1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤...

营养食材2017-06-12

海参是一种很好的补品，能够帮助人养生。很多人觉得海参只对男性补，而不对女性补，这其实是错误的。海参还有很丰厚的营养价值，有非常多的胶原蛋白，对女性养生也有一定的功效。女性吃海参都有什么好处呢？1、调整睡眠睡眠对于女性来说是非常重要的一件事，如果没有良好的睡眠，会导致人的气血非常不好。食用海参能够对睡眠有一定的改善作用，并且还能提高人的记忆力，这是因为海参中含有的营养物质对神经衰弱有一定的治疗效果。...

营养饮食2019-07-25

姜糖苏叶饮原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。功效：温经解表散寒。评介：生姜是调味品，也是一味常用中药。味辛辣，性质微温，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。紫苏叶也属于温性，能够解除肌表的寒气，且有和胃安胎的功效。红糖性质平和，是补血良药。三味合用，能温通经络，散除寒气，养血和胃...

药膳养生2017-06-06

我们常说豆乃肾之谷，黑豆的保健养生功效可不仅入肾一项，黑豆还有哪些养生保健功效，如何挑选优质黑豆？一起来学习下吧。黑豆的功效与作用1、降胆固醇。从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。2、补肾。从中医的...

蔬果养生2016-07-22

雪蛤干，作为一种珍贵的滋补食材，近年来在养生界备受瞩目。其独特的营养成分和药用价值，让越来越多的人开始关注并尝试使用雪蛤干来调理身体。本文将从雪蛤干的滋补养生奥秘、功效全解析以及如何助力健康生活三个方面，为大家详细介绍这一神奇食材。一、雪蛤干的滋补养生奥秘雪蛤干，顾名思义，是由雪蛤经过特殊加工而成的一种干货。雪蛤，又称林蛙，生活在寒冷的东北地区，以昆虫和虫卵为食，因此其肉质细嫩，营养丰富。经过精心...

食材档案2024-10-21

墨鱼是贝类，属软体动物门。墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。李时珍称墨鱼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。那么，你知道墨鱼与哪些食物相克吗？墨鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；墨鱼中的墨汁含有...

食材档案2017-11-01

年纪越大的人越注重养生，有些人是通过运动养生的，有些人是通过吃保健品养生的，还有些人则是通过按摩身体穴位进行养生的，比如足三里这个穴位。家庭医生在线采访了广东省中医院主任医师李滋平，来为我们详细的讲述一下人身上都有哪些养生穴位？按摩艾灸足三里的话都有什么功效？常见的养生穴位有哪些？常见的养生穴位包括关元、气海、足三里、三阴交，古人按摩时便常有用到。腹部有关元和气海穴，足三里是脾胃经，每天早上顺时针...

推拿按摩2020-08-10

众所周知，高血压患者的饮食条件必须做到低盐、低脂、低胆固醇。目前为止，导致高血压发病的主要原因是食盐量多，因此患者必须减少盐的摄取量。同样高血压患者必须忌吃比较油腻的肥肉和五花肉等，这些油腻的物质容易导致高血压患者患病。对于有“纯阳毒物与火同性，过饮不节，杀人顷刻”之称的酒也是高血压患者必须舍弃的，因为酒具有很大的刺激性。墨鱼，也就是大家常说的乌贼。墨鱼有很大的药用功能和食用功效，墨鱼作为海洋中的...

食材档案2017-11-01

在身体虚弱的时候喝一些大补汤，对人体恢复健康很有利，喝了这些大补汤，我们就能够早日的恢复健康，市面上有许多常见的汤类，它们品种不同，功能也不同，今天我们要讲的是，猴头菇墨鱼养胃汤，猴头菇中含有多种氨基酸及丰富的多糖体，它对人体有许多养生作用，能够促进消化，而且还能抗癌，尤其是对胃炎、胃癌等消化道疾病的疗效令人瞩目，目前市场上面的猴头菇墨鱼养胃汤，在同类产品中应该算得上是营养成份最高，滋补养胃效果最...

食材档案2017-11-20

青椒墨鱼的做法预备：墨鱼洗净，去掉墨鱼本身表面有层紫褐色的皮膜；墨鱼切条，青椒切丝，大蒜子切粒，生姜切丝；油锅，下姜丝褐蒜粒，爆香；加墨鱼翻炒两三下，微微卷曲后加黄酒，墨鱼表面变色后，入青椒一同翻炒；8成熟后，加少量清水；水沸腾后加盐；关火，加少许味精提味。

食材档案2017-11-01

很多女性朋友喜欢在春夏两季喝花茶来养生保健，其实生活中我们多喝茶，不仅因为喝茶有着很好的抗癌功效，最重要的是一些保健茶可以帮助我们缓解一些身体小疾病，今天小编与大家一起聊聊冬季养生保健茶都有哪些？分别都有哪些功效与作用，看看喝茶的好处有哪些？冬季喝茶能保暖抗病冬天气候比较干燥、阴凉，人们身体里面由于摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。这个时候我们就要用一些自己的方法调节一下身体，喝茶就是个不...

养生2015-10-12

墨鱼是乌贼的别称。乌贼味咸、性平，入肝、肾两经。中医学认为，乌贼具有养血、通经、催乳、益肾、调经、止带的功效。墨鱼肉及其脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药，李时珍称墨鱼为“血分药”，可主妇女赤白带下、血虚经闭、崩漏等症。墨鱼与豆腐同属养阴生津的食材，搭配烹饪可达到动物蛋白与植物蛋白双补的效果。豆腐性凉、味甘，归脾、胃、大肠经，不仅因含有丰富植物蛋白而被誉为“植物肉”，更含有大量人体必需的微量元素及类黄...

食材档案2017-10-31

用料：墨鱼坛子浸的酸萝卜；姜蒜红辣椒生抽；辣椒粉；做法：1、干墨鱼泡发。切条切碎随意；2、坛子浸的酸萝卜2小块就好，跟墨鱼切差不多大就OK;3、姜蒜随便切碎。红辣椒一样随意；4、锅里先放油烧热，放一小半蒜末先炝锅，闻到香味把墨鱼跟姜末丢进去翻炒，加一点儿生抽，翻匀。5、墨鱼扒拉到一边，空出的位置炒酸萝卜，随意翻炒翻炒，就将墨鱼扒拉回来一起大火快手翻炒一会；6、倒一点儿辣椒粉，这个根据自己口味适量添...

食材档案2017-10-27

用料：小墨鱼仔半斤韭菜一把红椒一个大根两根姜适量蒜适量鲍鱼汁两大勺盐一小勺鸡精少许料酒一大勺胡椒粉少许做法：1、墨鱼仔用冷水浸泡解冻，用两手拇指挤出墨鱼花上的小黑点；2、墨鱼花眼睛部位用剪刀剪量下（也可以用手挤出墨鱼汁，但是容易迸溅），挤出墨汁，用水冲洗干净；3、墨鱼内脏也要取出，里面的黑色膜也都去掉；4、烧开水，墨鱼飞水10秒立刻捞出；5、红椒切丝，大根也切成粗丝。韭菜切寸段备用；6、起油锅，下...

营养食材2017-06-12

瓜子、松子等坚果既是生活中的“休闲食品”，又是养生食疗的佳品。常吃可引起“齿宜常叩”之功效，又收“津宜常咽”之果，再加上坚果食品本身营养物质的摄取，使人体获得固齿、补益、养身的功效。葵花子，含有丰富的植物油脂，子仁含油率高达15-55%，并含有蛋白质、糖、维生素A、B1、B2、E、PP以及微量元素，特别是维生素E的含量极为丰富。每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可...

蔬果养生2017-09-25

韭菜是我们非常熟悉的一种食材，很多人都喜欢吃，尤其是男性，因为它有壮阳的功效。其实，除了这个外，韭菜还有很多的养生功能，下面我们就一起来详细了解下韭菜的功效。1、温肾助阳韭菜又称为起阳草、壮阳草，是因为它含有的硫化物、皂苷类、黄酮类、维生素C等物质具有固精、补肾、益肝、助阳、暖腰膝等功效。有研究者认为，韭菜中含有丰富的维生素C及铁、锰、锌，有增加男子精子数和增强精子活力的作用，男性可以多吃。另外，...

营养食材2017-06-12

荞麦分为甜荞跟苦荞，鞑靼荞麦(亦称苦荞麦)产于被称为中国荞麦之乡的内蒙古库伦和云贵川海拨三千米高原，富含有大量的芸香甙(亦被称为VP或卢丁)和烟酸(维生素PP)，为普通荞麦的13.5倍。芸香甙可以保持体内胶原蛋白水平，美容养颜，减少细纹；健胃排毒，帮助减轻体重。且可防止老年人“三高”。 《本草纲目》早有记载，荞麦茶具有实肠胃，益气力，续精神，能炼五脏滓秽压丹石毒，消热肿风痛，出白浊白带，治绞肠沙...

养生常识2012-12-06

养生食疗粥桃仁红枣粥原材料：红枣100克，核桃仁50克，大米50克，冰糖100克，桂圆肉适量。具体做法：1、将红枣、大米分别用清水漂泡，清洗干净后放入无油渍锅中。2、加入核桃仁、桂圆肉以及适量清水。3、大火烧开后，用小火煮约1小时，至成粥为止，放入冰糖，待冰糖融化后即可食用。养生之道：红枣具有益气养血的功效，日常食用可以补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老，与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。

食材档案2017-11-14

中药石斛早在《神农本草经》时就列为上品，它有养胃生津、滋阴益气的功效，使之日益成为现代人的养生兼食药之品，且价格不菲。现生物科技培育了仿野生的铁皮石斛，使之功效、气味保持一样。同时擅长养生和饮食的广东民间还以新鲜石斛入汤，使汤味更新鲜可口，炖猪瘦肉为时下深秋滋阴养胃的养生汤饮。材料：生石斛40克、猪瘦肉400克、生姜3片。烹制：生石斛稍浸泡，漂洗净。猪瘦肉洗净，切为小方块状。一起与生姜下炖盅，加入...

食材档案2017-11-07

秋季是个注重养生的季节，喝上一碗养生粥是不错的选择，养生粥源自中国千年传统文化，不仅养生还有减肥功效，添加不同食材，还有不同的保健功效，可谓一举两得，给大家分享简单的养生减肥粥做法大全！1、小白菜木耳粥做法：先将30克木耳泡开，再与250克小白菜、100克糯米同煮，烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透，最后加一点盐就行啦！TIPS：此粥能消脂利尿，滋阴养胃，十分清爽。2、生姜瘦身粥做法：取生姜8克，切片...

减肥食谱2017-09-06

天麻的养生价值是非常好的，具有镇痛镇静，抗惊厥，降低血压，明目，提高智力的功效，那就跟着小编来了解一下天麻的功效有哪些。天麻的功效都有哪些呢？1、镇痛在医学上可以从天麻里面制作出天麻注射液，对于脑血管疼痛、血管神经性的头痛、三叉神经痛有很好的镇痛效果。里面含有的天麻甙，特别适合于神经衰弱的患者，有效率能达到百分之90以上，并且能够抑制咖啡因所导致的中枢神经的兴奋，提高了睡眠质量。2、抗惊厥的功效天...

药膳食疗2018-10-12

【枸杞炖兔肉】配方：枸杞子15克，兔肉250克。制法：将枸杞子和兔肉入适量水中，文火炖熟，用盐调味。功效：滋补肝肾，补气养血。用法：饮汤吃肉，每日1次。【桃仁墨鱼】配方：墨鱼150克，桃仁6克。制法：将墨鱼水泡后，去骨、皮后洗净，与桃仁一起放入锅内，加葱、姜、盐、清水，用武火烧沸后，改用文火，煮至墨鱼烂熟。功效：养血活血，调经。用法：佐餐食用，每日1次，经前连用3日。【黄芪乌鸡】配方：黄芪100克...

痛经2016-11-22

喝茶养生是我国的传统，各种不同的茶饮会有不同的功效，可是如果饮用的方法如果不正确就不会有保健的功效，并且对我们的健康还会有所影响。在这里，就来为大家介绍一下究竟喝茶要注意避开哪些禁忌吧。喝茶养生必知禁忌喜喝新茶。由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。喝头遍茶。有些人对于喝头遍茶并没有...

营养搭配2017-02-21

夏季养生粥谱：丝瓜粥丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。夏季养生粥谱：紫米粥紫米具有益气补血的功效，适用于妇女体质虚弱，营养不良，贫血等症。紫米还有不少食疗效用，滋阴补肾、明目补血，比较适合产妇、老人、儿童食用，可以有效地补充营养。夏季养生粥谱：绿豆粥绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮...

食谱推介2017-07-10

你可别以为香蕉就单单是拿来吃的，它可是还有美容保健的功能哟。香蕉不仅有利于降低胆固醇血清、治疗高血压、治疗咳嗽及皮肤瘙痒症，甚至对治疗痔疮及便血亦颇有疗效。而且香蕉还有大家所不知道的五大养生好处的呢！1、补充营养素。香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。香蕉中含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。2、利消化，助减肥。由...

营养食材2017-03-27

说到减肥食材，大家首先想到的就是各种水果，貌不惊人的地瓜总是被嫌弃。其实，小小地瓜的减肥功效可是大大的。下面编辑教你自制4款地瓜减肥食谱，既能有效减肥，还有相当多的养生功效，赶紧看看吧。地瓜的减肥原理黄色的地瓜含有较多的β-胡萝卜素，有利于预防癌症。切开生地瓜时可以看见有白色的汁液流出，那是一种黏液蛋白，具有降低胆固醇、血糖、血脂和减少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以说是一种纯天然的减肥食品。根据实证...

药膳食疗2014-09-02

有时候我们觉得工作了一整天，回到家觉得全身疲惫，这时候，我们会选择做一做艾灸、泡个足浴、调息打坐等等，只是为了能够放松一下身体。其实，除了以上的方法，在晚间的时候我们还可以用香薰来养生，能够让你全身心都放松哦！下面就让我们一起来看看如何用香薰养生吧！香薰最体贴养生香薰，是一种古老的养生方法。经过上千年的运用实践，中医总结出芳香类药物具有开窍醒神、健脾开胃、避秽祛邪，止痛安神等功效。其中最重要的功效...

养生常识2017-10-19

黄豆常被我们作为日常食材，相信大家对它并不陌生，然而黄豆诸多的养生功效却鲜为人知。黄豆这个小小的食品，却对人体的身体保健有很多好处黄豆有诸多的养生功效，尤其健脑益智的作用显得非常有效。下面，为大家介绍黄豆健脑益智等养生作用。提升免疫：大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。让头脑聪明：黄豆富含大豆卵磷脂...

营养食材2017-06-26

中医刮痧是可以养生保健的，这也是很多人的选择。但是中医刮痧养生要先了解自己是否适合，只有适合才是最有效果的。下面就来一起看看中医刮痧的保健养生功效和方法是怎样的吧。中医刮痧的保健养生功效刮头部：提神醒脑，头为诸阳之会。头部是人体阳经交会的地方，头部经脉通畅，会使人精力充沛，有益于脑血管、脑神经功能。因而常用刮痧板刮拭头部，可以振奋阳气，使人神清气爽。给头部刮痧时，可以把头顶正中央的百会穴当做中心，...

针灸拔罐2017-08-22

很多女性觉得吃辣椒会上火，火辣辣的感觉会伤胃。但“凡事皆有两面性”，辣椒只要食用有度，其中蕴含的养生价值是你想象不到的。1、促进血液循环助长寿由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状，又能增进脑细胞活性，有助延缓衰老，纾缓多种疾病。2、治疗咳嗽感冒辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；此外，辣椒还含有较多的抗氧化物质，可预防癌症及...

营养食材2017-05-25