目前，市面上出现的维A食用油、营养强化面粉、铁强化酱油等，已被更多的人所接受。这些就是强化食品，其营养学特点是：弥补天然食品营养素组成上的缺陷和储存加工过程中的营养损失，使食品的营养价值提高。根据中国居民的膳食调查和营养状况评估结果，我国居民普遍缺乏的营养素是维生素A、维生素B2、钙、碘、铁、锌、硒等。因此，强化食品也大多以添加这些营养素为主。为了让读者全面了解微量元素对身体健康的必要性，从本期开...

其他眼疾2014-02-25

夜盲症是一种在夜间或光线昏暗环境下视力下降甚至视物不清的病症。胡萝卜、菠菜、动物肝脏、橙子、鸡蛋等食物有助于改善夜盲症。1.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分，补充足够的维生素A能有效改善视网膜功能，从而缓解夜盲症状。胡萝卜可以炒着吃，也可以炖汤，烹饪方式多样，能满足不同人的口味需求。2.菠菜：菠菜不仅含有丰富的维生素A，还含有叶...

健康科普2025-03-24

夜盲症是一种在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状。胡萝卜、菠菜、动物肝脏、橙子、鱼类等食物对改善夜盲症有一定帮助。1.胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素，进入人体后可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分，补充足够的维生素A有助于维持正常的视觉功能，从而对夜盲症起到改善作用。2.菠菜：菠菜中不仅含有丰富的胡萝卜素，还含有叶黄素等对眼睛有益的营养物质。叶黄...

健康科普2025-03-30

夜盲症与食物关系密切，富含维生素A的食物、富含胡萝卜素的食物、富含叶黄素的食物、富含蛋白质的食物、富含矿物质的食物等对夜盲症有重要影响。1.富含维生素A的食物：维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分。缺乏维生素A会导致视紫红质合成不足，从而引起夜盲症。动物肝脏、奶类、蛋类等食物中富含维生素A，适当摄入这些食物有助于补充身体所需的维生素A，改善夜盲症状。2.富含胡萝卜素的食物：胡萝卜素在人体...

健康科普2025-04-10

夜盲症是在光线昏暗环境下或夜晚视物不清或完全看不见东西、行动困难的症状。能有效防治夜盲症的食物有胡萝卜、菠菜、动物肝脏、橙子、鸡蛋等。1.胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分，补充足够的维生素A有助于维持正常的视觉功能，从而对夜盲症起到防治作用。2.菠菜：菠菜含有丰富的维生素A、叶黄素和玉米黄质等营养物质。其中维生素A能满足视...

健康科普2025-03-25

为夜盲症患者准备食物，可选择胡萝卜、动物肝脏、菠菜、枸杞、鱼类等。1.胡萝卜：胡萝卜富含β-胡萝卜素，它在人体内可以转化为维生素A。维生素A是视网膜感光物质视紫红质的重要组成成分，补充足够的维生素A有助于改善夜盲症状。胡萝卜可以炒着吃，如胡萝卜炒肉丝，也可以炖汤，像胡萝卜玉米排骨汤，能让患者更好地吸收其中的营养成分。2.动物肝脏：动物肝脏是维生素A的优质来源，例如猪肝、鸡肝等。维生素A对于维持正常...

健康科普2025-04-20

夜盲症是缺乏维生素a所导致的一种营养性的眼睛疾病，主要表现为皮肤比较粗糙或者是干燥而形成的角化性丘疹或者是角膜炎症，维生素a是能保证眼睛正常使用的一种必要的营养素，所以我们平时在饮食上一定要注意维生素a的摄入，如果缺乏维生素a就会使眼睛细胞营养不足，而对光敏感度降低，重症者将会引发夜盲症的现象。夜盲症一般都分为哪几类呢？1、暂时性夜盲症暂时性夜盲症一般都是由于缺乏维生素a所引起的，或者是由于一些消...

其他症状2018-08-23

夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。吃什么可辅助治疗夜盲症羊肝丸由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。菊花丸由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组...

其他眼疾2014-02-13

夜盲症的分类及治疗夜盲可分为先天性和后天性，先天性夜盲又可分为静止性和进行性。先天性静止性盲症是一咱常染色体显性或隐性遣传性眼病，视力，视野，眼底均无异常，但暗适应功能降低，时间延长，出生后即可出现夜盲症状，不随年龄的增长而加重，无需特殊治疗。先天性进行性夜盲症多与其他遗传性视网膜疾患并发，如原发性视网膜色素变性，其暗适应功能随病情进展而不断下降，同时伴有视力，视野及眼底的改变，目前尚无特异性治疗...

疾病养生2017-08-15

夜盲可分为先天性（常染色体显性或隐性遣传性）和后天性（全身疾病或眼病所致），视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜，多吃些动物肝脏及蛋类，避免过度疲劳，禁食有刺激性及燥热食物，不饮酒、抽烟等。（仅供参考）先天性静止性盲症是一咱常染色体显性或隐性遣传性。眼病，视力，视野，眼底均无异常，但暗适应功能降低，时间延长，出生后即可出现夜盲症状，不随年龄的增长而加重，无需特殊治疗。先天性进行性夜盲症多与其他...

其他保健2016-03-15

顾名思义，夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。夜盲症俗称“雀蒙眼”，在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难，称为夜盲症。小儿夜盲症的分类1、暂时性夜盲。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料...

其他眼疾2014-02-13

夜盲症怎么办？夜盲就是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用，适用于小儿营养不良、水痘，还可用于胃痛、便秘、高血压、夜盲症等。推荐食谱：胡萝卜炒鳝鱼片【主料】胡萝卜150克，鳝鱼片250克，花生油、精盐、酱油适量。...

疾病养生2017-08-15

夜盲症分为三种类型夜盲症俗称“雀蒙眼”，是指在夜间或光线昏暗的环境下视物不清，行动困难。夜盲症根据发病原因不同可分为如下三种类型：1、暂时性夜盲：由于饮食中缺乏维生素a或因某些消化系统疾病影响维生素a的吸收，致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素a的不足，很快就会痊愈。2、获得性夜盲：往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本...

疾病养生2017-08-15

夜盲症它是怎么导致的夜盲症的发病率不是很高，但这个病给患者带来了很多痛苦，同时影响着患者的正常生活及工作，所以大家应了解相关的病因，便于患者及时治疗，并且做好平时的预防工作，那么夜盲症的发病原因有哪些，以下为大家详细介绍一下。夜盲症是常见的一种眼病，近年来，夜盲症的发病率也是越来越高了。那么，夜盲症有哪些发病原因呢？一起看看下面的内容吧。发生原因我们了解了暗适应的生理过程，对夜盲也就不难理解了。造...

疾病养生2017-08-15

夜晚降临，视野模糊，这便是夜盲症患者的日常困扰。夜盲症，一个听起来似乎不那么陌生的名词，那么，它究竟是否能被彻底治愈？又有哪些方法可以帮助患者点亮夜色下的路途？今天，就让我们一起探索夜盲症的治疗与日常管理之道。夜盲症能否完全治愈？答案并非一成不变，这取决于夜盲症的具体原因。如果是维生素A缺乏引起的夜盲，通过补充维生素A，多数患者可以明显改善甚至消除症状。遗传性夜盲症，如视网膜色素变性，则目前尚无根...

健康笔记2024-03-13

普通饮食与夜盲症食疗在营养侧重点、食材选择、搭配原则、目的和适用人群等方面存在差异。普通饮食注重营养均衡，食材广泛，搭配多样，目的是维持身体健康；夜盲症食疗侧重补充维生素A等特定营养，食材针对性强，搭配围绕改善病情，适用于夜盲症患者。1.营养侧重点：普通饮食追求各类营养素的全面摄入，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，以满足身体日常的能量需求和正常生理功能。而夜盲症食疗主要侧重于补充维...

健康科普2025-04-05

夜盲可分为先天性(常染色体显性或隐性遣传性)和后天性(全身疾病或眼病所致)，视力减退、夜盲者还应多食含维生素A的蔬菜，多吃些动物肝脏及蛋类，避免过度疲劳，禁食有刺激性及燥热食物，不饮酒、抽烟等。(仅供参考)先天性静止性盲症是一咱常染色体显性或隐性遣传性。眼病，视力，视野，眼底均无异常，但暗适应功能降低，时间延长，出生后即可出现夜盲症状，不随年龄的增长而加重，无需特殊治疗。先天性进行性夜盲症多与其他...

其他眼疾2014-02-13