鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类而异。一般来说,多数海鱼胆固醇含量相对较低,如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等;而部分淡水鱼胆固醇含量可能稍高些,如鲤鱼、鲫鱼等。此外,鱼的烹饪方式、鱼的生长环境、鱼的大小以及鱼的部位也会影响其胆固醇含量。 1.鱼的种类:海鱼中的三文鱼、鳕鱼、金枪鱼通常胆固醇含量较低,富含不饱和脂肪酸,对心血管有益。淡水鱼中的鲤鱼、鲫鱼胆固醇含量相对稍高,但仍属于较健康的食物选择。 2.烹饪方式:清...
1个回复 2024/11/13 15:25:50
哪些食物富含胆固醇【即问即答】
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在高胆固醇食品中,动物内脏、心脏、肝脏等成分的含量最高。每100g食物中猪脑、牛脑和羊脑中含有2000mg以上的胆固醇,是鸡蛋和黄油的几十倍。建议您适量食用,最好一年不超过三次。在肉类中,我们应该少吃脂肪、猪皮、蹄子和其他油腻食物。有烤肾和鸡心,但因其胆固醇含量,吃得太多是一种负担,建议一个月吃两次。
6个回复 2023/4/18 15:33:11
鱼头胆固醇含量高吗【资讯】
鱼头的胆固醇含量通常比较高,过多食用容易影响机体胆固醇含量,所以对于自身胆固醇较高或者有高脂血症者,不建议吃鱼头。胆固醇会受饮食的影响而发生改变,如果本身就有高脂血症,需要调整饮食结构,并积极就医,遵医嘱采取针对性的治疗措施。鱼头中的胆固醇含量比较高,尤其是鱼脑部分。鱼脑当中还含有多种营养的物质,比如蛋白质、纤维素、脂肪等,这些成分能为身体补充足够的营养,身体健康的人群适量食用一般不会危害。但患有...
精编文章2023-11-30
鱼的胆固醇含量高不高【即问即答】
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鱼的胆固醇含量因鱼的种类不同而有所差异。一般来说,多数淡水鱼胆固醇含量相对较低,而部分海鱼胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如草鱼、鲫鱼、鲈鱼、三文鱼、鳕鱼等。 1.淡水鱼:像草鱼、鲫鱼、鲈鱼等,胆固醇含量通常较低,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分,对人体健康有益。 2.海鱼:三文鱼、鳕鱼等,其胆固醇含量相对淡水鱼可能略高,但也富含多种对身体有益的营养物质,如欧米伽-3脂肪酸。 3.鱼的部位:鱼的...
1个回复 2024/11/12 14:15:25
猪舌胆固醇和脂肪含量高吗【资讯】
猪舌中的胆固醇和脂肪含量一般是比较高的。高脂血症的人不宜吃太多猪舌头,具体的情况可以咨询医生或营养师,并遵医嘱制定个体化的饮食方案。胆固醇和脂肪都属于一种脂质类物质,猪舌中的胆固醇和脂肪含量一般是比较高的。根据农业部国家营养数据库的数据,每100克猪舌头的胆固醇含量大约在90-140mg之间,每100克猪舌头的总脂肪含量通常在100-150mg之间。对于有高脂血症的人,一般不建议吃过多的猪舌头,避...
精编文章2023-12-25
哪些食物属于高胆固醇食物【即问即答】
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高胆固醇食物通常包括动物内脏、蛋黄、肥肉、油炸食品、奶油制品等。过量摄入可能导致血脂异常,增加心血管疾病风险。如身体出现相关症状,应及时就医。一旦身体出现不适,应立刻就医,遵从医生的指示进行治疗,不宜自行开药。1.动物内脏:如猪肝、猪心、鸡肝等,胆固醇含量较高。2.蛋类:蛋黄中的胆固醇含量相对较高,尤其是咸蛋黄。3.肉类:肥肉、猪蹄、猪头肉等,脂肪和胆固醇含量均不低。4.油炸食品:油条、炸鸡等,经...
1个回复 2024/7/28 22:18:54
哪些食物富含胆固醇【即问即答】
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富含胆固醇的食物有很多,其中含量最高的有动物脑,蛋黄,蟹黄,蟹膏,乌贼,禽蛋,动物肝肾,虾皮,小虾米,鱼子,鱿鱼,黄油,凤尾鱼等,中等含量的食物有猪心,舌,肚,肉松,排骨以及腊肠,鸡鸭猪肉,青鱼,河蟹,花鲢鱼等,低胆固醇的食物有兔肉,瘦肉,带鱼,黄鱼,鲤鱼,去皮鸡肉,白鱼,海蜇皮,牛奶,海参等。
6个回复 2023/4/17 17:54:07
我是肾综患者,想知道不能吃什么?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/8/8 16:05:28
肾综患者禁食食物有哪些?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/6/28 16:01:22
高胆固醇的人该不该吃鱿鱼等海产品?【即问即答】
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鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但同时含有牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。所以说可以吃鱿鱼,不过最好少吃。除了鱿鱼以外,鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等,都属于胆固醇含量比较高的,尤其是蟹黄和猪脑。基围虾、猪大肠、猪...
2个回复 2021/9/7 20:29:35
高胆固醇的人该不该吃鱿鱼等海产品?【即问即答】
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鱿鱼中虽然胆固醇含量较高,但同时含有牛磺酸,而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。而鱿鱼中牛磺酸含量较高,其比值为2.2。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。因此,食用鱿鱼时,胆固醇只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。所以说可以吃鱿鱼,不过最好少吃。除了鱿鱼以外,鸡蛋黄、猪肝、猪脑、蟹黄等,都属于胆固醇含量比较高的,尤其是蟹黄和猪脑。基围虾、猪大肠、猪...
2个回复 2021/9/7 12:25:22
肾综患者禁食应有?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/7/23 14:34:13
吃带鱼会使胆固醇增高吗?【即问即答】
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你好,根据你的简单询问情况,很高兴为你解答,带鱼是生活当中常常吃的鱼类,不仅美味,而且含有优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,以及其它鱼没有的微量营养素,相比其它鱼类,其营养价值比较高,而且胆固醇含量不高,适合大众人群食用,特别是有慢性心脑血管方面疾病的患者比较适合经常吃
2个回复 2023/3/3 11:26:11
鸭蛋胆固醇高吗哪些人应该少吃【资讯】
血液粘稠度高,会出现血脂升高也就是高血脂症。人体血浆中所含的脂质称为血脂,它主要由胆固醇、甘油三脂、磷脂和游离脂肪酸构成,这些酯类是人体必需不可少的营养物质。但如果血脂过多,造成脂质代谢紊乱,血液粘稠度增高,脂类物质在血管壁内膜沉积,逐渐形成小“斑块”,医学上称为“动脉粥样硬化”。这些斑块增多、增大,逐渐堵塞血管,至使血管管腔狭窄,血液流通不畅,如果重要器官动脉供血不足,就会导致严重后果。通常严重...
食材档案2017-11-14
牛骨髓胆固醇高吗?胆固醇高者能否食用?【即问即答】
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你好,你胆固醇高可以吃牛骨髓,牛骨髓含有丰富的蛋白质和钙,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料。可以吃辛伐他丁来降低胆固醇,平时要规律饮食,多吃清淡的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,不要吃油腻的食物。
5个回复 2025/2/18 10:10:36
胆固醇低吃什么能提高胆固醇【即问即答】
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胆固醇低可以食补胆固醇高的食物,如动物的脑子,禽类蛋黄,禽类和动物的肝脏,如鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、虾皮、小虾米、蟹黄、蟹子、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼、蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼。还有油腻产品,都含有较高的胆固醇。
2个回复 2023/4/18 15:40:59
哪些食物胆固醇含量相对较高?【即问即答】
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胆固醇含量较高的食物有蛋类、动物内脏、海鲜、奶制品、油炸食品等。 1.蛋类:尤其是蛋黄,如鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量较高。 2.动物内脏:猪肝、猪心、猪腰子、鸡肝等,富含胆固醇。 3.海鲜:如虾、蟹、鱿鱼等,胆固醇含量不低。 4.奶制品:奶油、黄油、芝士等,含有一定量的胆固醇。 5.油炸食品:像炸鸡、油条等,经过油炸处理,油脂含量高,胆固醇也易升高。 饮食中要注意控制这些高胆固醇食物的摄入量,以...
1个回复 2024/12/10 15:26:53
肾综患者禁食?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/7/28 9:15:33
肾综患者禁食?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/8/21 16:27:20
肾综患者禁食?【即问即答】
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"肾病需要低盐饮食,水肿更需要控制食盐的摄入,严重水肿甚至要采用无盐饮食或低钠饮食。 因此,对于高盐食物要尽量避免,如牛肉干、牛肉松、腐乳、咸肉、虾皮、松花蛋、咸鸭蛋、榨菜、紫菜、腌雪里蕻、食盐、酱油、豆瓣酱及各种酱料、腌制品等。"
3个回复 2018/5/23 11:34:13
蛏胆固醇含量高吗【资讯】
蛏的胆固醇含量通常是比较高的。蛏属于贝壳类食物,肉质鲜美,营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,而且容易被身体吸收、利用,适当吃对身体健康是有好处的。每100g蛏中的胆固醇含量为131mg,属于高胆固醇食物,因此不建议多吃,而本身胆固醇偏高或患有心血管方面疾病的人群要尽量避免吃,防止体内胆固醇摄入过多,加重疾病。平时饮食方面可以多吃蔬菜、豆制品、奶类等食物,减少肥肉、烧烤...
精编文章2023-08-25
高胆固醇饮食禁忌有哪些?【即问即答】
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对于高胆固醇人群,饮食应优先选择低胆固醇食物,如瘦肉、谷物、部分鱼类、大豆、牛奶,同时增加蔬菜和水果的摄入,利用其中的植物固醇抑制体内胆固醇。避免食用高胆固醇食物,主要包括动物大脑、蛋黄、蟹黄、蛋类、动物内脏、腊肠等,减少人造黄油和奶油点心的摄入。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.动物大脑和内脏:这些部位含有极高浓度的胆固醇,应严格限制。2.蛋黄和蟹黄:蛋黄...
1个回复 2024/7/31 11:42:55
鱼是否含有胆固醇?【即问即答】
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鱼是含有胆固醇的,但其含量因鱼的种类、生长环境、饮食等因素有所不同。一般来说,海鱼中的胆固醇含量相对较低,而一些淡水鱼的胆固醇含量可能稍高。常见的鱼如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、鲫鱼、鲤鱼等。 1.鱼的种类:像三文鱼、鳕鱼等深海鱼,胆固醇含量通常较低。而鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼,胆固醇含量相对略高。 2.生长环境:生长在清洁水域的鱼,其胆固醇含量可能相对稳定。而受污染水域生长的鱼,可能会影响胆固醇含量。 3....
1个回复 2024/11/13 16:22:53
蛋清和蛋黄哪个胆固醇高【资讯】
蛋清和蛋黄相比,蛋黄的胆固醇含量较高,平时应适量吃鸡蛋,以免引起不良反应。胆固醇是脂类物质的一种,是人体正常的组成成分,主要来自人体自身合成,也可以从食物中摄取。如果摄入的食物中含有较高的胆固醇,也会影响体内的胆固醇正常水平,可能会引起各类心脑血管疾病。鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物,含有蛋清和蛋黄。每100g鸡蛋中大约含有225毫克的胆固醇,大多数都存在于蛋黄中,蛋清中的胆固醇含量较少。鸡蛋...
精编文章2022-12-08
哪些食物属于高胆固醇食物【即问即答】
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高胆固醇食物是指胆固醇含量较高的食物,常见的有动物内脏、蛋类、奶制品、海鲜、油炸食品等。 1.动物内脏:如猪肝、猪腰、鸡心等,富含大量胆固醇。 2.蛋类:尤其是蛋黄,胆固醇含量相对较高。 3.奶制品:全脂牛奶、奶油、黄油等,胆固醇含量不可忽视。 4.海鲜:如虾、蟹、鱿鱼等,胆固醇含量不低。 5.油炸食品:经过油炸的食物,如炸鸡、油条等,不仅油脂多,胆固醇含量也较高。 为了保持身体健康,应适量控制高...
1个回复 2024/11/13 15:00:57
鱿鱼胆固醇是肥肉的多少倍【资讯】
鱿鱼胆固醇大约是肥肉胆固醇的5倍。鱿鱼的胆固醇含量为268.0mg/100g,而肥肉的胆固醇为54mg/100g。但鱿鱼是一种营养价值极高的食物,其含有丰富的DHA、EPA等,对于胃病患者是比较适合的。对于这类胆固醇含量较高的食物是不宜过多食用的,尤其对于本身胆固醇就偏高的人群。因为胆固醇过高会存在一定危害,容易诱发动脉硬化的发生,从而造成冠心病、心梗、高血压等一系列病症;对于男性还可能引起前列腺...
精编文章2022-02-24
经常吃鸡蛋胆固醇会变高吗?【资讯】
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有利于人体健康。据统计,一个鸡蛋中约有4g蛋白质,此外还有5g的脂肪和300mg的胆固醇。鸡蛋黄中含有较高胆固醇和一些不饱和脂肪酸,鸡蛋清是优质蛋白质。那么经常吃鸡蛋,胆固醇会变高吗?一个鸡蛋中含有的胆固醇约300mg,国家营养膳食指南中推荐:成年人每日的胆固醇摄入不超过500mg,所以吃一个鸡蛋基本上能满足一天摄入的胆固醇量。...
食材档案2019-07-09
低胆固醇肉可以吃吗?【即问即答】
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您好,胆固醇也是机体所必需的,胆固醇过高容易引起猪样硬化,但是如果胆固醇过低的话,也是对于身体健康有不良影响的,所以既然是有低胆固醇存在,那平时还是需要吃一些含胆固醇的食物,肉类中是含有胆固醇的,所以吃肉是可以的,除了肉以外,像动物的肝脏,蛋黄等,胆固醇的含量也比较高。
3个回复 2023/4/17 18:02:16
胆固醇高的患者应避免食用哪些食物【即问即答】
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胆固醇高与不良饮食习惯、缺乏运动、肥胖等有关。若控制不佳,可能增加心血管疾病风险。患者应注意饮食调整。面对身体的不适,最明智的选择是立即就医,并在医生的指导下进行规范治疗,确保安全有效。1.油炸食品:如炸鸡、炸薯条等,油脂含量高,易导致胆固醇升高。2.动物内脏:像猪肝、猪腰等,胆固醇含量较多。3.蛋黄类:鸡蛋黄、鸭蛋黄等,胆固醇含量不低。4.肥肉:如五花肉,脂肪多,影响胆固醇代谢。5.奶油制品:奶...
2个回复 2024/8/8 10:15:14
经常吃咸鸭蛋对身体好吗?【即问即答】
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咸鸭蛋含各种微量元素,营养丰富,但鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高,高血压、糖尿病患者不宜多食。此外,孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用,食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体...
2个回复 2025/2/24 10:55:48