TOP1、猕猴桃抗斑指数：★★★★猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。提醒：脾胃虚寒的准妈妈不可多吃，容易腹泻。TOP2、西红柿抗斑指数：★★★☆西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的...

除皱祛斑2017-03-22

宝宝九个月的时候差不多到了断奶的年龄，妈妈要给宝宝适当添加辅食，让宝宝慢慢过渡到各种食物。下面给各位新妈妈介绍一下九个月宝宝食谱。一、鸡肉末儿碎菜粥材料：大米粥1/2碗，鸡肉末儿1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。做法：在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末儿放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。二、鱼肉松粥材料：大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克，盐适量，清水250毫升。...

营养食谱2013-12-12

西红柿虽然是一种很普通的蔬菜，在市场超市琳琅满目。蔬菜最讲究新鲜，如何才能挑选到新鲜的，味道甜美的西红柿呢？颜色越红越好，这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿。因为西红柿越红说明越成熟，发育比较充分，所以比较好吃。识别人工催熟的红西红柿，为了尽早上市，或是为了卖的好，一些商家会对西红柿进行人工催熟，这样西红柿发育不充分，就不好吃。可采用几种方法辨别催熟西红柿，一是外形，催熟西红柿形状...

营养食材2017-06-26

主料：西红柿2个调料：白砂糖1汤匙糖拌西红柿的做法1、两个熟透的西红柿洗干净，切成块；2、把西红柿装在碗里，撒上白砂糖，酸酸甜甜的经典款就可以上桌。烹饪技巧1、这个糖拌西红柿实在太过简单，唯一的一点要求是：用熟透的西红柿。2、熟透的西红柿味道浓郁，切开来籽是红色的，而且口感是沙沙的。

营养食材2017-06-22

西红柿做菜时，用剥过皮的口感和品相都会更好，那么如何才能快剥西红柿皮呢？勺子刮皮法用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。最后将西红柿的皮撕下来就可以了，此种方法有一些难度，得慢慢掌握。开水煮烫法将清水煮开，再放入西红柿煮约20秒，期间最好能翻一下西红柿，让它所有面都被开水烫到。关火后把西红柿捞出冷却，撕掉外皮，不过此种方法有点费...

营养食材2017-06-22

西红柿营养丰富，是很多人都很喜欢的食物。但是吃西红柿要注意不要和以下食物一起吃。西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

营养食材2017-06-26

牛腩我们一点都不陌生了，也都知道牛腩的营养价值非常好，而且无论怎么做他的口感都比较好吃，其实牛腩好不好吃关键是它的汁好不好，那到底怎么样做出来的牛腩汁才是最好吃的就是我们现在最关心的问题了，下面我们一起来学习一下关于牛腩汁的具体制作方法吧。做法：1、猪肠粉切小段，砂窝烧油放较多的油，放一大匙的叉烧酱和柱候酱进去爆香，然后把猪肠粉倒入炒均匀，再将腩汁倒入，加适量的水加盖子煮熟，最后将萝卜牛腩放在上面...

食材档案2017-10-26

西红柿是一种常见的蔬菜，营养丰富，但它又有些什么饮食禁忌呢？西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

营养误区2017-05-31

西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

营养食材2017-06-22

老人多吃西红柿，能将患心脏病的风险降低30%。不仅如此，西红柿还能抗衰老，有助延年益寿。西红柿有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。番茄红素有“植物黄金”之称，它属类胡萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。番茄红素还有预防心血管疾病的作用。研究者发现，在动脉粥样硬化的发生和发展过程中，血...

食材档案2017-08-11

成分：西红柿50克，番茄酱5克，黄豆芽50克，白萝卜50克，干香菇5克，香油4克，盐2克。营养成分：蛋白质4.2克，脂肪5克，碳水化合物6.8克，总热量89千卡。制作方法：1、锅内放入少许油，加入葱、姜片、番茄酱，炒出香味加入汤；2、放入白萝卜片、黄豆芽、西红柿、干香菇，加入盐、味精、胡椒粉、香油即可。

食材档案2017-11-01

由于宝宝从出生到1岁生长发育特别快，这样新陈代谢也很快，故如不注意体内会缺钙。那么如何给宝宝正确补钙，什么钙宝宝最易吸收呢？1、药物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素A+D浓缩鱼甘油滴剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克；6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等。以下是几款补钙食谱，妈咪们可以尝试做给宝宝吃：1。豆腐蛋黄...

预防保健2017-04-26

鸡肝西红柿汤材料：西红柿1个，鸡肝200克、水发木耳12枚、高汤700克、其它调味品适量。做法：先把木耳放到水中浸泡30分钟，把鸡肝切成片状，接着把西红柿也切成片状，然后点火，开锅倒入高汤，依次放入鸡肝、木耳、西红柿等其充滚开之后，在依据个人口味放入调味品即可。功效：西红柿中含有丰富的番茄素、维生素、而鸡肝中也含有丰富的铁质及其它矿物质，这些对女性的身体健康也都具有一定的好处。十全滋补牛腩材料：白...

养生常识2017-08-18

黄花菜养心推荐四款食谱一、百合黄花烩豆腐材料：水发黄花菜20克，百合、青柿子椒各30克，西红柿50克，豆腐200克。调味料：香油，水淀粉，味精，盐，高汤，葱花，植物油。做法：1、所有材料洗净，黄花菜切段，西红柿、豆腐、青柿子椒切块。2、油锅烧热，先放葱花爆香，然后放入黄花菜、青柿子椒、豆腐和百合，炒匀后放入西红柿，倒入高汤，加盐、味精，搅匀煮熟，加水淀粉勾芡后淋上香油即可。二、银耳黄花鱼尾汤材料：...

食材档案2017-10-11

西红柿丰富的营养极有益身体健康，但是要注意，下面4种西红柿错误吃法不仅无益健康，更会引发疾病。1、吃未熟的西红柿青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。2、空腹吃西红柿西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。3、服用抗凝血药时吃西红柿西红柿含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的...

食材档案2017-08-22

西红柿又名番茄，为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽，形态优美，甜酸适口，营养丰富，既可作水果生食又可烹调成鲜美菜肴，堪称菜中之果。西红柿既是美味果蔬又是一种良药。中医认为，西红柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天，人们食欲减退，常吃些糖拌西红柿、西红柿汤，可解暑热，增进食欲，帮助消化...

营养食材2017-06-26

主料：番茄3个、白萝卜半根、干香菇5朵辅料：盐（5克）1茶匙、香油（1ml）1/4茶匙、白胡椒粉（3克）1/2茶匙香菇番茄萝卜汤的做法1、白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。2、汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。3、放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分...

营养食材2017-05-22

五个月孕妇食谱可包括菠菜猪肝汤、虾仁豆腐、胡萝卜玉米排骨汤、西红柿鸡蛋面、蓝莓山药等。1.菠菜猪肝汤：菠菜富含维生素和铁元素，猪肝则是很好的补铁食物。将猪肝洗净切片，用料酒、生抽等腌制片刻。菠菜洗净切段，焯水备用。锅中加水，放入姜片和腌制好的猪肝煮开，撇去浮沫，再放入菠菜，加入适量盐调味即可。这道汤品能为孕妇补充铁和维生素，预防缺铁性贫血。2.虾仁豆腐：虾仁含有丰富的优质蛋白质和钙，豆腐富含植物蛋...

健康科普2025-02-28

番茄防治”肝炎”很有用，一起看一下吧！1、治皮肤病。将鲜熟的西红柿去皮和子，捣烂敷于患处，每日2-3次，可治真菌、”感染”性皮肤病。2、美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。3、治”高血压”。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。4、治”贫血”。将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持，可治...

其他肝病2017-01-16

月经期西红柿美容养颜食谱番茄菜花材料：菜花500克。调料：番茄酱，盐，味精，植物油各适量。做法：1菜花掰朵，洗净放开水中焯一下，捞出沥干。2、炒锅置火上，倒油烧热，放入菜花，加适量清水翻炒几分钟。3、菜花将熟时，下入番茄酱，盐，味精炒匀即可。番茄炒蛋材料：番茄2个，鸡蛋2个。调料：盐，白糖，料酒，植物油各适量。做法：1、将番茄洗净，先对半剖成两块，再分别切成四大块，接着改刀，横着切小块。鸡蛋洗净，...

营养食材2017-08-04

适合孕妇的简单家常菜有西红柿炒鸡蛋、菠菜猪肝汤、清炒西兰花、鲫鱼豆腐汤、胡萝卜炖排骨等。1.西红柿炒鸡蛋：西红柿富含维生素C、番茄红素等营养成分，具有抗氧化作用。鸡蛋则是优质蛋白质的良好来源。这道菜制作简单，先将西红柿洗净切块，鸡蛋打散炒熟盛出，再炒西红柿出汁后加入鸡蛋翻炒均匀，调味即可。它酸甜可口，能增进孕妇食欲，还能为孕妇和胎儿提供多种营养。2.菠菜猪肝汤：菠菜含有丰富的铁元素和维生素，有助于...

营养饮食2025-03-10

下饭菜菜谱咖喱土豆花菜这道咖喱里的食材全部是素菜，虽然没有荤菜，但它的味道也非常棒。土豆既有咖喱的香浓味道，又杂有番茄的酸甜，口感绵软粉香，很适合小朋友下饭吃。材料：土豆、椰菜花、洋葱、西红柿调料：咖喱粉、盐（各适量）做法：1、洋葱切碎片，土豆切小块，椰菜花切小块，西红柿小块。2、先放洋葱进炒锅，中小火炒至洋葱变成金黄色，然后放入花菜和土豆进去翻炒。3、放入咖喱粉，翻炒后转小火加一小杯水盖上锅盖焖...

食材档案2017-10-13

最近网友调侃袁珊珊剧中《宫锁连城》中洗澡照为番茄鸡蛋汤。事实上，西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。有很多人不知道西红柿生吃还是熟吃好，下面小编告诉你。>>>7种蔬果日常最防癌大蒜番茄榜上有名西红柿是生吃还是熟吃好？有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断，有些人认为生吃好，有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。西红柿生吃的话可以...

营养饮食2014-04-16