石斛具有滋阴清热、益胃生津等功效，能增强免疫力，总生病时可尝试石斛的多种滋补吃法，如石斛粥、石斛煲汤、石斛泡茶、石斛泡酒、石斛炖甜品等。1.石斛粥：将石斛洗净切碎，与大米一起煮成粥。大米本身就有健脾和胃的作用，搭配石斛，既能发挥石斛的滋补功效，又容易消化吸收，适合肠胃功能较弱且总生病的人群，有助于调养身体，增强脾胃运化能力，提高身体抵抗力。2.石斛煲汤：可以和鸡肉、排骨等一起煲汤。以石斛煲鸡汤为例...

健康科普2025-03-08

虫草是一种珍贵的中药材，具有多种功效。其正确吃法包括泡水、煲汤等，功效有补肾益肺、增强免疫力等，禁忌包括儿童、孕妇慎用等。1.吃法泡水：将适量虫草放入杯中，用开水冲泡，待水温适宜后饮用。煲汤：在炖鸡、鸭、排骨等汤时，加入适量虫草，一同炖煮。煮粥：煮粥时放入少量虫草，增加营养。2.功效补肾益精：对于肾阳不足、腰膝酸软等有一定的改善作用。补肺平喘：对肺虚久咳、气喘等症状有缓解效果。增强免疫力：有助于提...

养生2025-02-27

未来铁皮石斛更多吃法将被解锁，包括茶饮吃法、汤品吃法、粥品吃法、糕点吃法、酒品吃法等。1.茶饮吃法：铁皮石斛可单独煮水饮用，能**程度保留其有效成分，发挥滋阴清热等功效。也可与枸杞、菊花等搭配，铁皮石斛与枸杞搭配，可增强滋阴养肝的作用；与菊花搭配，能起到清热明目的效果。2.汤品吃法：在制作鸡汤、鱼汤时加入铁皮石斛，能提升汤的营养价值和口感。比如在鸡汤中加入铁皮石斛，鸡肉的鲜美与铁皮石斛的独特风味相...

健康科普2025-03-18

南瓜的4大吃法俗话说，老南瓜当粮，嫩南瓜当菜。作为一位跨界选手，南瓜的吃法可真是不少，蒸煮炒煎都不在话下。蒸：可以说是最简便的吃法。将南瓜带皮切成块，直接蒸熟即可。这种做法既简单又营养，属于首选吃法。食谱推荐：南瓜蒸排骨【材料】肉排两根，老南瓜一个，蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。【做法】1、将排骨切成小段，用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。生粉的分量不能太多，多了就...

营养食材2017-05-22

桂圆的吃法桂圆红枣茶桂圆红枣茶饮食特点：健脑益智：工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者，可多喝桂圆茶增进脑力。温补：改善虚冷体质，如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。安神：桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，对失眠症状有很好的疗效。桂圆红枣茶饮食禁忌红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高...

食材档案2017-11-14

红枣是很好的补血食物，吃红枣可以提高人体免疫力、降低胆固醇，但是当吃红枣并不能很好的发挥它的功效，下面介绍红枣6大养生吃法，让营养翻倍。1、红枣菊花粥材料：红枣50克、粳米100克、菊花15克，做法：上述材料一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。2、红枣茶材料：红枣12颗；茶叶8克；红糖适量。做法：1、将红枣与茶叶放入锅中，加入清水与红糖煮到红枣熟软；2、把茶叶过虑掉，饮煮好的...

中医经典2016-08-15

米非司酮片的效果受吃法影响极大，错误吃法与正确吃法会导致截然不同的结果。影响其效果的因素包括服药时间、是否空腹、与其他药物的搭配、服药依从性、个体差异等。1.服药时间：米非司酮片的服药时间有严格要求。在不同的治疗场景下，合适的服药时间能确保药物更好地发挥作用。例如在用于药物流产时，需要在特定的孕周内按照规定的时间服用，若服药时间过早或过晚，都可能影响流产效果，导致不全流产等情况发生。2.是否空腹：...

健康科普2025-03-26

番茄汁。将熟透完好的新鲜番茄，洗净后用开水烫一下，剥去外皮，用干净的纱布包压，挤出番茄汁，再在汁里加入适量的白糖，待溶化就成了美味的番茄汁。用它做汤、烧菜均可。番茄酱。取新鲜质量好的番茄2公斤，蒸熟后去皮，用纱布滤子，留下肉酱。另用250-300克食醋加10克左右的五香粉浸二小时，再加入白砂糖150-200克，食盐35-50克，均匀后，与番茄肉酱混和，并加入少许切碎的洋葱头和切碎的大蒜（大蒜食品）...

食材档案2017-11-03

1、直接食用海棠果和苹果的吃饭一样，生吃，洗干净就可以直接食用了，味道甘甜爽口。2、沙拉将海棠果的皮去掉，加上沙拉酱和炼奶，均匀搅拌成沙拉，别有一番酸酸甜甜的味道。3、罐头将海棠果洗干净，把果头的残苞去掉，用砂锅煮，加盐少许，煮得海棠开了花儿，冷却后，就是极高品味的罐头。4、海棠干海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干，储藏期可长达3年，海棠干加蔗糖冲水饮用，口味酸甜，含有浓郁的鲜海棠香气，且清...

蔬果养生2017-09-25

在门诊经常能碰到患者问，“医生，能不能吃动物内脏，我喜欢吃猪腰子，请问吃多了会有什么危害吗”。我的后台也收到了很多私信，都在问什么动物内脏能吃，吃了对身体有什么好处。今天，就和大家简单分享一下在私信里被频繁问到的一种动物内脏——猪腰子。猪腰子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素，具有健肾补腰的功效。并且，它所蕴含的铁质也较丰富，也是我们补血食品中最常用的食物。【猪腰子怎么选】1、看颜色...

健康笔记2024-03-10

虾类是海鲜里常见的也是营养价值很高的，可是有些人对虾类的烹饪方法有些苦手，不了解虾类的吃法，因而很少吃虾。今天，要为大家推荐3款虾类的家常吃法，爱吃虾的朋友们快来学两招吧。虾类的3种吃法仙茅虾原料：仙茅20克，大虾250克，生姜2片，盐少许。做法仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳，挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内，加水适量，中火煲1小时，加入盐少许即成。茄汁大虾原料：虾1斤，大蒜1...

食谱推介2017-09-04

牛奶的吃法你知道多少呢？今天给大家介绍10种更易吸收且更富营养的吃法。 1.厚奶 把牛奶烧开加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶变稠，稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的人。 营养价值：乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食物所没有的生物活性物质（有人称之为“命脉素”），所以中国有句俗语：“金水银水不如...

营养搭配2011-11-13

人参常见吃法有炖服、嚼食、磨粉、泡茶、泡酒等，各有特点和适用场景。1.炖服：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能使有效成分充分溶解在汤液中，适合年老体弱、消化功能差的人群。比如一些老年人，身体较为虚弱，通过炖服人参可以更好地吸收其营养，增强身体抵抗力。2.嚼食：将人参切成薄片，直接放入口中慢慢嚼烂咽下。此方法简单方便，能快速发挥人参的功效，适合...

健康科普2025-03-11

蜂胶吃法不同效果差异大，受食用时间、食用方式、搭配食物、食用剂量、产品质量等因素影响。1.食用时间：普通吃法可能不注重食用时间，随时吃。而正确吃法需根据人体生理节律选择合适时间。空腹食用，如早上起床后或晚上睡觉前，能使蜂胶有效成分快速进入肠道，减少食物干扰，利于吸收。饭后食用，可减轻蜂胶对肠胃刺激，适合肠胃敏感人群。2.食用方式：普通吃法可能直接吞服蜂胶产品。正确吃法有多种，如将蜂胶液滴在温开水中...

健康科普2025-03-03

俗话说“一天一苹果，医生远离我”。苹果是一种大众化的水果，营养丰富，很多人想吃就吃。但是很多人苹果吃多了，会开始厌恶苹果，其实苹果有很多种吃法，那你有没有尝试过苹果的新吃法呢？这样吃苹果营养又美味蒸苹果蒸苹果时，最好使用不锈钢锅并且以文火煮熟。这种方法可以使苹果里的维他命、矿物质和其他营养成分不至于丧失过多。加水煮后，口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。好处一：治腹泻苹果中富含的果胶，是一...

食材档案2017-05-12

此时，板栗已经开始上市了，在市面上很容易就可以购买到板栗。板栗甜甜的独特味道很受人们的喜爱，同时板栗还有很多的功效和好处。板栗除了直接吃以外还有其他的吃法吗？今天，推荐3款板栗的家常吃法给大家吧。板栗的功效作用益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。板栗中...

食材档案2017-09-07

最健康的鸡蛋烹饪方式：蒸和煮就营养的吸收和消化率来讲：煮蛋、蒸蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为811%，开水、牛奶冲蛋为925%，生吃为30%～50%。可见，蒸和煮是鸡蛋的最佳吃法，吃水煮蛋的时候要注意细嚼慢咽，否则会影响消化和吸收。煮鸡蛋差不多要8～10分钟，这个时候鸡蛋成熟得恰到好处，没有到老的程度，而且细菌也都被消灭了，影响蛋白质吸收的成分也去掉了，蛋白质又没有变老变性，...

厨具与烹饪2013-04-07

滋补是一种追求营养的吃法，好的滋补吃法，应当对松茸的营养破坏最少。因此，最常见的滋补吃法有两种：蒸食、煲汤。蒸食、煲汤时应当选择可调节温度的隔水炖锅，因为松茸在超过100度的环境中，其49种活性营养物质会不断蒸发，随水蒸气流失，使用可调节温度的隔水炖锅，将温度控制在90度以内，便可最大限度保存松茸的营养。如果煲汤，但是家中又没有隔水炖锅，可以先把汤煲好，然后再放入松茸切片，文火煲30分钟即可，这样...

食材档案2017-11-17

每天工作繁忙，快节奏生活的上班族常常会有吃饭不规律的现象发生，而这样久而久之就会直接影响到健康。因此，为了身体健康，一定要合理安排吃法时间哦。在这里，就来为大家介绍一下最佳吃法时间表，快来一起学两招吧。最佳吃法时间表早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物：谷类食...

职业人群营养2015-05-27