松茸的营养价值：松茸以云南野生松茸为佳，高品质松茸其颜色微白，质地硬实，香气更浓郁，口感好，营养成分高。常食松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、强心补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。据日本有关资料报道，松茸菌抗癌效果可达90%以上。松茸是...

食材档案2017-11-01

豆沙酥皮月饼材料：高筋面粉（金象面粉）150克，低筋面粉（白玉兰面粉）350克，猪油300克，拌匀后待用作酥心；普通面粉500克、猪油125克、清水200克，搅拌后待用作水油皮；红豆240克，细砂糖100克，色拉油3勺（45ml）用作馅料；用鸡蛋调出蛋汁，比例为3个蛋黄1个全蛋，待用（这些材料可做10个月饼）。做法：步骤1：先做豆沙馅。将红豆加6倍体积水放入高压锅，上气后小火煮60分钟左右，待其自...

食材档案2017-11-14

1、清炒牡蛎材料：牡蛎，葱姜蒜适量。做法：牡蛎用清水洗净，葱姜蒜备用；炒锅放油，放入姜蒜炝锅，放入牡蛎翻炒。加入适量的清水，料酒，盐炖制5分钟即可。2、碳烤牡蛎材料：牡蛎，姜蒜，盐，糖，生抽，酒，鸡精。做法：将牡蛎洗净用刀撬开；烤箱200度预热5分钟；将牡蛎摆在烤盘内放入烤5～6分钟；其间将蒜姜切末，放入小碗内，调入盐、糖、生抽、酒、鸡精、少许油、少许水；再将牡蛎取出，浇上调味汁，再放入烤箱烤7分...

食材档案2017-08-24

鱿鱼的做法：辣烤鱿鱼的做法材料：鱿鱼、洋葱、胡萝卜，黄油、盐、胡椒粉、辣椒面、白酒、孜然、辣椒酱。做法：1、洋葱切丝、胡萝卜切片。2、鱿鱼、盐、胡椒粉、辣椒面、辣椒酱、孜然、白酒抓匀腌渍10分钟。3、用烧烤酱加少许白糖、面酱抓匀鱿鱼。4、烤箱提前预热180度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜片最后放上鱿鱼，进烤箱上下火180度烤10分钟即可用夹子盛盘切开即可。

食材档案2017-11-07

孕妇使用烤箱后身体可能出现体温升高、皮肤干燥、呼吸道不适、过敏反应、情绪波动等变化。1.体温升高：烤箱在工作时会散发出热量，孕妇长时间处于烤箱附近，可能会导致体温有一定程度的升高。因为孕妇本身基础代谢率就相对较高，外界环境温度升高会进一步影响身体散热，体温调节功能可能会受到一定挑战。2.皮肤干燥：烤箱散发的热气会使周围空气变得干燥，孕妇皮肤接触这样的环境后，水分流失速度加快，容易出现皮肤干燥、起皮...

孕产中心2025-04-02

抗疲劳浓咖啡豆浆主料咖啡豆40粒、杂豆杂粮100g。辅料古方红糖40g、沸水1000ml。步骤1、将黄豆，黑豆、红豆、绿豆，糙米、糯米放进烤箱里，上火200度，下火220度，烤箱上层，烤约十分钟。（也可上下火同温，烤至豆子外皮裂开，有略略的焦黄色即可）。2、取烤好的杂豆杂糖100克，焙好的咖啡豆一大把。3、将杂粮杂豆和咖啡豆，古方红糖一起放进料理杯中。4、加入约500ml的沸水。5、放到研磨程序，...

食材档案2017-11-03

有些人特别喜欢吃咸蛋黄，咬起来有种松软的感觉，仔细嚼的话还有种香甜的味道，可是刚买回来的咸蛋黄总有一股腥味，要想去除的话可以在上面涂抹一层白酒，之后放在烤箱里烤五分钟左右，出炉后味道就极为鲜美了。一、咸蛋黄如何去腥咸蛋黄要是弄不好会有腥味，一般买回来的咸蛋黄在用前都要用酒去一下腥。如果有烤箱的话：咸蛋黄均匀的粘上白酒，放入预热好的160度烤箱烤5-6分钟，出炉备用；没有烤箱的话：把咸蛋黄均匀的粘上...

食材档案2017-08-21

牛肉是我们生活当中比较常见的一种食物，牛肉当中含有的蛋白质和脂肪仅次于猪肉，它不仅味道鲜美，而且制作方法非常的多。烧、烤、炖、煮都可以，不仅风味独特，而且也不会破坏牛肉当中的纤维素和蛋白质含量，而且常吃牛肉还可以增强体质，强身健体。下面我们来一起看一下烤牛肉的做法。烤牛肉要准备的材料鲜牛肉，用桃美素，富丽磷，味精，花椒粉，黑胡椒粉，五香粉，嫩肉粉，白糖，食盐，香料粉，孜然粉等等将牛肉先腌制一下，把...

食材档案2017-09-25

冰皮原料：熟糯米粉150克、粘米粉50克、粟粉（玉米淀粉）20克、鲜牛奶160-170毫升、黄油20克、细砂糖50克。做法：1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-3分钟，过筛备用。2、牛奶，黄油，糖混合加热至沸腾倒入粉类中（边倒边搅拌），搅拌均匀即可。3、将搅拌好的面团颗粒倒在案板上用手揉搓；揉搓好后用手搓成光滑圆条。4、表面裹保鲜膜后饼皮材料室温静置松弛1小时即可使用。水晶皮原料：白开水3...

食材档案2017-11-17

原料： 黑色巧克力400克、白色巧克力50克、糖霜、蛋白10克、糖粉60克、醋两滴。 装饰： 各种颜色卡通糖、糖粉少许。 份量： 圣诞屋一个。 做法： 1、黑巧克力切成碎末； 2、放入容器中； 3、隔50度的温水融化； 4、融化好后，用小勺子倒入巧克力模具中。或者装入裱花袋挤入巧克力模具中。放冰箱冷藏室变硬。最好用裱花袋比较好。用小勺子容易滴到旁边。这样的模版要做两次； ...

营养搭配2011-12-21

养生内页病友圈列表位2013-08-15