沙参麦冬粥：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。梨子粥：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。洋参牛乳粥...

药膳养生2017-06-19

夏天天气炎热，很容易出汗，我们可多吃酸性食物，帮助生津解渴，还可以健胃消食。夏天多吃酸味食物，好处多而且还很养生。1、敛汗祛湿夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，且能生津解渴，健胃消食。2、有助消化持续高温下及时补充水分很重要，饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减...

营养饮食2014-07-01

水果质润，富含液汁，多具有补虚、养阴生津、除烦、消食开胃等功能，经常适量食用可以滋阴降火，生津止渴，补虚扶正，增强人体抵抗力，是更年期盗汗的食疗佳品。水果中的营养成分主要有维生素、无机盐、有机酸、糖等。因此，更年期盗汗的妇女应该多吃一些清凉、养阴生津类蔬菜水果，如西瓜、梨、芦柑、橙、苹果、柿子、丝瓜、百合、西红柿、鲜藕、银耳、莲子、甲鱼等，忌食辛辣刺激之品。1、燕窝6克，银耳9克，冰水适量。将燕窝...

健康生活2017-08-16

秋季喝什么汤好？罗汉果为广东民间熟悉的秋燥常用药食兼补品，配以鸡骨草煲猪瘦肉，略带中药气味且清热可口，有润燥生津、益肺消痰的功效。材料：罗汉果半个、鸡骨草40克（中药店有售），蜜枣2个，猪瘦肉400克，生姜3片。烹制：罗汉果稍漂洗，鸡骨草浸泡，蜜枣去核。一起与猪瘦肉、姜下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为3~4人量。

秋季靓汤2013-10-11

原料 藕节30克，莲子15克，黄芪30克，猪瘦肉100克，山药30克，党参30克。 做法 1、猪肉洗净，切小块。 2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。 适用人群 老人、产妇 健康提示 黄芪含有丰富的微量元素硒,还具有良好的抗癌和预防冠心病的作用。此汤对老人、产妇有益肾摄血、固摄的作用。

秋季靓汤2011-09-21

野生柿子的营养是非常高的，果实中含的维生素和糖分要比一般的水果高出1-2倍左右，如果一个人一天吃1个野生柿子的话，那么他所得到的维生素C基本上就可以满足人一天需求量的一半了。所以说，吃野生柿子对人体的健康是很有益的。野生柿子还具有润肺化痰、清热生津、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。另外野生柿子不但营养丰富，而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒，...

蔬果养生2017-10-31

干柿子皮的营养价值1、干柿子皮含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的作用。2、干柿子皮中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个柿子，基本上干柿子皮内含有的维生素C就可以满足你对维生素C的一天需求量的一半了。3、干柿子皮中含有非常丰富的果胶，这种果胶是一种水溶性的膳食纤维，可以起到一个良好的润肠通...

蔬果养生2017-11-01

生津茶青果5个，金石烘、甘菊、竹茄各6克，麦冬、桑叶各9克，鲜藕10片，黄梨2个，革养5个，鲜芦根2枝。煎水代茶饮。其功能生津止渴，养阴润燥。适用热病伤阴，或老人阴虚津枯，口渴，咽干，唇燥等。芦根蜜糖茶取鲜芦根25克，加蜂蜜适量，加入适量热开水加盖浸泡10分钟，并用筷子和匀后再饮用，这款秋季养生茶功效有生津清热、润肺利咽之功。桔红茶桔红3-6克，绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每...

中医养生2017-10-17

主料：200g龙骨、250g豆腐、50g生地、50g麦冬。 配料：适量盐。 做法： 1、龙骨焯水备用； 2、豆腐洗净切大块； 3、所有材料一起放放砂锅，一次性加足水； 4、中火煲开后，再小火煲一个半钟，放盐即可。 小贴士： 怕姜和里面的两种药材相冲，所以建议不放，只加盐调味即可。

夏季靓汤2012-08-06

冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 养生专家指出，冬季有保健性质的水果当数甘蔗。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，适宜于冬季发热和内热的病人食用。对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。 另外，劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗也会使精神重新振作起来。 但甘蔗性寒，脾胃...

四季饮食2011-12-30

干燥综合征患者多吃滋阴清热生津的食物，如丝瓜、芹菜、红梗菜、黄花菜、枸杞嫩芽、芹菜、淡菜、鲜藕等清凉食物。还有甘寒生津的水果如西瓜、甜橙、鲜梨等。对于许多疾病来说，通过饮食可以辅助治疗。风湿病也是如此。风湿病给患者带来了极大的危害，一定要通过风湿饮食来进行辅助治疗，患者们要多注意。其实，风湿病的饮食也应该根据风湿病的症状来进行。风湿病的饮食应该根风湿病的症状状来进行：1、出现关节游走性疼痛、发热、...

风湿2016-09-19

一、洋参银耳羹药方：百合30克，西洋参片3~5克，天冬10克，银耳20克，先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟，加适量清水，慢煎熬至银耳烂熟时，加洋参片、天冬再煮10分钟左右，放白糖，用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完，1日1剂，可连吃7~10天。适用于急慢性支气管炎、神经官能症、失眠等。功效：百合润肺止咳，宁心安神；西洋参性凉味甘，能补气养阴、宁神益智、生津降火；天冬味甘性寒，能生津润肺、清心...

药膳食疗2017-10-17

原料：红薯、姜片、红糖、红枣。做法：1、把地瓜去皮。2、地瓜切成滚刀片。3、姜片去皮切片。4、在锅里适量水，烧开放入姜片地瓜。5、放入红枣和红糖。6、改中火炖至地瓜熟透即可。红薯性平，味甘，有补脾益胃、生津止渴、通利大便、益气生津、润肺滑肠的作用；生姜性微温，味辛，有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者食用。小提示：1、这款汤比较适合夏季白天喝。2、一次不宜...

食材档案2017-08-22

糖尿病人吃杨梅的好处：1、助消化增食欲杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。2、收敛消炎止泻杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。3、防癌抗癌杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。4、祛暑生津杨梅鲜果能和中...

蔬果养生2017-11-02

水果对人的身体都有一定的好处，不同的水果对人身体的作用还有所不同。那么到底哪些水果对人的身体用处大，这是一个值得探讨的问题。金桔属于水果的一种，那么把金桔做成茶又有什么功效和作用呢？这也是一个需要进一步研究的问题。把金桔做成茶，是否具有美容养颜，开胃保健的功能呢？那就先了解了解金桔的功效吧。金桔的功效：1、食用金桔对防止血管破裂有很大的作用，其可以减少脉细血管脆弱性和通透性，对减缓血管硬化有良好的...

蔬果养生2017-09-25

一、莲子百合绿豆糖水材料：莲子适量、百合适量、绿豆适量、冰糖适量。做法：1、绿豆去掉杂质洗净，莲子、干百合洗净，用清水泡2-3小时。2、将绿豆、莲子放入锅中，加入适量清水烧沸。3、转用小火煲至绿豆开花，撇去浮在水面上的绿豆皮，放入百合，继续小火慢煲。4、煲至到绿豆，百合熟烂时，加适量冰糖，待化开，关火摊凉。功效：清热去火，清心安神，消炎抗过敏。二、红糖百合莲子水材料：赤小豆200克、莲子30克、百...

食材档案2017-09-26

橄榄是两广及福建的特产，配以新鲜的猪肉汤味鲜清甜，有清肺热、去咽喉上火的功效，在秋冬干燥日时为家庭的清燥热、润咽干、生津液的家庭靓汤，且男女老少皆宜。 原料：青橄榄10个；红枣10个；猪展1块（猪的小腿肉） 调料：盐2克；生抽2克；姜丝少许；料酒5克 烹制： 1、橄榄洗净滤干表面的水份备用；猪展用刀切成大块；切好的猪加入调料腌制30分钟。 2、把腌制好的猪展放入汤锅中，加入适...

秋季靓汤2011-11-18

立秋不是秋，因为炎热的三伏天的末伏还在立秋之后，尤其是我们南方，此时仍是烈日高照，暑气迫人，这段时期的汤水仍是要以瓜菜、滚汤、清热消暑为主。明日才是“末伏”，又是“处暑”，今日靓汤宜用水瓜滚潮汕黄金鱼丸。水瓜名副其实水分较多，入汤软滑清甜，黄金鱼丸是潮汕以海鱼制成并略炸的，尤为惹味并能减削水瓜的寒性，为夏秋暑热时的家庭靓汤。此汤清热、消暑、生津、养阴。材料：水瓜400克、黄金鱼丸200克、潮州贡菜...

夏季靓汤2013-08-23

柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止...

蔬果养生2017-10-31

夏季饮食最好喝些粥，应对夏季食欲不振最合适。夏季适合喝什么粥呢？今天给大家推荐一些适合夏季喝的养生粥。夏天喝粥更消暑天气一热，很多人就习惯于坐在空调房里，吃冰冷的食物消暑。但专家认为，夏天吃太凉的食物只会起到一时的缓解作用，并不能真正起到消暑的目的。进入到阳气最盛的夏天，人体新陈代谢旺盛，损失津液水分较多，最易伤津耗气。夏天的饮食应该以清淡、容易消化为主，不要过多地吃冰冷和油腻的食物。如果这时候能...

食谱推介2017-06-29

中医认为，杨桃主治风热咳嗽、小便热痛、疟母痞块、口糜牙痛、石淋、酒毒、食毒等。杨桃可食用也可药用，但不宜食过多，否则易动风气。1、杨桃肉杨桃鲜食，每日2～3次，可治风热咳嗽、咽喉肿痛。2、杨桃汤鲜杨桃3～5枚，加适量蜂蜜煎汤，连食数周，可治石淋、砂淋。3、杨桃速溶饮鲜杨桃1000克，白糖粉500克，杨桃用布绞取汁液，文火收膏，拌入白糖粉，吸干药液，晒干压碎，开水化饮，1日3次。功能软坚散结，使用于...

营养食材2017-07-07

柿子皮晒干有什么作用1、干柿子皮具有清热生津、健脾益胃、凉血止血、生津润肠的功效。因为干柿子皮中含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和核黄素等营养成分。2、干柿子皮具有解酒的功效。因为干柿子皮可以促进血液中的乙醇的氧化，帮助我们人体对酒精的排泄，减少酒精对我们人体的伤害。3、干柿子皮具有软化血管，改善心血管的功效。4、干柿子皮具有止血凉血、降压利水、消炎的功效。可以用来治疗咳血、便血、出血、吐血等病状。

蔬果养生2017-11-01

玄参的配伍应用配麦冬：玄参咸寒，滋阴降火，清热解毒，利咽散结；麦冬甘寒，清心润肺，养胃生津，止渴除烦。二药配伍，玄参入肾偏清，麦冬入肺偏滋，一清一滋，金水相生，养阴润肺，生津止渴甚效。配马勃：清热利咽止痛，主治风热壅肺，项肿咽痛。玄参壮水制火，能除无根浮游之火，清咽利膈，又兼达肺经，除上焦之烦热，且可消除斑毒，退时气之温邪；马勃轻虚上浮，善能解散上焦风热。二药配伍，具清上澈下之功，有清热利咽、滋阴...

中医方剂2017-11-14

秋冬银耳润燥的食疗方银耳粥材料银耳10克，大米50克。制作将银耳水发洗净，切碎与米同煮为粥食用。功用有滋阴润肺，养胃强身的作用，适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎者食用。百合银耳粥材料鲜百合50克，银耳10克，大米100克。制作将百合洗净切碎，银耳用温水发开后洗净切碎，与大米同煮为粥。功用百合，味甘性微寒，有养阴润肺，清心安神的功效银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺，养胃生津的功效...

营养食材2017-05-16

主要功效：益气养阴生津推荐人群：气阴不足的糖尿病患者材料：淮山50g、白术20g、玉竹20g、杞子15g、瘦肉300g（2~3人份）。做法：瘦肉洗净，切小块、飞水；药材稍微冲洗；将所有材料放入汤煲，加水2000ml，武火滚15分钟，改文火煲45分钟，加食盐调味。

食材档案2017-11-07

中药太子参为性微温，味甘、苦，能补肺益气、健脾生津，用以配杞子、圆肉炖老鸭是初秋的养生靓汤，尤宜女士和中老年人之用。 材料：太子参20克、杞子15克、圆肉10克、陈皮1/4个（中药店均有售），光老鸭半只，猪瘦肉150克，生姜3片。 烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡；光老鸭可去皮，去脏杂、尾部，切块；猪瘦肉切块。一起与生姜下炖盅，加入冷开水1250毫升（约6碗量），加盖隔水炖约2个半小时便可。...

春季靓汤2010-10-05

经常遇到患者因为口干而苦恼。他们常常描述说，嘴巴里像是有团火在烧，喝水也不解渴。其实，口干是一种常见的症状，很多中成药都可以帮助缓解。今天，我就为大家介绍一下生津止渴治口干的中成药，以及怎么吃、怎么做、适宜人群等信息。一、生津止渴治口干的中成药有哪些？六味地黄丸：这是治疗阴虚口干的经典中成药，适用于肾阴亏损导致的口燥咽干、潮热盗汗等症状。服用时，一般按照说明书上的剂量服用即可。知柏地黄丸：适用于阴...

健康笔记2024-03-20

作为一名健康爱好者，我对中医理论中的各种养生方法充满好奇。最近，我在一本中医书籍中看到了“养阴生津”这个概念，这让我产生了浓厚的兴趣。那么，养阴生津是什么意思？它在中医理论中有哪些作用和意义？如何实践养阴生津以达到最佳效果？养阴生津是什么意思？在中医理论中，养阴生津指的是通过调整饮食和生活习惯，来补充体内的阴液和津液，以达到平衡身体阴阳、促进健康的作用。阴液和津液是中医理论中的重要概念，它们对于人...

健康笔记2024-04-11