一、营养分析1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；3、咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；4、咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；5、咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康。二、营养价值1、可以起到防癌的功效；2、可预防老年痴呆；3、可以提高记忆力...

食材档案2017-09-27

腐竹的功效与作用1、预防心血管疾病腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。2、促进生长发育防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。3、预防老年痴呆腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。

食材档案2017-10-13

据报道，国际失智症协会（Alzheimer'sDiseaseInternational）的数据显示，2015年时全球已经有超过4600万名失智症患者，仅2015年就有990万新增病例，相当于每3秒钟就会有一个人患病。作为世界上人口最多的国家，老龄化程度越来越严重的中国业已成为失智症和阿尔兹海默症的发病大国，据媒体报道，阿尔兹海默症已经成为中国增长最快的致死性疾病，如今已经有至少950万名患者，每年...

健康新闻2017-05-23

1。孕育困难有研究证明，如果刷牙不彻底，或者不经常刷牙就会导致阳痿或者不育，前面那个研究已经证实了这一点。2。关节炎关节炎也许刷牙不彻底有关。有研究发现，类风湿关节患者出现牙病的几率是健康者的8倍。3。支气管炎呼吸道离口腔是最近的，因此刚发现呼吸道的感染与牙病存在关联。有支气管炎等呼吸道疾病史的人，牙病问题更严重。4。老年痴呆症牙病会增加老年痴呆症危险。调查发现，那些有牙病或掉牙的老年人，更容易出...

居家生活2017-05-11

青皮红肉鱼是指秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼这类表皮呈青黑色，肉呈红色的海水鱼。它的抗氧化力是维生素的约500倍，还在番茄红素之上；不仅可预防动脉硬化，还有预防老年痴呆症的功效。我们常吃的鱼，鱼肉都是白色的。应该多吃青皮红肉鱼，更能抗衰老。所谓青皮红肉鱼是指秋刀鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼这类表皮呈青黑色，肉呈红色的海水鱼。它们富含欧米伽3脂肪酸以及虾青素。欧米伽3脂肪酸能增加血液里的好胆固醇，降低甘油...

食材档案2017-11-13

美国科学家发现，中年人如果有对心血管不利的健康问题或不良生活习惯，如糖尿病、高血压和吸烟等，晚年患痴呆症的风险也会增加。分析发现，心血管疾病风险因素与认知能力下降相关。中年时吸烟或患有糖尿病、高血压等疾病，会增加晚年患痴呆症的风险，其中糖尿病与痴呆症相关基因APOE4引起的痴呆症风险几乎一样高。老年痴呆症前兆1、记忆障碍记忆障碍出现于早期，尤其是近记忆障碍，几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆...

科研动态2017-08-17

高血脂的危害很大：可引发高血压，诱发胆结石、胰腺炎、加重肝炎，导致男性性功能障碍，脂肪肝、老年痴呆等疾病。还可导致冠心病、脑中风、肾功能衰竭等严重后果。因此，对于高血脂应引起高度重视。对高血脂应该尽早预防，平时生活中应该注意如下几个方面：生活有规律，注意劳逸结合，保证较好的睡眠与休息；保持良好的心态并根据自身情况选择适宜的运动方式锻炼身体，如步行、健身操、交谊舞、打太极拳、散步等，切记不要超负荷运...

疾病症状2017-08-23

人到老年期身体免疫力就逐渐下降，体力也不如从前。这时候各种疾病就会侵入列如：骨子增生、骨质疏松、糖尿病、老年痴呆等下面主要介绍的就是糖尿病，大家知道老年人如何预防糖尿病吗？老年人出现糖尿病的调理方法吗？一起来了解下吧。老年人糖尿病的预防方法1、糖类摄入要控制糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖，果糖是可以吃的，果糖的分解不需要胰岛素的参与。但是蜂蜜的主要成分是果糖与葡萄糖，请患者慎...

老人2018-02-13

老年性痴呆是严重影响老年生活质量的神经功能疾病，在发病的早期，主要是出现记忆力下降和认知功能障碍，随着病情的发展会出现，会出现生活不能自理，大小便失禁等精神功能障碍，严重影响生活质量。老年性痴呆是需要及早发现、及早治疗的疾病，生活中因为很多人对老年性痴呆并不了解，当出现老年性痴呆的症状时，也不知道如何去处理，延误病情的治疗。为进一步提升对老年性痴呆疾病的认识，针对老年性痴呆患者的生存期，一级脑卒中...

神经科疾病2020-08-14

蓝莓性味甘平，富含各类氨基酸、矿物质、维生素、有机酸等营养物质以及花色素、类黄酮等抗氧化剂。适量食用蓝莓可预防多种慢性病的发生，有助于保护视力、预防眼睛的老年性退行性病变及消除眼睛疲劳，且可防止脑神经老化、抗癌抗衰老、预防老年痴呆和强心软化血管等。推荐食法：蓝莓果仁雪糕材料：蓝莓50克，果仁25克，盒装雪糕适量。制法：将蓝莓、果仁洗净，放入到适量雪糕中，即可。食法：当餐后甜点或早餐都可以。常吃有益...

营养食材2017-06-07

香肠、烧烤、碳酸饮料……现在人们的饮食越来越丰富，但在大快朵颐的时候，你有没有想过，这些高糖高脂的“美食”可能会诱发神经系统疾病？中山大学附属第三医院神经内科陆正齐教授在接受家庭医生在线编辑采访时表示：如今不少的神经系统疾病，如脑卒中、老年痴呆症等都有年轻化的趋势，除了先天性因素和外伤、环境等外在原因，饮食习惯和生活方式的改变，也是诱发神经系统疾病的关键原因。中山大学附属第三医院神经内科陆正齐教授...

专家访谈2016-06-15

   据英国《每日邮报》11月29日报道，新西兰一项新研究发现，常吃三文鱼和鳟鱼等肥鱼可显著改善记忆力，进而防止老年痴呆症。研究发现，肥鱼及海鲜中的一种脂肪酸可以使记忆力提高15%。 为了研究多鱼饮食对于保持大脑最佳状态和防止老年痴呆症的作用，新西兰梅西大学科学家对176名健康成年人进行了为期6个月的研究。研究期内，所有参试者接受dha(一种欧米伽-3脂肪酸...

营养误区2011-12-13

1、改善心血管系统秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。2、抗衰老秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。3、治疗消化道疾病在医疗领域，秋葵油被用来治疗胃溃疡、胃炎、胃肠痉挛以及便秘等消化道疾病，主要是黄秋葵油中含有...

蔬果养生2017-11-06

老年痴呆症又叫阿尔茨海默病，需要由专业的医生进行相关检查来诊断该病。阿尔茨海默病是一种进行性发展的神经退行性疾病，通常发生于老年或老年前期，发病原因可能是由基因、生活方式、环境因素等共同作用导致。在刚起病时比较隐匿，通常无自觉症状，随着病情的发展，症状会进行性加重，可能会出现认知功能减退、记忆力下降、执行能力降低等。目前尚无特效药物能够治疗该病，需要根据患者具体的症状在医生的指导下采取相关药物进行...

精编文章2023-12-01

什么是阿尔茨海默病？阿尔茨海默病（Alzheimer'sdisease），又称老年痴呆，是一种在老年人中最常见的，以认知功能障碍为主要特征，在神经系统中进行性发展且隐匿发病的神经退行性疾病，可导致神经元和突触丧失、脑萎缩和死亡。随着人口老龄化的加剧，老年痴呆病人的数量正在急剧增加。据世界卫生组织（WHO）统计，2016年全世界有4750万例老年痴呆病人，预测到2030年，老年痴呆病人总数将达到75...

医院动态2023-10-07

张大爷今年70多岁了，近来出现夜里睡眠中大声喊叫、拳打脚踢，有时还会打到老伴身上。醒来后经常发现身上青一块、紫一块的，并且能够回忆起自己做了噩梦，内容多为生气或受到惊吓，这种情况每月会出现2～3次。曾有一次梦中与人打架，张大爷从床上摔到地板上，手、脸、头部均受伤，嘴角处缝合5针。张大爷为此痛苦不堪，辗转就诊于各大综合医院，行颅脑CT等仅提示陈旧性脑梗死，曾服用中药及多种改善脑血管的药物治疗，均无效...

居家生活2017-03-10

三文鱼营养丰富，多吃三文鱼可以提高免疫力，预防中风以及防治老年痴呆。不过，近日有媒体报道称苏格兰养殖的三文鱼体内残留大量毒素，如果吃了这种鱼会影响人的健康。 警惕！养殖三文鱼体内残留毒素英国《每日邮报》14日报道，媒体去年2月曝出苏格兰三文鱼公司在三处养殖地打捞出的三文鱼埃玛菌素超标。但公司拒绝说明问题鱼是否处理，媒体怀疑这些鱼最终流向国内外市场。海虱是以三文鱼皮肤及外膜为食物的寄生虫。...

食品安全2017-03-16

长期闭门不出有可能会影响老年人身心健康。随着年龄的增长，身心可能会逐渐变得脆弱，如果长期待在家里不出门，容易影响身体和心理健康，尤其是经常晒不到太阳，可能会影响体内钙的吸收，导致骨质疏松的发生风险增加。如果长期不运动，也可能会造成老年人的胃肠蠕动功能减弱，诱发消化不良。另外，老年人长期处于孤独的状态下，社会交往会减少，可能会造成情绪低落，甚至出现老年痴呆。老年人在身体允许时应该适当出门散步，有利于...

精编文章2023-06-05

今天，世界阿尔茨海默病日，这个病俗称“老人痴呆”，是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。据统计，2015年全球约有4680万阿尔茨海默病患者，预计每20年患病人数将翻一倍，到2030年将达到7470万人，2050年更将突破1.3亿人。老年性痴呆是老年人的脑部疾病，患者的脑细胞会急速退化，但并不是正常的衰老过程。使用核磁共振或CT可以发现，健康的大脑是饱满的，而患病的大脑萎缩，像核桃仁一样...

其他2017-09-21

帕金森的话，近年来发病率是越来越高，尤其是我国，帕金森患者占据了全球将近40%，并且呈逐年上升的趋势，成了了继心脑血管疾病、老年痴呆症之后的第三大健康的罪魁祸首。并且该病的话，一开始还没有什么特别明显的症状，很多患者在首次症状出现后，平均约延迟2年才能诊断疾病，也常常因此错过了最佳的治疗时机，所以常常会有人问，有没有什么办法可以尽早识别帕金森病？经过多年的总结，按照国际上目前通用筛查方法，只需回答...

帕金森2018-06-21

伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一...

健康新闻2017-05-07

老年痴呆属于一种发生在老年前期和老年的中枢神经退行性变。出现疾病后，通过一般治疗、西药治疗、中药治疗、认知康复锻炼、心理护理等方式有助于缓解老年痴呆。建议到医院在医生指导下，根据病情的严重程度选择合适的方式改善，帮助提高生活质量。1、一般治疗：建议患者住在明亮、安静等环境内，并鼓励多参与户外活动，保持良好的运动功能，有助于改善病情。2、西药治疗：可以在医生指导下使用多奈哌齐、卡巴拉汀等药物，帮助改...

精编文章2024-01-19

1、肉桂它能降低血糖水平，减轻与多种慢性疾病（包括心脏病、糖尿病和癌症）有关的炎症。2、姜这种根茎类蔬菜对心脏健康的好处体现在它能降低胆固醇和血脂含量。3、大蒜多项研究证实，食用大蒜能降低血压和胆固醇；每日服用大蒜提取物的人，冠状动脉中的脂肪沉积量可减少80%。4、香菜香菜叶子和种子具有抗炎和降低胆固醇的特性，还能防止血栓形成，从而避免心脏病发作。5、姜黄姜黄的主要成分是姜黄素，具有很强的抗炎性能...

食材档案2017-10-11

腐竹的健脑的作用是很强大的，因此它能够预防老年痴呆，而且它的其他的营养还是很丰富的，吸收了豆制品的一些精华，受到了老百姓的深深的喜爱，今天我们来看看凉拌腐竹的做法大全。材料腐竹，香油，酱油，糖，香芝麻做法1、烧开水，然后把腐竹倒进开水中，熄火将腐竹泡开。2、捞起拌以香油、酱油和糖，最后洒上炒香芝麻。小诀窍不用5分钟就可以做好的一道凉拌菜，味道出奇的好，俺家常吃的一道菜。

食材档案2017-09-26

失眠将给人体造成智能活动障碍，具体表现为记忆力减退，容易遗忘、注意力不集中和精神焦虑等等。同时，长期失眠将对人体各项机能造成一定损害，如失眠患者出现白天头晕，食欲差，消化不良，甚至出现头痛，肢体或面部麻木、呼吸困难、心慌、血压波动、多汗和月经不调等症状。失眠的危害可谓相当多，下面赶紧和小编一起来看看都有哪些具体的危害吧。什么是失眠失眠是指无法入睡或无法保持睡眠状态，导致睡眠不足。又称入睡和维持睡眠...

养生常识2013-08-08

前段连续多日的阴冷雨湿让老年人常有不适之感,尤其是有步态不稳、举动迟钝、语言不利等。这多为老年冬冷时更易出现的老年性痴呆，中医认为这多为年老体虚、五脏疲惫、肾阴亏乏、精血不足、脑脉失养所致。冬菇炖鲢鱼头，鲜香清润，能聪脑、明目、益智，为老年痴呆的药膳汤饮，适用肾阴不足、髓海不充所致的心悸、失眠、步态不稳、视物模糊、痴呆等。 材料：冬菇30克、鲢鱼头1个、猪瘦肉50克、人参粉3克、生姜4片。 烹...

冬季靓汤2012-12-14

近年来，帕金森病在我们的视野中出现的频率越来越高，包括数学家陈景润、拳王阿里等诸多大众熟悉的名字都曾与该病相关。该病已成为继“心脑血管疾病”和“老年痴呆症”之后，严重威胁老年人身心健康的第三大杀手。中山大学孙逸仙纪念医院帕金森病专科主任医师陶恩祥教授告诉家庭医生在线：“帕金森病是发病率仅次于老年痴呆的神经退行性病变，在65岁以上老人中发病率为1.7%，70岁以上老人中发病率为3%，年龄越大，患上帕...

帕金森2017-04-18

老熟的秋葵种子还可以加工成秋葵油，秋葵油是采用成熟的优质黄秋葵的种子经过工艺冷压榨提取的植物油。秋葵油的营养价值：1、秋葵油是营养极丰富的高档食用油，含豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%，其香味的香度大约为芝麻油的4倍左右。2、秋葵油中还含有丰富的维生素、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、镁等矿物质。吃秋葵油的...

蔬果养生2017-08-17

长时间缺乏睡眠的人群，免疫能力容易降低，衰老的速度也会加快，进而影响人们的神经系统，增加患上老年痴呆症的几率，对于睡眠障碍的人群来说必须要积极调理。怎么调理睡眠障碍问题？1、翻来覆去睡不着觉躺在床上翻来覆去睡不着，这属于心肝火旺型的，肝气郁结时会导致肝火上逆，从而扰乱了心脏，让人们不能正常入睡。此类人群应该以疏肝泻火为主，对太冲穴神门穴、三阴交穴以及行间穴进行按摩。2、时睡时醒晚上睡觉时一会儿睡着...

日常保健2019-12-03

菠菜为根茎类之物，中医认为它能养血、敛阴、润燥，而鱼头有养颜益智健脑之功。菠菜滚鱼头益智健脑、补血养胃，为冬初时家庭靓汤，同时有助防止大脑老化，防治老年痴呆症。材料：菠菜500克、大鱼头1/2-1个，冬菇3~4个、猪瘦肉50~100克、生姜3片。烹制：各物分别洗净。冬菇浸发，切丝状；猪瘦肉切丝状；鱼头去腮，煎至微黄、溅入少许清水。在镬中加清水1500毫升（约6碗量）和冬菇、姜，武火滚沸后，下鱼头滚...

食材档案2017-06-12