石榴是秋天的时令水果，掰开后果皮后，看着一颗颗如红色宝石般的石榴果实，你是不是也觉得开心？其实，石榴不仅颜值高，营养价值更是丰富。下面，我们就从营养入手，来看看吃石榴都有什么好处吧！石榴的营养价值石榴果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类，包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴含有多种营养成分：...

食材档案2016-09-20

竹笋，自古被视为“菜中珍品”，清代文人李笠翁把竹笋誉为“蔬菜中第一品”，认为肥羊、嫩猪也比不上它。诗人杜甫云：“青青竹笋迎船出，白日江鱼入馔来。”陆放翁咏言：“色如去版猫头筝，味抑驼峰牛尾狸。”在他们心目中，竹笋比驼峰狸肉还鲜美，故誉竹笋为“寒士山珍”。市场上的竹笋现在普遍有两种，一种粗，一种细。粗的适合炖煮，细的适合清炒。挑选竹笋要选择竹节比较短的，比较嫩。春笋应挑选短粗、紫皮带茸的。很多人竹笋...

食材档案2017-08-22

众所周知黑木耳含有丰富的营养物质，在蔬菜中是对人体健康有利的全能食物。下面为你详细介绍一下常吃黑木耳的三大好处，大家一起看看吧！1、养颜美容之佳品黑木耳含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量堪比动物食品，因此有素中之荤的美誉；此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品；最重要的是含铁量最高，说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量丰富，其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多...

营养食材2017-05-31

辣椒是日常中常见的一种蔬菜，你对它了解吗？为大家介绍了女人吃辣椒的好处以及辣椒的营养价值，想要了解关于辣椒这种蔬菜的朋友们，不妨来看看。1、开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。2、保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。3、抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。4、对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。5、降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，...

营养食材2017-05-25

新鲜水果富含丰富的维生素和矿物质，能够提高宝宝的抵抗力，尤其是维生素C、E，对提高人体抵抗力起着非常重要的作用；如果宝宝缺乏维生素矿物质，会造成营养失衡及营养流失，导致宝宝的身体抵抗力下降，容易感染疾病。 1、草柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效，适用于身体健壮、热病后津液没有足口渴等症，榨汁或许蜜煎，医治儿童肺热咳嗽尤佳。 2、石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作...

幼儿2012-04-24

又到了秋冬时节，正好是板栗成熟的时间了，各个销售商们自然也不会放过利用这么好的资源，所以大街小巷到处都可以闻到板栗的香味。的确，板栗又香又甜非常可口，而且板栗有很多种食用的方法，不管是炒的还是蒸的都非常好吃，但是很多的人又会有疑惑了，吃板栗会上火吗？又有哪些好处呢？板栗吃多了会上火吗？什么东西吃多了都是不好的，即使是板栗也同样如此，虽然很好吃，但并不能因为因为味道好就贪吃。其实板栗中的营养成分是很...

营养饮食2018-10-25

含铁量居水果之首，可预防贫血春末夏初，颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原...

营养食材2017-03-29

橄榄大家都知道，橄榄含有丰富的维生素E，女人很需要这种物质。不管是美容还是养生，吃橄榄都很好。1、润肤橄榄含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。2、提高内分泌系统功能橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低12%。3、防辐射橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。4、防癌由于...

营养食材2017-05-31

大蒜是我们中国家庭必备的调味品。大蒜经常作为各种菜肴和肉类的调味成分加入烹饪。俗话说，吃肉不放蒜，营养不到一半，所以我们可以看到大家对大蒜营养价值的认可。那么吃大蒜到底有什么好处？又有哪些人不适合吃大蒜呢？吃大蒜的好处1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素。紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，尤其对上呼吸道和消化道感染、霉菌性角膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。另据研究表明大蒜中...

营养饮食2018-03-22

绿叶蔬菜对哪些症状有好处呢？绿叶蔬菜是我们最常见的食物之一，不过你是否了解绿叶蔬菜对某些症状的好处是什么呢？在这里，小编要为大家一一列举绿叶蔬菜对哪些症状有好处以及怎么烹饪最营养，一起来看看吧。吃绿叶蔬菜的好处对骨质疏松的好处：钙是构成骨骼重要的物质，不论是儿童的生长发育，和预防骨质疏松必不可少的，维生素K帮助钙沉积在骨骼上。对高血压的好处：绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升，对预防...

营养搭配2015-01-04

女性在日常餐桌上多吃蘑菇是有意想不到的好处的，并且蘑菇的种类有很多，可以根据自己的喜好选择。那么，蘑菇要如何挑选呢？下面就和小编一起看看女性吃蘑菇的好处以及挑选蘑菇的方法吧。女性吃蘑菇的好处补血焕肤。菇类食物还含有丰富的B族维生素，有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。另外，菇类食物所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。瘦身消脂。蘑...

女性营养2015-02-12

大蒜，是绝大多数人喜爱的杀菌、抗癌调味品，其营养丰富，同时具有很好的药效，是很不错的药食同源食材。那么，吃大蒜究竟有什么好处？是否也有坏处呢？吃大蒜有哪些好处？1、强力杀菌。大蒜具有强大的杀菌作用，可以说人人皆知。早在1954年，苏联医学家就证明白大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌结果逐一得到了证明，它对盛行性脑脊髓膜炎病毒、盛行性伤风病毒、乙型脑...

食材档案2017-12-18

樱桃不仅味道香甜，样子更是小巧诱人，对于女性来说，小巧的东西更是更容易吸引她们的注意力，因此樱桃自然成为不少女性钟爱的水果之一。有专家介绍称樱桃对女人是特别有好处。接下来为大家介绍下女人吃樱桃的好处以及樱桃的营养价值，让大家对樱桃这种水果有更多的了解。女人吃樱桃的好处1、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部...

营养食材2017-03-29

西红柿是营养价值很高的蔬菜，女人常吃西红柿可养颜美容，那么，男人吃西红柿呢？有什么好处吗？ 男人吃西红柿的好处西红柿对男人有好处，有关专家表示，西红柿对男人的确有不少好处，可以有效的预防前列腺癌的发生，还能改善男人的精子浓度和活力，让精子强化成为“超级精子”。但是，人们却错误地把精子质量、生育能力等同于“壮阳”，并以此认为吃西红柿能“壮阳”，于是西红柿就变得神奇起来。有些食物所含的微量元...

食材档案2017-08-22

竹笋怎么做好吃？鲜竹笋炒前要用开水焯阳春三月，细雨霏霏，竹笋破土而出，它味道鲜美，营养丰富，深受人们的青睐。鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。另外，在切竹笋时也要注意，靠近笋尖部的地方要顺切，下部要横切，这样烹调时不...

食材档案2017-08-09

一直以来，人们在平时对于美食可谓是有着执着的追求的，而在一些比较常见的有名气的食物中，魔芋就是一种十分好吃且对人体有一定好处的食物，因此，对于吃魔芋的好处、吃法及注意事项等大家关心的问题，下面我们就来进行了解。从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品，高膳食纤维才是它有效的营养成分。那么魔芋有什么功效与作用？1、排毒其丰富的植物纤维素，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害...

食材档案2017-08-01

大家都知道秋季吃梨润肺，可是很多人并不爱吃梨，还有什么水果也是秋季适宜吃的呢？今天就为大家推荐秋季水果——猕猴桃。秋季吃猕猴桃好处多猕猴桃中含有丰富的维生素，同时热量非常低，秋季经常食用猕猴桃不仅能为身体补充必要的微量元素，还能起到补水美容、排毒瘦身的功效。美容养颜猕猴桃中含有丰富的维生素C，还有充足的钾元素，这些营养物质对肌肤保养、改善肌肤状况有很好的帮助。猕猴桃还有助清理肠胃，改善胃肠功能。消...

四季饮食2017-09-06

随着生活水平的提高，现在的带孩子也不是说给口饭吃，或者吃饱就万事大吉了。很多妈妈会看到广告的诱惑，给宝宝补这补那，有早上吃的，中午带的，晚上补的。而对肠道吸收有益的益生菌更是很多妈妈的选择。那么宝宝吃益生菌有什么好处？日常生活中益生菌又应如何保存？宝宝吃益生菌的好处1、服用抗菌素时，抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌，都...

幼儿2017-10-25

胡萝卜可以补充人体所需的多种微量元素，人多吃胡萝卜对身体是有益的，但宝宝吃胡萝卜也是需要方法的，因为宝宝如果太小是不适合吃胡萝卜的。那么宝宝能吃胡萝卜吗？宝宝吃胡萝卜有哪些好处？宝宝能吃胡萝卜吗宝宝是可以吃胡萝卜的。胡萝卜含有丰富的营养和纤维，在蔬菜中名列前茅。对于还没有牙齿，而且肠胃功能还不完善的小宝宝，可以把胡萝卜做成胡萝卜泥，这样更利于宝宝吸收营养。吃胡萝卜胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变...

幼儿2017-12-23

醋是日常饮食中很常见的调味品，它不仅可以让食物更加美味，而且对人体健康也很有益处。特别是对女性而言，吃醋还可以预防妇科疾病、美容养颜、延迟衰老。下面，我们就来细数下女性吃醋的好处都有哪些吧！女人多吃醋可防妇科病中医认为酸入肝，肝主血。许多妇科病由肝经不舒引起，醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛。“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法，中医临床常用醋与各种药物共制...

女性营养2016-09-29

我相信大家都知道，怀孕期间很多女人喜欢吃酸的，喜欢吃杨梅和草莓，也喜欢吃山楂等酸性食物。很多人不知道为什么孕妇喜欢吃酸的食物，有什么好处，现在让我们一起去了解一下。酸性食物对于孕妇有什么好处？1、酸性食物可以抑制胃酸的分泌女人在怀孕了之后，胎盘里面会分泌一种叫做绒毛膜促性腺激素的成分，他可以有效的抑制胃酸的分泌。对于患者的消化吸收功能也有比较严重的危害。因此，在生活中大多数孕妇喜欢吃酸的食物，这不...

营养饮食2019-01-18

许多家长在给宝宝添加辅食的时候做一些红薯泥或者土豆泥之类的，那么宝宝吃红薯具体有哪些好处呢，下面一起来看看吧！宝宝吃红薯的好处1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展红薯中所含的赖氨酸，不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一，而且它能调节体内代谢平衡，能促进人体发育，增强免疫功能，对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用，有助于提升孩子的智力，增强记忆力。另外...

幼儿2017-12-12

增强免疫力研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。提高脑力蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。保护视力研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。有益心脏健康蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而降低血栓及心脏病危险。研究发现，每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。降低血糖糖尿病患者吃蓝莓有助...

营养食材2017-06-30

荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分，它还富含各种无机盐，对身体有着非常多的好处，所以深受人们的喜爱。荠菜营养成分荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄，胡萝卜素的含量也很高。此外，荠菜还含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱，有助于增强人体...

蔬果养生2017-05-16