土豆是一种非常常见的食物，这种食物物美价廉，容易生长，又有充足的饱腹感，在过去物资贫瘠年代，曾经挽救过很多人的生命。近日来流传着一种说法，经常吃土豆可以防中风，这种说法是真的吗？土豆对我们身体有哪些好处呢？现在我们就来了解一下。土豆可以防中风吗？中风几率下降四成：土豆可以防中风，这种说法是有一定科学依据的。经过调查研究发现，土豆中富含有非常丰富的钾元素，而且土豆中的钾元素非常容易被我们的身体消化吸...

其他疾病2018-05-04

土豆如果储存不恰当就会容易出现土豆皮发绿或者长芽的现象，在这个时候是否还可以吃呢？今天，要提醒大家的是如果土豆发绿或者长芽是千万不能吃的，否则就会危害到我们的身体健康。接下来，具体了解了解为什么土豆发绿和长芽不能吃吧。土豆的营养价值调整虚弱体质：土豆有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多...

营养误区2016-09-03

土豆是一种常见的蔬菜，土豆的营养价值高而且特别好吃，很多人都喜欢吃土豆。据说土豆发了芽之后就不能吃了，但是也有很多人发现土豆发了芽之后，把发了芽的部位切掉继续吃，也没有出现中毒的现象。因此有些人认为发了芽的土豆虽然有毒，但是只要把发了芽的部位切掉还是可以吃的。但是事实上并不是这样的，因为把发了芽的部位切掉虽然降低了中毒的可能性，但是还是有安全隐患的。发了芽的土豆中含有一种叫龙葵素的毒素。人在摄入极...

营养饮食2017-11-16

对于土豆，相信我们每个人都不陌生，在我们每个家庭的餐桌上，应该是可以常常见到它的身影。土豆可以做为主食，也可以当作蔬菜，而且价格便宜又好吃，又耐储存，因此每个家庭都喜欢像大白菜一样，囤一些，这个固然没错，但是如果囤的过多，储存的条件不好，就容易造成土豆发芽。发芽土豆有哪些毒素？我们都知道，发芽的土豆是不能吃的，因为发芽的土豆有毒，至于是什么毒，可能我们大家并不知道，那么我们今天就来了解一下，为什么...

食品安全2018-01-01

土豆发了一点芽，大多数的家庭都会选择将发芽的部分削去，继续吃剩下的没有长芽的部分，为了一个芽扔掉一个土豆总是认为太过浪费，但这种做法是否等于没有食物中毒的危险呢？从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，所以不管发芽多少不建议吃发芽了的土豆。什么样的土豆不能吃？但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽...

食材档案2017-12-17

土豆长芽了还能吃吗？土豆长时间储存就会长芽，而有些家庭会把长芽的地方切掉继续食用，有些家庭会把整个土豆都扔掉，这两种做法，哪一种是正确的呢？今天，小编就来告诉你答案，千万别错过了。土豆长芽了还能吃吗新鲜的土豆含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但在长时间的储存过程中，龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时，龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0...

蔬果养生2016-03-29

土豆治疗湿疹的原理土豆的功效有很多，比如熬土豆汁能缓解高血压、贫血，用土豆，籼米，和桂花熬成的粥可以治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。土豆治疗湿疹在民间广为流传，并且许多湿疹患者已经通过土豆治疗法解决了病患之痒。这主要是基于土豆具有一定的含有大量的“维生素和矿物质”，具有一定的消炎、镇定作用。用土豆切片治疗湿疹虽然看似有点儿戏，但是，在我国一些偏远地方，赤脚医生或老人们往往对此法情有独钟。实践表明，利用生土...

湿疹2017-07-11

土豆与洗面奶，是两种独立存在的东西，土豆是人们餐桌上常见的，关于土豆的菜一口气能说出很多种，土豆还能变身美容的东西，生活中很多东西都有美容的功效，美容是女性朋友坐在一起就会谈论的话题，关于美容的话题永远都有新花样，土豆和洗面奶能相融合，市面上有买这种土豆洗面奶，反响相当好呢。一、洗面奶是女生生活中不可缺少的一种东西，洗面奶能带走脸上的污垢和油渍起到美容清洗脸部，洗面奶有很多种类，每一种都被说得神乎...

日常保健2017-06-09

美容佳品：揭秘土豆鲜为人知的5大神奇功效 1、土豆是天然的美容佳品 土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。 土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油...

营养饮食2012-01-16

用料：土豆1个番茄1个；大蒜4瓣香菜随意；盐1/2茶匙3克；做法：1、把土豆去皮，切成薄片放入清水中浸泡。番茄洗净后去蒂，切成块。大蒜去皮，切成片备用。香菜洗净后，切成1厘米长的段。2、锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，一直炒到土豆片变成透明色。3、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀，关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。小贴...

食材档案2017-11-06

土豆是十分平常的食物，但其实吃土豆对女性的好处多多，下面就跟着小编来了解一下吧！土豆好处一：保持年轻，延缓衰老土豆中富含B族维生素，其中维生素B1，维生素B2，维生素B6的含量都较高。B族维生素属于天然的抗衰老的食物，女性常吃可以保持年轻态。同时，土豆中的维生素C是一种水溶性维生素，能提高身体免疫力，促进牙龈健康，使人保持充沛的精力，对抗疲劳，保持年轻都有很好的功效。土豆好处二：拥有好性格生活在现...

营养饮食2014-11-24

土豆可以减肥吗土豆是低脂又饱腹的主食之一，用土豆替代米饭等主食，是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特，它还能帮助你增加饱腹感，起到减少热量摄入的健康减肥功效。土豆不仅是抗衰老的食物，更是减肥的佳品。它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常...

营养食材2017-07-14

一、土豆是天然的美容佳品土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以...

护肤技巧2017-05-08

土豆又称马铃薯，土豆是我们日常生活中经常能吃到的一种食物，有些人就非常喜欢吃，比如酸辣土豆丝，又下饭，又便宜，那么，土豆有什么营养价值，为什么那么深受人们的喜爱。下面来说一下吃土豆的好处，还有发了芽的土豆能吃吗？1、土豆具有健脾开胃的作用：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、土豆具有缓解心脑血管的作用：土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中...

营养饮食2018-01-15

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患，而且土豆对人体还有很奇妙的作用，但土豆也有一些禁忌我们要了解。土豆的作用1、能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐被身体代谢掉。近几年，意大利、西班牙、美国、加拿大、俄...

食材档案2014-02-18

土豆也就是马铃薯，是我们生活中最常见的食物之一，常见的菜肴如酸辣土豆丝、土豆炖牛肉等更是全国各地人们的下饭菜。可最近网络上出现了这么一则传言，说土豆其实是不能和米饭一起吃的，难道说这么多年大家都吃错了吗？到底土豆能不能和米饭一起吃？土豆和米饭一起吃会长胖？土豆含有较为丰富的淀粉、蛋白质、维生素和无机盐等，其中维生素含量十分全面，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果...

营养饮食2018-03-21

土豆是最平民的食物之一，同时也很受到人们的喜欢。不仅如此，土豆还有很多对人体健康有所帮助的功效和作用是我们应该要知道的。在这里，不如就来一起了解了解土豆的好处究竟有哪些吧。土豆的作用都有哪些土豆，学名马铃薯，别名洋山芋、山药蛋，看名称很土很俗，但它却深受世界人民的喜爱。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物，在欧美土豆享有“第二面包”的称号，在保加利亚有一个长寿村，人们就是以土豆为主食。...

营养误区2017-02-22

香滑的土豆泥，配上番茄酱酸酸甜甜的味道。真的是别有风味。营养又美味，也是瘦身的绝佳菜肴，应为土豆是可以燃烧脂肪的哦，减肥也要减的健康，快来为自己做一道瘦身土豆泥吧。食材主料：土豆150g辅料：番茄酱适量；沙拉酱适量步骤1、土豆去皮切小块，放入蒸锅蒸15分钟左右，熟烂后用勺子压成泥。2、加入番茄酱。3、拌匀。4、用模具装上拌好的土豆泥。5、脱模摆盘。6、挤上适量沙拉酱。

食材档案2017-11-06

可以说土豆是一种生活中比较常见的食物，与很多食材尤其是肉类都可以在一块炖着吃，除了可以炖鸡肉来，鸡肝也是可以与土豆搭配来做的，那么鸡肝炖土豆的做法是什么？ 食材：主料鸡肝500g 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、酱油适量步骤1、鸡肝洗净，去胆。2、放入开水里焯一下“水里放点盐”，沥水备用。3、土豆去皮切块。4、热油放葱姜蒜，土豆翻炒，放酱油。5、添水，盐...

食材档案2017-11-20

食谱原料土豆，热狗，芝士，生菜叶，泡椒或酸黄瓜片制作方法1）一个大土豆削皮，从土豆最粗的部分切下四片，热狗肠一只，切成跟土豆片长短差不多的厚片。另外准备一片芝士，一点生菜叶，一点泡椒。2）锅热油少许，开中火，把土豆片和热狗肠片放进去，两面煎，至熟透，关火盛出。3）把一片煎好的土豆片放在盘里，上面放四分之一片芝士，芝士上放煎好的热狗肠。4）热狗肠上面放生菜叶和泡椒。5）泡椒上再放四分之一片芝士，最上...

食材档案2017-07-26

主料：土豆2个、加拿大风味烟肉1根 调料：黑胡椒粒适量、盐1茶匙、葡萄籽油适量 做法： 1、材料备好。 2、土豆洗净去皮，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子。 3、两个土豆依次切好。 4、锡纸哑光面朝上，包好土豆。 5、放入烤箱，250度，中层，上下火，30分钟左右。（具体时间要根据自家的烤箱，烤差不多的时候可以捏一下，如果感觉变软即可。） 6...

食谱推介2012-10-26

土豆在减肥界是一种备有争议的食物，有很多人都认为土豆吃了是发胖的，因为他们觉得土豆淀粉含量高，热量高吃了容易胖，其实真正的淀粉含量不到20%，其他的都是水分。还有另一种说法是土豆属于减肥利器，因为土豆中含有能够产生“饱腹感”的“膳食纤维”，长期用土豆来代替主食可以促进消化，起到减肥的效果。土豆的这两种观点争论了很久，那么减肥的时候到底能不能吃土豆呢？接下来就让我来带大家了解一下。首先我们得知道人为...

营养知识2018-07-01

土豆曾经与白菜萝卜并列为北方重要的冬储食物，如今，它更是身价“晋级”。其实，土豆无论是当主食，还是当配菜，最重要的都是降低营养损失，而要做到这一点，必须从土豆切法、烹调方法以及添加调料三个方面进行考虑。土豆能调整虚弱的体质土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土...

蔬果养生2017-03-01

土豆长芽了还能吃吗？土豆长时间储存就会长芽，而有些家庭会把长芽的地方切掉继续食用，有些家庭会把整个土豆都扔掉，这两种做法，哪一种是正确的呢？今天，小编就来告诉你答案，千万别错过了。土豆的营养价值土豆像粮食一样富含淀粉。如果把土豆做成干粉，其淀粉含量与米面相当（很丰富），其蛋白质含量亦与米面相当（很一般），脂肪含量也与米面相仿（很少）。因为成分相似，它们的口感也相似，平淡无味，需要加油、加糖、加盐、...

营养搭配2015-01-14

相信大家对土豆这种食物再熟悉不够了，这是一种很普通很常见的食物，但是很多人并没有发现土豆的营养价值。其实土豆是一种营养价值非常高的食物，营养功效是比较多的，可以起到降血压降血脂以及降血糖的作用，下面我们就一起来了解下吧。那么土豆有哪些营养功效？土豆能够补充营养很多女性选择经期吃土豆能够起到丰胸的作用，因为土豆含有丰富的维生素，而且含有钙铁锌等微量元素，对女性来说具有一定的丰胸效果，可以促进生物的血...

食材档案2018-08-24

土豆是一种粮菜两用的蔬菜，又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西，现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。在法国，土豆被称作“地下苹果”，土豆在欧美也享有“第二面包”的称号。土豆被认为是世界上最伟大的食物之一。土豆的4大功效一、土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你...

蔬果养生2014-09-19

西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法也被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。那么，小女孩中毒死亡是怎么回事呢？很简单。土豆芽和青西...

食材档案2017-08-09

很多爱美人士都知道，土豆对美容和瘦身都具有很好的功效。在护肤方面，土豆不但又滋润肌肤，保养容颜的作用，并且能够有效对抗夏日残留在肌肤上的黑色素。那么要怎么做才能让土豆发挥它的美容护肤功效呢？土豆的功效新鲜的土豆汁液具有很好的消炎舒缓作用，敷于面部，能是皮肤明显增白，同时滋养皮肤角质层，吸附毛孔油脂，有很好的护肤效果，总结来说有如下几点：1、吸收肌肤表面热量，缓解晒伤，去色斑。2、切薄片敷眼睛，缓解...

护肤技巧2016-12-20

 土豆是家常菜的一种，许多人都喜欢它的口感。现在的女生因为迫切想要减肥，也从土豆中窥见了减肥机会。土豆淀粉含量多，确实容易给人一种饱腹感，减少食量而达到减轻体重的目的。除此之外，它健脾和胃的功效还可以防治一些肠胃疾病，比如便秘、十二指肠溃疡等。土豆的营养：维生素C和抗氧化剂马铃薯富含维生素C，可列入你的健康食谱。维生素C是有效的抗氧化剂。抗氧化剂可保护你的身体细胞。维生素C有利于你的牙龈...

蔬果养生2016-03-11

土豆其实是一种非常健康的减肥食品，不仅可以有效地增加饱腹感达到减肥效果，其中所含有的抗氧化成分还能让你更年轻，下面就来看看土豆减肥法吧。土豆能减肥吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。认为自己身材...

蔬果养生2013-07-29