清炒芹菜这里的芹菜指的是水芹菜，水芹菜具有清热解毒、排湿消肿、止咳化痰的作用，清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆，是难得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一顿水芹菜，或者自制鲜榨芹菜汁饮用。洋葱炒土豆丝洋葱性温、味甘甜，具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和，有护脾养胃、排毒养颜的作用，秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外，大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法，有助...

养生常识2017-11-06

用料：牛肉半斤洋葱适量；红辣椒少许盐适量；料酒少许生抽少许；白糖少许水少许；淀粉少许胡椒粉少许；孜然粉少许；做法：1、把牛肉横着纹路切成片，再改成丝装成大碗里。加清水，水量约为牛肉的1/3，搅拌均匀，待牛肉吸收足够水份后，加适量料酒，生抽，白糖，淀粉，胡椒粉拌匀。再加一勺生油，再次拌匀，腌15分钟左右。2、把腌好的牛肉，放进油锅滑至变色后起锅备用。3、把切成丝的洋葱和红辣椒入油锅炒香。4、将生抽，...

食材档案2017-07-28

海鮮粥（男性用食譜）材料：白米、虾、鲑鱼、蚵、花枝、姜丝。调味料：盐、酒、白胡椒粉。作法：白米洗净，加水熬粥。虾洗净、剔去肠泥，花枝洗净、十字切花。鲑鱼、蚵洗净，去杂质。待粥煮烂后，加入虾、花枝、鲑鱼、蚵、及姜丝煮沸，再加入调味料和匀即可。功效：增加精力、培养情趣。六味鸡汤（男性用食谱）材料：鸡腿一只、山菜英、熟地、丹皮、泽泻、苻苓、山药。调味料：盐、酒作法：鸡腿洗净切块，入热水中滚烫捞起沥干。药...

备孕2017-09-01

洋葱炒土豆丝洋葱性温、味甘甜，具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和，有护脾养胃、排毒养颜的作用，秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外，大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法，有助于消化吸收，提高营养的吸收率。玉米炒瘦肉玉米也是属于温性食物，有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋阴养胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉，补充人体必需的蛋白质和矿物质，在...

养生常识2017-11-08

想象一下，当一个小小的生命在母体内悄然生长，每一个细胞都在为未来的世界做着准备。而在这个过程中，孕妇的饮食显得尤为重要，因为它直接关系到胎儿的健康与成长。在众多食材中，鹅蛋以其丰富的营养价值和独特的功效，成为孕妇们的优选之一。一、孕妇吃鹅蛋对胎儿有什么好鹅蛋中的蛋白质是胎儿生长不可或缺的营养素。它能够促进胎儿细胞的增长和修复，确保胎儿的健康发育。同时，鹅蛋中的碳水化合物也是能量的重要来源，为孕妇和...

健康笔记2024-03-11

近期，南方医院增城院区助产士门诊遇到孕妈妈咨询：家里老人要她孕期经常吃鹅蛋，说是能让胎宝宝的心脏功能强壮；也有老人家让孕妈妈多吃鸭蛋，说是能去胎毒。这些做法可取吗？南方医院增城院区妇产科主管护师李娟华为大家一一讲解。首先，孕期吃鸭蛋能去胎毒吗？李娟华介绍，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质，有促进食欲、清肺去热、滋阴养血、利水消肿等功效。因此...

孕早期食谱2023-06-12

一般来说，鹅蛋孕妇可以三到五天吃一个，也可根据自身情况和喜好进行调整，此类人群可咨询医生饮食注意事项，并遵医嘱食用。鹅蛋里面含有丰富的蛋白质和钙质，不仅可以补充孕妇日常所需的营养物质，同时还有去胎毒的特点，对孕妇及胎儿均有一定好处。如果孕妇比较喜欢吃鹅蛋，且身体体质较好，此时可以三天吃一个，如果孕妇消化功能较弱，也可以五天吃一个。需要注意，鹅蛋的性质偏凉性，过多食用可能会导致消化过慢，加重胃肠道负...

精编文章2024-06-18

三伏天吃鹅蛋对人身体的好处一般有提高记忆力、预防缺铁性贫血、调节血脂、止咳、增强免疫力等。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，其中富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果出现身体不适，应立即到医院进行相关检查，积极配合医生治疗。1、提高记忆力：三伏天，大脑易感觉疲劳，记忆力下降。鹅蛋中含有大量磷脂、卵黄磷蛋白等，能促使胆碱与人体的乙酰合成乙酰胆碱，提高脑细胞的活性化程度，从而增强记忆力。2、预防缺铁性贫血：三...

精编文章2024-08-27

原料：韩国炸酱1盒、五花肉200克、洋葱半个、胡萝卜1根、红椒1个、黄瓜1根、油20ML料酒2ML、白胡椒1克、老抽5ML、鸡汁5ML、凉白开水100ML、葱酱适量。做法：1、五花肉切丁，用少许料酒和白胡椒腌制一会儿，其他食材也切成大小相仿的丁。2、这个酱很稠，适当的加一些水和老抽搅拌均匀。3、烧热炒锅加油，入葱酱爆香，放入肉煸炒变色，有少许油渗出。4、放入洋葱和胡萝卜继续煸炒至断生。5、放入调好...

食材档案2017-11-03

日常饮食是我们获取营养最直接的一种方法，其中经常吃一些豆制品能让我们的身体变得更加的健康，其中豆腐皮是我们最常吃的一种，但是我们平时都是炒着吃或者是凉拌，其实豆腐皮的吃法是有很多种的，其中孜然豆腐皮也是算是豆腐皮的一种新鲜做法，能很好的增加我们的食欲，下面一起了解下孜然豆腐皮的做法是怎样的。孜然豆腐皮的做法是怎样的烹饪材料主料：豆腐皮200克、香肠150克辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、洋葱...

食材档案2017-09-22

南瓜的做法：南瓜浓汤的做法原料：南瓜300克、土豆100克、牛奶500毫升、洋葱50克、黄油、淡奶油、盐少许，黑胡椒粉少许。做法：1、南瓜和土豆去皮切块，洋葱切丁备用。2、平底锅烧热后，将黄油放入融化。3、放入洋葱丁，煸炒后，倒入土豆和南瓜，继续煸炒至7分熟。4、将煸炒过的材料倒入料理机中，倒入牛奶、少许盐、少许黑胡椒粉，开启西式浓汤功能。5、待料理机完成工作后，将汤汁放置稍晾，倒入碗内。6、以画...

营养食材2017-06-27

糖尿病人健康食谱：马沙拉番茄主料：6个中等大小的番茄、半个洋葱、50克鸡肉、2个土豆、1茶匙柠檬汁和1茶匙蒜泥、少许小葱段调料：1/2茶匙盐、1茶匙柠檬水、水、甜味剂和半杯水方法：（1）将洋葱切成片，将玉米粉、盐、胡椒、2茶匙水加入到鸡肉中，搅拌均匀后放置备用，土豆著熟，捣烂成土豆泥。（2）锅中加入1/2茶匙油烧热，下洋葱片和蒜泥翻炒一下，鸡肉下锅炒熟盛出，加入土豆泥搅拌均匀成糊状。（3）去掉番茄...

营养食材2017-07-27

将血糖是糖尿病患者不变的追求，饮食是糖尿病治疗中较为关键的一个环节，那么糖尿病患者能吃什么蔬菜呢？怎么吃更好呢？糖尿病患者可以常吃5种蔬菜胡萝卜：胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。蕹菜：蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉...

糖尿病饮食2018-01-06

洋葱在冬季是生活中常见的一种蔬菜，不仅仅可以当做一种调料，同时也有一定的药用价值，洋葱具有消盐杀菌的功效，能够促进食物的消化，同时也可以保护心血管，冬季吃洋葱的好处都有哪些。冬季吃洋葱能预防感冒，5大功效让你喜欢上吃洋葱！1、预防感冒严寒的冬季室内外温差大，容易出现感冒，正好洋葱具有散风寒的效果能够缓解因为风寒所引起的感冒，另外洋葱也具有杀菌消炎的效果。2、促进食物的消化洋葱具有一定的辛辣味道，当...

药膳食疗2018-12-13

印度菜以其独特的口味闻名世界，现在在中国，很多印度餐厅也都慢慢发展开，今天小编就和大家分享如何在家中轻松做出印度菜，快点在家里一尝为快吧。印度红咖喱牛腩材料：牛腩500克、大蒜3瓣、洋葱1头、咖喱少许、土豆3个。做法：1、将上好的牛腩切大块。我选的牛腩是已经切成条状的了，大家可以清晰的看到每一块肉都带有整齐的筋膜，这种肉口感特别好。2、将切好的牛腩用清水浸泡半小时，冲洗掉血水，捞出。3、煮锅水开后...

环球百味2013-12-26

蛋炒饭怎么做最好吃呢？蛋炒饭，相信大家都不会陌生，这是常见的食物之一。其实，蛋炒饭不仅仅烹饪简单，还具有很多的营养价值。今天，就来为大家介绍一下蛋炒饭的做法和营养价值都是怎样的吧。蛋炒饭的做法材料：米饭（1碗）、洋葱（1/3个）、胡萝卜（半条）、鸡蛋（2个）调料：盐、白糖、胡椒粉、味精（各适量）做法：米饭1碗，搅匀。洋葱，胡萝卜切小丁，蒜切末。鸡蛋磕到碗里拌匀，将鸡蛋滑炒一下盛出。锅里放油，放入洋...

营养搭配2015-10-27

想要宝宝聪明，食补自然是必不可少的。那么吃什么幼儿宝宝才会变得聪明呢？以下的10款食谱，就可以起到健脑补脑的作用哦。核桃仁稠粥原料：核桃仁10克、粳米或糯米30克制作：先将米洗净放入锅内，加水后微火煮至半熟；再将炒熟的核桃仁压成粉状，择去皮后放入粥里，煮至粘稠即可食用。鱼头冬瓜煲粥原料：鱼头一个，冬瓜少许，姜片一片，黄酒少许、盐大米（泡2-3小时）制作：1、将鱼头去腮洗净，用上等黄酒去腥。2、铁锅...

营养食谱2013-04-28

中餐和西餐都吃过的我们生活当中想换一下，花样想让自己回归到传统的美食，上面去对于我们地地道道的中国人来说炸酱面，自然是每家每户必不可少的特别是很多，北方的朋友们是经常会吃炸酱面的，炸酱面，挺好吃营养价值又极其的丰富，我们来了解一下，这一道西红柿炸酱面怎么做的方法。所需材料主料荞麦面条，200克，洋葱，适量，西红柿，200克，鸡蛋，100克，辅料青豆，20克，调料六必居稀黄酱，30克，盐，1克，白糖...

食材档案2017-11-01