1、葱白茶感冒初起，打喷嚏、流鼻涕，可用葱白茶。取几段葱白，洗后切细，沸水冲泡，先薰口鼻，待稍温后徐徐喂服。成人则可用葱白15克，沸水冲泡后先薰口鼻，而后饮服，以一日四、五次，以汗出、鼻腔不塞为度。2、银翘合剂板蓝根、银花、连翘各30克，荆芥10克（后下）。煎成50%脓液，每服30~60毫升，一日3次，儿童酌减。服药后多饮水。如有咳嗽加生甘草、桔梗、杏仁各10克，咽喉肿痛加锦灯笼、山豆根各10克。...

药膳养生2017-05-16

夏日首选木瓜牛奶滚香芋水瓜牛奶滚香芋的作用水瓜性寒凉能消暑热，味清甜可益脾胃，是省港澳和珠三角一带人们暑热日常用之滚汤的瓜蔬。香芋是芋头的一种，原产广西荔浦，又叫荔浦槟榔芋，被誉为芋中之王，其香气飘溢、酥松软糯，古人曾诗赞香芋玉脂如肪粉且柔。牛奶富含人体所需的各种营养，有“液体白金”之誉，亦是广东汤中常用的材料之一。水瓜牛奶滚香芋鲜甜可口、香松软滑，能消暑、清热、开胃，是暑日颇受欢迎的家庭靓汤。水...

食材档案2017-08-09

苦瓜是夏季的良药佳蔬，清热消暑，可治中暑热病。今天推荐苦瓜黄豆咸菜鱼头汤，除了苦瓜可解暑，黄豆又有解毒之效，而大鱼头益脑去头风，加少许咸菜开胃醒神。暑天感到闷热难挡，头昏脑涨食欲不振时，不妨多喝此汤。3~4人份材料：大鱼头：1个苦瓜：500克潮州咸菜：200克排骨：200克黄豆：50克姜：2片水：8碗做法：1，黄豆洗净，用水浸泡5小时，捞起洗净；2，苦瓜洗净，剖开去瓤和籽，切大块；咸菜洗净，用水稍...

食材档案2017-06-29

7月7日是二十四节气中的“小暑”，暑是炎热的意思，小暑是反映夏天暑热程度的节气。历书中云“斗指辛为小暑，斯时天气已热，尚未达于极点，故名也。”小暑时节已入盛夏，恰逢在三伏天的初伏前后，气候异常炎热，日间外出常感热浪迫人。中医认为，暑为阳邪，其性炎热，为自然界的六气之一，若暑热太过，起居不慎，暑气亦会伤人。而且暑多挟湿，暑湿伤人除见烦热症状外，又多见四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泄不爽等湿滞证候。暑湿偏...

中医养生2023-07-05

暑热感冒食疗：1、葱白茶感冒初起，打喷嚏、流鼻涕，可用葱白茶。取几段葱白，洗后切细，沸水冲泡，先薰口鼻，待稍温后徐徐喂服。成人则可用葱白15克，沸水冲泡后先薰口鼻，而后饮服，以一日四、五次，以汗出、鼻腔不塞为度。2、银翘合剂板蓝根、银花、连翘各30克，荆芥10克（后下）。煎成50%脓液，每服30~60毫升，一日3次，儿童酌减。服药后多饮水。如有咳嗽加生甘草、桔梗、杏仁各10克，咽喉肿痛加锦灯笼、山...

药膳养生2017-05-18

暑热时人们较易染上肺炎，初期理应清热祛痰，痊愈时宜以鱼腥草苡米来煲猪肺，它有清热、利水、养肺之功，能让肺火早日痊愈。鱼腥草是有名的清肺热的中药，苡米能健脾利水，而猪肺在广东民间中认为是以形衫形之物，能养肺补肺。合而为汤，清润可口，能清肺热养肺阴，亦为暑热时养肺清热的家庭汤水。材料：鱼腥草30克、苡米50克（中药房均有售），猪肺500~600克，生姜4片。烹制：药材浸泡、洗净；从猪肺喉内灌入清水，挤...

食材档案2017-10-27

暑湿感冒的病因是人体感受了夏季暑湿时邪，又因喜欢纳凉和饮冷，使体内的暑湿为风寒所遏，疏泄受阻，因而发病。此病的病位在于肌表与中焦脾胃，所以症状表现外则发热不扬，头身困重；内则胸脘痞闷，脾胃不和，消化系统功能障碍，脉数，口虽干而饮不多，舌苔虽腻而少黄。若暑湿犯肺，肺气不清，还会有咳嗽痰粘，鼻流浊涕的症状。中医对暑湿感冒的治疗，主要采用清暑祛湿的方药。常见的中成药有祛暑丸，暑湿感冒冲剂、金衣祛暑丸、藿...

感冒2017-08-03

三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的一段时间。即使台风刚过，天气依然潮湿、闷热，使人容易脾虚胃弱，食欲不振，有些疲乏，所以喝汤成了人们最适合的饮食方式。其中，老火靓汤就是不错的选择，只要你选对食材，老火汤一样能驱除暑热和湿毒。盛夏三伏喝老火靓汤驱除暑热和湿毒也许有人认为老火汤喝了要上火，不适合夏天喝。其实不然，只要你选对食材，老火汤一样能驱除暑热和湿毒，让你胃口大开，宁神静心。夏季暑湿，适宜清补...

四季饮食2016-07-26

夏季热，相当于西医学的暑热症，为婴幼儿特有的发热性疾病。多发于6个月至2岁小儿，多因体质虚弱，夏季暑热亢盛，机体不耐暑气熏蒸所致。主要表现为入夏后长期发热不退，体温常为38℃~40℃，口渴多饮，多尿，无汗或少汗，病程多在1~3个月，秋凉后症状均能自然消退。广东今年夏暑时因雨水多，现才进入盛暑之时，所以此症出现较多。鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功，为辅助治疗小儿夏季热的汤饮。材料：鲜荷...

食材档案2017-11-06

青黛是一味中药，主要有清热解毒、凉血止血、祛斑、清肝泻火、定惊等功效与作用，建议在医师指导下对症用药。1、清热解毒：青黛性寒凉，入肝、肺经，含有靛蓝、色胺酮、靛玉红、水杨酸、菘蓝苷等成分，可以用于治疗热症引起的咽喉疼痛、牙痛等病症，具有清热解毒功效。2、凉血止血：青黛药性咸入血，有凉血止血作用，可用于治疗胸痛咳血、血热吐衄等病症。3、祛斑：药物可用来治疗气血烧灼、温热毒素引起的各种肢体发斑疾病，具...

精编文章2023-10-27

家庭汤饮绿豆臭草炖白鸽鸽肉虽四季可入馔，但以春末夏初时最肥美，县中医认为它既能滋阴养血又能清热解毒。广东民间在盛夏时常以臭草绿豆为汤，以其清毒解毒、解暑生津之功，作暑热的饮料及调理热毒疮疡及湿疹等。现合而为炖汤，清热解毒、补虚止渴，且不燥热。亦宜为盛夏时消暑热的家庭汤饮。材料：绿豆80克、臭草15克、陈皮1/4个、白鸽1只、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制：各物洗净，绿豆浸泡；白鸽宰洗净一起下炖盅，加...

食材档案2017-11-07

家庭汤饮绿豆臭草炖白鸽鸽肉虽四季可入馔，但以春末夏初时最肥美，县中医认为它既能滋阴养血又能清热解毒。广东民间在盛夏时常以臭草绿豆为汤，以其清毒解毒、解暑生津之功，作暑热的饮料及调理热毒疮疡及湿疹等。现合而为炖汤，清热解毒、补虚止渴，且不燥热。亦宜为盛夏时消暑热的家庭汤饮。材料：绿豆80克、臭草15克、陈皮1/4个、白鸽1只、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制：各物洗净，绿豆浸泡；白鸽宰洗净一起下炖盅，加...

食材档案2017-11-07

据周汝昌女儿周伦玲消息，我国著名红学家、古典文学专家、诗人、书法家周汝昌先生于今天凌晨1点59分于家中去世，终年95岁。周汝昌是继胡适等诸先生之后，新中国研究《红楼梦》的第一人，享誉海内外的考证派主力和集大成者。周伦玲说，按照父亲遗愿，不开追悼会，不设灵堂，让他安安静静地走。 周汝昌自幼喜文慕学，丝竹粉墨，无所不涉。学程至为坎坷，中经多种灾难。治学以语言、诗词理论及签注、中外文翻译为主；平生...

养生常识2012-06-01

家庭的汤饮绿豆臭草炖白鸽鸽肉虽四季可入馔，但以春末夏初时最肥美，县中医认为它既能滋阴养血又能清热解毒。广东民间在盛夏时常以臭草绿豆为汤，以其清毒解毒、解暑生津之功，作暑热的饮料及调理热毒疮疡及湿疹等。现合而为炖汤，清热解毒、补虚止渴，且不燥热。亦宜为盛夏时消暑热的家庭汤饮。材料：绿豆80克、臭草15克、陈皮1/4个、白鸽1只、猪瘦肉50克、生姜3片。烹制：各物洗净，绿豆浸泡；白鸽宰洗净一起下炖盅，...

食材档案2017-11-17

当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些丝瓜、冬瓜。当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用白萝卜做汤，或者炒白萝卜丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒冬瓜，喝些冬瓜汤。当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些丝瓜、冬瓜。当宝宝长时间咳嗽，痰却很少时，属于阴虚夹一点热症，此时可用一种传统的中医方子：川贝母研成粉末，与梨同蒸...

营养食材2017-06-30

鲜荷叶绿豆百合淡甜汤荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还能养肺滋阴，三者合为甜汤，清香可口，有祛暑生津、滋阴养肺、清热解毒之功，不仅是暑热时的靓甜汤，还是辅助治疗小儿夏季热的汤饮。材料：鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。烹制：各物洗净。鲜荷叶切碎，绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内，加入清水...

食材档案2017-11-07

鲜荷叶绿豆百合甜汤荷叶干品是一味清热消暑利水的中药，有一股清新的鲜荷香气味，所以常为广东民间在暑热时入汤入粥之用。绿豆糯香清润还能清热解毒，百合鲜美香甜还能养肺滋阴，三者合为甜汤，清香可口，有祛暑生津、滋阴养肺、清热解毒之功，不仅是暑热时的靓甜汤，还是辅助治疗小儿夏季热的汤饮。材料：鲜荷叶150~200克、绿豆100克、百合50克。烹制：各物洗净。鲜荷叶切碎，绿豆浸软。先把荷叶下瓦煲内，加入清水2...

食材档案2017-11-17

绿豆的三大功效与作用1、清热：吃绿豆可以败火首先，最为人熟知的就是绿豆可以清热。在烈日炎炎暑气袭人的夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。为什么绿豆有这样好的功效呢？不过说绿豆能清热，指的不单是暑热，暑热含义就太狭隘了，只能指夏天，而绿豆的食用是不分时令的，只要是身体里有火，那么就能用绿豆祛除。正如所说的润燥热一样，燥热是什么？从医学的角度说，就是体内有燥火，像目赤肿痛，牙龈、咽喉痛，耳...

食材档案2017-11-07

绿豆的三大功效与作用1、清热：吃绿豆可以败火首先，最为人熟知的就是绿豆可以清热。在烈日炎炎暑气袭人的夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。为什么绿豆有这样好的功效呢？不过说绿豆能清热，指的不单是暑热，暑热含义就太狭隘了，只能指夏天，而绿豆的食用是不分时令的，只要是身体里有火，那么就能用绿豆祛除。正如所说的润燥热一样，燥热是什么？从医学的角度说，就是体内有燥火，像目赤肿痛，牙龈、咽喉痛，耳...

食材档案2017-11-07

1、薄荷青西瓜翠衣6g、莲子芯7枚、薄荷叶3片，直接用热水冲泡，稍凉后饮用。薄荷青清热，解暑，除烦。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一层薄薄的绿皮，用刀轻轻削下来，用鲜的最好，晒干后也可以，有很好的清暑热效果；莲子芯有清热、安神的功夫，再加上疏风、散热的薄荷叶，这三种清脆的绿色组成的养生茶饮，乃是夏季最为有效果解暑养气的佳品。2、洋参茶西洋参8到15片、几叶碧螺春一起放到茶具中，用80℃左右的纯净开水冲泡...

中医养生2017-10-19

西瓜炖鸡 现代营养学认为它除了不含脂肪外，富含人体所需要的多种营养，如蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、多种维生素等，另含各种氨基酸、有机酸、无机盐，所含的糖类包括蔗糖、果糖和葡萄糖。中医认为，西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热、清肺胃、利小便、助消化、促代谢的功能，是一种可滋补身体的食物，还适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疸、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热、经常口渴之人食用。鸡肉营养丰富且味道鲜...

中华美食2011-04-13

绿豆的3大功效与作用1、清热：吃绿豆可以败火首先，最为人熟知的就是绿豆可以清热。在烈日炎炎暑气袭人的夏季，喝上几碗冰凉的绿豆汤，烦渴顿减，神清气爽。为什么绿豆有这样好的功效呢？不过说绿豆能清热，指的不单是暑热，暑热含义就太狭隘了，只能指夏天，而绿豆的食用是不分时令的，只要是身体里有火，那么就能用绿豆祛除。正如所说的润燥热一样，燥热是什么？从医学的角度说，就是体内有燥火，像目赤肿痛，牙龈、咽喉痛，耳...

食材档案2017-11-17

确切地说，中医上将感冒分为三种：除风寒感冒和风热感冒外，还有暑热感冒。风寒感冒，多发生在寒冷季节，比如冬季、深秋和初春，是感受寒邪引起的疾病。风寒感冒的症状表现为发热轻、恶寒重、无汗、头痛身痛、鼻流清涕、咳嗽、咽部不红肿、舌淡红、脉浮紧。风寒感冒的治疗方法是采用辛温解表。风热感冒，多发生于气候温暖季节，如春季、初夏和初秋等，是感受风热邪气引起的疾病。风热感冒的症状表现为发热重、恶寒轻、有汗或少汗、...

发热2017-05-04

秋季润肺粥大全菊花粥菊花50克，粳米l00克先将菊花煎汤，滤出清汤与粳米同煮成粥。初秋易生燥热疾病，以菊花煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目等作用。对于秋季风热感冒，心烦咽燥，目赤肿痛等具有一定疗效。红薯粳米粥选红薯两块，粳米适量。粳米洗净，加水入锅熬煮，后放入块状红薯熬熟即可。红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，...

药膳养生2017-03-13

孕妇吃什么粗粮预防高血糖1、荞麦又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症；外用可清热解毒。由于荞麦中含有红荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症（荞麦病），如耳、鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患...

食材档案2017-08-21

夏季，人们受暑热的侵扰，少食短睡，不少人形体消瘦，需食物进补。夏季进补不宜用肥腻、燥热之物，宜食用鸭子之类消补之物，所以，夏季食用肥嫩的鸭子，既是美味食品，又是最适宜的滋补佳品。夏季常食鸭，既能补充炎热季节过多消耗的营养，又能除暑热给人体带来的不良影响，让人安度盛夏。鸭肉含蛋白质、脂肪以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，对低热、肺结核、贫血、食少、便秘等病症都有明显的食疗作用。除此之外，鸭...

食材档案2017-11-20

烈日当空，天气闷热，即使躲在空调房里，也没什么胃口，芝麻凉面这一神奇的消暑最佳组合能将整天的暑热都能给消了。烈日当空，天气闷热，即使躲在空调房里，也没什么胃口，芝麻凉面这一神奇的消暑最佳组合能将整天的暑热都能给消了。材料：面条，芝麻酱，凉开水，酱油，葱花，米醋。配菜：黄瓜，胡萝卜，腌香椿末做法：1、把芝麻酱倒在一个碗里，加一点点盐，再往里倒一点凉水，用筷子顺一个方向搅拌，搅拌一会就会觉得水被吸收了...

食材档案2017-10-18

1、橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。2、柠檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。3、苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。4、木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。5、山楂：味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用...

预防保健2017-07-10

1、荞麦又名莜麦、油麦、乌麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞麦。功效：荞麦性凉，味甘。具有清热利湿、开胃宽肠、下气消积等功效。主治头风疼痛、胃肠积滞、痢疾热泻、疮疖丹毒糖尿病、白浊带下等症；外用可清热解毒。由于荞麦中含有红荧光素，花中尤多，部分人食用后可产生光敏感症（荞麦病），如耳、鼻等处发炎肿胀，眼结膜炎，咽炎，喉炎，支气管炎等，应当引起注意。因其性寒，食之能动寒气、发痼疾，患皮肤过敏及脾胃虚寒者禁食...

糖尿病预防2017-02-10

今日8时9分迎来立秋，立秋是二十四节气中第十三个节气，秋季的第一个节气。才感立夏，忽而立秋，你准备好迎接秋天了吗？立秋之际，养生正当时来听听医生怎么说？立秋时节，万物从繁茂成长逐渐趋向萧索成熟。尽管总体上是逐渐凉爽，但暑气一时难消，还会有短暂的气温回热，我们称之为“秋老虎”。此时的气候特点是暑热尚在，秋燥当令。暑热多挟湿，容易影响脾胃功能，出现食欲不振、腹胀便溏等问题。而燥邪则容易耗伤肺脏津液，导...

医院动态2024-08-07