春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐一款春季养生食疗方，供选用。原料：干贝（扇贝的干制品）85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。做法：1、将芦笋去皮、切段；海蛤吐沙、洗净，...

食材档案2017-09-26

干贝芦笋春季温补养生春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐一款春季养生食疗方，供选用。原料：干贝（扇贝的干制品）85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。做法：1、将芦笋去皮、切...

食材档案2017-10-12

利小便，止渴能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒。可消热毒痈肿。将冬瓜切成片摩擦痱子，治疗效果极为好。捣成汁服，可以治愈消渴烦闷，解毒。冬瓜热吃味佳，冷吃会使人消瘦。煮食养五脏，因为它能下气。想要体瘦轻健，可以多吃冬瓜；要想长胖的人则不要吃。只要是患有发背及一切痈疽的人，可以削一大块冬瓜贴在疮上，感到瓜热时就换掉。用冬瓜，散热毒很好。但久病阴虚的人要忌食。降血糖、降血压由于冬瓜含V...

营养食材2017-06-30

1、保护好胃肠。小满来临，降雨增多，天气会变得潮湿闷热，尤其在南方的一些城市，气候的湿度会比较大，人也会感觉不是很舒服，这样的气候条件下，人容易食欲下降，也很容易出现一些消化不良的状况，因此，小满来临一定要注意健脾，保护好我们的胃肠，选择一些可以增进食欲的食物，建议多吃一些绿色的蔬菜，小满也是很容易出现便秘的情况，菠菜富含纤维素，可以缓解便秘。2、清热解毒。节气已经是在立夏之后，夏季的到来，炎热的...

预防保健2017-07-11

春季应多吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。一些具有温补肾阳作用的食物，如牛蒡、藕根、胡萝卜、山芋、薯类、青菜等，宜常吃，但阴虚火旺者忌食。容易反复感冒、有哮喘病史、体质虚弱者应多吃些清淡的蔬菜、豆类及其制品等，忌食辛辣、油腻、生冷食物。下面推荐一款春季养生食疗方，供选用。原料：干贝（扇贝的干制品）85克，芦笋200克，海蛤300克，盐、香油、葱花各适量。做法：1、将芦笋去皮、切段；海蛤吐沙、洗净，...

食材档案2017-10-30

家庭医生在线：大暑的节气特点是什么？容易对哪些人群造成影响？王清海：大暑是一年中最热的时候，有个三伏天，三伏天最热是中伏就是在大暑的时候。它的气候特点是高温、高热，雨季汛期都在这个时候，所以这个时候它的气候特点一个是热一个是湿。跟小暑相比，它湿和热更加重。养生保健、防病原则和小暑是一样的，大概的内容和方法也是差不多。只不过更加需要加强的是祛湿。因为大暑是长夏的末节，长夏对应人体是属脾，长夏又是雨季...

其他科普视频2017-09-07

秋天不知不觉来到了，虽然天气很热，但秋天已经悄然来临，初秋饮食很是有讲究，该吃什么健康的蔬菜呢？下面大家一起来看一下吧。该吃什么健康的蔬菜？1、多吃黄秋葵强肾要说蔬菜的功效，现在最著名的就是黄秋葵，它有黄色的花朵，果实有点像红辣椒，用油炒，尤其是炒鸡蛋，非常的好吃，越来越受欢迎。通过科学家的研究，黄秋葵具有增强肾脏和健身的功效，营养价值非常的高。2、多吃花椰菜预防感冒花椰菜的维生素C含量是白菜和豆...

四季饮食2018-08-15

立秋后吃什么水果好？立秋过后就是秋天了，天气也逐渐凉爽。水果是我们平常都会吃的东西，而水果也会为不同的季节和功效。那么在立秋过后，我们应该如何选择水果呢？下面来看立秋首选的这四种食物：【润燥首选莲藕】荷莲一身宝，秋藕最补人。立秋后空气干燥，人容易烦躁不安。这时要多吃一些清心润燥的食物来消除秋燥，比如：梨、甘蔗、银耳、菊花、鸭肉、兔肉等，其中莲藕为首选。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙...

四季养生2015-08-12

头伏时，适合食用的蔬菜有苦瓜、冬瓜、西红柿、茄子、黄瓜等，它们能帮助身体适应炎热的气候，提供营养和保健作用。1.苦瓜：苦瓜具有清热解暑、明目解毒的功效。其富含维生素C和多种矿物质，能增强免疫力。在炎热的头伏，食用苦瓜可以帮助清除体内热毒，减轻燥热不适感。2.冬瓜：冬瓜性凉，水分含量高，有利尿消肿、清热降火的作用。它富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。3.西红柿：西红柿富含维生素、矿物质和抗氧化...

养生2025-02-09

猪肉+黄瓜黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。 猪肉+莲藕藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合于体倦、乏力、瘦弱、...

营养搭配2011-04-02

   对于肝脏有损的乙肝大三阳患者来说，除治疗外，食疗养生亦是所需关注的，多吃新鲜的蔬菜不仅可补充人体对维生素的需求，而且对肝病的防治亦是有益的。那么，乙肝大三阳患者吃什么蔬菜好呢？ 菠菜：其富含叶绿素，经常食用有助于保持机体酸碱平衡、疏肝理气、舒缓压力、调节肝胆等，并且在很大程度上还起到防癌、抗癌的作用，多吃菠菜，对大三阳病情是有帮助的。 胡萝卜：其富含...

其他疾病2011-09-21

春季，有不少的新鲜水果和蔬菜，同时春季也是各种呼吸道疾病、慢性疾病和皮肤病的多发期，怎么利用一些质量好并且可口的当季蔬果来达到预防春季流行的疾病，是春季养生很有用的技巧之一。首先要知道春季的水果和蔬菜有哪些，例如樱桃、菠菜和胡萝卜等等，并且了解其营养价值和养生效果，才能真正做到吃得健康，吃得快乐，下面是比较适合春季吃的几种蔬果。樱桃樱桃素有"春果第一枝"的美誉。樱桃味美多汁，营养丰富，铁的含量尤为...

营养饮食2014-03-01

夏季养生汤什锦蔬菜火腿汤材料：绿豆芽50克、西兰花80克、西芹100克、蚕豆50克、瘦火腿100克、盐适量、鸡汁适量。做法：1、将绿豆芽洗净，西兰花分成小朵，火腿切片，西芹切片，西芹叶留下备用。2、锅里放入水和火腿片，大火煮开，改成小火煮10分钟后，加入豆芽和蚕豆。3、继续煮5分钟后，放入西芹片、西兰花，再淋入少许鸡汁（可以用高汤代替）煮开，最后放入西芹叶，并加适量盐拌匀即可。

食材档案2017-07-27

立夏是夏天的第一个节气，在这个时候要如何安排日常饮食呢？今天，不如就来一起看看哪些蔬菜和水果是适合在夏天吃的，帮你在夏天也能有一个健康的饮食习惯吧。夏天吃什么蔬菜好白芦笋：白芦笋原产欧亚大陆，每年3月初到5月是白芦笋的产季。白芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及多种氨基酸，被誉为“蔬菜之王”。白芦笋必须先削皮，可以生吃，也可以煮熟...

营养搭配2016-05-05

春天养生要顺应阳气升发的特点来养肝，中医认为青色可入肝经，所以春天不妨可以多吃绿色蔬菜，来增强肝脏的解毒功能和抵抗力，防止肝病入侵。春天吃哪些绿色蔬菜养肝好？1、春笋春笋营养价值丰富，含有大量植物蛋白和水分，且含有人体所必须的微量元素和钙磷铁。尤其它的膳食纤维含量高，经常吃春笋具有清肝明目和滋阴益血效果，能促进食物消化，防止便秘。2、马齿苋中医认为马齿苋可达到清肝解毒和明目利咽效果，同时可清利湿热...

肝脏保养2020-04-07

秋天是大丰收的季节，各种蔬菜和水果纷纷上市，不同颜色的食物给身体带来的营养价值不同，就如同紫色食物来说，里面含有大量的花青素，能够帮助清除体内有害的自由基，延缓了衰老。秋季多吃哪些紫色食物好？1、茄子在茄子皮上有大量的活性物质，茄子里面含有的茄碱具有抗氧化功能，能抑制癌细胞。茄子皮里面含有的花青素，属于类黄酮物质，抗氧化能力很强，能对抗自由基延缓了衰老。但是一顿吃茄子的量不能超过250克，因为里面...

药膳食疗2019-08-29

春天到了，经历了冬天的寒冷，一时间体质虚弱的人很难适应这样的气候。那么春季养生食疗保健？以下是为你整理的春季饮食保健养生的内容，希望大家喜欢。春季保健养生必备的蔬菜汁1、胡萝卜汁胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子，榨一杯鲜果蔬汁饮用，能改善身体机能状况，配橙子可改变口感，喝来更美味。2、芹菜汁芹菜味道清...

四季养生2018-02-15

多吃蔬菜对保护肝脏和减肥去脂均具有积极作用。国外统计表明，多吃蔬菜的人比不爱吃蔬菜的人，肝细胞癌的发生率下降20%。对肝病特别是脂肪肝的患者，有益的蔬菜非常多。 荠菜荠菜是十字花科植物。当冬小麦入春返青时，到处可挖到野荠菜，也可移植家种。荠菜性平味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐，对脂肪肝患者可去脂消炎，对脂肪肝发展成肝硬化者可缩短凝血酶原时间，并具止血功效。 西红柿西红柿又名...

肝脏保养2012-02-09

冬季饮食应荤素合理搭配，不能偏向任何一方，这样才能起到真正的保健养生作用哦。那么，在冬季吃哪些肉类和蔬菜是最健康的呢？想要了解的朋友们就和小编继续往下看看吧。冬天吃什么肉好牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高...

四季饮食2014-12-25

人参果的功效和作用营养价值：人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。人参果每100克鲜果中含钙量高达910毫克，高于一切蔬菜和水果，是西红柿的114倍，黄瓜的36.4倍，钙能维...

药膳养生2017-03-16

秋季养生汤南瓜百合汤的做法秋季饮食应贯彻少辛多酸的原则，尽可能少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。应当多吃蔬菜水果，可以多食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉、银耳等。下面介绍南瓜百合汤的做法：功效：抵御秋燥制作时间：10-30分钟材料：南瓜、鲜百合、蜂蜜制作步骤：1、南瓜去皮去籽切成小块。2、鲜百合切去两头洗净。3、锅中放入...

营养食材2017-06-22

霜降时节里吃什么好呢？霜降养生的食物有很多，可以根据自身的体质来选择。在这里，为大家盘点一下常见的适合霜降的蔬菜和汤品，来看看有没有适合你的吧。霜降吃什么蔬菜好白萝卜。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。莲藕。霜...

食谱推介2015-10-24