分类：调味料-香辛料类。适宜人群：一般人群均可食用小米椒。禁忌人群：阴虚炎旺之人忌食小米椒。功效：养胃健胃、防癌抗癌、开胃消食。小米椒属辣椒的一种，个体小，成熟的小米椒呈橙黄色或红色。小米椒原产于南美洲，在我国大部分地区均有栽培。

食材档案2017-11-21

随着生活水平的提高，人们开始关注健康的问题，我们日常的主食一般以大米为主，岂不知，其实吃小米会有更多意想不到的功效。小米不仅容易消化，而且营养丰富，可以根据自己不同的口味需求，做成各种小米食物。经常吃小米会有哪些意想不到的功效？第一、小米油养胃煮熟的小米粥表面会有一层油糊状物，也称为米油，这种小米油是富有营养，具有祛瘀止泻作用，对小儿脾胃虚弱、消化不良有明显的治疗作用。对于一些体弱多病的老年人，能...

食材档案2019-02-25

助力减肥的可穿戴设备有智能手环、智能手表、体脂秤、运动胸带、智能跑鞋等。1.智能手环：能实时监测运动步数、运动距离、消耗的卡路里等数据。通过记录日常活动量，帮助制定合理的运动目标，激励增加运动量以消耗更多热量。还具备睡眠监测功能，了解睡眠质量，因为良好的睡眠对减肥也很重要，若睡眠不足可能影响新陈代谢和激素平衡，导致食欲增加。2.智能手表：除了拥有智能手环的基本功能外，其屏幕更大，显示信息更全面。部...

健康科普2025-03-03

可利用智能手环、智能手表、智能睡衣、智能床垫、睡眠监测贴片等可穿戴设备监测睡觉半夜出汗情况。1.智能手环：智能手环通常具备多种传感器，能够实时监测人体的各项生理指标。在监测出汗情况时，它可以通过湿度传感器感知手腕周围环境湿度的变化。当半夜出汗时，手腕周围湿度增加，手环就能检测到这一变化，并将数据记录下来。同时，智能手环还能记录睡眠的不同阶段，结合出汗数据，分析出汗与睡眠阶段之间的关系，帮助了解出汗...

健康科普2025-03-18

泡椒是日常生活中经常会遇到的食材，很多好吃的小吃泡椒凤爪、泡椒泡菜等都是由泡椒制成的。可是近来有人发现泡椒的长相和小米椒是极其相似的，难道小米辣椒就是泡椒？其实这种猜测是正确的，小米辣椒就是制作泡椒的原料，除此之外小米辣椒有很多其他的制作方法。小米椒的吃法（做法）大全小米椒爆炒小公鸡的做法材料：小公鸡、小米椒、油30克、盐5克、老抽10克、干淀粉10克、糖、鸡精、胡椒粉各少许。做法：1、鸡腿切小块...

食材档案2017-09-27

安神助眠，豆浆小米巧调理小米是不可多得的助眠食物。它富含色氨酸，通过代谢，能够生成抑制中枢神经兴奋度，使人产生一定困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。不仅如此，小米中含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米含量却能达到0.12毫克/100克，维生素B1的含量也位居所有粮食之首，同等重量的小米的含铁量还比大米高一...

健康用品2017-08-15

吃小米椒的好处1、开胃消食小米椒能温中健胃，能用于治疗食欲不振，有消食助消化的功效。2、防癌抗癌小米椒中的辣椒素，属于一种抗氧化剂，能预防癌细胞的生长。

食材档案2017-11-08

用料：大米适量、小米适量、花生适量、紫薯一个做法：1、将花生提前1小时清洗，浸泡在小碗中等待。2、开始煮大米和小米稀饭，大家都会的哦，淘米，淘的大米和小米下锅花生下锅。3、紫薯洗净去皮滚刀切块备用，一元硬币大小。4、粥煮至沸腾，然后转火，下紫薯块。5、咕嘟咕嘟咕嘟，此时不用管理，任凭小火慢炖20分钟后，水位基本下降三分之一，原本清亮的粥明显开始变稠并华丽丽的穿上了紫色外衣。6、当水位下降至锅子二分...

食材档案2017-11-03

产后吃什么恢复快1、鸡蛋：鸡蛋含蛋白质丰富并且利用率高，还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质，其中含有的脂肪易被吸收，有助于产妇恢复体力，维护神经系统的健康。鸡蛋可以做成煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹或打在面汤里等，牛奶和鸡蛋一起食用效果更佳。2、红糖：红糖含铁量比白糖多1倍，含钙量比白糖多2倍，并含有胡萝卜素、维生素B、烟酸及微量元素锰和锌等，这些成分都是十分重要的营养素。另外，红糖还能帮助子宫收缩...

产后2017-09-07

小米性微寒、味甘；归脾、胃、肾经。中医认为小米具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。夏天食欲不振，吃了小米之后既能开胃又能养胃。我国北方许多妇女在生育后，喜欢用小米加红糖熬粥来调养身体。小米粥营养价值丰富，有“代参汤”的美称。小米之所以受到产妇的青睐，是因为同等重量的小米含铁量比大米高一倍。其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。另外，小米因富含维生素B1、...

药膳养生2017-05-16

小米是五谷之首，营养价值很丰富，能够归肾经、胃经，具有补虚除热解毒以及健脾和胃的功效，同时也可以养心安神，几乎适合于所有的人群。小米的营养功效有哪些？1、可以养心安神。小米中含有人体所需要的氨基酸、优质蛋白质，不饱和脂肪酸以及膳食纤维等，具有养心安神的功效，适合于肠胃功能不好所引起的失眠，每天晚上睡觉前喝一碗小米粥，就能够提高睡眠质量。2、补脾胃益肾气。小米具有清热解毒以及健脾和胃的功效，同时也能...

食材档案2019-04-02

小米是日常最常见的一种粗粮，那么吃小米对人的身体有哪些好处呢？小米可以做成什么样的美食呢？中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主，即五谷杂粮与豆类为主食，食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品，有丰富的蔬菜，同时适当吃一些水果、菌类、藻类，外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。中医认为，同样是种子，数...

健康知识2015-02-06

   准备材料：如下：小米（先泡上半天）五花肉南瓜（土豆/红薯）都可没什么特别要求，你喜欢吃啥加啥就可。 ${FDPageBreak}   把肉切成1CM左右见厚的片，加佐料码上（口味按自己喜好）我加的有：姜/蒜/料酒/胡椒/盐/豆办浆/芝麻/糖/生抽/老抽/生粉。 ${FDPageBreak}   腌上1小时左右入味。...

中华美食2011-06-10

在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋补品。中医认为小米有和胃温中的作用，小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。在所有健胃食品中，小米是最绿色也最没有副作用的，它营养价值高，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想的滋...

食材档案2017-05-31

小米椒泡菜的做法材料：凉白开1000毫升、小米椒的水250毫升、白酒10毫升、精盐200G、泡小米椒30G、花椒3g、八角、山柰适量、莴笋、胡萝卜、菜花、泡菜、鱿鱼、青椒、红椒。做法：1、把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。2、将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。3、泡菜稍洗，沥水。4、起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。5、倒入青红椒，泡菜，...

食材档案2017-11-08

利用健康科技调理体寒，可借助远红外理疗仪、艾灸机器人、智能按摩器、中药熏蒸舱、体寒监测手环等。1.远红外理疗仪：远红外理疗仪能发射特定波长的远红外线，深入人体皮下组织，使细胞产生共振，促进血液循环，加速新陈代谢，增强身体的含氧量，从而改善体寒症状。当人体血液循环加快后，能更好地将热量输送到身体各部位，缓解手脚冰凉等体寒表现。2.艾灸机器人：艾灸具有温通经络、散寒除湿的作用。艾灸机器人可以精准控制艾...

健康科普2025-03-28

小米熬粥有“代参汤”之美称。这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。而最近，国外营养学家发现，喝小米粥还有助于缓解失眠。这是...

食材档案2017-05-25

大米和小米都是我们做米饭或是熬粥时经常用到的食材之一，那么对于血糖高的人来讲，吃大米好还是小米好呢？面对两者时该如何抉择呢？糖尿病专家介绍说，针对血糖高的人群来讲，吃小米好过吃大米。这是因为大米含糖量及淀粉量高，血糖高的人食用后，会造成饭后血糖快速上升，对血糖高的人而言，这无疑是火上浇油了。而小米中富含维生素B1，这种物质对糖尿病病人的手、脚及视觉神经都有一定的保护功效，再者小米里含有很多的钙、磷...

糖尿病饮食2017-01-24