鸽肉有补肝肾、益精血的作用；山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮之功效。适宜产妇食用以健壮身体。原料：净鸽子2只，山药100克，葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。制作：1、将山药去皮洗净，切成片，入沸水锅中烫一下捞出。2、将鸽子放入沸水锅中，烫一下捞出洗净，放入锅内，加山药、葱、姜、冰糖、料酒、盐、鸡汤，盖上一个大盘子，上笼蒸熟，淋上鸡油即成。特点：鸽肉软烂，山药适口。

营养食材2017-07-10

1、皮肤灰暗、睡眠不好的女性：虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起炖汤饮用，有补肺益肾、止血化痰、健脾安神、美白皮肤的功效，是女性四季适宜的补品。2、冬季咳嗽、气短的女性：霸王花排骨汤——清火、润肺、补气，有止咳化痰的功效，经常食用效果更加。3、月经不调，皮肤粗糙的女性：红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，经常服用可以调节月经紊乱，同时还可以滋养肌肤起到美容功效。4、脾胃不和，火...

食材档案2017-10-26

俗话说“春补胃脾秋肺”，金秋已至，显然是一个“补肺”的季节，现在的空气质量如此堪忧，注重肺部养生已经是迫不及待了，滋阴润肺的食物是秋季补肺的首选，下面小编向你推荐几种润肺补肺食物。一、益气补肺首选食物1、杏仁秋季是养肺补肺的最好时节，而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种别致的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分...

营养饮食2017-09-12

五指毛桃茯苓仙草茶一般可以起到健脾、补肺、除湿的功效，但功效有限，不能直接替代药物治疗疾病。1、健脾：此茶中的茯苓，具有健脾的功效，当机体出现脾胃不好、长期腹泻、消化不良等情况时，如果选择此茶饮用，对症状恢复有帮助。2、补肺：其中的五指毛桃可起到健脾补肺、舒筋活络之功效，如果出现肺气虚表现，包括疲乏、容易出汗、长期咳嗽等，可通过饮此茶进行调理。3、除湿：其中含有的仙草成分，具有祛风止痉、解表清热的...

精编文章2023-05-24

据《本草纲目》记载：人参，味甘微苦而性温，入脾、肺经。具补益强壮，补气固脱，补肺健脾之功效。现代医学认为，人参能补五脏，有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效，久服可轻身延年。然而，有9种人不宜服人参。健康之人身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。舌质紫暗之人中医学认为，舌质紫暗...

药膳养生2017-03-13

猪骨、山药、玉米这几种食材日常容易得到，把这几种食材炖汤，汤汁清甜鲜美，营养滋补适合秋冬季食用。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。主料：猪脊骨500g；山药1根辅料：盐适量；桂皮适量；生姜适量；香叶适量；嫩玉米适量；山药适量；杞适量；精盐适量步骤1、猪脊骨洗净，用刀斩成小块。2、把猪脊骨焯水，去血沫捞出备用。3、砂...

营养食材2017-06-20

1、太子参百合瘦肉汤做法：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。功效：太子参补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。2、菊花粥材料：菊花15克，粳米1...

肝脏保养2017-10-13

五指毛桃根具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络、增强免疫力、抗菌等功效与作用。1.健脾补肺：五指毛桃根能入脾经和肺经，可改善脾胃虚弱状况，促进消化吸收，增强脾胃功能。对于肺气不足引起的气短、咳嗽等症状也有一定的缓解作用，有助于提升肺的宣发和肃降功能。2.行气利湿：它可以促进体内气机的运行，帮助湿气排出体外。对于湿气重导致的身体困重、水肿、食欲不振等情况，有较好的调理效果。能使体内的水液代谢恢复正常，减...

养生2025-02-28

唐代著名大医家孙思邈认为夏日的饮食：宜轻清甜淡之物；元代大医家朱丹溪亦认为：少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味。薏米炖马蹄为素食的淡甜汤，有健脾、补肺、清热、消食、利湿的功效，在这湿闷的仲夏时特别有益，亦起了饮食均衡的作用。薏米如古人谓：最善利水，不致损耗真阴，凡湿盛在下身者，最宜用之。马蹄则广东民间谓之清甜开胃消食之水果。因而此汤还宜全身浮肿、小便不利者常用，能健康与轻松。材料：薏米30克、马...

营养食材2017-04-27

薏米虽然廉价，但是却是美白养颜高手，其不仅有健脾补肺、清热利湿的功效，女性朋友日常生活中多食用一些薏米，既能保持皮肤光泽细腻，还可以祛除痘痘以及各种斑。在这里向大家介绍几款薏仁食疗方：从中医角度来说，薏米性味甘淡，微寒，有健脾补肺、清热利湿的功效，还能养心安神、健脑益智，可治疗健忘、失眠、心悸等症。最简单的食用方法，就是将炒过的薏米当作茶泡水喝，或是将炒熟后的薏米磨碎，每天服用薏米粉。薏米食疗方1...

营养食材2017-04-21

1、太子参百合瘦肉汤做法：太子参100克、百合50克、罗汉果半个、瘦肉750克。瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。功效：太子参补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。2、菊花粥菊花15克，粳米100克...

肝脏保养2017-10-13

1、百合粥：鲜百合20克，糯米50克，共煮粥，冰糖调服。健脾补肺，止咳定喘。2、芥菜粥：芥菜头适量切碎，粳米50克，共煮粥服。温化痰饮。3、杏仁粥：杏仁20枚去皮尖，粳米50克，共煮粥服。4、梨粥：鸭梨3个去核切片取汁。粳米50克熬粥，将熟时兑入梨汁调匀服。清心润肺，止咳除烦。5、山药汤：山药200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用开水冲泡粟米杏仁粉10克，...

支气管炎2017-04-27

干贝：又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。肾阴虚可以吃哈士膜、黑木耳、黑芝麻、小核桃等进行食补。山药：性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。栗子：性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子：性平，味甘，具有补肾养肝、...

药膳食疗2017-11-02

山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。1、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏...

营养食材2017-06-20

栗子粥栗子肉與粳米共煮，有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用，尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。赤豆薏米粥赤豆60克，山药60克，薏米30克，莲子30克，大枣12枚，芡实30克，糯米70克，白糖、水适當。山药洗净、刨皮、切块，其他原料洗净，全部放入锅中，加水适當用武火烧開，改用文火共煮熟烂，加入适量白糖稍炖即成。橘皮粥...

食谱推介2017-07-14

几种五谷杂粮的特殊功效：一、薏米薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿，可缓和肠、胃轻度炎症。薏米适合脚气病、浮肿者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。二、小米小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸，可轻松被人吸收，色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。三、高粱高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。高粱对小孩消化不良、大人...

除皱祛斑2016-12-14

肉汁焗山药在民间，山药是人所共知的滋补佳品，它味甘、性平，入肺、脾、肾经，且富含粘蛋白，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目的功效，食用起来老少皆宜。淮山药一般种植于三月中下旬，中秋前后逐渐上市，时令也正相宜。这道肉汁焗山药，口味微辣，十分佐餐。先将少量五花腩肉洗净，加入香叶、八角、桂皮、干葱、姜等调味料一起用中火熬，三小时后取其肉汁待用。然后把淮山药去皮，切成波浪型，过油等到山药片外皮呈金...

食材档案2017-08-21

八种女性补肾食物1、山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。2、枸杞枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右，脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病等症。3、肉食冬季应该多吃含热量很高的食物。比如狗肉，羊肉，牛肉，鸡肉，兔肉等，还可以吃...

日常保健2017-04-28

山药：性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。干贝：又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子：性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食...

日常保健2017-05-05

冬天就要到了，早上喝一碗羊汤是非常惬意的感觉，当然，所说的羊汤是我们自己在家精心调制的汤品，而不是早点摊上用羊杂做出来的汤，我们在晨跑结束的时候喝上一碗羊汤，不但可以有效的发汗，还能够达到抗寒补肾的功效，不论男女，在早上喝一碗羊汤相信都会感觉很舒服，那么今天我就为大家讲述一下自制羊汤的做法和注意事项。食材：羊肉500克，红尖椒100克，生姜、大蒜适量，生抽、食盐、食用油适量做法：1、将羊肉洗净后，...

食材档案2017-05-25

原料：山药200克、枸杞子若干，食用油、盐、糖、淀粉适量。制作方法：1、将枸杞子洗净、山药去皮、切成条放入水中，备用。2、油锅中加适量油，放入山药滑炒，再入枸杞子翻炒，炒熟后加调味品，最后用水淀粉勾芡即可。营养成分：山药具有健脾、补肺等多种功效、枸杞具有养肝明目的功效。这道菜取两者所长，制作简单，口味清爽，又有强健体魄的作用。

营养食材2017-06-22

男人肾虚应该吃的食物山药性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。干贝又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。栗子性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性...

日常保健2017-05-05

医学指导：广东省中医院临床营养科营养师何盈犀竹笙是一种名贵又保健的食用菌，也是我国“八大山珍”之一。其含有丰富的植物蛋白，有19种氨基酸，其中的必需氨基酸含量比例也高，是一种天然理想的保健品。你可以用竹笙搭配甘平、补脾胃、益气、抗癌的冬菇，健脾补肺益肾的淮山，煲一煲健脾益气、益胃清肠、养阴补虚的靓汤——冬笋竹笙淮山煲鸡。>>>>>>【秋季养生特别策划—养阴防燥润...

秋季靓汤2015-08-21

1、西洋参到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以，隔水炖最好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。2、黄芪黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气...

养生常识2017-08-10

1、西洋参到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以，隔水炖最好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。2、黄芪黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气...

养生常识2017-08-10

1、淮山番茄汤可以减肥吗淮山番茄汤味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效，所以想到通过淮山番茄汤减肥效果不大。2、淮山的功效与作用2.1、补中益气：铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，有“健脾补益、滋精固肾、治诸百...

食材档案2017-10-26

1、西洋参到了夏天，更适合吃点儿西洋参，因为夏天的消耗最大，原本就气虚的人到了夏天，或者过了夏天会觉得很累，和气阴被热消耗掉了有关系，因此适合吃点儿西洋参。西洋参一般一天10克就可以，隔水炖最好，如果没时间，用保温杯泡开，像喝茶一样不断续水，喝了一天之后再换另外10克新的西洋参。2、黄芪黄芪性甘微温，具有补气固表、利水退肿、托毒生肌等功效。値得一提的是，黄芪虽然一年四季都作补气药用，但更是夏季补气...

养生常识2017-08-10

冬天3大滋补食物胡萝卜。胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，非常适合经常熬夜的人。柠檬。柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或...

营养食材2017-06-20

女人补肾的食品山药—女人补肾吃什么—性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 女人补肾吃什好——干贝 干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，鲈鱼：又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。 女人补肾吃什好——栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 女...

日常保健2011-11-30

山药性平味甘，为中医“上品”之药，具有补肺、健脾作用，能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。干贝又称江珧柱。性平味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。栗子性温味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。枸杞子性平味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛，久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。何...

日常保健2017-05-05