1。山楂粥用料：新鲜山楂、粳米各二两，冰糖适量。做法：山楂切片，去核，与粳米共煮粥，粥将熟时加入冰糖，调匀即成。每日二次，可作早、晚餐。功效：补脾和胃，益气生津，健脾胃，消食积，散瘀血。2。山楂决明荷叶汤用料：山楂、决明子各六钱，荷叶半张。做法：山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎，取汁代茶饮。功效：祛脂降压，减肥健身，高血压之头晕目眩。3。山楂肉桂汤用料：山楂六钱，肉桂二钱，红糖一两。做法：山楂...

药膳养生2017-05-16

白术莱菔子粥白术、莱菔子各15克，尽量捣碎，纱布包裹，加粳米100克及水适量煮粥。待粥成后，将纱布包裹拿出，仅食粥。亦可加入适量蜂蜜再稍煮沸后食用。对老年及体弱便秘者较为适宜。尤对有气滞腹胀的便秘颇为适宜。北杏炖雪梨做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟（1小时）即成。喝汤吃梨，常食有效。番泻叶当归茶取番泻叶5克，当归10克，泡服，上下午各加水1杯（200...

药膳养生2017-05-16

1、猪肝鸡蛋汤猪肝100克切片，加水适量，用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋二个，加少许豆鼓、香葱、食盐调味。经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。2、枸杞猪肝汤猪肝100--200克切片，枸杞子30克共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用，有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。3、红杞蒸鸡：鸡肉200--400克，枸杞子20--50克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有滋补肝肾，生精明目...

药膳养生2017-05-16

（1）仙人粥配方：制何首乌30-60克，粳米100克，红枣3~5枚。红糖做法：将制首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥，粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。此粥有补气血，益肝肾之功效。通用于肝肾亏损，发须早白，血虚头昏耳鸣，腰膝软弱，大便于结，以及高血脂症，冠状动脉粥样硬化性心脏痫，神经衰弱，高血压等病症。（2）银耳粥配方：银耳3克，大米50-100克，冰糖（或白糖）...

药膳养生2017-05-18

口腔溃疡偏方1、甘草、硼砂各20克，冰片10克，青黛25克制用法：将上药研粉拌匀。取少许涂于口腔溃疡处，每日3次。口腔溃疡偏方2、儿茶12克，冰片0.5克制用法：研末过筛，用量可根据口内溃疡面大小而定，加甘油或香油适量搅拌均匀。先用5%小苏打水擦洗患处和漱口。口腔溃疡偏方3、银花、黄柏、冰片、延胡索各10克，维生素C50片，复方新诺明50片制用法：将上药共研为细末装瓶备用。用时取适量药物涂于溃疡面...

药膳养生2017-05-18

青光眼食疗方一处方：甲鱼1只（约置250克），杜仲9克。料酒。精盐各适量。用法：甲鱼活杀去内脏，加杜仲（纱布包）。入碗以料酒、精盐调味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲鱼喝汤。主治：适用于开角性青光眼者及耳鸣、腰酸、舌红少苔者。青光眼食疗方二处方：鲤鱼1条（约重500克），赤小豆40克，葱花、料酒、精盐各适置。用法：鲤鱼活杀洗净，加赤小豆（纱布包），人锅同煮，至鱼熟汤浓，加葱花、料酒、精盐调味，去赤小豆。喝...

药膳养生2017-05-18

老年花眼食疗方①酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，挂芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。②青葙鸡头汤：青葙子30克、女贞子30克、与2个鸡头同煮服。对肝血虚症、虚火上浮所致的眼疾有显效疗效。③红肝丸：取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。对白内障术后眼中血丝，可起到提前散尽的作用。④枸杞蛋：用枸杞子20克，与2只鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪...

药膳养生2017-05-18

1、韭菜羊肝粥配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。功效：补肝血，养阴，明目。用法：适量食用。制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。2、山药羹配方：山药50克，白糖适量。功效：健脾固肾。用法：每日服用1次。制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。

药膳养生2017-05-22

五大减肥食疗方1。木耳豆腐汤材料：黑木耳50克，豆腐400克，当然多人吃的话也可以按照这个比例添加食材。盐和味精，还有麻油。做法：这道菜的做法其实非常的简单，首先就是把黑木耳泡发之后洗干净，一般会做菜的人都会泡发黑木耳。然后把豆腐切块了，记住，豆腐不要切太大块，否则影响美观，还有食欲。第二步就是把洗好的黑木耳跟切块的豆腐一起放入锅中炖个10分钟，记住一定要用小火。10分钟之后加入味精，盐，还有麻油...

药膳养生2017-05-22

闭经吃什么食疗方一、鸡血藤糖水材料：红枣3颗，生姜3片，鸡血藤30克，红糖适量。做法：锅里放入除红糖外所有材料，倒入2碗清水，煎煮至水剩八成，然后放红糖调味。服用方法：喝汤水，每天喝1剂，连续服用3天，然后观察2天，看看有没有月经来潮，没有的话就继续服用3剂。二、桃红通经散材料：川牛膝15克，当归尾、红花、桃仁各10克。做法：将上述材料研成细末，然后分成9包。服用方法：饭后开始送服，每次服用1包，...

药膳养生2017-05-22

桑葚桑枝酒原料：新鲜桑葚500克，新鲜桑枝100克，红糖500克，白酒1000克。烹制方法：将桑枝洗净、切断，与桑葚、红糖同入酒中浸泡，l个月后可饮。食用方法：随量饮用，以不醉为度。牛藤桂心原料：山茱萸100克，怀牛膝100克，桂心60克。烹制方法：将以上原料洗净，晒干或晾千，共研成细末，备用。食用方法：每日1次，每次3克，以黄酒送服。牛膝酒糟原料：牛膝500克，糯米1000克，甜酒曲适量。烹制方...

药膳养生2017-05-24

1、银耳藕粉汤银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。功效：有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。2、消瘤蛋鸡蛋2个、中药壁虎5只、莪术9克，加水400克共煮，待蛋熟后剥皮再煮，弃药食蛋，每晚服1次。功效：散结止痛，祛风定惊。适宜气滞血淤型。3、二鲜汤鲜藕120克切片、鲜茅根120克切碎，用水煮汁当茶饮。功效：滋阴凉血，祛淤止血。适宜月经量多，血热淤阻型...

其他疾病2017-05-31

薏苡仁粥材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。薏苡仁冬瓜猪肉汤材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1....

营养食材2017-04-19

1、莲子酸枣仁粳米粥用料：莲子50克、酸枣仁10克。做法：用纱布包酸枣仁，加粳米150克，煮粥至熟，去酸枣仁，加冰糖适量，分3次服之。功效：适用于多动，夜寐欠安，磨牙梦呓。2、大枣百合炖猪脑材料：大枣6枚（去核），猪脑2个（去红筋衣膜，洗净）做法：猪脑同大枣、百合放入炖盅中，加适量水，隔水炖熟，调味后饮汤吃肉。3、甘麦大枣核桃煲猪心材料：浮小麦60克，甘草3克，大枣10枚（去核），核桃肉30克，猪...

药膳养生2017-05-16

鼻咽炎的食疗方法1、地黄橄榄膏原料：地黄100克，橄榄150克，蜂蜜适量。用法：地黄、橄榄煎水取汁。浓缩，加蜂蜜熬成稠膏。2匙/次。功效：滋养肝肾，清热利咽。2、木蝴蝶茶原料：木蝴蝶10克，薄荷3克，玄参10克，麦冬10克，蜂蜜20克。用法：前四味加水适量文火煮15分钟，去渣取汁，兑入蜂蜜，加热至沸，频频温服。功效：清热利咽。养阴生津。3、罗汉果饮原料：罗汉果半个，梨1个。用法：将梨切碎捣烂，同罗...

药膳养生2017-05-16

丝瓜木耳汤材料：丝瓜300克，水发木耳50克。调料：盐、味精各适量。做法：1、将丝瓜清洗干净，对剖两半再切片。2、将木耳去蒂，洗干净，撕成片状。3、锅中加入清水1000毫升，烧开后，放入丝瓜、盐，煮至丝瓜断生时，下木耳略煮片刻，放味精搅匀，盛入汤盆即可。功效：本品有清热凉血、行血脉等功效，对急性乳腺炎患者有很好的食疗作用。山药炖鸡汤材料：山药250克，胡萝卜100克，鸡腿一只。调料：盐适量。做法：...

药膳养生2017-05-16

附片炖猪腰取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用10天。苁蓉胡桃猪腰取肉苁蓉15克（洗净切片）、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。米酒蒸子鸡取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。黑豆炖狗肉取黑豆50克、狗肉300克，...

药膳养生2017-05-16

1、姜枣红糖水干姜、大枣、红糖各30，克。将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。2、山楂桂枝红糖汤山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。3、韭汁红糖饮鲜韭菜300克，红糖100克。将鲜韭菜洗净，...

药膳养生2017-05-16

一、参鱼瘦肉汤材料：鱼鳔、猪瘦肉各50克，枸杞子、太子参各20克，生地18克。做法：将鱼鳔用净水泡软，切成小条状；猪瘦肉洗净，切丝；其余用料洗净。将全部用料放锅内，加净水适量，文火煮1-2小时，加食盐调味，喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉，一天之内服完。功效：具有滋阴降火的功效，对卵巢早衰很有效。二、二仙羊肉汤材料：仙茅、仙灵脾各12克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。做法：将羊肉切片，...

药膳养生2017-05-16

方法一：煮核桃粥取核桃4颗，粳米100克，将核桃仁捣烂同粳米一起煮成粥，适合体虚肠燥的孕期便秘患者食用。方法二：煮芝麻粥将黑芝麻淘洗干净晒干后炒热研碎，每次取30克，同粳米100克煮粥，适合身材虚弱、头晕耳鸣的孕期便秘患者食用。方法三：煮柏子仁粥取柏子仁30克捣烂后，加粳米100克煮粥，食用时加入适量的蜂蜜，适合患有心悸、失眠的孕期便秘患者食用。方法四：煮术地汤取白术60克、生地黄10克、枳实10...

药膳养生2017-05-18

【乌梅粥】配方：乌梅15～2o克，粳米1o0克，冰糖适量。制法：先净乌梅入锅，加水适量，煎煮至汁浓时，去渣取汁，加入淘净的粳米煮粥，至米烂熟时，加入冰糖稍煮即可。功效：泻肝补脾，涩肠止泻。用法：每日2次，趁热服食。可作早晚餐服食。【三色奶】配方：韭菜250克，生姜25克，牛奶250克。制法：将韭菜、生姜切碎，捣烂，绞汁，放锅内兑入牛奶煮沸。功效：抑肝扶脾止泻。用法：每日1剂，趁热1次服完。【三花防...

腹泻2017-05-24

养胃食疗方：参芪猴头炖鸡用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。功用：补气健脾养胃。食物功效：猴头菌又名猴...

食材档案2017-11-14

鸭蛋清葱汤：鸭蛋一至二个、青葱数根，加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤，每日一次，连服数日；鸭蛋豆浆饮：豆浆250毫升煮沸、鸭蛋一个调冲，加冰糖适量，饮用，每日一次，连服数日；藕汁蜜糖露：鲜藕适量、洗净、榨汁100毫升，加蜂蜜20克，调匀服用，每日一次，连服数日；百合香蕉汁：百合15克、香蕉2枚（去皮）、冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。

食材档案2017-11-14

口腔溃疡食疗方1、竹叶通草绿豆粥配方：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效：清热泻火，解毒敛疮。用法：早晚分食。2、莲心栀子甘草茶配方：莲子心3克，栀子9克，甘草6克。制法：以上诸物加入开水浸泡。功效：清心泻火。用法：每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。3、鲜藕萝卜饮配方：生萝卜...

其他疾病2017-11-23

1、萝卜茶原料：白萝卜100克，茶叶5克。做法：茶叶用沸水冲泡5分钟，取汁；白萝卜洗净，切片，置锅中煮烂，倒入茶汁即可。每日2剂，不拘时温服。功效：清热化痰，理气开胃。适用于咳嗽痰多，纳食不香等。肺热咳嗽痰多者服用更适宜。2、杏梨茶原料：苦杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖少许。做法：将杏仁去皮尖，打碎；鸭梨去核，切块；加适量水同煮，待熟后，加冰糖令溶。代茶饮用，不拘时。功效：此茶能润肺止咳。适用于燥热...

药膳食疗2017-11-02

一、桂圆枸杞鸡汤材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。做法：1、鸡肉洗净，切块，桂圆去壳，枸杞洗净浸泡片刻；2、鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；3、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。功效：气血双补，补虚养身。二、桂圆大枣粥材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。做法：1、首先把大米或者...

食材档案2017-11-08

1、豆腐菊花羹：组成：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克。制法：野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升，加入豆腐，调味品同煮沸，用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。功用：清热解毒，用于湿疹、皮肤（皮肤产品，皮肤资讯）瘙痒及湿疹的恢复。2、米仁赤豆汤：组成：米仁、赤豆各30克。制法：将米仁、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。功用：清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。3、马齿苋拌香...

食材档案2017-10-31

膀胱癌各症状对应食疗方：1、枸杞虾仁配方：龙井茶8G，枸杞叶10G，虾仁250G，蛋清1只，精盐4G，淀粉35G，猪油250G。黄酒、味精适量。制法：龙井茶、枸杞叶放碗中，加少量沸水略泡使其涨开，沥净水。虾仁洗净，吸干水，加蛋清、精盐、淀粉拌匀上浆，若能放置冰箱中醒30分钟更好。将锅烧热，把猪油烧至三成熟时，投入虾仁，用勺划散，待一变色就盛起。原锅留少许油，放入茶叶，加黄酒、味精，再投入虾仁，与茶...

膀胱癌2016-10-27

儿童调理脾胃可以通过饮食进行改善，常见的食疗方法有食用山药粥、山楂汤、南瓜粥、小米粥、红枣粥等。1.山药粥：山药具有健脾益胃、助消化的作用。将山药去皮洗净切成小块，与大米一同煮粥，经常食用有助于改善儿童脾胃功能。2.山楂汤：山楂能开胃消食、化滞消积。把山楂洗净去核，加入适量冰糖煮成汤，可促进消化，增强食欲。3.南瓜粥：南瓜富含维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能保护胃肠道黏膜。煮南瓜粥时，将南瓜切...

儿科2025-02-08

孕妇是特殊的人群，在冬季需要十分小心注意预防感冒，但是有时会稍不留心感染了感冒病毒。为了不伤害到胎儿，孕妇感冒怎么办好呢？下面小编推荐几款治疗孕妇感冒的食疗方。一、孕妇感冒的食疗方1、鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流鼻涕等症状，而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤还可增强人体的自然抵抗能力，预防感冒的发生。可用嫩鸡一只，洗剖干净，加水煮，食时在鸡汤内加进调味品（胡椒、生姜、葱花）。2、萝卜和白菜俗...

孕期2013-03-28