痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，目前无法根治，患者朋友只能通过治疗手段缓解症状和防止复发。因此，痛风患者一定要注意饮食的调理，避免因饮食不当而导致痛风的发作。那么，痛风可以吃三文鱼吗？答案是否定的。痛风不宜吃三文鱼究其原因，不外乎因为海鲜属于高嘌呤食物，尤其不能吃沙丁鱼。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆...

其他疾病2019-09-18

男人常吃三文鱼对身体有非常好的滋补作用，而且能让男人越吃越强壮，我相信没有那个男人不愿意变得更强壮，三文鱼是人们生活当中经常食用的鱼类，而且营养价值也是非常高，经常地食用对人体有着很多的好处，特别是男性朋友，如果多吃三文鱼可以变得越来越强壮，下面我们来看看三文鱼的功效。食用三文鱼让增强男性体魄1、增加肌肉含量，强壮男人体魄。2、预防癌症，促进细胞凋亡。3、保护心脏，预防心脑血管疾病。深海鱼中的Om...

其他肿瘤2017-07-19

三文鱼一般不致癌，致癌的说法并不存在确切的科学依据，具体情况可以咨询医生，并定期做健康体检，根据检查结果在医生的指导下对症处理。三文鱼中含有丰富的Omega-3脂肪酸，有利于心脏健康，能够帮助降低心血管疾病发生的风险，除此之外，三文鱼中的维生素B群、蛋白质等，对人体健康有一定的益处，适量吃有助于维持人体的生理功能。但是三文鱼在养殖过程中，如果接触了污染物或长期接触辐射环境，大量食用此类三文鱼可能会...

精编文章2024-06-19

三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大，名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防...

营养食材2017-06-20

三文鱼的营养价值，三文鱼的作用与功效：作用与功效中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。营养价值1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值...

营养食材2017-06-20

三文鱼在营养上还具有三大特点：1、营养价值比一般淡水鱼类更高，以三文鱼与大众消费的鱼类鲤鱼为例，主要营养成分为蛋白质和脂肪，三文鱼比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%，热量高出42千卡，特别是维生素A、D、B12及B6含量很高，11种氨基酸含量也比鲤鱼高出许多。2、富含脑黄金（DHA）和脑白金（EPA），而且胆固醇几乎为零，DHA对人类来说是一种不可缺少的脂肪酸，而且是高度不饱和脂肪酸，是大脑...

营养食材2017-06-20

三文鱼威灵顿原料：三文鱼鱼肉350克、起酥面400克。调料：盐、白葡萄酒、奶油、柠檬汁。做法：1、三文鱼洗净晾干剁茸，加盐、白葡萄酒、少许奶油和柠檬汁拌匀，腌制5分钟。2、起酥面三叠擀开，再四叠擀开，最后再三叠擀开成厚1.5毫米的饼皮，刻出三张鱼形，其中一张稍小。3、在两张大小相同的鱼形饼皮其中一张饼皮中央铺上腌好的鱼肉馅，上覆另一张饼皮，周边压紧封口。4、稍小那张鱼形去头、尾，只留鱼身部分，在上...

营养食材2017-06-20

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。而三文鱼也是一道对心血管健康极为有益的菜肴，因此今天给大家介绍一道健康美味的菜肴：维C柠汁香煎三文鱼。原料：三文鱼、新奇士柠檬、豌豆。调料：白葡萄酒、百里香碎、盐、胡椒粉、薄荷、橄榄油。做法：1、三文鱼切大片，将柠檬切开挤上柠檬汁加盐、胡椒粉、百里香碎、白葡萄酒腌渍十分钟。2、煎锅烧热放少许油，...

营养食材2017-06-20

原料： 三文鱼骨、三文鱼尾肉。 配料： 辣白菜、豆腐、洋葱。 调料： 韩国辣酱、盐、香葱末、熟黑芝麻。 做法： 1、三文鱼鱼尾肉切大块，三文鱼骨熬汤使汤浓郁。 2、将洋葱末、辣白菜块放入汤中略煮。 3、加入韩国辣酱调味可适当加一点盐。 4、最后放入切好的三文鱼略煮半熟即可，打入一个鸡蛋，撒香葱末，熟芝麻即可。 就着热腾腾的石锅喝一碗鲜美无比的三文鱼豆腐汤，一下从心...

春季靓汤2012-02-16

清蒸三文鱼做法和步骤1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面；2、锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。看到冒气后，蒸3-4分钟即可；调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可；蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用...

厨具与烹饪2017-11-01

休渔期刚过，各路海鲜河鲜纷纷上岸，品种繁多，价钱还实惠，连平日身价不菲的三文鱼都跟风便宜了2～3成，真可谓此时不吃，更待何时！加上其高蛋白低脂肪的特点，更是吸引了大批崇尚养生保健的铁杆粉丝。旺季当前，鱼粉们想必早已按捺不住，磨刀霍霍向市场了。说到三文鱼，不得不佩服一下其适应能力，虽从海外远道而来，可在本国的受欢迎程度一点儿也不亚于原产地，更因其爽滑清甜的口感，从刺身一族中脱颖而出，在年青一代中备受...

营养食材2017-06-20

在大西洋深处，有这样一种鱼，它富含的优质蛋白、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，成为世界上最有益人体健康的鱼类之一。翻译成汉语三文鱼。在中国大陆上出售的大西洋三文鱼有90%以上来自挪威。如今，挪威三文鱼已经成为家喻户晓的美容鱼走上了人们的餐桌。男性作为社会的主要劳动力，面临着生活和工作的双重压力，更应关注自己的身心健康。经常吃三文鱼这种营养价值很高的鱼类，对于健康的促进大有裨益。三文鱼的具体功效有...

营养食材2017-06-26

1。防治心血管疾病三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一，同时它还是作为合成人体凝血恶烷和前列腺素的前驱物质。人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。2。降低胆固醇三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够有效的...

营养食材2017-06-20

孕妇减肥期间能吃三文鱼补充营养，原因包括三文鱼营养丰富、脂肪含量适宜、富含优质蛋白、含有不饱和脂肪酸、有助于胎儿发育等。1.营养丰富：三文鱼是一种营养密度高的食物，含有多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素B族等，还含有钙、铁、锌、镁等矿物质，能为孕妇提供全面的营养支持，满足孕妇在减肥期间身体对各种营养素的需求。2.脂肪含量适宜：虽然三文鱼含有一定脂肪，但多为健康的脂肪。与一些高脂肪、高热量的肉...

健康科普2025-03-02

减肥期间可以吃三文鱼，主要是因为三文鱼富含优质蛋白、脂肪含量适宜、富含不饱和脂肪酸、营养丰富且能增加饱腹感、烹饪方式多样等。1.富含优质蛋白：三文鱼是优质蛋白质的良好来源，蛋白质是身体细胞的重要组成部分，在减肥过程中，摄入足够的蛋白质有助于维持肌肉量，提高基础代谢率，从而消耗更多热量。2.脂肪含量适宜：三文鱼中的脂肪含量相对适中，并且其脂肪多为健康的脂肪，与一些高热量、高脂肪的肉类相比，更适合减肥...

健康科普2025-03-10

1、缓解水肿可治消瘦、水肿、消化不良等症。2、健脾胃三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。3、预防慢性病三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。4、强韧秀发三文鱼中丰富的蛋白质对头发的生长同样重要，它能为头发根部毛囊提供营养，帮助防止掉发和促进头发再生，保持秀发的光泽度，使你拥有更健康强韧的头发。5、预防老年痴呆可以降低血脂和血清胆固醇，...

营养食材2017-08-22

适用：10月龄以上婴幼儿原料：豆腐40g、萝卜苗15g、熟米饭80g、亨氏三文鱼番茄泥适量、植物油2ml制作方法：1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁；2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开；3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟；4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。温馨提示：用熟米饭更方便婴幼儿的食用与吸收；萝卜苗在关火后放入，以免维生素的损失。营养价值：三文鱼富含DHA，有助宝宝智力发育；...

营养搭配2017-07-12

1、三文鱼人们都知道三文鱼有利于心脏，却很少有人知道三文鱼富含维生素D，是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵，一般很少有人天天吃的，备孕妈妈可以一周吃一次，权当一次快乐的大餐吧！2、牛奶这个想必没有人不知道是用来补钙的，值得提醒的是，备孕妈妈想要利用牛奶补钙，最好选择维生素D强化过的牛奶，这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。3、酸奶酸奶最大的特点就是营养高热量低，且酸甜可口，适合...

孕前保健2016-12-26

1、三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。2、三文鱼的营养价值是很高的，食物中理想的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的这个比例高达0.73。3、三文鱼是世界上最健康的鱼类。每100g鱼肉中含有2.7gEPA和DHA两种Omage-3不饱和脂肪酸。并富含维生素A、D、B1、B2、B3、B6、硒、铁、抗氧化剂等。

营养食材2017-06-27

世界上最长寿的男人在冰岛，最长寿的女人在日本，冰岛和日本的饮食少不了三文鱼。实际上，世界上长寿地区的居民，包括日本、香港、冰岛和地中海等，每天吃鱼类和海鲜。三文鱼，可以除皱养颜科学家发现，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼，可以除皱养颜，降低血压，保护心脏、关节和胰岛，稳定血糖和情绪，增加智商，延年益寿。科学家认为，人类来源于海洋，人体的化学元素构成接近海水，鱼蛋白接近人蛋白，鱼油接近人脑脂肪。我们的祖先...

营养食材2017-06-30

1、三文鱼人们都知道三文鱼有利于心脏，却很少有人知道三文鱼富含维生素D，是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵，一般很少有人天天吃的，备孕妈妈可以一周吃一次，权当一次快乐的大餐吧！2、牛奶这个想必没有人不知道是用来补钙的，值得提醒的是，备孕妈妈想要利用牛奶补钙，最好选择维生素D强化过的牛奶，这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。3、酸奶酸奶最大的特点就是营养高热量低，且酸甜可口，适合...

预防保健2017-04-13

美味泰国菜泰式三文鱼沙拉材料：鱼露60毫升，青柠汁60毫升，红糖9克，泰国辣椒4个，切块，三文鱼排680克，橄榄油5毫升，洋葱1个，切细片，大西红柿1个，切块，切碎的新鲜罗勒40克，生菜1棵。做法：1、将烤箱预热到200度。2、将鱼露、青柠汁、红糖和辣椒搅拌在一个小碗里做成沙拉酱，放置一边。3、将三文鱼片放到烤盘上，将橄榄油裹遍鱼肉。在预热好的烤箱里烤20分钟或直到鱼肉酥软。冷却至少15分钟。4、...

营养食材2017-07-10

原料：三文鱼2块、酱油4大勺、红酒2大勺、白糖2、5大勺、姜一小块切片、干辣椒1个、水2大勺。特色：熏鱼的味道浓郁鲜香。操作：1、三文鱼洗净切块放到大碗里，加红酒1大勺，盐和胡椒粉1小勺拌匀腌1个小时左右。2、把所有的调料放到小锅里煮开（根据自己的口味来调味），关小小火煮着备用。3、平底锅里放多点油，把腌过鱼块，放在厨房纸上吸干水份后，放入锅里煎炸至熟。4、把炸好的鱼块放入调料锅中，小小火把鱼的两...

食材档案2017-09-21