紫菜的吃法（做法）大全一、煮紫菜蛋花汤材料：鸡蛋一枚，紫菜15克，食盐适量，鸡精少许，香油2滴，香葱少许，胡椒粉少许做法1、鸡蛋打入碗中，搅拌至起泡沫，备用。2、锅内倒水烧开，放入紫菜，搅拌至散开，稍煮片刻。3、蛋液顺着筷子倒入，加入调料即可。紫菜豆腐汤材料：紫菜半两，虾米半两，嫩板豆腐一件切粒，瘦猪肉三两，姜一片，芹菜一小棵（或葱二条）切碎，生抽半汤匙，生粉半茶匙，油半汤匙，水或上汤四杯，盐半茶...

食材档案2017-11-01

圣女果的吃法（做法）大全一、生吃将圣女果洗净去蒂即可食用。二、怡红快绿原料：圣女果、生菜做法：1。生菜去根、洗净，在沸水中烫一下后捞出装盘。2。把整个圣女果对半剖开，在生菜叶上摆成两排。3。把生蒜切碎，用少许油略炒一下去味，撒在两列圣女果中间。三、黄金番茄原料：鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油。做法：1。将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入适量盐、味精。2。鸡蛋蒸熟后，正面扣在盘子上，中间插上圣女果。3。将橙...

食材档案2017-07-11

小青菜的吃法（做法）大全素炒小青菜的做法材料：小青菜250克、酱油15克、植物油10克、姜5克、盐5克。做法：1、将小青菜理齐、洗净、切成长3厘米的段。2、锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下。3、再放入小青菜旺火快炒至半熟。4、加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。香菇炒小青菜的做法材料：香菇半斤、小青菜三两、大葱，姜，蒜各少许、植物油、盐、鸡精、胡椒粉、自制豆瓣酱少许。1、香菇去根、洗净挤干水分，掰成小...

食材档案2017-07-14

荔枝的吃法（做法）大全一、鲜食直接剥开荔枝皮，蘸着盐水吃，不容易上火。二、泡酒荔枝酒材料：荔枝，高粱酒做法：1。要挑选上好的荔枝，荔枝是可以带着籽粒一起酿酒的，这就是为什么说喝果酒比鲜食水果吸收的营养还要多。2。荔枝剥皮，一层荔枝，一层白糖，放到广口瓶子（要干燥，不要有水）6、7分满就好了（酝酿的过程会产生气体，太满会把瓶盖顶出来。）3。往瓶子倒入高粱酒，度数高的就会比较醇，然后封紧瓶口，放阴凉处...

营养食材2017-06-02

   珍菌养生豆腐 原料：珍菌（超市有售，也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。 做法： 1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 2、将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。 3、将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。 4、柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。 鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。 ...

食材档案2012-03-12

冬天多吃萝卜对我们的身体健康很有好处，但是如果萝卜食用方法不对的话，我们就很容易患上胃癌等疾病。在了解萝卜的错误吃法之前，我们首先看一下萝卜的营养价值。萝卜的营养价值中医认为，萝卜性凉味甘，可以入肺经和胃经，经常食用萝卜可以帮助润肺健胃，同时还可以化痰止咳。如果家里有人出现了咳嗽或者是胃胀气的现象，不妨生嚼一根萝卜，这样就可以有效缓解身体不适的症状。除此之外，萝卜还有很多保健的功效。1助消化寒冷的...

化学治疗2016-10-17

牛皮癣患者通过饮食调养，并配合医生的内外治疗，大多数病情可以控制。但是，以下这些错误的吃法牛皮癣患者千万不要有，如此吃法只会加重病情，等于慢性自杀。错误饮食方法一：过量食用胡萝卜素虽然胡萝卜素很有营养，但也要注意适量食用。牛皮癣患者过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实等表现。错误饮食方法二...

牛皮癣2017-02-27

粗粮有益健康的观念已深入人心，然而，并不是所有人都能理解吃粗粮的精髓所在。下面几个吃粗粮的学问，需要大家了解。每天吃的量占到主食的1/3左右粗粮吃得少，起不到预防慢性病等多种保健作用。但粗粮含有较多的膳食纤维和植酸，长期大量食用，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力。因此，每天最好能吃50～100克粗粮。健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3比较合适。吃完粗粮要多喝水粗粮中含有较多...

食材档案2017-08-11

在秋季是秋葵上市的季节，营养价值是非常丰富的，经常性的吃可以降低血脂、降血糖，所给身体带来的功效是意想不到的，秋葵的功效有哪些。秋天吃秋葵好多，有哪些好处呢？1、降血脂、降血糖秋葵里面含有大量的膳食纤维，容易和胆汁相结合，减少了身体对胆固醇的吸收。另外秋葵里面的黏液属于可溶性的膳食纤维，能够有效的阻挡肠胃道碳水化合物的消化，从而降低了对葡萄糖的吸收，降低了饭后血糖。2、抗氧化和抗癌秋葵里面的提取物...

食材档案2018-10-12

梨是秋季盛产的水果，里面还有大量的矿物质、维生素、有机酸和膳食纤维，具有生津清热、润燥化痰的功效，特别适合于干燥的秋季。性寒的梨如何吃？1、雪梨山楂汤需要一个雪梨，适量的山楂，30克冰糖，适量的清水，把雪梨去皮去核切成小块放在锅里面加入水，大火煮开之后再用小火，一直把雪梨煮至透明为止。山楂洗干净两头去除切成两半去籽洗干净，一起和冰糖、雪梨放在锅里面煮十分钟就可以了。味道不仅酸甜、醒酒解腻，同时也可...

药膳食疗2018-09-14

老年人吃蜂蜜，关键时间和吃法涉及晨起空腹、饭前半小时、饭后1-2小时、睡前以及搭配食物等方面。1.晨起空腹：晨起时空腹喝一杯蜂蜜水，有助于润滑肠道，促进排便。蜂蜜中的果糖能调节肠道菌群，改善便秘状况。不过，由于蜂蜜含糖，血糖不稳定的老年人要谨慎，可先少量尝试。2.饭前半小时：饭前半小时左右吃蜂蜜，能抑制胃酸分泌。对于胃酸过多或有胃溃疡的老年人，适量吃蜂蜜可保护胃黏膜，减少胃酸对胃壁的刺激。一般可将...

健康科普2025-03-05

吃面条和米饭哪种吃法更易引发肥胖，受食物热量、进食量、烹饪方式、搭配食物、个人代谢情况等因素影响。1.食物热量：一般情况下，每100克煮熟的米饭热量约116大卡，每100克煮熟的面条热量约109大卡。但不同种类的面条和米饭热量会有差异，如糙米热量相对精米略低，而一些添加了油脂等成分的面条热量可能会升高。不过总体来说，二者热量相差不算特别大。2.进食量：如果进食米饭的量远超面条，那么米饭摄入的总热量...

减肥2025-03-14

桂圆营养丰富，但吃多易上火，中医推荐的正确吃法有控制食用量、搭配清热食材、制成药膳、选择合适时间食用、加工后食用等。1.控制食用量：桂圆性温，过量食用会导致体内热气积聚，引发上火症状。一般来说，成年人每天食用桂圆的量不宜超过10颗，儿童则应更少。2.搭配清热食材：为了中和桂圆的热性，可以将其与一些清热降火的食材搭配食用。比如，与菊花搭配，菊花有清热解毒、清肝明目的功效，二者一起泡水喝，既能享受桂圆...

健康科普2025-04-07

鸡蛋，是我们补充蛋白质最重要的日常来源之一。鸡蛋作为现在人们最喜爱的营养食品，很是受欢迎。人们对于营养鸡蛋的需求量也在慢慢增加。鸡蛋是人类理想的天然食品，但在吃法上也应注意科学，它有煮、炒、蒸等各式吃法，根据做法的不同，营养和对身体的滋补程度也拉开了档次。你知道鸡蛋怎么吃美味又营养吗？鸡蛋的营养吃法带壳水煮蛋无论从吸收程度上，还是蛋白质流失上，带壳水煮蛋，不加一滴油，没有高温，蛋黄中的胆固醇也没有...

营养搭配2017-05-12

1.生吃鱼片得“肝吸虫病” 很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。 据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。 其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹...

营养误区2011-12-24

人参具有改善皮肤的功效，常见的吃法有炖煮、泡酒、磨粉冲服、煲汤、沏茶等。1.炖煮：将人参切成薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。这种吃法能最大程度保留人参的营养成分，使其缓慢释放，让人体更好地吸收，对于改善皮肤的暗沉、干燥等问题有一定帮助。2.泡酒：把整根人参或切成薄片装入瓶内，用50-60度的白酒浸泡，一般浸泡一个月左右就可以饮用。人参酒具有通血脉、行药势的作用...

健康科普2025-03-11

葛根的吃法（做法）大全桂花葛粉羹葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉，再用沸水冲化葛粉，使之成晶莹透明状，加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口，气味芬芳，具有清热生津，解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。葛根粉粥葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。...

中药大全2017-07-31

有人吃石斛获益，有人受副作用困扰，差距主要在于个体体质差异、石斛品质不同、食用方法不当、食用量不合理、是否存在药物相互作用等。1.个体体质差异：不同人的体质有很大不同。比如阳虚体质者，本身阳气不足，石斛性寒，阳虚体质者大量食用石斛，可能会使阳气更虚，出现怕冷、手脚冰凉、腹泻等症状，难以从石斛中获益，反而受副作用困扰；而阴虚体质者，体内阴液不足，食用石斛能滋阴清热，改善口干、咽干、眼干等症状，从而获...

健康科普2025-03-13

蜂蜜6种吃法治小病1、川贝蜂蜜汤川贝末5克，加水适量蒸半小时，待温后入蜂蜜30克，拌匀服用。适用于经久不愈的肺燥咳嗽、干咳无痰或痰中带血。2、蜂蜜萝卜汁白萝卜洗净，去皮切碎，用洁净纱布包好榨汁。每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀饮用，每天3次，连服3-5天。对便秘者疗效最佳。3、藕汁蜜露鲜藕汁100-150毫升，加入蜂蜜30克，调匀饮服。适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、鼻出血者食用。4、蜂蜜雪梨水雪梨1-2个，...

食材档案2017-06-26

葡萄是很好吃的一种水果，口味酸酸甜甜的，深受人们的喜欢，而且我们能买到的品种也越来越多，但是你真的知道吃葡萄有什么好处吗？各种葡萄的营养价值小小的一粒葡萄却全身皆是宝，具有着较高的养生功效，葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡...

营养食材2017-05-08

驱寒火锅减肥搭配1、肉食类火锅当然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。低热量肉食（热量/重量）；鸭胸脯肉90/100g;羊肉（脊背）94/100g;牛肉（后腿）98/100g;兔肉102/100g;羊肉（胸脯）109/100g;野兔肉84/100g牛肚72/...

中医养生2017-10-27

牛油果，味道比较奇特，但价格不便宜，因此，对于牛油果，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人则完全无法接受。不知道你是属于哪一派，如果你喜欢的话，就跟着小编一起来了解下吃牛油果的好处、吃法与食用注意事项吧！牛油果的功效与作用1、减肥瘦身牛油果的膳食纤维和不饱和脂肪酸含量极高，在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀，可以增加人的饱腹感，同时还能刺进胃肠蠕动，减少对食物中脂肪成分的吸收；而不饱和脂肪酸可促进...

食材档案2017-08-01

海带，你一般会怎么吃呢？凉拌海带和用海带煲汤是最常见的两种吃法，也很受欢迎。与此同时，多吃海带还会有很多的好处，可以帮助女性保持乳腺健康。下面不如就来一起看看海带的好处和吃法都是怎样的吧。海带的好处是什么治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。排毒减肥。凡是含有大量纤维的蔬菜，...

食谱推介2017-04-17

蜂胶是一种天然的养生佳品，有抗菌、抗病毒等作用，对预防传染病有一定帮助。常见的三种蜂胶吃法有直接嚼服、蜂胶液冲服、蜂胶与食物搭配食用等。1.直接嚼服：这是一种简单直接的吃法。将蜂胶制成的蜂胶软胶囊或蜂胶块直接放入口中嚼服。这样能最大程度地保留蜂胶的原始成分，让其有效物质快速被人体吸收。不过，蜂胶本身可能有一定的特殊味道，有些人可能不太适应。2.蜂胶液冲服：把蜂胶液加入到适量的温开水中，搅拌均匀后饮...

健康科普2025-03-05

生姜是餐桌上不可或缺的养生食材，除了能调味、温中，还有着极好的杀菌、消炎、解暑、解毒效果。所谓月满则亏，凡事过度都会适得其反，食用生姜过度，或者吃法不对皆会影响身体健康，甚至会毒如砒霜、致癌。下面就给大家介绍几种错误的生姜吃法，希望大家在平时的饮食中加以注意。生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。民间流传的“饭不香，吃生姜。”，“上床萝卜，下床姜。...

蔬果养生2017-02-14

夏天炎热的天气让我们缺乏食欲，吃些什么好呢？如果你对经常吃的食物没有多大的兴趣，不如就来吃些粗粮吧。今天，要为大家推荐的是最适合夏天吃的粗粮，荞麦面的吃法以及功效，感兴趣的朋友们千万别错过了。夏天吃荞麦面的好处荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还...

食材档案2017-06-30

  豆腐是人们公认的健康食品，含有丰富的维生素、碳水化合物、蛋白质等营养元素。经常吃豆腐可防治呼吸、消化系统的病变，但豆腐虽好，吃多了会腻，小编在这里教你几个健康又营养豆腐的烹饪食谱。    珍菌养生豆腐 原料：珍菌（超市有售，也可用金针菇替代）、鲜笋、豆腐、柠檬。 做法： 1、将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。 2、将豆腐切成10厘...

厨具与烹饪2011-04-04