樱桃的营养价值樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实，是上较早的一种乔木果实，号称“百果枝”。樱桃的果实如同珍珠而且色泽红艳光洁，其味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，不但如此樱桃还富含各种营养成分，对于女性来说，多吃还能起到美容和防范妇科疾病的作用。1、樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2、樱桃营养丰富，...

营养食材2017-03-24

樱桃本身有很多好处，但是因为樱桃吃多了会上火，所以很多人不太敢给宝宝吃，那小孩到底能不能吃樱桃呢？吃樱桃对小孩有哪些好处？孩子能吃樱桃吗？宝宝能吃樱桃。樱桃富含多种维生素和膳食纤维。其丰富的维生素A和C以及膳食纤维，有助于增强免疫力，提高整体健康水平。但是樱桃虽好，但宝宝最好在六个月之后再吃樱桃，因为樱桃含铁量高，6个月前宝宝吃多的话会造成肝脏负担，而且吃的时候要注意适量。在吃的时候需注意要让宝宝...

幼儿2017-08-22

一、樱桃具有很强的抗氧化作用 樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。 抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒、黄铜等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。 樱桃的颜色越深，则花青素的含...

食材档案2012-04-24

挑选：先色后形再光泽颜色：一般水果都遵循一个规律，昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。生熟：成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽，而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃，手感往往也是软...

营养食材2017-03-27

材料：樱桃白糖做法：1、樱桃，白糖。2、樱桃清洗干净，找一无油的盆，放一层樱桃铺一层白糖，腌制。3、腌好白糖的樱桃用保鲜膜包好放入冰箱，冷藏一晚。4、腌好的樱桃放入无油的容器，放入清水，大火烧开，小火慢熬，熬到汤汁浓稠即可。

营养食材2017-06-27

痛经可以吃樱桃吗？吃樱桃可以缓解痛经疼痛吗？樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血。它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。铁是合成人体...

痛经2016-11-16

樱桃的食用禁忌：1、樱桃属大热，平素有热及喘嗽者不可食用。特别是小儿，过食樱桃易上火。肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等病人，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。2、樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。3、樱桃性热，如果气候比较炎热，人又特别容易上火，...

营养食材2017-03-29

怎么吃樱桃最好1、樱桃甜汤鲜樱桃2000克，白糖1000克。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后，再加白糖继熬一、二沸后停火备用。每日服30-40克。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血。2、樱桃酒鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2-3日搅动1次，15-20天即成。每日早晚各饮50毫升（含樱桃8-10枚）。此酒具有祛风胜湿，活血止痛的功效。适用于风湿腰...

营养食材2017-03-24

樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子，如果吃太多樱桃很容易引发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病。如果有阴虚咳嗽的症状，如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，一定不要吃樱桃。所以大人们一定要注意，樱桃虽然好吃，但切记不要让小朋友过多食用。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、么样表皮饱满的，假如当时吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏条件...

营养食材2017-03-24

女性经期能吃樱桃吗从樱桃的功效来看，女性经期是可以吃樱桃的，但是要适量。樱桃是温性水果，可以养胃，同时还有促进血液生成的功能，所以经期食用适量的樱桃是有一定好处的。女性的健康要靠自己来守护，该忌吃的食物一定要忌吃，用认真的心态来对待月经，并且在经期要全面补充好营养。女性吃樱桃的好处铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。世界卫生组织的调查表明，大约有50%的女童、20%的成年...

营养食材2017-03-24

近期将是樱桃大量上市的时节，樱桃作为是夏季中必不可少的水果，不仅仅因为口味好，而且营养丰富。那么你知道樱桃的功效与作用有哪些吗？如何挑选更为优质的樱桃呢？吃樱桃又需要注意什么呢？今天小编帮大家总结了一下关于樱桃的介绍，一起来了解下吧。樱桃的食用功效1、美容驻颜樱桃它富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素等对于美容养颜有积极作用的物质，对女性有很大的帮助。2、抗贫血，促进血液生成樱桃中的含铁量位居多种水果...

食材档案2017-06-29

如何挑选好吃的樱桃？个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。新鲜：水果是新鲜的口感好，最理想的是直接去樱桃园里采摘，边摘边吃，好吃的就多摘些。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候，果梗为绿色，放久了，便开始发黑，营养也就大打折扣啦。颜色：一般水果都遵循一个规律，昼夜温...

营养食材2017-04-01

樱桃树生活中大家经常吃的水果，樱桃的营养价值是非常高的，我们在生活常常看到樱桃被制作成各种药物，包括化妆品的成分中也是含有樱桃，所以，这个说明樱桃的营养价值是非常高的。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培，夏初果实成熟时采收，洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有含桃的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱...

营养食材2017-04-01

到了夏季，也是各种应急水果纷纷上市的时节，而现在则是食用樱桃的好时节，樱桃不仅仅因为口味好，而且营养丰富。下面小编就详细了解一下樱桃的好处以及常用的药膳方。夏季吃樱桃的好处1、抗贫血促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量...

药膳食疗2014-05-20

互动头条2013-06-09

吃樱桃有可能会拉黑色大便，主要受樱桃摄入量、消化功能、肠道菌群、其他食物搭配、疾病因素等影响。1.樱桃摄入量：樱桃本身含有一定量的天然色素，尤其是深红色或黑色的樱桃。当大量食用樱桃时，这些色素不能被人体完全消化和吸收，就会随着大便排出体外，从而使大便颜色变黑。一般来说，食用量越多，大便变黑的可能性越大。2.消化功能：每个人的消化功能不同。消化功能较弱的人，对食物的消化和吸收能力相对较差。食用樱桃后...

消化科2025-03-27

夏季是万物生长的季节，各种水果纷纷上市。这不，作为百果之先的樱桃来啦。现在吃樱桃是当季，最新鲜的时候。提到樱桃，我们首先想到的就是它甜甜的味道和小小的个头。其实，樱桃的个头有大有小，品种繁多。一起来看看怎么挑才能选对好吃的樱桃吧！夏季吃樱桃的好处1、防治麻疹麻疹麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。2、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，...

蔬果养生2017-09-21

樱桃在众多水果中，含铁量高。每100克高达6毫克，比苹果、橘子、梨高出20倍。含维生素A比苹果、葡萄高4-5倍，此外，樱桃的蛋白质、糖、钙、磷、维生素B、维生素C及胡萝卜素的含量也比较丰富，樱桃可以作为补铁的首选食物之一。樱桃不仅味美，它还具有一定的药用价值。樱桃作为药用，最早见于梁陶弘景《名医别录》，谓其能“调中，益脾气”。中医认为樱桃性味甘、温、无毒，具有益气、祛风湿的功效，可以用于治疗虚证，...

营养食材2017-06-28

樱桃营养丰富、味甜微酸，为药食同源的佳果，其具有益气、健脾、和胃、祛风湿等功效。那么，吃樱桃是否可以降尿酸，有什么科学依据吗？樱桃确实是可以降尿酸，可以作为降尿酸的辅助水果。为什么呢？因为樱桃属于低果糖水果，含有丰富的维生素C和钾元素，有利于降低尿酸水平和减少痛风发作的风险，同时多项研究还发现，樱桃富含花青素，花青素有抗炎、抗氧化及减轻疼痛的作用，因此，高尿酸血症合并痛风的人群可适当增加樱桃的摄入...

食材档案2018-07-12

樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为花青素的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硒等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用。其中花青素的抗氧化作用被认为是最强的。樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用最大，深红色樱桃次之，浅...

营养食材2017-04-01

樱桃，又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。果实可以作为水果食用，营养特别丰富。樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。夏天是樱桃上市的时候，现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外，还有欧洲酸樱桃、毛樱桃...

营养食材2017-04-01

又到樱桃上市时，记忆中的樱桃是小小的，常常用来形容“樱桃小口”。现在的樱桃品种繁多，多达上百种。市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：中国樱桃是“小巧玲珑型”，个头较小，多呈浅红色；欧洲甜樱桃属于“肥胖型”，个头普遍偏大，颜色呈暗红；另外还有欧洲酸樱桃、毛樱桃等。一般情况下，挑选樱桃可遵循以下原则。颜色深。一般水果都遵循一个规律，产地昼夜温差越大，水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发...

营养食材2017-03-27

夏季是万物生长的季节，各种水果纷纷上市。这不，作为百果之先的樱桃来啦。现在吃樱桃是当季，最新鲜的时候。提到樱桃，我们首先想到的就是它甜甜的味道和小小的个头。其实，樱桃的个头有大有小，品种繁多。一起来看看怎么挑才能选对好吃的樱桃吧！夏季吃樱桃的好处1、防治麻疹麻疹麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。2、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，...

蔬果养生2016-06-03

“樱桃好吃树难栽”我们都是通过这样的一句俗语知道了樱桃的好吃，这是一种非常珍贵的水果，而且这种水果在北方南方都可以种植，但是还是以北方为主，北方的樱桃也分为大樱桃和小樱桃，而小樱桃也称为针叶樱桃，虽然没有打樱桃那么的甜，但是营养价值远比大樱桃要高。樱桃被用于很多形容女性美丽的之中，女性的嘴巴小就被人喜爱，称作“樱桃小口”，意思是小巧红润可爱，所以，樱桃是红色的，当然，现在也有一些品种的樱桃是黄色的...

营养食材2017-03-29

樱桃是许多人特别是女人最喜欢的美食，樱桃味道鲜美，汁水很多，富含大量的铁。所以对很多人来说，吃樱桃能促进血红蛋白的再生，它不仅能预防缺铁性贫血，而且能增强食者的健康，保养身体是个不错的选择。樱桃的营养价值非常的高，还具有健脾健胃祛风的神奇功效，但是不是所有人都适合吃樱桃。樱桃的养生功效好，但这4种情况不适合吃樱桃1、有哮喘病的人不适合吃樱桃樱桃是一种热性的食物，因此，体热的朋友不宜多吃樱桃，还有经...

营养误区2019-01-03

樱桃是夏天的应季水果，甜甜的味道受到人们的喜爱，并且樱桃红红可人的外表也很赏心悦目。不过，樱桃除了可以直接食用以外，还有其他你也许不知道的吃法哦。下面一起来看看樱桃的另类吃法有哪些吧。樱桃的营养价值补血：樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内...

食谱推介2016-06-10

樱桃的营养价值虽然很多，但是并不是所有人都适合吃。有些人群是不宜吃樱桃的，樱桃对一些症状来说会有所危险，一定要多注意。在这里，就一起来了解了解哪些人不宜吃樱桃吧。樱桃的营养价值遗精：樱桃浸酒服，亦可与山茱萸、五味子水煎服。每日3次。风湿之关节疼痛麻木：樱桃1000克，浸于2000克米酒中。10日后每次饮30~40毫升，每天2次。麻疹：樱桃叶、核各适量，共煎汤内服。可治麻疹透发不畅。疝气痛：①樱桃核...

营养食材2017-03-27

现时正是品尝樱桃的好时节，樱桃不但外观漂亮惹人喜爱，营养价值也是水果中的佼佼者。整体而言，樱桃的营养价值要高于一般的苹果、梨、桃、杏等。其优势主要体现在以下2个方面：首先，樱桃的红色由复杂的成分形成，其中一种被称为花青素的植物化学物质具有很强的抗氧化作用。抗氧化是一项重要的生理功能。人体的衰老、身体机能的衰退、慢性疾病以及某些肿瘤的发生都与体内自由基主导的氧化反应有关。花青素、维生素C、维生素E、...

营养食材2017-03-29

樱桃的功效与作用：樱桃入药可治疗多种疾病樱桃不仅是色、香、味、形俱佳的鲜果，而且还是治疗多种疾病的良药，其性温，味甘，无毒。具有滋补强壮、补中益气、祛风除湿、解毒润肤、益脾开胃、发汗透疹、调经止泻等功效。临床浸酒服之，可用于治疗四肢麻木、风湿腰痛等症。现代研究，樱桃还有一定的抗癌作用。此外，樱桃叶有温胃、健脾、止血、解毒之效，可治胃寒食积与腹泻等症。樱桃核透疹解毒，治麻疹透发不畅效佳。小儿若患麻疹...

营养食材2017-04-01