当我们看到身边的人不断的出现心脑血管的疾病时，大家对油的使用更加的慎重了，相比来说，大家会把植物油做为家庭用油的首选，不过，现在市场上植物油的品牌和种类有很多，如何选购就成了我们需要解决的问题了。植物油分四个等级除了橄榄油和特种油脂之外，大豆油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分为四个等级，而压榨花生油、压榨油茶子油、芝麻油等只有一级和二级之分。不同级别的食用油各项成分和质量的限...

食材档案2017-10-30

现如今，造假的食物越来越多，让我们防不胜防，甚至豆腐也可以造假。那么，豆腐是如何造假的呢？今天，就来教教大家要如何放心的选购豆腐吧。豆腐的营养价值豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。大豆...

营养搭配2016-09-23

宝宝皮肤的厚度仅为成人皮肤的十分之一，极其娇嫩敏感。那么宝宝可以用护肤品吗？婴幼儿护肤品有什么特点？家长如何选购婴幼儿护肤品？宝宝可以用护肤品吗一般来说新生宝宝可以不用护肤品，因为出生以后带来的脂类的东西还能够保护皮肤，新生期也不出门。满月以后就可以用一些润肤的产品。如果孩子小，尽量选一些不带香料、色素、儿童专用的护肤品比较好。一般来说，护肤品有润肤露之类的，油脂不会太多。第二种是润肤霜，有很好的...

婴儿2017-12-01

高景观婴儿车现在已经成为婴儿车市场的潮流，它与普通的婴儿车相比，具有更多的优势。那么，婴儿高景观推车的优势有哪些？如何选购高景观推车呢？高景观婴儿推车的优势1、避免汽车尾气的吸入父母都想尽量让孩子呼吸新鲜的空气，但由于普通婴儿车座位离地面很低，汽车尾气排放口刚好就对着宝宝，宝宝会吸入很多汽车尾气。而高景观婴儿车车座离地面高，宝宝处于一个高于汽车排气管的位置，可以很好地避免汽车尾气。汽车尾气不仅很难...

婴儿2018-01-14

青椒是我们日常烹饪最常见的搭配蔬菜之一，可以帮美味的菜肴提味和增加颜色。然而，青椒其实还具有很多有益功效的。在这里，一起看看青椒的功效和选购方法吧。青椒的功效与作用解热、镇痛。青椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。预防癌症。青椒内含抗氧化物质，可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。预防老化。青椒里面含有丰富的维生素C、E...

食材档案2016-04-21

小雪节气，腊肉飘香。在小雪的节气里，腊肉是少不了的美食。腊肉是我们都不会陌生的食物，尤其是在我国的北方。今天，就来教教大家要如何选购以及食用腊肉，快来一起学两招吧。小雪节气吃腊肉小雪节气后，气温急剧下降，天气变得干燥，正是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，等到春节时正好享受美食。每到岁末，家家户户门口或者阳台上都会挂满一提提的腊肉，香味自然是处处都能闻得到。相信很多人对腊肉并不陌生，...

选购与储存2016-11-22

有些妈妈认为宝宝年龄太小，不用穿内裤。其实，宝宝穿内裤有很多好处是你意想不到的。下面就来看看如何选购宝宝内裤吧。宝宝穿内裤的好处1、防腹部受凉给宝宝穿了小内裤后，可防止宝宝腹部经常受凉。腹部对于温度的敏感度是很高的，稍不注意腹部受凉了，宝宝就容易发生腹痛或感冒。在天气冷的时候，小内裤的保温作用尤为突出。2、保护私密处肌肤现在许多爸妈都喜欢给孩子打扮的时尚潮流，所以喜欢给宝宝选择如牛仔裤等一些款式新...

幼儿2018-01-04

餐具是我们日常生活中不能少的用品之一。现如今，市面上的餐具材质种类越来越多，我们究竟要如何选择呢？小编认为，选购餐具最重要的是材质对人体健康是否有危害。今天，小编就来支支招，看看如何选购健康餐具吧。选购餐具的小窍门器皿材料稳定，不与食物产生化学作用，不溢出有害物质。厚底又较薄底佳，因为热力分布较平均，不易烧焦食物。按此条件，较理想的材料，是陶瓷、瓦煲、玻璃。选金属的，宜选高密度生铁，不含石墨面层的...

厨具与烹饪2015-01-06

虽说母乳是孩子最好的营养来源，但是孩子也不可能一直就吃母乳长大，孩子长到一周岁，或者由于母乳分泌不足，有时也是需要给孩子选择婴儿奶粉的，那么要如何给孩子选择婴儿奶粉呢？如何给孩子选择婴儿奶粉首先要看奶粉是否接近母乳，如果奶粉的口味不接近母乳的话，那么孩子有可能会拒喝的，再者再选择奶粉的时候，也要看下其配方是否接近母乳，是否有和纯乳一样的功能。其次要看品牌：“毒奶粉，三聚氢氨”这些字眼相信很多人都不...

宝宝奶粉2014-12-16

小米是常用于熬粥的一种粗粮，并且受到很多人的喜爱。不过，你知道要如何选购和储存小米吗？想要健康的吃小米，就要学会选购和储存的方法才行。今天，就来一起看看小米选购保存有什么妙招吧。小米的营养价值小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高，而且由于小米通常无须精制，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，小米还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素...

选购与储存2016-05-23

有一次，一位经常来访的患者收到了一盒精致的巧克力。虽然这份礼物出自爱心，但考虑到患者的糖尿病状况，这显然不是最佳选择。这件小事让我意识到，选购适合病人的礼物，不仅仅是一份心意。这篇文章旨在分享一些实用且具体的建议，帮助您在挑选适合病人的礼物时，既能表达出您满满的爱心，又不会让对方感到尴尬或不适。我们的目标是让这个过程变得轻松愉快，而不是充满压力。看望病人买什么东西好？1、鲜花和植物：为病房增添一点...

健康笔记2024-03-12

山楂干也是可以泡水喝的一种食材，它同样对健康具有极大的帮助。不过，首先要学会如何选择到优质的山楂干，并且了解山楂干的禁忌都有哪些。今天，就来一起了解了解山楂干的泡法和禁忌吧。山楂干的泡法山楂干汤原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟将水倒出重新加水，并加糖。将山楂煮开花后即可食用。山楂干山楂干茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡...

食材档案2016-08-18

上个月，老妈总觉得失眠多梦，听邻居阿姨说五味子有安神助眠的功效，便想着买些来试试。结果到了药店一看，五味子的价格五花八门，产地也不尽相同。这可让老妈犯了难，到底该怎么选呢？经过一番调查和挑选，咨询医生，我们终于买到了心仪的五味子，老妈的睡眠质量也有了明显的提升。今天给大家分享一下。一、五味子的市场价格是多少？五味子的价格因产地、品质、销售渠道等因素而异。一般来说，普通的五味子价格较为亲民，而高品质...

健康笔记2024-04-16

熟肉好吃又方便，一直都是很多家庭餐桌上常见到的菜肴。我们都知道，食物越新鲜越健康，而熟肉并没有特别新鲜，怎么选购可以降低熟肉可能会带来危害的可能性呢？爱吃熟肉的朋友们千万要记住以下熟肉的选购方法哦。熟肉的选购窍门把散装肉拿起来闻闻，应当只有淡淡的肉香。如果香味太过浓烈，可能是加入了“牛肉精”、“羊肉精”等非法添加剂。购买熟肉制品时，主要还是靠感官鉴别优劣。好的酱、卤肉类制品，外观为完好的自然块，洁...

选购与储存2017-08-02

在烹饪的过程中，最重要的因素之一就是食用油，如果食用油使用不正确不仅会影响到菜肴的味道，还会有所危害。在春节期间，就来教教你要食用油应该如何选购和使用吧。过年吃油的原则炒菜用油建议用含多种营养元素的油，如玉米油。玉米油中不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，并含有丰富的玉米甾醇。日常饮食如不注意平衡和控制，很容易引起“三高”、肥胖和心血管疾病。但是玉米油中的甾醇能有效防止冠状动脉粥样硬化、促进胆固醇...

厨具与烹饪2016-02-04

烹饪美食自然少不了食用油，而现如今的食用油种类越来越多，究竟要如何选购才好呢？其实，想要选购健康适合的食用油是一件极为简单的事情。在这里，为大家具体介绍一下各种食用油的好处和选购窍门，千万别错过了。食用油的常见种类橄榄油：橄榄油是最受到全世界营养学家推荐的日常食用油。它不仅含有最丰富的抗自由基的不饱和脂肪酸，能够保护心脑血管系统和胆囊；还含有非常丰富的维生素D和维生素E，能预防骨质疏松。而最高级别...

食材档案2016-06-30

1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来...

营养食材2017-04-10

孕妇注意事项里，有一条很重要的，那就是要为孕妇创造良好的休息环境。那么床上用品的选择就显得很重要了。选择床上用品应该考虑以下几点：1、避免床板过硬：孕妈妈到了孕中期，一定要注意休息好，所以应该选择木板床，并铺上较厚的棉絮，避免因床板过硬，缺乏对身体的缓冲力，从而导致睡眠不好。2、选择棉质棉被：孕妈妈使用的被褥最好是全棉布包裹棉絮。不宜使用化纤混纺织物作被套及床单。因为化纤布容易刺激皮肤，引起瘙痒。...

备孕2013-07-09

西红柿营养丰富，是家庭餐桌上的常客。可是现在有些商家为了卖相好看而用各种方法来催熟西红柿，表面看，西红柿的果身都是通红的，而里面却仍然是未成熟的生果，购买时就不免让顾客担心。专家指出，其实使西红柿早熟早红的物质，是涂抹在西红柿表面的乙烯，这是一种植物的生长激素，对人体并无伤害，在自然情况下可以挥发，所以可以保证安全。如果还是不放心，还可以采取一看、二摸、三存放的办法：一摸。成熟的西红柿表面是软的，...

营养食材2017-06-20

油炸方便面★富含多种营养成分将油炸方便面的营养成分与白米饭作一比较可以发现，油炸方便面在蛋白质成分上是白米饭的2.7倍，在钙质成分上是4.8倍，在铁质成分上是3倍。★在营养均衡方面，油炸方便面也是优等生汉堡包及炸面圈等所谓快餐食品的脂质含量超过了50%，而油炸方便面的脂质含量为25%左右。另外，可以动脑筋用各种食材进行组合，可以期待达到理想的营养均衡。★确保适当的生长能量特别是对于生长期的孩子来说...

食材档案2017-07-28

有的时候我们在外面看到自己非常喜欢的食物买回来却没有那么好吃了，其实有的时候是我们没有选择好，其实每一种食物都有不同的挑选方法，挑选好了能够保证它的新鲜度和营养价值，下面一起看一下什么样的菜心好。菜心最怕买老，选购菜心基本上就是要选嫩一点的为好。最好是梗不要太粗、也不要太长的，不放心的话偷偷用指甲掐一下也很好判断。像图片中这种菜心，基本上在菜场能见到的最嫩的了，梗非常短，炒出来完全没有渣子。日常饮...

食材档案2017-09-25

如何选购毛豆毛豆：现在上市的多为中、晚熟品种，一般来说晚熟的毛豆豆粒大，吃口糯性，所以立秋以后的毛豆比5-6月上市的好吃。现在上海春秋季栽培的毛豆，多以东北的“黑眼”豆为主（豆脐嫩时淡咖啡色，老熟时为黑色），豆粒大，偏糯性。新鲜的毛豆都易煮酥，口感良好。选购时，注意毛豆荚是否新鲜，荚的表皮茸毛有无光泽。新鲜豆荚较硬实，每荚有2-3粒豆。豆颜色应是绿或绿白色，上有半透明的种衣紧紧包裹（种子周围白色膜...

食材档案2017-10-09

中秋节吃喝黄酒的时节，黄酒是我国最传统的酒类，你是否了解呢？黄酒不仅口感独特，还有很多意想不到的好处。今天，就来一起看看要如何选购黄酒，以及黄酒都有哪些功效吧。什么是黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒...

健康知识2016-09-18

一、怎么选购优质鱼胶（花胶）优质鱼胶炖煮后不腥不潺不溶化，滑身而且爽口。一般品质多数只用来熬汤，但高品质的优质鱼胶是可用来做成菜式。要选购优质鱼胶，主要从下面几方面入手：1、品种顶级鱼胶按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴等。另外其他鱼类的鱼胶品种繁杂，例如有北海、斗湖、双芽...

食材档案2017-10-23