻宜吃石榴、乌梅、杨梅、豆...
2个回复 2017/9/20 17:06:38
杏仁为什么会分为南杏仁北杏仁怎样辨别【即问即答】
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你好,南杏仁食用,北杏仁药用。辨别二者主要依靠是否有苦味。南杏仁是食用的,又称甜杏仁,主要特征:1、磨成粉状后有微甜(直接试吃杏仁粉即可知道)。2、杏仁脂肪含量较低(粉质比较干燥)。3、杏仁香味很明显,因此不需要用水浸泡,香味自然也不会流失。4、无毒性。北杏仁又称苦杏仁,主要特征:1、甘苦,必须用清水浸泡3天才能去除苦味。2、苦杏仁在去苦味过程中杏仁味道会大量流失,因此无杏仁香味。3、苦杏仁有微毒...
2个回复 1900/1/1 0:00:00
儿童去火吃什么药【即问即答】
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你好,根据孩子的情况,可以吃一点小儿七星茶的,也可以喝一点菊花茶、金银花茶,要多喝孩子喝一点水,注意冷暖。
4个回复 2017/7/10 21:03:14
吃完饭突然嘴里有苦味是何原因【即问即答】
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吃完饭突然嘴里有苦味,可能是饮食因素、口腔问题、肠胃问题、肝胆问题、内分泌失调等所致。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.饮食因素:食用了某些苦味食物,如苦瓜、苦苣等。2.口腔问题:口腔卫生不佳,有牙龈炎、牙周炎等。3.肠胃问题:消化不良、胃火旺盛、肠胃炎等。4.肝胆问题:胆囊炎、胆结石等影响胆汁排泄。5.内分泌失调:糖尿病等内分泌疾病可能导致味觉异常。嘴里突然...
5个回复 2024/8/22 21:18:24
夏季坐月子的注意事项是什么【资讯】
夏季坐月子的注意事项是什么1、在饮食上多饮水,多吃一些容易消化的食物,少吃辛辣、油炸、油腻的食物。2、多喝绿豆汤、菊花茶,适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物,同时注意多休息。3、就食物而言,苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失青色,都能...
月子2017-06-02
醒来嘴巴苦的原因【即问即答】
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睡醒后嘴巴苦的情况,可能源于口腔卫生状况欠佳、消化系统疾病、肝胆疾病、糖尿病或精神压力等多种因素。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.口腔卫生状况:口腔内存在大量牙石或未治疗的龋齿,可能导致口腔异味和苦味。2.消化系统疾病:胃炎、胃溃疡等疾病,使得胃酸过多,反流至口腔,引起苦味。3.肝胆疾病:肝脏或胆囊功能异常,胆汁分泌异常,通过血液循环影响口腔...
2个回复 2024/8/2 18:01:05
孕妇可以吃陈皮糖吗?【资讯】
孕妇可以吃陈皮糖吗在怀孕期间,可以吃的,没有影响的。平时需要注意休息,加强营养,定期进行复查的。饮食需要注意全面,清淡,营养,不可以偏食。陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”,这种类柠檬苦素味平和,易溶解于水,有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和,可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促...
中药大全2017-10-10
味苦蔬菜最好凉拌【资讯】
天一热,家家都讲究吃点苦味蔬菜,比如苦瓜、莴苣、苦菊等。从中医的角度来讲,吃苦味食物不仅清心火,还可以养心。现代科学研究证明,苦味食物多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需要的物质,具有解热祛暑、提神除烦等功用。天热容易食欲不振,吃点苦味食物还可以刺激脾胃的消化能力,增进食欲。苦味蔬菜吃法多样,但最佳吃法是凉拌。因为油炒后不仅会损失一些维生素,还会导致菜中油脂含量过高,破坏其清热解毒...
食材档案2017-07-27
核桃为何会有苦味?【即问即答】
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核桃有苦味可能由品种差异、储存不当、核桃仁变质、核桃青皮残留、核桃仁被氧化等原因造成。 1.品种差异:部分核桃品种本身就带有一定苦味,这与其基因特性有关。 2.储存不当:在潮湿或高温环境中储存,容易使核桃受潮或变质,产生苦味。 3.核桃仁变质:受到霉菌等微生物污染,发生变质,会有苦味。 4.核桃青皮残留:青皮中的汁液残留于核桃仁表面,会带来苦味。 5.核桃仁被氧化:长时间暴露在空气中,其中的油脂被...
1个回复 2024/10/25 12:11:58
天王补心丸的味道苦不苦?【即问即答】
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天王补心丸的味道因人而异,一般来说,其味道可能会受到多种因素的影响,如药物成分、制作工艺、个人味觉敏感度、服用方式、心理预期等。 1.药物成分:天王补心丸由丹参、当归、石菖蒲、党参、茯苓、五味子等多种中药组成。其中部分中药可能具有一定的苦味。 2.制作工艺:不同厂家的制作工艺可能存在差异,这会影响药物的口感。 3.个人味觉敏感度:每个人对苦味的感受和接受程度不同,有些人可能觉得苦,而有些人则觉得可...
1个回复 2024/11/4 15:59:36
夏季容易上火如何正确去火【资讯】
上火的临床可表现为喉咙刺痛、口腔溃疡、牙龈肿痛、口气、眼睛分泌物增、尿黄等阳性热性症状。上火的时候下火成关键,但是不是什么下火的方子都有用的。以下是去火误区有必要了解一下。1、多吃水果能“灭火”水果含有丰富的维生素和膳食纤维,适量食用有益健康,但对于去火,有些水果则可能“火上浇油”。以桃子为例,“桃养人”的说法古已有之,但需因人而异。专家表示,桃子具有通便的作用,但桃子性温,对于实热体质者因上火引...
饮食养生2017-03-13
芒种时节养心肺可适当吃些苦味的食物【资讯】
芒种是最适合播种有芒谷物的时节,此时气温升高,空气潮湿闷热,南方进入梅雨季节。这段时间,热伤风、心脑血管疾病、妇科病等都高发,要注意防暑湿、养心肺。随着气温、湿度增高,人的心脏负荷逐渐加重。有心脏病的人要注意保养,少熬夜,避免紧张,可以吃一些养心的食物,如桂圆莲肉小枣小米冰糖粥、麦冬桂圆肉枸杞菊花茶,还可用麦冬5克、桂圆肉5克泡水饮,气虚乏力者加西洋参3克。中医认为,心与小肠相表里,芒种开始,湿热...
食材档案2017-11-20
嘴巴有苦味是胆气上逆推荐食疗缓解苦味现象【资讯】
嘴巴里偶有异味,可能是消化系统等暂时出现了状况。有些人在夜间醒来或晨起后片刻会感觉嘴巴苦苦的,这嘴巴苦是怎么回事?下面就一起来看看导致嘴里发苦的原因吧。其实,嘴巴苦是一种常见的疾病,主要是因为任何一种疾病,在疾病的发生发展阶段和病机转归方向不同的时候都有可能发生口苦的现象,这就导致了在正常情况下,人们感觉是一种比较正常的现象。但是不得不说,在某些异常的情况下,或者是属于逆境中即是六淫,淫邪不除使机...
患病原因2016-04-26
猪小肠【即问即答】
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猪小肠为人类提供脂肪酸,血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。其味甘咸、性平,有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。
4个回复 2024/1/31 18:17:16
小满养生多吃苦味食物可解暑【资讯】
今天是夏天节气的小满,在这个时候吃些什么好呢?小满时应该要选择一些具有解暑效果的食物,而解暑的食物中最突出的就是苦味食物。接下来,为大家盘点一下哪些苦味食物可以解暑吧。什么是小满节气二十四节气大多可以顾名思义,但是小满却有些令人费解。原来,小满是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满。四川盆地的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断思坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出...
食材档案2016-05-20
夏季白癜风患者应多食用苦味食物【资讯】
白癜风是一种后天性的色素脱落、破坏引起的身体出现白斑为主要症状的皮肤疾病,其发病原因因人员的不同而表现多样。专家指出,患者在患上白癜风后要多注意日常饮食习惯的,不可因为饮食而加重白癜风病情。比如,在夏季里患者就可以多食用一些苦味食物。夏季日照时间加长,气温升高,炎热的气息让人们容易表现白癜风治疗偏方出心烦意躁。而烦乱的精神心境是不利于白癜风病情的。有医学研究称神经精神对黑色素是一个广泛的影响,组织...
白癜风2016-07-26
白癜风患者应多食苦味食品【资讯】
白癜风患者应当多吃一些苦味食物,可以有效减少白斑的生长,促进黑色素的合成。对白癜风的治疗和康复是具有很大的帮助的。俗话说:良药苦口利于病,在中医学中,苦味的食物具有非常好的辅助治疗功效。苦味食物具有清热,去火、除燥、名目、解毒之功效。在夏天最适合白癜风患者的食物就是苦瓜和苦丁茶了,下面就简单介绍下他们功效。苦瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑...
白癜风2016-07-27
白癜风患者应多食苦味食品【资讯】
白癜风患者应当多吃一些苦味食物,可以有效减少白斑的生长,促进黑色素的合成。对白癜风的治疗和康复是具有很大的帮助的。俗话说:良药苦口利于病,在中医学中,苦味的食物具有非常好的辅助治疗功效。苦味食物具有清热,去火、除燥、名目、解毒之功效。在夏天最适合白癜风患者的食物就是苦瓜和苦丁茶了,下面就简单介绍下他们功效。苦瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑...
白癜风2016-07-19
服用银黄片会觉得苦吗?【即问即答】
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银黄片的味道因人而异。一般来说,部分人可能会觉得苦,这取决于个人的味觉敏感度、药物成分等。影响对药物味道感受的因素包括药物成分、味觉敏感度、制剂工艺、服用方式和心理因素等。 1.药物成分:银黄片主要由金银花提取物、黄芩提取物组成,其中的某些成分可能带来苦味。 2.味觉敏感度:每个人的味觉感受器对苦味的感知能力不同,有些人对苦味较为敏感。 3.制剂工艺:药物的制作工艺会影响口感,不同厂家的工艺可能导...
1个回复 2024/10/25 18:23:14
服用猴枣牛黄散时会感觉苦吗?【即问即答】
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猴枣牛黄散的味道可能会因人而异。一般来说,其成分中包含多种中药材,部分人可能会觉得苦,这取决于个人的味觉敏感度、药物的成分特点、服用方式、心理预期以及是否同时服用其他食物或药物等。 1.个人味觉敏感度:每个人的味觉感知不同,有些人对苦味较为敏感,可能会觉得猴枣牛黄散很苦;而有些人对苦味的耐受性较高,可能觉得尚可接受。 2.药物的成分特点:该药物中含有猴枣、牛黄等成分,这些中药材本身具有一定的苦味。...
1个回复 2024/10/28 9:27:45
白癜风患者应多食苦味食品【资讯】
白癜风患者应当多吃一些苦味食物,可以有效减少白斑的生长,促进黑色素的合成。对白癜风的治疗和康复是具有很大的帮助的。俗话说:良药苦口利于病,在中医学中,苦味的食物具有非常好的辅助治疗功效。苦味食物具有清热,去火、除燥、名目、解毒之功效。在夏天最适合白癜风患者的食物就是苦瓜和苦丁茶了,下面就简单介绍下他们功效。苦瓜 苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑...
白癜风2016-07-15