具体来说，饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等，都是无需放入冰箱的。它们或者是水分含量极低，微生物无法繁殖；或者是糖和盐浓度过高，渗透压很大，自由水分很少，微生物也无法繁殖。既然如此，放在冰箱里有什么意义呢？岂不是白白浪费电费，占据空间。 比如说蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度。一些家庭因...

健康生活2011-10-12

冰箱是很常见的家用电器，也是现代家庭生活中必备的家电产品之一，不少人都会习惯用冰箱保鲜食物，甚至什么都会直接往冰箱一放，认为这样就万事大吉了。但实际上，冰箱并非保鲜柜，并不能完全杀灭细菌，食物放冰箱也会有变质和滋生细菌的可能。其实家庭的冰箱一直存在着比较严重的细菌污染现象，如果直接食用从冰箱取出的食物，很容易会引起腹泻、呕吐、发热等中毒症状。冰箱里的细菌和毒素是多种多样的，如乳类（牛奶、奶酪等）、...

日常保健2016-01-20

为了保持食物的新鲜度，人们往往会选择冰箱进行保存。冰箱人人家里都有，但不一定人人都会用，一些食物因其特殊性，并不放入冰箱。哪些食物不应冷藏？不同食物在冰箱里都能保存多久？这些你都知道吗？不同的食物可以在冰箱里保存多久？鱼类：冷藏1-3天；冷冻3个月至半年。奶制品：冷藏5天。面包：冷藏3-6天；冷冻2-3个月。酱料：冷藏3个月。罐头食品：未开封的罐头食品冷藏1年。蛋类：新鲜鸡蛋冷藏1-2个月；熟蛋冷...

居家生活2017-04-12

红毛丹可以放冰箱吗可以的哦1、放入冰箱冷冻。这是人们自然能想到的保存方法，放到冰箱里面冷冻，吃的时候拿出来让它在室温下自然解冻。虽然味道吃起来差不多，不过红毛丹的外壳在解冻后就变黑了。2、放入冰箱冷藏。用密封袋子将红毛丹完全密封，放在冰箱里面冷藏，可以保鲜10天左右。不过外壳也难免出现暗淡的颜色，不像刚买回来的那么鲜红哦。小贴士：如果红毛丹的外果壳颜色变黑，内果皮有一些像烫伤斑点的话，这样的红毛丹...

蔬果养生2017-11-03

冰箱=保鲜，但很多人在使用冰箱的时候，似乎保鲜拉长，变成了长时间保鲜，简而言之就是放在冰箱里的食物不会坏，其实这种观念是错误的。冰箱并非全能，今天就解开大家对冰箱的一些使用误区，以及盘点一些冰箱的使用技巧。冰箱保鲜并非全能你家的冰箱里面是不是有很多存货呢？你以为放进冰箱它们就能留住营养吗？错！如果冰箱里放错食物，不仅不能保鲜，还会滋生细菌，加剧食物腐败，还可以引起健康问题！冰箱的冷冻箱里，温度一般...

选购与储存2014-09-16

香蕉能放冰箱吗香蕉富含多种对人体健康有好处的成份，多吃香蕉可美容，减肥，预防便秘，提高身体免疫力，总之日常适当吃点香蕉对促进身体健康具有很大的帮助。再者香蕉也是一种相当“平民化”的水果，可以说任何人都吃得起，是一种大众水果。但是香蕉也有一个缺点，那就是烂得快，那么香蕉能放冰箱吗？香蕉要怎么保存呢？香蕉不能放冰箱，香蕉如果放冰箱里，会更容易变坏，会发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话，应该放在蔬菜槽中，同...

营养食材2017-03-28

冰箱存放的鸡蛋能保持食用新鲜度的时间，受多种因素影响，如鸡蛋初始新鲜度、冰箱温度和湿度、存放方式、蛋壳完整性以及存放时间等。1.鸡蛋初始新鲜度：新鲜鸡蛋在冰箱中保存时间相对较长。刚产下不久、表面干净无裂痕的新鲜鸡蛋，在冰箱中通常能保存3-5周。2.冰箱温度和湿度：冰箱温度设置在0-4摄氏度，湿度保持在70%-80%时，鸡蛋可保存约4-6周。若温度过高或湿度过低，保存时间会缩短。3.存放方式：将鸡蛋...

营养饮食2025-02-21

妈妈因为要外出或者是上班，就需要将母乳挤出来冷藏。今天我们就来说说，冷藏的母乳取出来该如何加热？第一步：冷藏。我们可以将乳汁挤出放在冰箱中冷藏，推荐的温度是1～5摄氏度。记得放在冰箱的时候避免靠近冰箱门的位置，因为那里会因为经常开关门而温度不稳定。再放入冰箱之前，还应该将乳汁先单独放凉在放入冰箱。第二步：取出摇晃要正确。有很多妈妈会发现，将乳汁放入冰箱储存的时候，乳汁会上下分层，其实新鲜的牛奶也会...

母乳2016-12-26

母乳在冰箱保鲜的存放时间受冰箱类型、温度、母乳收集方式、容器材质、是否添加其他物质等因素影响。1.冰箱类型：普通家用冰箱保鲜层，温度一般在0-8℃，母乳通常可保存24-48小时；专业医用冰箱温度控制更精准稳定，能将母乳保存时间延长至72小时左右。2.温度：冰箱保鲜温度越低，母乳保存时间相对越长。若保鲜温度稳定在0-4℃，母乳可保存48小时甚至更久；若温度在5-8℃，保存时间可能缩短至24小时左右。...

营养饮食2025-03-02

煎好的中药放冰箱能保存的时间受包装方式、药液成分、冰箱温度、储存容器、是否变质等因素影响。1.包装方式：采用真空密封包装的中药，在冰箱冷藏条件下，一般可保存7-14天。这是因为真空环境能有效隔绝空气，减少细菌等微生物的侵入和繁殖，从而延长中药的保存时间。例如一些医院提供的真空包装中药液。而普通容器盛放的中药，由于与空气接触相对较多，保存时间通常较短，大概为3-5天。2.药液成分：如果中药中含有较多...

健康科普2025-02-28

很多人对于食物的保存只会将食物放在冰箱里面，认为冰箱的冷藏对任何食物的保存都是最长的，但是，实际上不是这样的，很多食物其实不适合放在冰箱中保存，它们只需要放置于常温状态，并且密封就可以放置很长时间了。很多人买蜂蜜时喜欢一买就买很多斤蜂蜜，这会导致蜂蜜太多，没有办法很快吃完，所以就只能将蜂蜜收起来。但是因为现代人收藏东西的方式都是将东西放在冰箱中，没有人会去质疑蜂蜜到底适不适合放在冰箱中。对于蜂蜜的...

营养饮食2018-11-05

妈妈因为要外出或者是上班，就需要将母乳挤出来冷藏。今天我们就来说说，冷藏的母乳取出来该如何加热？第一步：冷藏。我们可以将乳汁挤出放在冰箱中冷藏，推荐的温度是1～5摄氏度。记得放在冰箱的时候避免靠近冰箱门的位置，因为那里会因为经常开关门而温度不稳定。再放入冰箱之前，还应该将乳汁先单独放凉在放入冰箱。第二步：取出摇晃要正确。有很多妈妈会发现，将乳汁放入冰箱储存的时候，乳汁会上下分层，其实新鲜的牛奶也会...

母乳2016-12-22

西红柿营养丰富，受到很多人喜爱。有的人为了方便，每次都买很多西红柿，放在冰箱冷藏着吃好几天。其实，西红柿不宜放冰箱冷藏，时间越长还会腐烂。那么除了西红柿，还有哪些食物也不适合放冰箱冷藏呢？下面就一起来了解下！西红柿放冰箱冷藏7天最难吃冷藏某些食物会导致口感改变、营养降低、甚至加速腐败变质。这些食物室温储存的效果比冷藏更好。为让蔬菜保鲜，不少人会把它们放进冰箱里。不过，冷藏后，西红柿质地和口感都会发...

选购与储存2017-05-23

冰箱是几乎每个家庭都会有的家用电器，平常我们到市场、超市或是网络上购买到的食物也习惯全部往冰箱里塞，什么时候想起再拿出来吃。特别是一些保质期不明显的食物，比如腊肉等的腌制食品，有时一放就是一年，可腊肉在冰箱放一年还能吃吗？肉类不能在冰箱无限期存放在冰箱放一年的腊肉当然是不能吃了。很多像腊肉一般的腌制食品都是家家户户自行制作的，不像外面买到的产品有印着保质期，冰箱也的确能在一定程度上延长它们的保质期...

营养饮食2018-01-18

在夏天，冰箱的使用频率会比其他季节都要多。那么，在这个时候正确的使用冰箱就很重要了。在日常生活中，不仅要注意冰箱存放食物的方法，还要定期清洗冰箱，这样才能保证不会影响到我们的健康。下面就来一起了解就来吧。夏天如何使用冰箱存放食物熟食和生食一定要分开。冰箱上层温度最稳定，剩菜剩饭、饮料、速食品等可以放在这个地方。冷藏室下层的温度较低，乳制品，排酸冷藏肉，半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里...

选购与储存2015-07-03

冰箱是我们每家每户都不能少的家用电器，不过你真的会使用冰箱吗？要知道，有很多食物是不宜放在冰箱里保存的，同时使用冰箱还有很多的细节也要多了解才行。下面就来为大家具体介绍一下吧。冰箱的使用原则生熟食物不能放一起。生食以及熟食其存放时间以及温度要求都有着不同的规定，而且在生食中普遍都存在有各种寄生虫以及细菌，喝熟食放在一起会污染了熟食。同时不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器...

选购与储存2017-04-17

夏季天气炎热，某些药物受热后性质发生变化，影响药物疗效，因此不少人会把药物放进冰箱保存，实际上并非所有药物都能放进冰箱，尤其是糖浆剂和各种外用乳膏。枇杷糖浆、感冒止咳糖浆等糖浆剂在高温环境下，药物性发生变化质，药效也会随之发生改变，所以要在阴凉处保存，但不能放在冰箱内。温度过低的情况下，糖浆剂容易析出糖和药物等沉淀物，即使摇动药液，这些沉淀物也不会消失。此时药物分布不均匀，不但无法保证药效，还可能...

家庭药箱2017-05-04

夏日天气炎热，人们总习惯把所有的食物都贮存在冰箱里，其实冰箱只是食品的保鲜箱，而不是保险箱，有一些食物是不宜放进冰箱里的，让我们一起来了解下吧。1、西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。2、黄瓜青椒黄瓜、青椒在冰箱中久存会出现变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃...

四季饮食2013-05-03