春季吃韭菜的好处补肾壮阳韭菜，又名男人菜，是男性补肾壮阳必不可少的一种蔬菜。而在春季的时候吃韭菜补肾壮阳效果更是最佳。很多男人都会在春季的时候吃韭菜来补肾壮阳。提高食欲为什么说吃韭菜可以提高食欲呢？这个是因为韭菜含有一种植物性的芳香挥发油，这种物质可以帮助提高食欲。养肝春季吃什么养肝比较好呢？韭菜是一种必不可少的蔬菜。因为韭菜所散发出来的独特辛香气味能够调理肝气，起到养肝的效果。消炎杀菌大家都知道...

营养食材2017-05-31

韭菜是春季人们食用的佳蔬，营养丰富，主要含有胡萝卜素、粗纤维素、抗坏血酸等成分。但是，有些人是不能吃韭菜的。那么，你知道哪些人不能吃韭菜吗？热病后忌食用韭菜中医认为，热病后正气耗伤，气阴两虚，大辛、大热、大寒之品均应忌食。韭菜由于其气味厚重，孟诜说：热病后十日不可食韭，食即发困。此外，食用韭菜还可导致热病复发。所以，春季热病后忌食用韭菜。疮疥疔肿者忌食用韭菜因为，疮疥疔肿者均为火毒所生，治应泻火泻...

营养食材2017-06-12

在一些地区，韭菜是逢年过节必吃的一道菜，寓意好运长长久久。但是，除了名字寓意好之外，你知道韭菜还有哪些营养价值吗？韭菜在饮食上又有哪些需要注意的事情呢？一起跟着小编来了解一下吧。韭菜有六大营养价值1、提高免疫力。很多人不喜欢韭菜是因为它那种难以描述的气味，但是，这种气味正是其所含有的硫化物散发出来的，硫化物有一定的杀菌消炎作用，能帮助提高免疫力。2、调理肠胃。韭菜特殊的香味能帮助增进食欲，增强肠胃...

蔬果养生2018-01-24

韭菜虾仁炒鸡蛋其实就是韭菜和虾仁还有鸡蛋一起炒，但是在炒的时候，最好是用大火来炒，因为用小火炒韭菜，一般都是会把韭菜给炒皮了，炒皮了的韭菜的口感是非常坏的；而且大火炒的鸡蛋也是非常好吃的。下面就来说说韭菜虾仁炒鸡蛋的做法。制作材料韭菜250克。虾仁30克，鸡蛋1个，盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。制作过程1、虾仁温水漫20分钟，捞出。沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。2、鸡蛋打破入碗。搅拌均匀加...

营养食材2017-06-07

主料：烙饼1张韭菜一小把鲜虾仁5-6个辅料：胡萝卜少许调料：淀粉香油几滴盐少许酱油少许料酒少许做法：1、烙饼切成丝，虾仁用少许料酒、淀粉、盐腌制一会，韭菜洗净沥干水分切段，胡萝卜切丝2、锅烧热倒油，下虾仁炒熟后盛出3、下胡萝卜丝翻炒4、倒入烙饼丝，翻炒2分钟5、倒入酱油翻炒炒匀6、倒入炒好的虾仁7、再倒入韭菜8、翻炒均匀即关火，再根据口味调入少许盐、几滴香油即可膳食食疗：韭菜，属百合科多年生草本植...

营养食材2017-06-12

韭菜富含多种维生素，可以补充人体需要的很多营养。韭菜可以和着鸡蛋炒，很多人喜欢而且这样还很简单。不过韭菜饺子也是常见的食物，虽然吃了之后口里会有很大的韭菜味，但因为它的味道很佳，所以还是很多人喜欢去吃。除了这两种，还有一种烧烤韭菜，烧烤把韭菜烤的更加香。烧烤韭菜：1、先把买回来的韭菜洗干净，使用竹签把韭菜串起来，然后把后面长的部分剪掉，韭菜太长不好烤，尾会焦。2、然后把烧烤炉生好火，架上铁丝网，把...

食材档案2017-09-25

甲状腺癌的饮食预防1、宜多吃具有抗甲状腺癌作用的食物：茯苓、山药、香菇与猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带及牛、羊和鹿等动物的靥肉。2、宜多吃具有加强免疫力作用的食物：甜杏仁、柿饼和芦笋、薏米、甲鱼、乌龟、核桃、香菇、蘑菇是甲状腺癌患者的饮食禁忌之一。3、宜吃具有健脾利水作用的食物，如核桃、黑大豆、山药、韭菜、荔枝、桑椹、青鱼、虾、淡菜、猪羊肾、雀肉、鹌鹑蛋与石榴、梅子、薏米、扁...

甲状腺癌2017-08-29

治疗肺癌的日常饮食很重要，但是一些食物的禁忌也是需要人们去关注的，想要增强体力、抗肺癌的话，肺癌患者一定要记住以下这些不能碰的4种食物。1、忌油腻、粘滞生痰的食物。2、忌辛辣刺激性食物：桂皮、葱、姜、辣椒、韭菜、蒜和花椒等。3、忌油煎、烧烤等热性食物。4、忌烟、酒。

其他肿瘤2017-07-20

韭菜是温性食物。韭菜味辛、微酸、温、涩。而温性的食物最适合现在的季节食用。根据祖国医学春夏养阳的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，能祛散阴寒，助春阳升发。韭菜含有丰富的膳食纤维，能增加肠胃蠕动，对于防治便秘、痔疮等非常有效果。韭菜含有挥发油和含硫化合物具有促进食欲、杀菌、降血脂的功效。韭菜有种特殊的香气就是因为含有挥发油。因此，古人也用韭菜外敷治病。韭菜含有丰富的维生素。韭菜的维生素A和...

营养食材2017-06-30

韭菜是一年四季都是卖到的蔬菜，但是，初春时节的韭菜品质最佳，晚秋时节其次，儿夏季韭菜就是最差的了，所以就有了春食则香，夏食则臭的说法。韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多，其不仅可以促进肠道蠕动，更可有效的预防习惯性便秘和大肠癌，所以人们常称其为洗肠草。便秘患者可以用新鲜的韭菜...

营养食材2017-06-26

买韭菜时您需要学会察颜观色食用含农药的毒韭菜会出现头痛、恶心、腹泻等症状，严重影响人的健康。因此，选购韭菜要学会察颜观色，特别是漂亮的韭菜千万别买。买韭菜，不妨学学以下几招：一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别买特别厚实的。此外，要提醒的是，目前韭菜使用的农药都是有机磷类，能溶于水，因此，韭菜买回后最好多在水里泡泡，多用水冲冲，就会减少农药残留。还可以在碱水或洗米...

营养食材2017-06-26

相信很多人对于韭菜并不很陌生，是我们餐桌上经常可以看到的一种食材。但是也有很多人并不太喜欢韭菜的特殊味道，营养学家表示，韭菜里面含有非常丰富的营养物质，对于人体保健至关重要，特别是对于男性好处很多，下面让我们来了解一下。多吃韭菜对男人有什么好处？1、减肥和预防肠癌韭菜里面含有大量的粗纤维，不但可以出进肠胃蠕动，还可以把食物快速分解，阻止胆固醇和过多营养物质的吸收，促进排便，把身体里面的有毒物质排出...

食材档案2018-08-16

韭菜花酱的做法1、韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。2、把晾干水份的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。3、蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。4、下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭菜花软烂成糊状。5、把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。6、把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里，不要装得过满（韭菜花酱会发酵）。7、...

营养食材2017-06-12

韭菜的3个保健食谱1、韭菜炒蛋丝制法：韭菜500克，鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净，洗后细切，开水水过。再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上，油热后下鸡蛋，摊一层薄薄蛋皮，取出细切，然后韭菜与鸡蛋丝拌匀，加盐、芥末、酱即可。2、韭菜炒桃仁制法：韭菜400克，核桃仁350克。将核桃仁除去杂质，放入芝麻油锅内炸黄。韭菜洗净，切成长3厘米的段。将韭菜倒人核桃锅内翻炒，加食盐少许，煸炒至熟透即成。3、韭菜炒...

营养食材2017-06-29

老人健康饮食很重要，在此建议老年人不妨多吃一些韭菜，以祛阴散寒。传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。1、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康。2、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称...

营养食材2017-06-30

韭菜是我们非常熟悉的一种食材，很多人都喜欢吃，尤其是男性，因为它有壮阳的功效。其实，除了这个外，韭菜还有很多的养生功能，下面我们就一起来详细了解下韭菜的功效。1、温肾助阳韭菜又称为起阳草、壮阳草，是因为它含有的硫化物、皂苷类、黄酮类、维生素C等物质具有固精、补肾、益肝、助阳、暖腰膝等功效。有研究者认为，韭菜中含有丰富的维生素C及铁、锰、锌，有增加男子精子数和增强精子活力的作用，男性可以多吃。另外，...

营养食材2017-06-12

韭菜这个食材相信大家并不陌生，这是在家家都可以看到知道的一样菜，多数人还是很喜爱它独特的味道。韭菜不但好吃、好做，还有很大的养生功效！那么韭菜的营养价值都有哪些呢？1、增进食欲如果小孩子食欲不振的的话，可以多吃一些韭菜，因为它具有很好的促进食欲的功效。韭菜中含有大量的植物性芳香挥发油，这种物质能够增进食欲。特别是一些体质比较弱的人，像老人、孩子、孕妇等，如果长期食欲不振的话会导致抵抗力下降，这个时...

营养食材2017-06-07

什么样的韭菜更好吃呢？按叶片的宽窄，现在市场上的韭菜有宽叶和窄叶之分。窄叶韭菜叶片修长，叶色深绿，纤维含量多，香味浓郁，但卖相较差；宽叶韭菜叶色淡绿，纤维含量偏低，吃起来味道相对淡。所以对于真正喜欢吃韭菜的人，当以窄叶韭为首选。需要注意的是，叶片宽大异常的韭菜要慎买，因为栽培时很有可能使用了生长调节剂。选韭菜时，新鲜度也是一个很重要的指标，这就需要看看韭菜根部割口处。割口处平就是新鲜的，如果中间长...

营养食材2017-06-07

韭菜有很多养生功能，有一些是我们熟知的，有一些是我们还不知道的，但韭菜可以治疗多种疾病是多数人肯定的，下面就和小编一起来看一下韭菜的功效吧。韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯...

食材档案2013-06-18

韭菜可谓是人们生活中比较常见的了，而且韭菜一年四季都能生长，所以我们什么时候都可以吃到，但是春天的韭菜是最好的。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的中药。韭菜味甘、辛、性温，能、温中开胃、降逆气、散瘀，主治肾阳虚衰，阳痿遗精或遗尿，腰膝酸软，噎嗝反胃，腹痛，胸痹作痛，内...

营养食材2017-06-26

韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。韭菜含多量的硝酸盐，如果炒熟存放过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，吃了这种韭菜会有不适感，主要表现为头晕、恶心、腹胀、腹泻等。因此，炒熟的韭菜隔夜之后不宜再吃。韭菜具有极高的营养价值，它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效，非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。特别提示韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“*”。韭菜的叶、籽、根皆可入...

营养食材2017-06-26

母乳喂养妈妈忌吃冷水果母乳喂养妈妈在吃的方面有些什么禁忌，一般妈妈生下小孩后，亲戚朋友家人都会买些水果给产妇吃。需要注意的是，现在正是秋老虎发威的时候，估计很多家庭会把水果放在冰箱里，这样的水果产后妈妈是不能吃的，这可能会让吃了妈妈奶后的孩子不舒服。另外，母乳喂养妈妈还要特别注意别吃刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫、韭菜、胡椒粉之类的，也不能饮酒和过量饮水，并且要限制吃海鱼的量，尤其是少吃金枪鱼、马...

母乳2017-01-04

得了妇科肿瘤要注意饮食，什么样的东西可以吃什么样的东西不能吃都要慎重处理。妇科肿瘤饮食禁忌一定要积极的避免，只有把握了妇科肿瘤饮食禁忌才能够帮助大家积极的调理身体，恢复健康，那么究竟妇科肿瘤饮食禁忌是什么呢？1、忌食发物：所谓发物是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物如猪头肉狗肉羊肉海蟹等。2、忌热性：油腻食物，包括肥肉、炸油、条炸麻花等油炸糕点。3、热性食物包括高粱、糯米、韭菜、小茴香、...

其他肿瘤2017-09-05

韭菜花是什么韭花说的其实就是韭菜花，秋天韭白上生长一团团白色的小花就是韭菜花了，农民们一般在韭菜花未完全开放时采摘下来，制作成酱料食用，或是炒食。韭菜花的好处关于韭菜的吃法我知道有这样几种。一种是春韭，即杜甫《赠卫八处士》诗所说的夜雨剪春韭，新炊间黄粱中的春韭。韭菜为春天头茬最好吃，及至夏天各种菜蔬上市，韭菜自然成了等下之物，所以农村有六月臭韭菜之说。第二种为韭黄，冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味...

营养食材2017-06-30