第一、大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。第二、洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。第三、菌菇类这类食物包括...

胃癌2016-10-19

抗癌过程中，适当摄入一些食物有助于增强身体抵抗力，以下为十种常见的抗癌食物：西兰花、大蒜、番茄、蓝莓、红薯、绿茶、香菇、三文鱼、菠菜、燕麦等。1.西兰花：富含萝卜硫素等抗氧化物质，具有抑制癌细胞生长的作用。它还含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体正常的生理功能。2.大蒜：含有大蒜素等成分，具有抗菌、抗病毒和抗肿瘤的功效。能增强免疫系统功能，帮助身体抵抗癌细胞的侵袭。3.番茄：富含番茄...

养生2025-02-11

情绪调节对抗癌症可从保持乐观心态、学会情绪释放、进行放松训练、建立社交支持、培养兴趣爱好等方面入手，有助于增强身体免疫力来对抗癌症；而有助于对抗癌细胞的食物有西兰花、大蒜、蓝莓、香菇、绿茶等。1.保持乐观心态：积极乐观的心态能使人体分泌有益的激素、酶和乙酰胆碱等，这些物质能调节血液流量和神经细胞兴奋程度，让身体处于良好状态，增强免疫系统功能，从而在一定程度上对抗癌症发展。2.学会情绪释放：当有负面...

健康科普2025-03-24

研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。 胡萝卜能有效减低患各...

肿瘤预防2012-04-10

癌症，是一个让人恐惧但又无奈的东西。但是，现代生活中，各种癌症的发病率也在逐渐增长。有很多人也是不知不觉就患上了癌症，这也是让人恐慌的原因。因此，我们平时里就要多注意抗癌，这样才能让我们离癌症远一些。那么，哪些食物可以抗癌呢？洋葱洋葱中含有的栎皮黄素，是目前已知的最有力的天然抗癌物质之一。它可抑制多种致癌物质的活性，还可防止癌细胞的生长。胡萝卜胡萝卜富含的胡萝卜素，人食用后于体内可生成维生素A，具...

蔬果养生2017-04-13

良好的抗癌心态加上正确合理的饮食对癌症病人起着至关重要的作用。有了良好的心态之后，面临着如何选择有效的抗癌食物。饮食和癌症有着千丝万缕的关系，吃错了可能会进一步癌症的症状。癌症病人吃什么好？抗癌食物有哪些？这个问题想必一直困扰着很多癌症病人，更是癌症病人家庭头疼的事情。癌症病人接受了各种治疗后，还会面临恢复健康和防止复发转移的问题。所以饮食结构是否正确、合理，与癌症的治疗效果及康复有着密切的关系，...

肿瘤饮食2016-01-19

癌症是导致人类死亡的一个主要原因，目前每年在全球夺去700多万人的生命，而且这一数字还将快速上升。人们应重视防范，改变不良生活习惯，多吃有利于抗癌的食物，杜绝吸烟、饮酒、不健康饮食等可能导致癌症的风险因素。1、山楂：能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗...

其他肿瘤2017-07-19

癌症是现在社会死亡率最高的一种疾病之一。人们常常都会“听癌色变”，日常生活中除了会注意减少或避免吃会致癌的食物以外，还会更多地留意能抗癌的食物。下面小编就给大家盘点八种常见的抗癌水果，大家不妨日常多吃一点哦~1.杏杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，对癌细胞具有杀灭作用。2.猕猴桃不仅维生素含量及其丰富，而且近年研究证实，猕猴桃中含有一种具有阻断致癌物质亚硝酸胺...

营养饮食2015-10-30

世界癌症研究基金会根据饮食防癌金字塔提出了每日食物摄入比例：粮谷、薯、豆类占35%~40%；蔬菜、水果、坚果占35%~40%；鱼肉蛋奶占18%~20%；糖、油占2%~3%；调味品（包含盐）占1%~2%；并建议每天食用3~5种有抗癌作用的食物。5种蔬菜能防癌茄子：“霜打茄子”是好药。中药许多方剂及民间验方中，时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提...

健康新闻2017-03-12

菠萝蜜最抗癌菠萝蜜浑身上下都是宝，除了熟透的果肉可以直接吃，果核、白色果心和青涩果仁都可以煮熟来吃。去年，科学家发布的一份研究报告更声称，菠萝蜜是强大的抗癌明星，证据如下：菠萝蜜含有丰富的植物营养素，如木脂素、异黄酮和皂甘。这些营养素具强大的抗癌和抗老化性能。菠萝蜜含有丰富的维C，维C能增强白血球，提高免疫系统功能。菠萝蜜含有高纤维，可助清除大肠黏膜的致癌毒素，防止癌细胞形成。菠萝蜜含有的木脂素和...

肿瘤预防2017-09-07

胡萝卜其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。橄榄油橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。菠萝其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。香菇含有维生素C，能...

肿瘤预防2017-09-07

蜂蜜蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。海产品可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中...

肿瘤预防2017-09-06

1、海带海带含有丰富的营养，海带不仅是人们补充营养的优良食品，而且有着多种医疗作用。早在1000多年前的晋朝，医学家就知道，海带可治瘿病（甲状腺肿）。海带可治12种水肿、瘿瘤，有化痰、散结功能。唐宋以来，海带就被誉为延年益寿的补品。2、橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。3、绿豆芽绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂...

肿瘤预防2017-09-06

家医互动互动话题2014-05-04

饮食与癌症的关系非常密切，你知道吗？如果体内缺乏一些营养物质，那么患癌症的几率就会大很多。那么，究竟缺乏哪些营养物质会诱发癌症？想要抗癌又该吃什么？缺乏3种营养物质易患癌症吃得好、吃得对身体抵抗力增强，癌细胞自然不敢“放肆”，但如果体内营养不足，不仅身体会变虚弱，癌细胞还会“趁虚而入”。如果缺乏维生素D、膳食纤维等也可能会诱发癌症。缺乏维生素D可能诱发乳腺癌许多临床调查数据表明，乳腺癌患者体内的维...

肿瘤饮食2017-10-12

西兰花虽说是一种很普通的蔬菜，但是它那抗癌的功效是很多蔬菜望尘莫及的。美国研究人员指出，西兰花是天然抗癌化合物——萝卜硫素的极佳食物来源，其中的黑芥子酶对萝卜硫素的抗癌作用极为关键。家庭医生在线的营养专家建议读者朋友，素常还是多吃一些西兰花吧。西兰花是公认的抗癌明星，但怎么烹调能让它发挥更大的抗癌功效呢？英国《每日邮报》近期报道，美国伊利诺伊大学科学家研究发现，烹调西兰花最好的方法是，将其隔水蒸5...

四季饮食2014-05-30

大蒜：大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。大蒜素可以抑制食管癌和大肠癌的发生。菌菇类食物：菌菇类包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。猕猴桃：科学发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食管癌的发生。而猕猴桃被称为维生素C之王，一个猕猴...

肠癌2016-10-24

俗话说的好，“病从口入”，人们日常生活中吃的一些食物那么多总有疏忽的时候，难免的会吃进许多不好的东西。造成很多的病菌、病毒，以及各种的癌细胞。但食物是我们补充营养的重要来源，又不能不吃，这种情况下我们就要多食用一些抗癌防癌的食物，与那些毒素进行中和了。癌症与日常的饮食息息相关，如果想预防癌症的发生，日常生活中一定要多吃些防癌抗癌的食物，特别是水果蔬菜。那么能防癌抗癌的水果蔬菜有哪些呢？抗癌防癌的九...

其他疾病2017-04-11

维生素主要来自新鲜的果蔬，纤维素存在于果蔬和粗粮中，控制脂肪需少吃猪、牛、羊等红肉，用鸡、鱼等白肉替代。在这个基础上，还要尽量保证饮食多样化，最简单的方法是数颜色，一天吃够5种至7种颜色的食物最好。以洋葱、大蒜、白菜、菜花为代表的白色食物有很好的抗癌功效；注意粗细搭配，小米、玉米、燕麦等换着吃，每天100克为宜。豆制品。豆腐、豆浆富含大豆异黄酮，经常吃些豆制品可以降低乳腺癌、结肠癌、前列腺癌的患病...

肿瘤预防2017-09-06

废料食物防癌抗癌 一、鱼鳞：营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。 二、豆腐渣：膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血...

肿瘤饮食2012-12-19

每年死于癌症的人不在少数，致癌的不仅仅有生活习惯还有饮食，来看看哪些食物有防癌功效。近日，美国“十大排行榜组织”网站整理了这些抗癌食物的榜单。1、大蒜。蒜是最有效的抗癌食物，尤其是针对皮肤癌，结肠癌和肺癌。2、柑橘类水果。研究发现，经常吃柑橘类的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的几率减半。3、亚麻籽。亚麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌变的作用。而其中丰富的欧米伽3脂肪酸能对抗结肠癌。4、绿茶。研究...

肿瘤饮食2016-08-14

很多人都听说过吃某某水果或者某某蔬菜可以防癌抗癌，可是到底应该怎么吃才能取得最佳的抗癌效果呢？下面就为大家介绍关于抗癌的饮食知识。抗癌该怎么吃？吃多少：水果200g建议每天吃多种新鲜水果，摄入量为200g以上，糖尿病人则需依照医生嘱咐去选择。健康人可在餐前吃水果，餐前食用的好处在于水果可以帮助我们控制食量并保持体重。蔬菜500g新鲜蔬菜是人类每天平衡膳食的重要组成部分，成年人每天最好吃蔬菜500g...

其他疾病2017-06-12

蔬菜是每天必不可少的食物，其含有大量的矿物质、维生素以及微量元素，是其他食物不可比拟的。每天至少要保证有500克不同种类的蔬菜，其含有的维生素、黄酮类物质和多酚类物质具有抗癌效果。哪些食物可抗癌？1、大蒜和大葱在大葱中含有硫化丙烯，能快速排出体内的致癌物质，降低患有癌症几率。另外葱也会抑制肠道中细菌，防止硝酸盐转化成亚硝酸盐，阻断致癌过程。葱叶中含有大量纤维素和多糖，体能和癌细胞相凝聚，抑制癌细胞...

食材档案2020-05-18

1、鱼鳞鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。可增强人的记忆力，延缓脑细胞衰老，预防高血压及心脏病。此外，常吃鱼鳞还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。2、茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物...

肿瘤预防2017-09-06

癌症高发，这是不争的事实，也正如此，人们越来越开始关注吃什么才能防癌抗癌，各种各样的“抗癌食物”也应运而生，其中水果和蔬菜更是被许多市民奉为至佳良药，那么它们究竟有没有抗癌功效呢？昨日，记者咨询了市医院肿瘤外科医生了解到，水果和蔬菜防癌抗癌之说没有任何科学依据。 数据：宁德市癌症患者逐年增加 今年4月15日~21日是全国肿瘤防治宣传周，今年的主题为“科学抗癌，关爱生命———饮食与癌症”。据WH...

肿瘤误区2012-06-20

研究表明，这些蔬菜不仅能降低癌症、心血管病的患病风险，而且具有防止神经紊乱、延缓衰老的功效。 胡萝卜 富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。 西兰花和卷心菜 十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，...

肿瘤预防2012-04-05

五谷杂粮在饮食中起着主导地位，不同的食物含有的营养价值不同，给身体带来的好处也不一。其实很多五谷杂粮具有抗癌防癌效果，可以来了解一下。抗癌防癌吃哪些五谷杂粮好？1、玉米玉米中含有的赖氨酸，能辅助治疗癌症。含有的植物纤维素能刺激肠壁蠕动，加快粪便排泄，能排出大便中致癌物质，降低患上直肠癌几率。2、米皮糠中医认为米皮糠具有开胃下气和润肠通便效果，能辅助治疗消化道癌症如贲门癌、胃癌和食道癌等。经过研究发...

其他疾病2020-05-14

胡萝卜其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。橄榄油橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。菠萝其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。香菇含有维生素C，能...

肿瘤预防2017-09-06

西兰花怎么吃才抗癌呢？西兰花是具有一定的抗癌作用的，不过如果吃法不正确就并不能发挥西兰花抗癌的作用。今天，要为大家介绍的就是西兰花抗癌的最佳吃法，一起来了解了解吧。西兰花抗癌吃法西兰花隔水蒸最抗癌。一旦黑芥子酶遭到破坏，萝卜硫素也就没有抗癌作用了。因此跟其他烹调方法相比，西兰花隔水蒸5分钟左右，黑芥子酶保持得最好，这样做出来的西兰花更抗癌。对此，专家建议，烹调西兰花时宜剪不宜切。整朵的西兰花花簇由...

食谱推介2015-11-25

说到癌症，相信每个人都会感到恐慌。想要避免癌症的发生就要吃对食物才行。在我们的日常饮食中除了有可以防癌的蔬菜外，有一些海鲜也有抗癌的作用，你想知道吃什么可以防癌吗？下面就来一起了解了解吧。抗癌的蔬菜有哪些？玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。红薯：含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮，能预防肠癌和乳腺癌。南瓜：含极丰富的...

健康新闻2017-02-21