马齿苋是广东民间十分熟悉和喜用的野菜，现已有所栽培，它是马齿苋科一年生草本植物马齿苋的茎叶，对人类的生存曾有过重大贡献，是我们祖先在荒年中常食用的一种野菜。因其叶如马齿，而性滑又似苋菜，故名马齿苋。中医说它性寒味甘、酸，能清热利湿、润肠通便，同时还有很好的止痢消炎、解毒疗疮的作用，又誉为天然抗生素。配少许猪瘦肉煲鲫鱼，清润可口，能补血、润肠、通便。冬日时常用滋补汤饮，偶用它有很好的清润调节作用。&...

食材档案2017-11-10

中药大全2013-01-11

马齿苋和黑豆是生活中常见的食物，马齿苋煮黑豆的作用与功效可能有清热解毒、消除水肿、补肾、补血、美容护肤等。马齿苋煮黑豆有较多好处，但并不是人人都适合吃，使用前可前往医院咨询专业医生，以此获取合理建议。1、清热解毒：马齿苋和黑豆同样具有清热解毒的功效，两者一块煮着喝对于清除体内热邪有比较好的作用。2、消除水肿：这两种食物也有一定的利尿功效，吃了之后可以帮助排出体内水分，能够有效消除水肿症状。3、补肾...

精编文章2024-05-28

一、抗过敏食谱1、抗过敏食谱之薏米赤豆汤原料：薏仁米、赤豆各30克。做法：将薏仁米、赤豆加适量水煮烂，加适量糖，每日服二次，连服一个月。功效：清热、利水、除湿。适用于：湿疹、皮肤过敏性瘙痒。2、抗过敏食谱之马齿苋拌香干原料：马齿苋（鲜品）250克，豆腐干3块。做法：马齿苋洗净，用沸水泡5分钟，挤干，用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油，调味即成。功效：清热解毒，凉血止血。3、抗过敏食...

皮肤病百科2017-05-23

马齿苋在未来孕妇皮肤护理中可能具有一定作用，其抗菌消炎、舒缓肌肤、保湿补水、抗氧化、提供营养等功效可发挥积极影响。1.抗菌消炎：马齿苋含有多种活性成分，如黄酮类、多糖类等，具有抗菌消炎的作用。孕妇在孕期皮肤可能因激素变化等原因更容易受到细菌感染，出现痘痘、炎症等问题。马齿苋的抗菌消炎特性有助于预防和减轻这些皮肤炎症，保持皮肤的健康状态。2.舒缓肌肤：对于孕妇可能出现的皮肤过敏、瘙痒等不适症状，马齿...

健康科普2025-03-08

马齿苋治疗湿疹的方法一般有效果，但是使用之前需要先去医院的皮肤科进行相应的检查，一个人的具体情况和专业医生的建议，选择合适的使用方式，能达到良好的治疗效果。患上湿疹之后可能会在皮肤的表面出现粟米大小的丘疹，伴随瘙痒和红斑，会影响皮肤健康和正常生活。马齿苋具有清热解毒、凉血止血和止痢的功效，可以用来治疗热毒血痢、痈肿疔疮和湿疹。一般需要使用新鲜的马齿苋绞汁，用开水冲服，也可以将新鲜的马齿苋捣烂之后敷...

精编文章2024-01-17

马齿苋薏苡仁粥：用马齿苋、薏苡仁各30克；将上料共煮成粥；用法是顿食，每日1次，连用3日；功效是清热利湿止痢。适用于大肠湿热引起的泄泻，痢疾。大蒜粥：用紫皮大蒜2个，糯米100克，白糖适量；将大蒜去皮，洗净，同糯米一同煮粥，加白糖调味；用法是食粥，每日1次，连服3天；功效是化湿解毒，温里涩肠止痢。适用于寒湿痢。酸梅粥：用酸梅粉40克，西米50克，白糖适量；将西米洗净，酸梅粉用水调匀，一起入锅熬成粥...

药膳养生2017-06-19

临床上不存在马齿苋治前列腺有奇效的说法，一般情况下，马齿苋可以改善前列腺出现的一些不适症状，但需要在医生指导下规范使用。马齿苋是一种中药材，具有清热解毒、凉血止血、止痢的功效。如果出现前列腺炎、前列腺增生、前列腺癌等相关疾病，若在医生指导下，选择合适剂量的马齿苋熬成汤药服用，其药物成分可加速机体血液循环，增强免疫力，促使炎症消失，在一定程度上可改善疾病引起的尿频、尿急、疼痛等现象。单独使用马齿苋的...

精编文章2023-12-06

马齿苋美食不仅蕴含家人关爱，还具有丰富营养价值、多样药用功效、多种烹饪方式、食用注意事项以及对健康的积极影响等。1.丰富的营养价值：马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分。这些营养物质有助于维持身体正常的生理功能，为身体提供能量和支持。2.多样的药用功效：从中医角度看，马齿苋性寒、味酸，归肝、大肠经，具有清热解...

健康科普2025-05-23

马齿苋茶一般可以天天喝，但是要注意适量喝。马齿苋可以作为食物或药物食用，当作为食物时，富含多种维生素和矿物质，能够为身体提供必需的营养。马齿苋还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。天天适量喝马齿苋茶，能够改善消化预防和缓解便秘。当作为药物时，马齿苋可以起到利尿消肿、清热解毒的作用，天天适量喝马齿苋茶，能够帮助清除体内的热毒，缓解上火引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状，还可以帮助排除体内多余的水分，缓...

精编文章2024-11-12

马齿苋致癌不是真的，而且适量的食用，对身体还有益处。首先，马齿苋属于一种中草药，具有利尿、解毒、消肿、消暑等作用。如果出现小便赤黄、口腔溃疡等上火症状时，可以适当的食用马齿苋，能够起到辅助治疗的效果。其次，马齿苋中含有丰富的维生素E，适量的食用还具有美容美养颜、防止皮肤氧化的作用。另外，如果由于肠道炎症引起腹痛、腹泻时，也可以适量的吃马齿苋，能够抑制细菌，帮助缓解不适症状。还有，马齿苋中的脂肪酸含...

精编文章2021-11-16

当孕妇遇上马齿苋，需要从马齿苋的特性、孕妇自身状况、食用量、食用时间、食用方式等方面进行抉择。1.马齿苋的特性：马齿苋是一种常见的野菜，也是中药材，含有丰富的维生素、矿物质和生物活性成分。但它具有一定的寒性和滑利性，可能会刺激子宫收缩，增加流产或早产的风险。2.孕妇自身状况：如果孕妇体质较好，没有任何不适症状，偶尔少量食用马齿苋可能影响不大。但如果孕妇体质虚寒、有习惯性流产史、正在经历先兆流产等情...

健康科普2025-03-01

孕妇是否能吃马齿苋，需综合考虑马齿苋特性、孕妇体质、食用量、孕周、烹饪方式等因素。1.马齿苋特性：马齿苋是常见野菜，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分。但它性寒，有一定滑利作用，还含能促使子宫收缩的物质，过量食用可能增加流产风险。2.孕妇体质：体质虚寒、肠胃功能弱的孕妇，食用马齿苋后可能出现腹痛、腹泻等症状，影响自身和胎儿健康，这类孕妇不适合吃。而体质较好、无明显不适的孕妇，...

健康科普2025-02-27

以往马齿苋在大自然中，处于自生自灭状态，而今却被人当成佳品，摆上了餐桌。最近，有个叫小诺曼·赛勒姆的人发现，地中海沿岸的人由于经常食用马齿苋，心脏病和癌的发病率均低于其它地区人的发病率。他还发现，心脏病发病率较低的法国人，喜欢把野生马齿苋调合在色拉中食用。据分析，马齿苋含有极为丰富的不饱和脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和三酰甘油的生成，是保护心脏的有益物质。马齿苋还含有较多的钾元素，其中有硝酸钾、...

心脑血管疾病2014-02-19

原料：鲜嫩马齿苋500克，酱油、蒜瓣、香油各适量。制法：1、将马齿苋去根、去老茎，洗净后下沸水锅中焯透，捞出后用清水多次洗净粘液，然后切段，放入盘中。2、将蒜瓣捣成泥，浇在马齿苋菜上，再倒入酱油，淋上香油，吃时拌匀即成。特点：清凉，清脆，清淡爽口，蒜味浓，适合佐稀饭吃。功效：马齿苋属于野菜，所含营养丰富。蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及胡萝卜素、维生素C含量很高。如在夏日焯过凉拌食，味清淡爽口，消热解毒...

食材档案2017-07-27

孕妇能否吃马齿苋，需考虑马齿苋特性、孕妇体质、食用量、食用时间、食用方式等因素。1.马齿苋特性：马齿苋是常见野菜，有一定药用价值，性寒，有清热解毒、凉血止血作用。但它也有兴奋子宫平滑肌的作用，可能使子宫收缩，增加流产风险。2.孕妇体质：不同孕妇体质有差异。体质虚寒、肠胃功能弱的孕妇，食用马齿苋可能加重不适，出现腹痛、腹泻等症状，不利于孕期健康。而体质较好、无特殊不适的孕妇，少量食用后可能无明显不良...

健康科普2025-03-02

孕妇吃马齿苋是否会影响睡眠，受马齿苋特性、孕妇个体差异、食用量、肠胃反应、心理因素等影响。1.马齿苋特性：马齿苋性寒，且有一定药用价值，有清热解毒、凉血止血等功效。其含有的某些成分，可能会对人体神经系统产生一定刺激，若孕妇食用后，这些成分可能影响神经调节功能，进而干扰睡眠。2.孕妇个体差异：不同孕妇身体素质和对食物的反应不同。有的孕妇体质敏感，食用马齿苋后，身体可能出现明显不适反应，从而影响睡眠；...

健康科普2025-03-04

孕妇与马齿苋的饮食真相涉及马齿苋的营养成分、对孕妇的益处、可能存在的风险、食用注意事项以及替代食物选择等方面。1.营养成分：马齿苋含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等，还富含矿物质，像钙、铁、磷等，此外还包含多种生物活性成分，如黄酮类、多糖类等。这些营养物质对维持人体正常生理功能有重要作用。2.对孕妇的益处：马齿苋中的维生素C有助于增强孕妇的免疫力，减少孕期患病的几率；丰富的膳食纤维...

健康科普2025-03-17

绿豆马齿苋瘦肉汤的做法1、绿豆洗净，用清水浸泡2～3小时；猪瘦肉洗净，切成小丁；马齿苋洗净，切成小段。2、放适量清水于煲内，先把绿豆煮约15分钟。3、将马齿苋、猪瘦肉放入煲中，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，加入香油、盐调味即可。烹饪技巧：浸泡绿豆的水不宜丢弃，倒入锅中一起煮汤，能较好地保存绿豆中的营养。该汤功效：解毒、利湿。

食材档案2017-10-30