蛋白质和淀粉能不能混吃【资讯】

蛋白质和淀粉能不能混吃食物调配的原则,整个食物的配合,要点在于把握蛋白质与淀粉不能等量相混,犯了这个要点,会造成很多疾病的来源。蛋白质必须要在酸性环境下才能消化,淀粉则要在碱性环境,酸碱不协调,不能混用。虽然自然界里面蛋白质与淀粉组成的东西非常多,可是天然食物里没有看过又含有高蛋白、又含有高淀粉的任何一种食物?其实在正常生活中,出现这种搭配的机会是极少或者说是根本没有的,一般一个成年人一天会摄入2...

食材档案2017-10-18

淀粉消化吸收程度【资讯】

淀粉消化吸收程度淀粉,都知道,很多含有淀粉太高的话是很容易出现难以消化的现象,这样的现象会引起很多不适,腹部消化不良之后就很容易便秘,如果便秘太严重了,那么肛门还会有不舒服的现象,肛门疼痛,红肿,所以说很多人一提到淀粉就害怕吃,害怕吃了对身体伤害大,那么淀粉消化吸收程度好吗?淀粉的消化是从空腔开始的,在唾液淀粉酶的作用下被消化成麦芽糖。据报道此时约有50-60%的淀粉发生水解,淀粉在胃中水解程度不...

食材档案2017-10-18

细菌性阴道病可不可以吃淀粉?【即问即答】

健康指导:你好,可以吃淀粉的。注意饮食营养:宜多食新鲜蔬菜和水果,以保持大便通畅;宜多饮水;防止合并尿道感染。

3个回复 2017/7/7 5:52:54

忌冷食淀粉食品【资讯】

淀粉是一种碳水化合物,它的分子结构含有直链淀粉和支链淀粉两种,淀粉经加水受热形成平行的胶化囊状,形成网状的结合物,称为淀粉的糊化,糊化的淀粉容易接受淀粉酶和糖化的作用,而生成葡萄糖,为人体所吸收。人的胃是不能直接消化淀粉的,吃进的淀粉类食品,在口腔中有唾液淀粉酶的消化作用,然后进入十二指肠,由胰淀粉酶继续进行消化作用,直至全部淀粉变成葡萄糖为止,然后再由小肠吸收转化成人体所需的热量。因此,吃大米...

食材档案2017-09-27

尿淀粉酶和血淀粉酶有何区别?【即问即答】

尿淀粉酶和血淀粉酶在来源、检测时间、参考值、临床意义和影响因素等方面存在区别。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。 1.来源不同:血淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌,尿淀粉酶则是血淀粉酶经肾脏滤过排出。 2.检测时间:血淀粉酶在发病后2小时左右开始升高,尿淀粉酶通常在发病12-24小时后升高。 3.参考值差异:血淀粉酶的正常参考值一般为25-125U/L,尿淀粉酶的正常参...

1个回复 2024/12/2 22:39:20

淀粉酶具有哪些特性?【即问即答】

淀粉酶是水解淀粉糖苷键的,有多种类型,其特性包括作用方式、热稳定性、酸稳定性等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.作用方式:可分成α淀粉酶、β淀粉酶等。2.热稳定性:β-淀粉酶不耐热,高温易钝化。3.酸稳定性:α-淀粉酶不耐酸,pH3.6以下易钝化。4.分布位置:广泛存在于唾液、胰腺等部位。5.生理功能:参与食物消化和物质代谢过程。了解淀粉酶的特性有助于深入理...

1个回复 2024/8/26 16:03:50

尿淀粉酶升高是怎么回事?【即问即答】

尿淀粉酶升高可能与多种因素有关,如胰腺疾病、腮腺炎、某些药物、肾功能异常、消化道穿孔等。若身体感到不适,务必立刻就诊,遵循医生的建议进行治疗,切勿自行开处方。 1.胰腺疾病:急性胰腺炎是导致尿淀粉酶升高的常见原因。当胰腺发生炎症时,胰释放入血,进而通过尿液排出,导致尿淀粉酶升高。 2.腮腺炎:腮腺炎症有时也会累及胰腺,引起尿淀粉酶水平上升。 3.药物因素:某些药物如吗啡、可待因、磺胺类药物等,可...

1个回复 2024/11/19 13:39:16

尿淀粉酶升高是什么病【即问即答】

血清淀粉酶和尿淀粉酶测定是胰腺疾病最常用的检查方法,血淀粉酶的诊断意义比尿淀粉酶诊断意义要大。1、尿淀粉酶明显升高,常见于急、慢性胰腺炎。2、很多消化系统疾病可以引起淀粉酶轻度升高,包括你所患的慢性胆囊炎也可能引起。如果你检查的尿淀粉酶只是轻度升高,还是考虑为胆囊疾病引起的,建议积极治疗胆囊疾病。医生询问:升高多少?

3个回复 2017/7/6 2:43:18

淀粉酶的正常值是多少?【资讯】

淀粉酶主要分为血淀粉酶和尿淀粉酶,其正常值受检测方法、年龄等因素影响,常见的血淀粉酶Somogyi法参考值为40~180U/dl,碘比色法为800~1800U/L;尿淀粉酶Somogyi法参考值为80~300U/dl。此外,不同医院因检测仪器和试剂不同,正常值范围也会有差异。1.血淀粉酶:血淀粉酶是诊断急性胰腺炎等疾病的重要指标。Somogyi法是较常用的检测方法,其参考值范围为40~180U/d...

健康科普2025-02-28

婴儿米粉的特点【资讯】

婴儿米粉相当于我们成人吃的主食,它的主要营养成分为碳水化合物,是宝宝一天主要的能量来源。对于刚出生的宝宝来说,是不用添加米粉的。在宝宝出生后的前3个月中,他的唾液腺非常少,唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少,如果在此阶段给宝宝喂食婴儿米粉,宝宝很不容易消化。只有当宝宝长到4~5个月时,方可以开始为宝宝添加米粉,添加量要由少到多,逐渐添加。这时最重要宝宝食物之一就是米粉。宝宝吃米粉,就...

食材档案2017-08-11

尿淀粉酶和血淀粉酶升高的时间规律是怎样的?【即问即答】

尿淀粉酶和血淀粉酶升高的时间存在一定规律。通常,血淀粉酶在发病后2至12小时开始升高,24小时左右达到峰值,持续3至5天;尿淀粉酶则在发病后12至24小时开始升高,持续时间较长,可达1至2周。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。 1.血淀粉酶:发病后2至12小时开始升高,这是由于胰腺细胞受损,淀粉酶释放入血。其峰值一般在24小时左右,之后逐渐下降,但仍会高于...

1个回复 2024/12/2 23:17:37

上消化道包括哪些具体部位?【资讯】

上消化道包括口腔、咽、食管、胃和十二指肠等。1.口腔:是消化道的起始部位。口腔内有牙齿、舌等器官,牙齿能咀嚼食物,将食物磨碎,增加食物与消化液的接触面积,便于后续消化。舌则在搅拌食物、协助吞咽以及感受味觉等方面发挥重要作用。同时,口腔内的唾液腺会分泌唾液唾液中含有唾液淀粉酶,能初步分解淀粉。2.咽:是食物和空气的共同通道。它上接鼻腔和口腔,下连食管和喉。当吞咽食物时,咽会发生一系列复杂的动作,防...

消化科2025-03-13

辅食只添加米糊婴儿好吗【资讯】

辅食只添加米糊宝宝可能并不吸收婴幼儿营养不良绝大部分发生在1岁以内,其中有30%~40%的婴幼儿是因为过早以米饭、粥类为主食。米、粥等食物主要以淀粉为主,而婴幼儿在6个月前,唾液腺尚未发育完全,唾液中没有足够的淀粉酶消化吸收代乳品中的淀粉。而其实在宝宝6个月后一定要添加辅食,此时即便孩子没长牙不会咀嚼,也需要通过添加辅食来训练宝宝的咀嚼功能。宝宝饮食总的原则是4~6个月时添加糊状食物,7~9个月时...

食材档案2017-10-23

淀粉酶偏高是怎么回事【即问即答】

你好,胰腺炎病人尿淀粉酶会增高的,请你注意。

2个回复 2017/7/7 23:31:30

尿淀粉酶1000但血淀粉酶正常是何原因【即问即答】

尿淀粉酶1000而血淀粉酶正常可能由多种原因引起,如胰腺疾病、腮腺炎、胃肠道疾病、药物影响、检验误差等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。 1.胰腺疾病:急性胰腺炎早期或轻症时,可能出现尿淀粉酶升高而血淀粉酶正常。慢性胰腺炎急性发作时也可能有类似表现。 2.腮腺炎:腮腺炎病毒感染可导致腮腺炎症,引起淀粉酶释放入血和尿,出现尿淀粉酶升高。 3.胃肠道疾病:比如肠梗阻...

1个回复 2024/11/19 11:55:04

人体淀粉酶高是由什么引起的?【即问即答】

人体淀粉酶高可能由多种原因导致。常见原因包括胰腺疾病、腮腺炎、某些药物、消化道穿孔以及肾衰竭等。如果发现淀粉酶高,应及时就医,进一步检查以明确诊断。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.胰腺疾病:急性胰腺炎是淀粉酶升高的常见原因,多由暴饮暴食、胆道疾病等引起。慢性胰腺炎也可能导致淀粉酶轻度升高。2.腮腺炎:腮腺炎病毒感染时,腮腺分泌的淀粉酶释放入血...

1个回复 2024/7/28 22:18:55

导管原位癌属于乳腺癌吗【即问即答】

导管原位癌属于乳腺癌,是早期癌,具有一定特点,包括发病情况、危害程度等。行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。1.发病情况:是常见的非浸润性乳腺癌。2.危害程度:不危及生命,但增加浸润性癌风险。3.病变范围:局限于乳腺导管内。4.诊断方法:需病理检查确诊。5.治疗方式:手术、放疗等。总之,导管原位癌是乳腺癌的一种早期类型,发现后应及时治疗。

2个回复 2024/8/29 15:40:53

常见的淀粉酶抑制剂类药物有哪些【资讯】

淀粉酶抑制剂是一类能够抑制淀粉酶活性的药物,常见的有奥利司他、阿卡波糖、伏格列波糖等。1.奥利司他:这是一种强效、专一、长效的胃肠道脂肪抑制剂。它通过与胃和小肠内的胃脂肪和胰脂肪的活性丝氨酸部位形成共价键,使失活,从而发挥治疗作用。奥利司他主要用于肥胖或体重超重患者的治疗,但使用时可能会出现油性斑点、胃肠排气增多、大便紧急感等不良反应。2.阿卡波糖:它是一种α-葡萄糖苷抑制剂,能抑制各种...

糖尿病2025-02-15

急性胰腺炎血淀粉酶正常,尿淀粉酶1860,可喝鸡,鱼汤,吃牛肉吗?【即问即答】

防治休克,改善微循环、解痉、止痛,抑制胰分泌,抗感染,营养支持,预防并发症的发生,加强重症监护的一些措施等。(1)防治休克改善微循环应积极补充液体、电解质和热量,以维持循环的稳定和水电解质平衡。(2)抑制胰腺分泌①H2受体阻断剂;②抑肽;③5-氟尿嘧啶;④禁食和胃肠减压。

2个回复 2023/4/12 17:18:49

急性胰腺炎血淀粉酶正常,尿淀粉酶1860,可喝鸡,鱼汤,吃牛肉吗?【即问即答】

防治休克,改善微循环、解痉、止痛,抑制胰分泌,抗感染,营养支持,预防并发症的发生,加强重症监护的一些措施等。 (1)防治休克改善微循环应积极补充液体、电解质和热量,以维持循环的稳定和水电解质平衡。 (2)抑制胰腺分泌①H2受体阻断剂;②抑肽;③5-氟尿嘧啶;④禁食和胃肠减压。

2个回复 2019/3/16 1:18:48

为何血淀粉酶正常但尿淀粉酶升高?【即问即答】

淀粉酶正常而尿淀粉酶升高,可能与检测时间差异、疾病进程、药物影响、肾功能异常、个体差异等有关。 1.检测时间差异:血淀粉酶和尿淀粉酶的升高和恢复时间不同。血淀粉酶在发病后数小时升高,24小时左右达高峰,3-5天后恢复正常。尿淀粉酶在发病12-24小时后开始升高,下降速度较慢,可持续1-2周。 2.疾病进程:某些疾病,如急性胰腺炎,在病情发展过程中可能出现血淀粉酶先恢复正常,而尿淀粉酶仍处于升高状...

1个回复 2024/11/22 13:36:44

淀粉酶的正常范围是多少【即问即答】

淀粉酶参考值:AMS总活性:Somogyi法800-1800U/L。你你好,血淀粉酶增高常见于急性胰腺炎,胰腺癌早期和非胰腺疾病等。

4个回复 2025/2/27 9:44:17

腮腺在人体中的作用是什么【即问即答】

腮腺,唾液腺之一。唾液腺有3对,腮腺、舌下腺和颌下腺,其中最大的一对是腮腺。属于唾液腺,其分泌物都流入口腔,形成唾液唾液中主要成分是水,可以湿润口腔,使舌表面上的味蕾有味觉作用。唾液中还含有消化,主要是淀粉酶,其作用是把淀粉分解为麦芽糖。

2个回复 2024/12/18 10:22:01

什么原因会导致淀粉酶偏高?【即问即答】

淀粉酶偏高可能由多种原因引起,如胰腺疾病、腮腺炎、消化道穿孔、某些药物、酗酒等。自行用药存在隐患,身体出现不适时,请务必咨询医生,科学治疗。 1.胰腺疾病:急性胰腺炎是导致淀粉酶升高的常见原因。胰腺组织出现炎症损伤,使淀粉酶释放入血。 2.腮腺炎:腮腺发生炎症时,淀粉酶也可能升高。 3.消化道穿孔:如胃或十二指肠穿孔,会刺激淀粉酶升高。 4.某些药物:如促皮质素、吗啡、磺胺类药物等,可能影响淀粉酶...

1个回复 2024/12/2 19:15:09

急性胰腺炎尿淀粉酶超过何值【即问即答】

急性胰腺炎时尿淀粉酶会升高,其诊断标准、升高原因、临床意义等值得关注。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.诊断标准:一般尿淀粉酶超过300苏氏/h可辅助诊断急性胰腺炎。2.升高原因:胰腺急性水肿、肿胀,大量渗出液体引发炎症和脓肿。3.临床意义:是诊断、治疗效果评估及病情监测的重要指标。4.对比血淀粉酶:血淀粉酶升高更早,但尿淀粉酶持续时间更长。5.影响因素:...

1个回复 2024/9/5 17:44:41

尿淀粉酶淀粉酶【即问即答】

淀粉酶为胰腺所分泌的消化酵素,经胰导管随胰液排入十二指肠。测定尿淀粉酶主要用于胰腺炎的诊断

2个回复 2024/1/31 21:59:24

淀粉酶正常值是是多少?【即问即答】

淀粉酶正常值一般在800-1800u/l之间。血淀粉酶一般是由于唾液腺和胰腺分泌的,如果患者患有急性的胰腺炎可能会导致血淀粉酶升高,同时如果患有胆囊疾病,也可能会导致血淀粉酶升高,所以如果检查血淀粉酶异常升高,可以检查胰腺和胆囊的功能是否异常。一般控制病情的情况下,血淀粉酶会回归正常。

1个回复 2022/11/9 9:55:20

淀粉酶升高的原因有哪些【即问即答】

淀粉酶升高可能与胰腺疾病、腮腺炎、消化系统疾病、药物影响、其他因素有关。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.胰腺疾病:如急性胰腺炎,多因胰异常激活,损伤胰腺组织,导致血淀粉酶释放入血。2.腮腺炎:病毒感染引起腮腺炎症,可能累及胰腺,使血淀粉酶升高。3.消化系统疾病:肠梗阻、消化性溃疡穿孔时,可刺激胰腺分泌,引起血淀粉酶增高。4.药物影响:某些药物如磺胺类、噻...

2个回复 2024/7/29 16:23:25

急性胰腺炎血清淀粉酶怎么升高【资讯】

急性胰腺炎导致胰腺细胞损伤,从而释放出大量的淀粉酶进入血液,导致血清淀粉酶升高。在急性胰腺炎的发病早期阶段,血清淀粉酶升高的速度较快,通常在发病后2~12小时开始升高,24小时达到高峰,4~5天后逐渐降至正常。血清淀粉酶超过正常值3倍即可诊断急性胰腺炎。血清淀粉酶的高低并不能反映病情的轻重,如急性单纯性胰腺炎常表现为血清淀粉酶增高,而出血坏死性胰腺炎早期血清淀粉酶可能正常或低于正常,而在后期可能会...

精编文章2023-12-13

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