适合5岁宝宝的荤类食谱。 玉米鸡丝：金黄色泽，滋味鲜美 食物原料： 鸡脯肉200克，青椒、红椒、鲜玉米棒各1个。 植物油、料酒、白糖、盐、水淀粉各适量。 制作方法： 1、鸡脯肉洗净，切成丝；青椒、红椒分别去蒂、子，洗净，掰成块；鲜玉米去皮、须，剥下玉米粒，洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干。 2、锅置火上，加入植物油，烧至五成热时，放入鸡丝翻炒，再加入适量料酒、白糖。 3、炒至肉变色...

营养食谱2012-08-28

适合1岁半宝宝的花生粥类食谱。 猪肝花生粥：香滑美味，营养丰富 食物原料： 大米200克，鲜猪肝100克，花生仁50克，胡萝卜、番茄，菠菜各适量。盐、香油、鸡汤各适。 制作方法： 1、鲜猪肝、胡萝卜、番茄分别洗净，切碎。菠菜焯烫后，切碎。 2、将大米、花生仁淘洗干净，放入电饭锅中煮成粥。 3、将猪肝末，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和番茄碎、菠菜碎一起放入煮好的花生粥内。煮至粥稠，...

营养食谱2012-08-28

适合4岁宝宝的炒菜鸡肉类食谱。 鸡肉豌豆：沁心色彩，味道鲜美 食物原料： 鸡腿肉块100克，豌豆、莴笋叶各40克，鸡蛋1个。植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖哩酱各适量。 制作方法： 1、鸡腿肉块用盐、胡椒粉腌渍10分钟，再用淀粉裹匀；莴笋叶洗净，撕小片；豌豆洗净，焯烫后冲凉；鸡蛋打散，加盐、胡椒粉搅成蛋液，炒熟。 2、锅留余油烧热，下入豌豆和莴笋叶，炒1分钟捞出。 3、锅中倒油烧热，放鸡...

营养食谱2012-09-03

适合5岁宝宝的芋头类食谱。 芋头饼：夹心饼，细心做 食物原料： 主料：芋头300克 辅料：橘饼120克 调料：白砂糖30克，色拉油15克，淀粉（玉米）5克 制作方法： 1、芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥； 2、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平； 3、橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好； 4、入锅用大火，蒸约5...

新生儿2012-09-07

适合1岁半宝宝的营养粥类食谱。 牛肉蛋花粥：宝宝成长的补给品 食物原料： 牛肉、香菇、鸡蛋、大米 制作方法： 1、将牛肉放入凉水里焯一下，再切成小丁。 2、将香菇洗净，沸水焯一下，切片备用。 3、将大米熬粥，水开时，放入牛肉一起慢火熬。 4、粥煮好时，放入香菇片，葱花，再开时，放入打散的鸡蛋、盐、鸡精调味。 营养经： 牛肉价格虽贵，却含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体...

新生儿2012-09-21

适合3岁宝宝的炖肉类食谱。 鲇鱼炖茄子：各取所需，味道醇厚 食物原料： 原料：鲇鱼250克，茄子150克，葱花、姜末、蒜片各少许 调料：食用油、盐、酱油、醋、料酒、胡椒粉、鸡精各少许 制作方法： 1、鲇鱼洗净，切成块； 2、茄子去皮，切成大块，放入油锅中稍炸，捞出沥去油； 3、净锅上火放油烧热，爆香葱、姜、蒜，放入鱼块稍煎，加入适量水，烧开后加入茄子块，调入酱油、醋、料酒、胡椒粉一...

新生儿2012-09-21

宝宝四个月大后，体内所储存的铁质已渐渐耗尽，也应开始注意给予含铁质的食物。 苋菜米汤：清淡爽口，补钙又补铁 食物原料： 原料：苋菜100克，米汤1碗 制作方法： 1、将苋菜切除根部，洗净后切成小段备用； 2、苋菜入沸水中悼约1分钟，滤出苋菜汁； 3、将菜汁与米汤混合即可。 营养经： 苋菜中富含易被人体吸收的钙质，不仅可以促进宝宝牙齿和骨骼的生长，它还有排毒、防止便秘的功效，且能提...

营养食谱2012-08-01

西方人称牛奶是“人类的保姆”。乳是养育新生命最好的天然食物。在给宝宝添加辅食的时候，牛奶粥是必然少不了的一道幼儿食谱了。 牛奶粥：做给宝宝的营养辅食 食物原料： 大米50克，水4杯，奶粉3调羹。 制作方法： 将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。 营养经： 牛奶中的碳水化合物是乳糖，它的营养功能是提供热能和促进金属离子如钙、镁、...

营养食谱2012-08-09

豆腐蛋白质含量丰富，质地优良，既易于消化吸收，参与人体组织的构造，又能促进婴儿生长。 豆腐糊：味美可口的豆腐家常做法 食物原料： 豆腐，肉汤适量 制作方法： 将豆腐放入锅内，加入少量肉汤，边煮边用勺子研碎，煮好后放入碗内，研至光滑即可喂食。 袋鼠妈妈提示：煮豆腐时要注意，蛋白质如果凝固就不好消化，所以煮的时间要适度。 营养经： 豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石...

营养食谱2012-07-30

适合4岁宝宝的特色鸡肉类食谱。 苹果鸡：鲜嫩口感中的清脆果味 食物原料： 苹果2个、净鸡1只。葱段、姜丝、生抽、白糖、料酒、水淀粉、香油、植物油各适量。 制作方法： 1、苹果洗净，去皮、核，切块；鸡肉洗净，切块。 2、油锅烧热，爆香葱段、姜丝后，下鸡肉块炒至半熟，再加入生抽拌炒上色，接着加入料酒、白糖等调味料入味，再下入苹果块以小火烧约40分钟，待汤汁快收干时，用水淀粉勾芡并淋上香油即...

营养食谱2012-08-08

适合1岁宝宝的下午茶类食谱。 牛肉土豆球：混搭好口味 食物原料： 土豆150克，牛肉（肥瘦）泥250克鸡蛋1个，洋葱20克，面包30克，芝麻15克，盐3克，鲜奶20克，牛油15克。 制作方法： 1、土豆去皮切片蒸熟，压成泥，混和牛油，捏成窝状。 2、面包撕碎用鲜奶浸软，混合牛肉泥、蛋液、洋葱碎、盐，全部搅匀，酿入土豆窝内。 3、放入烤箱内以180℃中火烤约10分钟至表面金黄即成，吃时...

营养食谱2012-08-28

适合3岁宝宝的布丁类食谱。 燕麦牛奶布丁：醇香清香，温柔风情 食物原料： 燕麦片60克，鲜奶500克，全蛋4个，细砂糖100克，葡萄干适量 制作方法： 1、先取1／2的鲜奶煮沸，加入燕麦片中拌匀备用。 2、将剩余的1／2鲜奶加热至40℃时，再将鸡蛋打入其中，加入细砂糖，用筷子或打蛋器顺同方向搅拌均匀，随即过筛2次，再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。 3、将制成的布丁液倒入杯中，盖上一...

新生儿2012-08-28

适合3岁宝宝的瓜类食谱。 牛肉酿丝瓜：予丝瓜别样的风情 食物原料： 原料：丝瓜2条，牛肉100克，香菜末20克，姜末10克，蒜蓉8克 调料：盐、鸡精、淀粉各少许，海鲜酱20克 制作方法： 1、将丝瓜去皮，横切成小段，中间挖空； 2、牛肉剁碎，在牛肉碎中加入香菜末、姜末、蒜蓉、淀粉、鸡精、盐拌匀，再填入丝瓜中间，入蒸锅中蒸熟后取出； 3、将海鲜酱淋在碟底，将蒸好的丝瓜摆在碟上即可。 ...

营养食谱2012-08-28

适合5岁宝宝的排骨类食谱。 排骨玉米汤：粗粮细吃，清淡好味道 食物原料： 猪骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 制作方法： 1。猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。 2。锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3。用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红...

营养食谱2012-08-28

适合3岁宝宝的虾仁类食谱。 虾仁青豆饭：色泽淡雅，味道鲜香可口 食物原料： 虾仁300克、青豆100克、大米200克。盐、料酒各适量。 制作方法： 1、虾仁用清水洗净，放入盘中，加入盐、料酒腌渍15分钟。青豆洗净，在沸水锅中焯5分钟左右；大米洗净，放入清水中浸泡1小时。 2、大米放入电饭煲中，加入适量清水，虾仁、青豆放在大米上面，按下开关，焖20分钟左右，开关跳过后，再焖10分钟左右即...

营养食谱2012-08-27

适合2岁宝宝的瓜类食谱。 香瓜鸡盅：营养价值丰富，色香味俱全 食物原料： 香瓜1个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许 制作方法： 1。香瓜切成杯子和杯子盖形状，去子后放入碗里。 2。鸡胸肉切丁，用热水焯过；火腿切丁，香菇切丁。 3。将所有的材料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。 营养经： 香瓜含有维生素、白糖、钙、铁等，还有丰富的维生素C及维生素...

新生儿2012-09-21

蕉薯润肠粥是一款有助增强宝宝代谢的美食。松仁雪花粥这道幼儿食谱不仅美观，而且粥品食材丰富，又加入了中药材柏子仁，柏子仁有润肠通便的功效，还有增强记忆的作用，加上松仁、红枣等，不仅开胃增进食欲，还能帮助儿童脑部发育，最适合成长期的宝宝们食用。 1岁宝宝食谱：蕉薯润肠粥 食物原料： 香蕉50克，红薯50克，花生仁10粒，糯米30克。 制作方法： 把香蕉和红薯切成小块，花生仁碾碎，和糯米一同煮...

新生儿2012-07-20

鸡蛋和豆腐营养也很丰富，与鱼肉一块三者合烹，对宝宝的大脑和智力发育很有益。红肠煎蛋的做法简单普通，食材也廉价，而且好口味，令人回味。 豆腐鱼蒸蛋：三者合一，有益脑力发育 食物原料： 净鱼肉，豆腐各50克，姜未、料酒各少许。鸡蛋1个。姜末、料酒各少许 制作方法： 1、鱼肉剁碎，用料酒和姜末搅拌；豆腐洗净，捣碎。 2、鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，然后加水搅匀之后加入鱼肉和豆腐碎拌好。 3、锅...

营养食谱2012-08-09

适合1岁宝宝的早餐类食谱。 土豆蛋白糕：馋宝宝的营养蛋糕 食物原料： 土豆50克，鸡蛋1个（取蛋清）、面粉30克。发酵粉、白糖、橘皮碎各少许。 制作方法： 1、将土豆洗净，煮烂后去皮，压制成土豆泥，上面点缀上橘皮碎。 2、取蛋清加白糖、面粉、发酵粉与土豆泥用力搅拌均匀后，放入盘内，上锅蒸20分钟即可。 营养经： 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16。5％...

营养食谱2012-08-01

适合4个月宝宝的水果汁类食谱。 4个月宝宝食谱西瓜汁：4个月宝宝的清爽饮品 食物原料： 原料：西瓜1大块 制作方法： 1、西瓜去皮和子，取净瓜肉，切成小块； 2、把西瓜块放入榨汁机中，搅打成汁，再用洁净纱布过滤即可。 营养经： 妈妈们需注意，西瓜不宜多吃，以免引起腹泻、食欲下降等，宝宝消化不良及胃肠道出现问题时也不宜喂食西瓜汁。 4个月宝宝食谱猕猴桃汁：维C之王 食物原料： ...

营养食谱2012-08-01

适合5个月宝宝的牛奶糊类食谱。 5个月宝宝食谱牛奶面包糊：面包的另类吃法 食物原料： 原料：配方奶适量，面包20克 制作方法： 1、将面包切去边缘，撕成碎块； 2、将配方奶按婴儿适用量冲调好，放入面包碎末，并搅拌使之溶解即成。 营养经： 味道很不错，宝宝很爱吃，如果想补充一些水果的话，可以磨一点苹果泥一起煮，味道更好吃。 5个月宝宝食谱牛奶香蕉糊：宝宝理想辅食 食物原料： 原...

营养食谱2012-08-01

适合7个月宝宝的豆腐类食谱。 7个月宝宝食谱三鲜豆腐脑：细腻滑嫩，营养全面 食物原料： 虾仁3只、鸡肉10克、香菇2朵，豆腐脑50克，鸡蛋1个（取蛋清）。淀粉、香菜末、高汤各适量。 制作方法： 1、虾仁洗净，去除沙线，剁碎，拌入少许蛋清和淀粉。 2、鸡肉去皮，剁碎，香菇洗净，切碎。 3、锅内放高汤烧沸，加入虾仁泥、鸡肉碎和香菇末，大火煮沸后，转小火。 4、慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火...

营养食谱2012-08-01

适合9个月宝宝的特色粥类食谱。 水果藕粉粥：宝宝夏季可口粥 食谱原料： 水果（苹果1／4、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种），藕粉 制作方法： 1、将水果（苹果1／4、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种）切碎； 2、用奶瓶盖做量器，按一并盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食理调制； 3、用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可； 注意：要自然凉，如多搅拌会变稀；此粥现做现吃。 营养...

营养食谱2012-08-09

虾具有丰富的营养，是孕期不可或缺的美味食物。但是，鲜虾要如何烹饪呢？快来看看以下几款鲜虾的孕期食谱吧。 一、清炒虾仁 材料：虾仁400克，蛋清2个，黄瓜50克，胡萝卜50克，罐头竹笋50克，花生油500克（实耗50克），芝麻油25克，味精1。5克，料酒50克，淀粉5克，大葱20克，生姜5克。 做法： 1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好。 2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜...

孕期食谱2012-11-01

1、梨子泥（6－8个月） 原料：梨 做法： 1、把梨洗净去皮后用锅蒸熟 2、煮熟了以后再用搅拌机打碎即可 2、红薯泥（6－8个月） 原料：红薯 做法： 1、将红薯洗净切块儿后上锅蒸熟（或者煮熟）至红薯软身 2、晾凉后放入搅拌机绞碎成糊即可 3、苹果泥（6－8个月） 原料：苹果 做法： 1、苹果洗净，去皮 2、切小块儿，蒸熟或者加少许水煮熟后，晾凉，放入搅拌机搅碎成糊...

营养食谱2011-09-05

9个月宝宝食谱曙光豆腐： 过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后少量盐，使其具有淡淡的咸味。 9个月宝宝食谱水果拌豆腐： 过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、蜂蜜、盐少许。把豆腐放热水中煮后控去水气；把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合，然后加入过滤豆腐中均...

营养食谱2011-12-09

周食谱参考：一日期早餐午餐午点晚餐： 周一米粥、鸡蛋、圆白菜、香肠、糖拌番茄、紫菜馄饨汤、馒头菜汤、米饭馒头片 周二牛奶、面包肉包子、番茄蛋汤、绿豆汤、饼干猪肝、番茄、鸡蛋、打卤面 周三红枣粥、花卷、红烧鱼、豆浆、蛋糕小水饺、炒青菜、米饭 周四豆浆、果酱包、炖排骨、绿豆汤、冬瓜汤、虾皮黄瓜汤、米饭、五香花生米、凉面 周五代乳粉、鸡蛋、四季豆烧肉、米饭、糖拌番茄、赤豆汤、发糕 周六玉...

营养食谱2011-11-28

当你设计孩子的菜单时，要记住胆固醇和其他脂肪对孩子的生长发育非常重要，所以在这个时期不应该限制。 1岁宝宝食谱香菇烧茭白 食谱原料 主料：香菇50克，茭白200克 调料：料酒、白糖、盐、植物油适量 制作方法 1。蔬菜择洗干净，均切片。 2。油锅烧至五成热，先下茭白、柿子椒滑炒后盛出。 3。再起油锅烧热，下葱姜炒香，先放入香菇略炒，再倒入滑炒后的茭白、柿子椒炒匀，放入料酒、糖、盐烧开...

新生儿2012-07-20

月子餐食谱要同时具备美味和营养，那么，如何把单调的白粥烹饪成营养的美食呢？小编就来推荐两款粥类月子餐食谱吧。一、松子仁粥原料：松子仁30克，粳米100克，精盐少许。制作方法1、将松子仁打破，取洁白者洗净，沥干水，研烂如膏，待用。2、把煮锅中加清水适量，放入松子膏及粳米，置于火上煮，烧开后改用中小火煮至米烂汁粘时，点入少许精调味，即可食用。每日可食用1－2次。健康提示此粥可润肠增液，滑肠通便，对妇女...

月子护理2013-04-04

5个月宝宝食谱要营养和美味并存，接下来，小编就来为你推荐两款5个月宝宝食谱。一、西红柿肝沫原料：猪肝200克，西红柿200克，葱头100克，精盐7克制作方法：1、将猪肝洗净切碎，西红柿用开水烫一下剥去皮切碎；葱头剥去皮洗净切碎待用。2、将猪肝、葱头同时放入锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿和精盐，使其具有淡淡的咸味即成。二、生奶蛋黄糊原料：面粉10克，牛奶150毫升（实际制作时需加水，按1。1冲...

营养食谱2014-02-11