经常吃番茄的好处有1、治皮肤病将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。2、美容、防衰老将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。3、防癌因番茄不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。4、治高血压每天早晨选1～2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。5、治...

食材档案2017-11-09

番茄是营养价值极高的蔬菜，还具有胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。在春天吃番茄就是不错的饮食选择，那么在春天吃番茄都有哪些好处呢？番茄对促进人体健康的确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效！最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻...

营养食材2017-03-21

小番茄的营养价值有番茄是高营养蔬菜，许多营养学家研究材料指出，番茄干物质含量为7.7%，其中糖分占1.8～5%，酸0.15%～0.75%、蛋白质0.7%～1.3%、维生素0.6%～1.4%、矿物质0.5～0.8%、果胶1.3%～2.5%、维生素C25～45毫克/100克。此外，还有胡箩卜素、维生素Bl、B2。番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样，既可生食也可熟食。但更适宜生食。番茄味甘酸、性微寒、对...

食材档案2017-11-09

夏天美白瘦身很多MM首选都是番茄，番茄怎么做更好吃呢？今天小编就推荐4款美味番茄菜品，快来试一下吧。番茄烧茄子材料：茄子、番茄、黑木耳、蒜、生抽、蚝油、白糖、植物油。做法：1、木耳泡发；茄子切块；番茄切块；蒜切蒜粒。2、锅中倒一些油，先将茄子锅油煎软，盛出备用。3、茄子盛出后，将蒜粒倒入锅中，用底油炒香。4、放入番茄块翻炒，将番茄炒软，出汤，成酱状。5、放入木耳翻炒一分钟。6、将茄子倒入。7、倒入...

中华美食2013-05-24

对于胃癌这个疾病来说，它的发生与患者的日常饮食有莫大的关系，所以对于患了胃癌的患者，在患病后更要注意胃癌饮食。对于胃癌患者由于疾病的原因，患者在早期，胃癌饮食中要注意要多给予一些易消化的食物，以及含蛋白质、脂肪较丰富的烹调较烂的食物，要尽量减少食物中粗纤维的含量。必须注意，不易消化的粗糙食物可以加重患者的病情。同时，倘若患者在胃癌饮食中常吃以下介绍的几种食物，可以有助于患者的病情恢复：1、大蒜：在...

胃癌2016-10-21

如何食用番茄减肥1、和晚饭一起吃将生的番茄切成薄片，做成糖拌番茄。将樱桃番茄直接做成蔬菜沙拉，或者与其他蔬菜一起烹饪。在吃饭的时候喝点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、番茄罐头等调节口味。总之，形式多种多样，怎么吃都不会腻，这就是番茄的魅力。2、至少坚持3个月，最好是半年很多人急于求成，往往几天，或者几个星期看不到效果就会放弃。但是医学上来说，皮肤、指甲等新陈代谢的周期平均需要6个月。而且据说人体能够...

食材档案2017-11-07

天天美食多哥番茄蘑菇面材料：意大利面、海鲜（虾仁、青口、蛤蜊）、洋葱、蘑菇、番茄；调料：番茄酱、蒜末、盐、罗勒、黑胡椒粉、橄榄油、黄油；做法：1、煮好后要马上捞出来，用橄榄油拌一下。2、加适量凉开水，好让番茄块能够煮融，再倒入些许番茄酱提味。3、将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中，搅拌均匀，盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎，即可开吃。4、烧热平底锅，放入黄油，待黄油融化开来后开炒香蒜、洋...

食材档案2017-11-06

番茄冰饮原料：番茄500克，白糖100克。制作方法：①选新鲜、成熟番茄，洗净后切小块，加入白糖拌匀，腌两小时，待腌出汁备用；②将其放入冰格内，置冰箱中冷冻成冰块即可。特点：色泽鲜红，酸甜可口，生津开胃，促进食欲。番茄冰淇淋原料：番茄100克，牛奶100克，奶油30克，水70克，鸡蛋两个，白糖50克，香精少许。制作方法：①将番茄洗净去皮，切成碎块，加水煮沸成酱汁备用，牛奶煮沸备用。②将糖、鸡蛋加入稍...

食材档案2017-11-08

怀孕初期能吃番茄酱吗从番茄酱的制作原料和所含营养物质来说，孕妇能不能吃番茄酱，答案应该是能的。番茄酱主要原料就是番茄，而番茄是适合孕妇食用的水果之一。此外番茄酱除了拥有番茄原有的营养外，和新鲜番茄相比，它的营养成分更容易被人体吸收。怀孕期间孕妇吃些番茄酱既补充营养，又可以促进食欲。同时也有美容护肤之功效，所以喜欢吃番茄酱的孕妇不妨在孕期适当常吃，但也要记住一次性食用不要过多。番茄酱是一种富有特色的...

食材档案2017-11-07

1、番茄绿豆汤：番茄2个，绿豆20克。将绿豆煮烂，用其汤送番茄，一次吃完。每日2~3次，饭前空腹服用。2、番茄红枣粥：番茄125克，红枣50克，枸杞子15克，大米100克，冰糖适量。将番茄洗净，切成丁，红枣去核、枸杞子洗净，备用。大米淘洗干净和红枣、枸杞子一同放入沙锅内加水，置旺火上煮滚，改文火继续熬成粥。加入切成丁的番茄及冰糖，再煮5分钟即可食用。3、番茄土豆饮：番茄500克，土豆200克。番茄...

疾病症状2017-08-24

早上吃番茄的好处一般有促进消化、提高免疫力、保护心血管。坏处一般有刺激胃黏膜、增加胃结石风险。番茄是茄科茄属的一年生草本植物，营养价值高。如果食用后出现身体不适，应去医院进行检查和治疗。一、早上吃番茄的好处1、促进消化：番茄富含膳食纤维，早上吃可以促进胃肠道蠕动，利于食物消化。2、提高免疫力：番茄富含维生素A、维生素P、番茄红素、类黄酮以及钾、钙、镁等矿物质。早上适量吃，既能为身体补充所需营养，又...

精编文章2024-10-23

番茄南米原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。制法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱；芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。营养小秘密：番茄南米是傣语，意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点，不仅口味好，开胃助消化，而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收，同时芝麻、植物油中含有很多ve，它也是重要的抗氧化营养素。番茄蒸水蛋原料：番茄、鸡...

食材档案2017-11-07

番茄南米原料：番茄2只、青蒜、芝麻、青椒。制法：番茄洗净，用烤箱烤软，去皮，留番茄酱；芝麻炒香；炒锅加植物油，葱花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄酱同煸片刻即成。营养小秘密：番茄南米是傣语，意为番茄酱。傣家这种番茄酱的做法结合了中西餐的优点，不仅口味好，开胃助消化，而且其中的番茄红素又可随脂肪被人体充分吸收，同时芝麻、植物油中含有很多ve，它也是重要的抗氧化营养素。番茄蒸水蛋原料：番茄、鸡...

食材档案2017-11-13

番茄 1、不宜和青瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。 2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。 3、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结...

营养误区2012-02-01

天气转热，不少爱美的女孩纷纷开始节食。一根黄瓜外加一只番茄，就成为一顿简单、美味、有效的午餐。从这个季节开始，不少人开始生吃番茄。但在选购生吃番茄时，还需注意不要购买着色不匀、花脸的番茄。因为这很可能是感染了番茄病毒病的果实，味觉、营养均很差。蔬菜市场上的番茄主要有两类：一类是大红番茄，糖、酸含量都高、味浓；另一类是粉红番茄，糖、酸含量都低、味淡。到市场上购买番茄，首先要明确是打算生吃，还是熟吃。...

食材档案2017-11-06

1、去死皮将蕃茄弄碎成酱汁状，沾在化妆棉上，然后涂在洗净的脸上，停留约十五分钟，之后用温水洗净便可。2、治疗晒伤将蕃茄弄碎成酱汁状，涂在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，便可治疗被太阳晒伤的皮肤。3、淡化雀斑将蕃茄弄碎成酱汁状，加入适量砂糖搅拌，敷在脸上约十五分钟，之后用温水洗净，可淡化雀斑。

食材档案2017-11-13

番茄就是我们俗称的西红柿，这是一种含有丰富维生素的蔬菜之一。在夏天要如何吃番茄呢？在这里，为大家推荐几种番茄的简单搭配方法，让你更简单的吃番茄，快来一起看看吧。夏天吃番茄的好处番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他...

营养搭配2015-06-15

夏天吃番茄的好处番茄甘、酸、微寒、入肝、脾、肾经脉，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维他命C不被破坏外，尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收，...

食材档案2017-11-08

1、番茄，这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。2、柠檬，含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降底皮肤癌发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。3、鱼类，科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可...

护肤技巧2017-08-25

番茄炒蛋是我们日常生活中最常吃的一道菜，鸡蛋有丰富的蛋白质，而番茄维C的含量很高，所以这道菜因简单易做，又有丰富的营养物质而颇受大家的欢迎。下面小编就具体介绍下这道菜有哪些养生功效。番茄炒蛋的九大养生功效：1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保...

药膳食疗2014-07-07

目前，男性不育的发病率越来越高。很多家庭因为不育而失去了原有的幸福。但最近有研究说多吃番茄可改善男性不育，这是因为番茄内含有的大量番茄红素可以帮助男人提高精子质量，可改善男性不育据大量资料证实，不同程度的男性不育问题频频出现，主要包括精子数量不足、精子残缺、精子活跃度不足等。但多吃番茄可改善男性不育。科学家曾对三十名不育男子进行研究，服用番茄红素三个月之后多达六成七不育病人的精子健康状明显改善，七...

食材档案2017-11-20

在炎热的夏天，番茄是比防晒霜更好的防晒工具。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入15毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。1、如果番茄下部长得不是圆形，而是很尖，一般就是过分使用激素所致，不要选购。去除西红柿皮的方法：把开水浇在西红柿上，或者把西红柿放入开水里焯一下，西红柿的皮就能很容易的被剥掉了。把西红柿从尖部到底部都细细地用勺刮一遍，使西红柿的外皮和内部的果肉贴得更紧密。这时再用手撕西红...

食材档案2017-11-06

现在是番茄上市的时节，不妨趁着新鲜，吃些番茄来补充营养，生吃番茄也好，做料理也好，今天教大家几种美容番茄果蔬汁的做法，美容又健康。牛奶番茄汁适合人群：皮肤干燥、缺乏维生素的朋友材料：番茄150克、牛奶500克、蜂蜜适量做法：番茄洗净，放入沸水中烫一下，去皮，去子，切块。将番茄块放入榨汁机中，倒入牛奶、蜂蜜搅拌均匀，过滤后倒入杯中即可。圣女果芒果汁适合人群：热带水果过敏者慎用材料：圣女果300g、芒...

食材档案2017-11-08

番茄是许多女性都熟悉的减肥食物。那怎么吃番茄瘦身效果才最好呢？下面教你正确吃番茄，燃烧脂肪的饮食减肥方法，让你瘦身效果加倍。一、干烤番茄、微波番茄减肥原理：提升代谢、燃烧脂肪番茄减肥已经“红”了好几季，具有整肠消水肿作用的番茄，一直都被想瘦的美眉们，当作健康瘦身的优选减肥食品。但是生番茄却属寒性蔬菜，使人体代谢下降，如此一来，瘦身效果便打了折扣。营养专家说，番茄加热烹调后，内含的茄红素变得较易被人...

食材档案2017-11-06

提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋，或者糖拌番茄。但总是这么吃的话，可真有点“委屈”番茄了。作为餐桌上最有营养、菜市场上最便宜的蔬菜品种之一，番茄其实和很多菜都很“搭”。番茄搭配4种菜很营养番茄烧茄子。做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。番茄炒菜花。这道菜非常适合老年人吃，是...

蔬果养生2014-10-01