春季，人容易上火，而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品，如鹿茸、阿胶、冬虫夏草及特制的膏方等，继续吃怕上火，收藏起来怕变质，怎么办呢？ 冬虫夏草四季能服 冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力，补肺益肾，调补阴阳，其性温和，一般情况下四季都可服用，不过随着天气转暖，健康人服用量可以稍微减少。 冬虫夏草煮水营养利用率很高，可以在水中放入3～6根冬虫夏草后，用...

四季饮食2011-03-05

春天是气候干燥，容易上火，容易出现咽喉干、嗓子疼、上火等症状，适宜吃一些败火的食物，绿豆芽无疑是一个不错的食物选择，下面就先给大家推荐一个韩国家常小食的，一款适合春天吃的韩式凉拌菜。主题：凉拌绿豆芽食材：绿豆芽300g，白芝麻，小葱、大蒜、食盐、麻油适量做法：1，把葱切段、蒜切末，加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用；2，豆芽洗净后，沥干水分；水煮开，把豆芽放进去，焯1-2分钟捞出；3，沥干水分后，把准...

食材档案2017-07-25

春天万物欣荣，生机蓬勃，也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。同时春季正是养脾胃的好时机，在饮食以及日常生活中，都应该注意些什么呢？在这里给大家介绍几种最适合在春季食用的美食，所谓“药补不如食补”，我们不妨在平时多食用一些这类食物，让我们的身体更健康。春季要着重养脾 吃对食物是关键1、补中益气葡萄干葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气...

肠道养生2016-02-23

养脾佳品大红枣 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 补中益气有蜂蜜 蜂蜜...

四季养生2012-03-19

1、春燥：百合汤春天干燥，容易上火，而百合中富含维生素、生物碱、百合苷以及膳食纤维，这些成分综合作用于人体，有补水、清火、降燥的作用。喝点百合汤补水清火效果不错，再加点雪梨就更好了。2、便秘：百合茶百合茶能起到通便润肠的功效。一天之中，除三顿饮食摄入一定量水外，晨起、上午10时左右、下午3时左右、晚睡前喝一点百合茶也是不错的。尤其是清晨，喝一杯百合茶，能补充身体一夜的缺水，使血液浓度稀释，对便秘者...

食材档案2017-09-22

牛皮癣是一种十分复杂的皮肤疾病，有着根治困难，和容易复发的特点，季节的变化是牛皮癣病情加重和反复发作的一个重要因素，所以患者朋友在季节交替的时候一定要注意牛皮癣的护理工作，下面让我们看一下牛皮癣春天严重吗。1、春季过敏源增多，极易诱发或者加重病情。春天是万物复苏的季节，各种花草树木开始生长，花粉会四处飘散，许多人会因花粉出现过敏的情况；细菌开始滋生，增加了感染的可能性，而过敏与感染都是引起牛皮癣复...

牛皮癣2017-03-01

皱纹缘何而来 女人过了30岁，人体内成纤维细胞的数量逐渐减少，因此其分泌的胶原蛋白和弹力纤维蛋白也逐渐减少、断裂，真皮层开始变薄，皮肤弹性变差，皱纹也开始逐渐产生。 产生皱纹的原因主要分两大类：内因老化(自然老化)和外因老化(光老化及吸烟、酗酒、不良饮食等)。一般认为，手臂内侧的皮肤基本反映了自然老化的进度；如果脸上的皮肤比手臂内侧皮肤糟糕，出现肤色不均、松弛起皱等，都是外因老化带来的，尤其是...

女性营养2011-03-08

   1、豆类 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。 女性养生饮食专为女人 冬季进补必备适应于不同体质女性251803 饮食之...

女性营养2011-03-09

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅美味可口，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜色黄味甘，多补元气，不得以贱而忽之。《本草纲目》记载其有补中益气之效，明《滇南本草》云利小便。现代医学研究指出，南瓜果实中有7%-17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化...

营养食材2017-06-22

南瓜的营养价值有哪些呢？南瓜甜甜的味道受到很多人的喜爱，不过你是否会挑选南瓜呢？小编要告诉大家，南瓜越老越美味哦。在购买南瓜的时候不如就挑选一些“老”南瓜吧。南瓜的营养价值去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。补血：南瓜中含“钴”，有补血作用，清代名医陈修园说：“南瓜为补血之妙品。”美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。杀虫：多吃南瓜...

健康知识2015-03-06

菠菜。春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。葱蒜。生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，...

肝病2017-10-19

南瓜的食疗价值去燥：南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解春燥。补血：南瓜中含钴，有补血作用，清代名医陈修园说：南瓜为补血之妙品。美容：常吃南瓜，可使大便通畅、肌肤丰美，尤其对中年女性有美容作用。杀虫：多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能降低麻疹的患病危险。接下来，就来告诉你如何挑选南瓜吧。南瓜的挑选方法经过多年的尝试与研究，目前圣林农场的南瓜共有两个品种：蜜本...

营养食材2017-05-11

春天草木生发，万物生长，是一个朝气蓬勃的季节，作为四季中的第一个季节，它代表着生机、活力，让人们感觉呼吸的空气都比较清新，这本是养生的好季节，但是有些人却出现了上火、咽喉肿痛的症状，这是为什么呢？为什么春天容易上火春天花草多、雨水多，很多人不明白为什么在这样的季节里还容易上火，其实春天上火多与肝有关。1、春天到来阳气上升，人体内的许多器官积蓄的内热，特别是肝脏，这些内热散发出来后，人体就会出现春燥...

饮食养生2017-03-13

夏天阳气足，再加上天热、烦躁，吃不好，睡不好，自然人的肝火就旺，若不注意饮食的挑选，人就容易上火。那么夏天为什么容易上火？上火的主要原因是什么？下面一起来了解下吧。什么是上火？从中医角度讲，有“实火”、“虚火”之分。“实火”是指，身体基础是有档次的，只是由于外界环境及饮食不当引起的阴阳平衡失调导致“阳亢”，引起功能障碍。“虚火”是指，本身是阴虚体质、阴阳失衡，导致表面现象“阳亢”，实际上是本身阴虚...

药膳养生2017-05-14

我们的五脏与四季是对应的，春天是属木，容易肝气旺就是说当人紧张的时候，交感神经容易兴奋就是我们说的‘应激’的一种反应状态。人肝气旺就会容易发怒，紧张，急躁。春季肝旺之时，要多吃一些性味甘平的食品，春季的饮食调养，要选择清淡可口的，避免油腻、生冷和刺激性的食物。春天的气温升高后，细菌、病毒也会变得更活跃，这时候我们就要多吃有利于调节我们免疫功能的一些食品，可常吃些野菜，或者再略加的调些料拌为凉菜，不...

四季饮食2017-03-21

春暖花开时节最麻烦的事就是容易上火，春季降火气吃现季的蔬果，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。小编给大家推荐一些清热去火食物，不妨试一试，效果蛮不错的！盘点春季的最好去火食物1、菠萝菠萝，有养阴生津的作用，能滋润肠胃，产生足够的阴液，相当于下了场及时雨。木柴都被淋湿了，火也就烧不起来了，从而消除饮食带来的火气。2、山楂山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食...

四季饮食2014-03-25

有一句话说的好女人是水做的，是的，水对于美容至关重要，饱满光滑的皮肤离不开水的滋润。或许你已经知道每天要喝上8杯水，但怎样喝才能美肤，这里面原来大有学问。在喝之前，你需要了解：纯净水：经多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质，突出的是饮用的安全性，它是一种软水,许多人认为它不够营养，长期饮用不利健康，可是这种观点未被证实。矿泉水：是种自然资源，由地层深处开采出来，含有丰富的稀有矿物质，略呈碱...

水的重要性2015-04-16

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅美味可口，而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为，南瓜色黄味甘，多补元气，不得以贱而忽之。《本草纲目》记载其有补中益气之效，明《滇南本草》云利小便。现代医学研究指出，南瓜果实中有7%-17%的果胶，其吸附力很强，能黏合与消除人体内的细菌及其毒性物质，保护消化道黏膜，对消化...

营养食材2017-05-09

春季饮食的“多与少”1、“多主少副”即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。2、“多菜少果”即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素...

药膳养生2017-05-16

有一句话说的好女人是水做的，是的，水对于美容至关重要，光滑无暇皮肤离不开水的滋润。每天要喝上8杯水是我们都之道的事情，但怎样喝才能美肤，这里面还是大有学问。三种水你了解吗？纯净水：所谓的纯净水，就是经过了多重过滤去除了各种微生物、杂质和有益的矿物质的一种水。它突出的是饮用的安全性，是一种软水，许多人认为它不够营养，长期饮用不利健康，可是这种观点未被证实。矿泉水：矿泉水是种自然资源，由地层深处开采出...

水的重要性2017-02-15

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。 “多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质...

健康生活2010-04-19

“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。 “多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素...

幼儿2012-02-14

   有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”，即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒不仅可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。原因是，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。 ...

营养误区2011-03-03

黄鱼有大黄鱼和小黄鱼两种，小黄鱼30厘米以下，头大，尾狭窄，栖息外海，春季游回近海产卵。时下正是“不时不食”，中医认为它有开胃益气的功效。而花生性平味甘；党参北芪红枣性温味甘，合而共炖，汤色乳白，味鲜无腥为今日靓汤，同时对血虚脏燥、脾肺气虚有助益之用，尤宜老年消化机能衰弱、病后体弱者进饮。 材料：党参、北芪各15克，红枣6个（中药店均有售），花生仁80克，小黄鱼500克，生姜3片。 烹...

春季靓汤2011-03-03

合理的饮食能为我们解决这些属于春季特有的烦恼。如茉莉花能消春困、蜂蜜水能润燥、鸡汤能祛春寒等等。茉莉花茶消春困民间早有春宜饮花之说，而从养生和保健的角度来讲也是春饮花茶。春喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使春困自消。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯最佳，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右...

食材档案2017-06-26

   北京市卫生局27日表示，吃饭狼吞虎咽，“饥一顿、饱一顿”，甚至经常连早餐都不吃，容易引发胃癌。 卫生部组织的全国第二次死因调查显示，我国胃癌死亡占到所有因癌症死亡人数的23．2％。 北京市卫生局新闻发言人毛羽说，胃癌的发病与饮食结构不合理、家族遗传等多种因素密切相关。喜欢吃熏烤、高盐、辛辣、腌制以及嗜好饮酒的人，胃癌发病率更高。此外，不良饮食习惯也是...

职业人群营养2011-03-09

1、地瓜：地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素，及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。2、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效。是由于绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。3、...

中医养生2017-08-10

一年之计在于春，春季是四季之始，春季饮食打好基础，对一年的健康都有重要作用。专家提醒，春季饮食注意以下几点。 “多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多...

四季饮食2012-02-06

    3月21日是二十四节气中的春分。由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。那春分时节应该怎么吃？吃什么才最养生呢？关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你。 红枣等养脾甜食 我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少...

四季饮食2011-03-21