关键词：消暑防晒滋养肌肤材料：番茄200克、丝瓜250克、笋干50克、生姜3片。烹制：各物洗净。番茄置开水中浸泡片刻去皮，切小块；笋干浸泡切头撕成条状；丝瓜去棱角和皮、切菱形小块。先把番茄煸炒至浓香稀烂，加入清水1250毫长（约5碗量）和笋干，武火滚沸改小火煮出浓汤，下丝瓜滚至刚熟，下鸡精、盐便可。为3~4人用。

食材档案2017-09-22

夏天不少人都爱吃凉拌菜，但真正的“冷菜”就少见了吧，看看今天介绍的这道冰粒雪藕吧：材料：莲藕一节，柠檬一个，冰粒1玻璃杯、盐一茶匙，苹果醋一汤匙，白砂糖两茶匙。做法：将藕筒洗净，切去藕节，入沸水煮5分钟，凉后切薄片，拌盐，放入冰箱凉透后取出，用厨房纸吸干水、拌糖、醋。柠檬洗净，切薄片。取浅盘，铺入一层冰粒，再把薄柠檬片铺在冰上，然后放上藕片即可食用，酸甜爽口，消暑开胃。

食材档案2017-07-25

因拖欠房东租金，通州尚佰易国际颐养苑养老院已被房东强行拉闸断电6天，院内的50多位老人跟着遭了罪。虽然院方已租来发电机恢复了基本照明，但老人们依然要忍耐酷暑。院长称已多方筹措，寻找合作伙伴分批还房租。梨园镇政府工作人员表示，民政部门正对此事进行协调，会尽快解决老人的用电问题。在炎热的夏天，我们该如何降温消暑呢？夏季解暑降温之喝绿茶科学有研究证实，绿茶可以清热消暑、提神清心、降火名目、清心除烦等功效...

健康新闻2016-07-08

夏天天气的炎热，容易口干、盗汗、心烦等症状，这是心火旺的表现，为大家几种“灭火”的食物，有效祛火消暑，助女性朋友们清凉度夏。夏季心火旺几食材灭“火”苦瓜苦瓜虽苦可以清心火，所含维生素C量很高，还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等，有清暑涤热、明目解毒的作用。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。绿豆绿豆味甘性寒，可消暑排毒，解烦热，做成绿豆汤无疑是这个夏天最佳祛暑降火的靓汤...

养生常识2017-08-17

在省港澳和珠三角一带民间用于消暑的汤饮首先是冬瓜，每逢大小暑、三伏天和炎热时，几乎家家户户都会煲冬瓜荷叶汤。中医认为冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功。冬瓜一定要选老的，且连皮带籽用。因为冬瓜皮和冬瓜籽都是清热利水的中药材。荷叶要用鲜的，不但清鲜，荷香更具解暑之力。今年暑热猖獗，宜配以清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的绿豆。此汤可咸可甜，亦可配以猪骨、老鸭、鲫鱼等。材料：老冬瓜1000克...

食材档案2017-11-09

甘蔗，这个清甜多汁的水果，在很多人心中是夏日消暑的佳品。但关于它是否能化痰，却有一些不同的说法。今天，我们就来聊聊甘蔗对痰液的影响，以及如何合理食用甘蔗。一、甘蔗生痰还是化痰？甘蔗其实具有化痰的作用。它含有丰富的水分和糖分，能够起到润肺止咳、清热解毒的效果。在中医看来，甘蔗可以滋润肺燥、清除体内的热气，有助于化解痰液。所以，适量食用甘蔗，对于有痰液的人群是有一定好处的。二、甘蔗的食用方法与禁忌事项...

健康笔记2024-03-12

1、生吃直接食用清洗干净，然后用刀削掉五个菱角，主要只需要削掉较薄的菱即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。2、鲜杨桃汁新鲜杨桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁；将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。此汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。3、糖渍杨桃新鲜杨桃100克，白...

营养食材2017-06-27

中医认为冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功。冬瓜一定要选老的，且连皮带籽用。因为冬瓜皮和冬瓜籽都是清热利水的中药材。荷叶要用鲜的，不但清鲜，荷香更具解暑之力。今年暑热猖獗，宜配以清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的绿豆。此汤可咸可甜，亦可配以猪骨、老鸭、鲫鱼等。材料：老冬瓜1000克、鲜荷叶1/4块、绿豆100克、陈皮1/4个、生姜3片。（若配以禽肉类可用400克，但不可甜食。）烹制：冬瓜...

营养食材2017-06-30

天气炎热，清香可口、酸中带甜的番茄成了许多人最爱的“水果”，随手抓来啃一个，消暑又解渴。可是，许多人却不知道，这种吃法虽然惬意却并不科学——生吃番茄会浪费营养。番茄中最宝贵也最有名的就是“番茄红素”。因为对维持健康的卓越功效，番茄红素有“植物黄金”的美称。已有许多研究证实，这种天然的保健物质，能减少前列腺增生、乳腺增生和宫颈癌的发病率。同时，番茄红素还对预防动脉粥样硬化有很大好处。不过，番茄红素很...

食材档案2017-11-03

我们在精神不振的时候，气虚的情况下会吃一吃西洋参，西洋参的用处十分的多，功效也很多，所以颇受消费者的欢迎，经常吃的西洋参在经期期间可不可以吃呢？下面就一起来看看。西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。古语云：“西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。1、强化心肌及增强心脏之活动能力。2、强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒...

中药大全2017-11-07

据报道，30岁的周先生患有高脂血症，两个月前在同学婚礼上，一下喝了20瓶啤酒。当晚，回到家中，他吐得翻江倒海，次日凌晨，因为肚子疼得实在受不了，被家人连夜送到了沈阳军区总医院急诊。经检查，医生发现在CT影像片子上已经找不到他的胰脏。随后在抽血化验时，护士抽出3毫升的一管血，是白色的，属于典型的脂血，约有2/3是油脂。医生诊断周先生这是比较罕见的重症胰腺炎。住院第二天早上，周先生出现了生命危象，肝、...

四季养生2013-07-26

夏季吃苦瓜消暑清热的八个注意事项苦瓜是夏日首选消暑清热类蔬菜，堪称清暑泻火第一蔬。但苦瓜性味苦寒，食用时须注意以下事项。1、脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛，故脾胃虚寒或体质虚弱者应少食或忌食。2、儿童的肠胃功能较弱，也不宜多食，以免损伤脾胃。3、苦瓜含有一种叫多肽-P类似胰岛素的物质，具有降糖作用，患有低血糖的人群不宜长期大量食用苦瓜。4、苦瓜含有奎宁，奎宁具有刺激子宫收缩，引起流产的副作用，孕妇应...

食材档案2017-07-27

今天，就来揭开普洱茶的神奇面纱，探讨普洱茶美肤秘密。坚持饮用普洱茶，可达到下述几项功效1、深层排毒普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。2、摆脱肤色暗沉普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。3、纤体紧...

蔬果养生2017-09-20

普洱生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；生茶，似绿茶，性寒，含有的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。普洱熟茶经发酵后，性温，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，降脂、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。熟茶，似红茶，养胃护胃效果显著，较适合中老年人群...

蔬果养生2017-09-20

夏天，孕妈咪们出门要注意了，该怎样穿才能尽显“孕”气？孕妇装的颜色有什么讲究呢？ 肤色较白的准妈妈适合的颜色范围较广，穿深色服装更显得白皙；穿浅色服装则显得娴静素雅，给人以超凡脱俗之感。发红的肤色如果配上浅色的衣服，会显得更加红润，这就是以色彩和肤色产生的和谐的效果。 黑红色脸最好不要选择浅粉、浅绿这两种色调和蓝绿色的服装，因为这种色彩的对比过于强烈，会使肤色显得过红甚至发紫。肤色偏黄或近于褐...

孕期2012-07-11

夏季，选择清热解毒、退火气的食谱，是每个妈妈揪心的问题，既要让宝宝吃得好，又要保证营养方面。 海带绿豆粥：清热解毒、下火气 食物原料： 主料：白米1杯，绿豆1／3杯，海带丝1／3，杯水10杯 辅料：盐，明太鱼粉，胡椒粉各适量，芹菜末少许。 制作方法： 1、白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。 2、锅中加水10杯煮开，放入白米、绿豆、海带丝略搅拌，待再煮滚时改中小火熬煮40分钟，加入盐、...

营养食谱2012-07-30

1、潮湿下雨天减少外出还要避免淋雨和涉水，别让水分湿气包裹你的身体（淋雨后要及时换上干衣服）。2、少饮酒酒助湿邪，酒精少碰为好。3、对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜翠衣等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。4、保持屋内空气流通房间内的湿气如果很重，建议...

养生常识2017-11-06

丝瓜是常见的蔬菜，在夏季食用有很好的消暑功效，现在一年四季都可以吃到了。那么，糖尿病人可以吃丝瓜吗？下面一起来看看吧。一、丝瓜的营养成分：丝瓜的含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1。维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等；每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～4...

糖尿病饮食2017-01-13

薄荷甘草茶这款茶有解热消暑、清凉解毒、发汗解表的功效，对头痛、咽喉肿痛都有一定的效果，要是偶尔不小心伤风感冒了，喝这款茶也能缓解症状哦！新鲜制法：鲜薄荷叶10余片，甘草5克，绿茶5克，太子参10克，开水500毫升。按此比例，冲泡10分钟后，过滤掉渣滓，按口味加适量白糖，搅拌均匀就能喝了。金银花茶金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用；可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒，对于急慢性扁桃体炎和牙周...

养生常识2017-09-21

又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆，喝上一杯啤酒，是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚...

食材档案2017-09-26

玉米须海带马蹄汤清润可口，有清热利尿、疏风降压的功效，适用于原发性高血压，也即中风的预防调理。玉米须性平和而味甘，能清热利尿、降压、利胆；海带性寒味咸，能化痰、软坚、清热、降血压；马蹄性寒味甘，能清热、生津、化痰、清食、开胃、利水和解酒。现代药理研究认为，它们都适合原发性高血压病人食用。此汤可甜可咸，亦是盛暑时清热养生的素汤。 材料：玉米须、海带各15克，马蹄10个，食盐或冰糖适量。 烹制：各...

夏季靓汤2012-07-12

炎炎夏日，酷热难耐，宝宝难免会不开心，给宝宝做一份美味的消暑汤不但能给宝宝补充营养还能还宝宝一个愉快的心情，想必这也是每个妈妈所希望的吧。 11个月宝宝食谱绿豆海带汤 食物原料： 海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡） 制作方法： 1、把200克鲜海带洗净切成细丝，用开水烫一下，捞出，控净水； 2、30克大米、60克绿豆、6克陈皮分别洗净； 3、砂锅内倒入清水1000毫升，加入大米、...

营养食谱2012-07-20

《中华人民共和国食品安全法》明确规定：“按照传统，既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门制定、公布。”据了解，我国目前批准适用作为保健品的“药食同源”的中药有87种，如常见的白扁豆、芡实、枣、蜂蜜、罗汉果、菊花、桃仁、桑椹、龙眼等等；另有114种中药或者其有效成分也允许用作保健食品加工及使用。如：龟甲、五味子、人参、五加皮、太子参、天麻、何首乌等等。有59种因具有明显毒副作用的中药而不能...

中医养生2012-07-29

陈皮和山楂泡水能减肥吗喝山楂和陈皮泡的水有降血脂作用，对减肥还是有益的。这一般是可以的，要想减肥首先要合理安排你的一日三餐，多吃蔬菜水果，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，早上起来先喝一杯温开水或蜂蜜水，肉要放在中午或早上吃。运动方面呢，可以在早晚出去跑跑步，跳跳绳，做做仰卧起坐，跳跳舞等等。在短期内是不会有很好的效果的，长期坚持才能看到效果。是可以促进消化的，具有化食的作用，但是没有减肥的作用的，减...

中药大全2017-10-13

材料：清红茶120毫升、冰块120克、糖水25毫升。做法：1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中；2、充分摇匀后倒入杯中，插入吸管即食。功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。

食材档案2017-10-18

清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。抗癌苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。降血糖、降血脂。具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力...

食材档案2017-07-10

原料：西米100g、细砂糖75g、芒果1/2个。做法：1、西米放入一只干净的碗中；2、汤锅烧水，水沸后倒入盛放细密的碗中；3、沸水的量要完全没过西米；4、用汤勺不断搅拌，持续约5分钟左右；5、直至西米外层呈现透明；6、将西米捞出，立刻冲冷水；7、冲凉后的西米倒入冷水中浸泡半小时以上；8、直至西米吸足水分，涨至2-3倍大；9、将西米捞出，充分沥干水分；10、汤锅烧水，水沸后倒入西米；11、不停用汤勺...

食材档案2017-07-25

夏日消暑菜凉拌芝麻海带原料：新鲜海带一根、熟芝麻、大蒜、香菜、干红辣椒。配料：盐、糖、生抽、醋、味精、玉米油。做法：1、新鲜的海带在开水中焯一下；2、海带颜色由褐变绿马上捞出，冲凉水；3、洗去海带表面的杂质，用清水浸泡两小时，中间换水一次；4、海带捞出沥干水分，切成海带丝；5、大蒜捣成泥、红椒剁成碎、香菜切成碎备用；6、红椒、蒜泥、熟芝麻添加盐、糖、生抽、醋、味精搅拌匀均匀；7、玉米油烧热浇在碗汁...

食材档案2017-07-25

山楂莲叶排骨汤的制作材料：主料：山楂一两、新鲜荷叶一角、排骨十二两、乌梅两枚、生薏米一两山楂莲叶排骨汤的做法：拣选煲汤用的排骨，洗净、飞水，斩件；山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗干净；新鲜荷叶用清水洗干净。先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内，加入适量清水，用勐火煲至水滚，然后改用中火煲约三小时左右，再放入新鲜荷叶稍滚便可，加盐调味，即可饮用。注意：由于山楂具有开胃助消化的作用；莲叶可以清热...

食材档案2017-10-30