原料： 鸡架一个、红枣、杏仁、胡萝卜、姜、葱、料酒。 做法： 1、鸡架剁块、洗净，凉水下锅焯水去净血沫捞出待用。 2、胡萝卜切块，我用饼干模具切成了花朵状，红枣，杏仁洗净。 3、锅中放清水放入鸡块、葱段、姜片，烧开后撇去浮沫加料酒大火煮开后改小火煲。 4、30分钟后放入红枣、杏仁继续煲。 5、30分钟后加入胡萝卜，继续煲10分钟，放盐调味即可。

冬季靓汤2011-12-19

前几天，朋友阿玲告诉我，听说杏仁营养价值极高，但她不清楚一天应该吃多少才合适。为了避免盲目摄入，我们一起来研究了一下杏仁的合理食用量，以及如何将杏仁融入日常饮食，让大家既能享受到杏仁带来的健康益处，又能避免过犹不及。杏仁的科学食用量1.杏仁的营养含量：杏仁富含蛋白质、膳食纤维、单不饱和脂肪酸、维生素E以及矿物质（如钙、镁、磷等），适量食用对身体有益。2.推荐摄入量：根据美国农业部数据，每天摄入约2...

健康笔记2024-03-18

杏仁的营养价值有很多，并且是很受欢迎的一种坚果类食物。不过，要提醒大家的是杏仁虽然营养价值高，但是也不宜多吃，否则就会影响到健康。同时，也有一些食物不能和杏仁同吃，下面就来一起了解了解吧。杏仁的营养价值苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏...

食材档案2015-07-27

杏仁和山楂都具有各种不同的营养价值，而这两种食物互相搭配又会有其他的作用。接下来，不如就来一起看看杏仁和山楂分别有哪些功效以及杏仁山楂粥的做法是怎样的吧。杏仁和山楂的营养价值杏仁的营养价值：未熟果实中含类黄酮较多，类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用；杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康、的细胞无任何毒害；苦杏仁能止咳平喘，...

营养搭配2016-03-15

白里透红的肌肤可以让我们看起来更加美丽，但是，雀斑的存在却让我们的皮肤变得非常糟糕，为了让自己的肌肤恢复到健康的状态，很多人都尝试过不少方法，杏仁蛋清祛斑面膜就是比较不错的一种。自制杏仁蛋清面膜，能够促进肌肤微循环，有效祛斑，美白肌肤，使肌肤变的健康红润，白里透红。准备材料：杏仁10个、鸡蛋1个。制作方法：将杏仁浸泡在热水中5分钟左右；捞出杏仁，去皮，捣烂，越烂越好；用蛋清分离器，将蛋黄与蛋清分离...

自制面膜2017-05-22

杏仁是一种很有营养价值的食品，适量食用可以补充多种人体所需物质，而且还有预防慢性疾病的作用，那么你知道孕妇能吃杏仁吗？杏仁有哪些作用呢？不清楚的话就跟我一起来了解一下吧！孕妇能吃杏仁吗苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食苦杏仁。有些书上说孕妇可以适当吃一些杏仁，只是中医说杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。孕妇忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大热，且有滑胎作用，...

营养食材2017-05-16

牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质。杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素。杏仁奶豆腐是孕期的一款好食谱。杏仁奶豆腐-孕期食谱主料：牛奶500克辅料：琼脂10克桂花15克杏仁100克调料：白砂糖15克冰糖10克香精2克制作工艺1，将杏仁磨成粉后按10%加水稀释；2，杏仁浆和牛奶按1：1混合；3，将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖；4，将琼脂按1%浓度加入水溶解，放入奶内再加...

孕期2017-06-19

止咳偏方之核桃蜂蜜1、止咳偏方之杏仁核桃蜂蜜粥原料：甜杏仁、核桃仁、蜂蜜做法：将甜杏仁炒至黄色，加水煮一小时，再加入核桃仁，收汁干锅放稍凉时加入蜂蜜搅匀即可食用。备注：苦杏仁虽在止咳平喘上疗效比较好，但苦杏仁的毒性比甜杏仁大得多，所以我们最好还是选用甜杏仁。2、其他止咳的小偏方2.1、小偏方之白萝卜蜂蜜汁原料：白萝卜、蜂蜜做法：把白萝卜切成一段一段的，在切口处淋上蜂蜜，放置半个小时，会出来不少萝卜...

蔬果养生2017-07-27

杏仁止咳的七个小偏方偏方1甜杏仁15克，去皮尖，加水研细滤汁，粳米50克，同煮粥食用，每日1次，连用7～10天。偏方2甜杏仁10克，猪肺1具，挤去肺组织泡沫，洗净，白萝卜1个（约500克），切成小块，共炖烂，饮汤食肺，连用数天，对久咳不愈者甚佳。偏方3甜杏仁10克（炒黄去皮），加水适量煮20分钟左右，冲蜂蜜15克内服，每日1次，连用数日。偏方4甜杏仁、桃仁、蜂蜜各15克，共置于锅中蒸煮，每日服1次...

咳嗽2017-04-14

杏不仅是延年益寿之佳品，杏的果、仁、叶和树皮、树根均可药用。杏仁，分苦、甜两种，临床应用多以苦杏仁为多。相传，明代翰林学士辛士逊夜宿青城山道院，梦见黄姑传授秘方：每天早上食杏仁7枚，可延年益寿，耳聪目明。此后，辛士逊坚持食杏仁，果然至老肢体轻健，心力不倦。据研究，杏仁营养很丰富，每500克杏仁含蛋白质120克，脂肪240克，钙649毫克，磷929毫克，铁17.9毫克，并含有多种维生素。正因为如此，...

营养食材2017-05-16

杏仁薄饼，是一款十分香脆的饼干，杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁薄饼的做法其实也是很简单的。适宜年龄：3-6岁主料：细砂糖40克低筋面粉30克鸡蛋清2个杏仁片30克辅料：黄油20克制作步骤1、将黄油放入碗里先隔水融化，备用2、蛋清分次加入细砂糖，打发至硬性发泡3、筛入低筋粉，切拌均匀4、这是切拌好的面糊，顺滑浓稠5、然后加入杏仁片，切拌均...

营养食材2017-05-16

止咳偏方之核桃蜂蜜1、止咳偏方之杏仁核桃蜂蜜粥原料：甜杏仁、核桃仁、蜂蜜做法：将甜杏仁炒至黄色，加水煮一小时，再加入核桃仁，收汁干锅放稍凉时加入蜂蜜搅匀即可食用。备注：苦杏仁虽在止咳平喘上疗效比较好，但苦杏仁的毒性比甜杏仁大得多，所以我们最好还是选用甜杏仁。2、其他止咳的小偏方2.1、小偏方之白萝卜蜂蜜汁原料：白萝卜、蜂蜜做法：把白萝卜切成一段一段的，在切口处淋上蜂蜜，放置半个小时，会出来不少萝卜...

蔬果养生2017-07-27

止咳偏方之核桃蜂蜜1、止咳偏方之杏仁核桃蜂蜜粥原料：甜杏仁、核桃仁、蜂蜜做法：将甜杏仁炒至黄色，加水煮一小时，再加入核桃仁，收汁干锅放稍凉时加入蜂蜜搅匀即可食用。备注：苦杏仁虽在止咳平喘上疗效比较好，但苦杏仁的毒性比甜杏仁大得多，所以我们最好还是选用甜杏仁。2、其他止咳的小偏方2.1、小偏方之白萝卜蜂蜜汁原料：白萝卜、蜂蜜做法：把白萝卜切成一段一段的，在切口处淋上蜂蜜，放置半个小时，会出来不少萝卜...

蔬果养生2017-06-07

杏仁防脱发的营养价值有哪些？说到杏仁的营养价值，我们不得不提的是，其含有大量的维生素B6、E，以及铁和锌。这些营养素是对人体健康非常有益，而且也是维持免疫力，抵抗疾病的基本营养素。除此之外，营养维生素E还能够帮助我们头发的健康生长，防止头发出现枯燥，发白，以及脱发的困扰。在杏仁价值市场上，我们可以找到两种杏仁，一种为甜杏仁，一种为苦杏仁。其营养与价值也都有所不同。其中苦杏仁的药物价值更高，对于...

养生常识2012-01-19

杏仁富含营养元素，含有蛋白质、不饱和脂肪、糖类、胡萝卜素、膳食纤维、维生素E等多种维生素及钙磷铁等矿物质。那杏仁的功效与作用有哪些？杏仁的功效与作用主要如下：1、杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能降低心脏病和很多慢性病的发病危险。2、杏仁还有美容功效。杏仁富含维生素E，维生素E可减免皮肤色素沉淀，促进皮肤循环，保持光泽红润，因而杏仁可助皮肤保持年轻，抗衰...

营养食材2017-05-16

解决生杏仁苦涩难题，可采用浸泡处理、制作杏仁露、烘焙加工、搭配其他食材、制成杏仁酱等食用方法。1.浸泡处理：将生杏仁放入清水中浸泡，期间需多次换水，一般浸泡1-2天，直至杏仁的苦味减轻。因为生杏仁中的苦涩物质可部分溶解于水中，通过换水能不断降低水中苦涩物质的浓度，从而减少杏仁的苦味。2.制作杏仁露：把浸泡好的生杏仁捞出，加入适量的水，用搅拌机打成细腻的杏仁浆。然后将杏仁浆倒入锅中，小火煮至沸腾，期...

营养饮食2025-05-06

网红喜爱的生杏仁食用法有直接食用、制作杏仁奶、搭配沙拉、烘焙食品、熬制杏仁粥等。1.直接食用：生杏仁可以直接吃，这种方式简单便捷，能最大程度保留杏仁的原始营养成分。不过，生杏仁有一定苦味，食用量不宜过多，因为生杏仁中含有微量有毒物质氢氰酸，过量食用可能对健康造成不良影响。2.制作杏仁奶：将生杏仁浸泡一段时间后去皮，然后与水一起放入搅拌机中搅拌均匀，再用滤网过滤掉残渣，就得到了杏仁奶。杏仁奶富含蛋白...

营养饮食2025-05-15