螃蟹是我们日常生活中，很多人都特别爱吃的高蛋白的食物。吃螃蟹的禁忌有很多，在我们吃螃蟹的时候，一定要在意吃螃蟹的注意事项，这样才能选好配菜。等到吃完螃蟹，也是有讲究的。究竟吃螃蟹后不能吃什么呢？吃螃蟹后不能吃什么1、吃完螃蟹不能吃红薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石情况。2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考虑是主要这两种食物都是凉性的，胃肠道不好的人...

营养食材2017-05-11

很多人都喜欢吃肉，有些人更是无肉不欢。但你知道吗？大部分食物都是有禁忌的。下面，我们就来了解下螃蟹、虾、猪肉、牛肉等7种常见肉类的食用禁忌吧！螃蟹蟹性寒味咸，更为动风发疮。蟹爪有堕胎作用，孕妇忌食。不要吃生蟹及未煮熟的蟹，因肺吸虫可在蟹体内形成囊蚴，如进食可感染得病；患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者忌食。特别需要注意的是：蟹不可与柿类同食。虾虾肉性温，虽有壮阳、益肾、补精、通乳之功，但...

营养误区2016-09-22

9月23日，我们迎来了二十四节气当中的第十六个节气：秋分。秋分除了是传统节气，也具有一定的气象意义，秋分当天太阳直射赤道，全球昼夜平分。而在秋分过后，随着太阳直射点的南移，整个北半球各地都会出现昼短夜长的现象。进入秋分，由于气温进一步下降，我们的养生策略也应该进行相应的调整，下面就让专家给我们讲一讲。秋分寒意加剧高血压患者需提防头晕中风进入秋分，或许不少身处岭南地区的人们都会发现早晚明显感觉到了秋...

四季养生2019-09-23

秋天是吃螃蟹的好季节，这个时候螃蟹大量上市，味道鲜美，而且营养丰富，深受许多人的亲睐。那么你知道螃蟹的做法有哪些吗？你知道螃蟹怎么做好吃吗？你知道吃螃蟹的禁忌有哪些吗？ 一、炒螃蟹主料：活白蟹、鸡蛋、生姜、辣椒、小葱辅料：色拉油、料酒、老抽、盐做法：1、放入少许姜丝和辣椒末爆香，放入螃蟹块翻炒;2、放入少许料酒、老抽翻炒，再倒入少许清水煮熟;3、汤汁略收汁后，鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入...

营养食材2017-05-11

西风响，蟹脚痒。每年此时，正是吃蟹的好时节。然而不久前黑心商户竟用避孕药快速催长大闸蟹的传言却在网上疯传，让一向钟爱螃蟹的人们心里不免担忧。面对频频爆出的食品安全问题，做好自我保护是最关键的。该如何享受秋日的螃蟹盛宴呢？螃蟹切不可生吃。禁忌一：什么样的蟹不能吃1、死蟹不能吃河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的...

营养食材2017-05-09

螃蟹是一种广受欢迎的海鲜，包括大闸蟹、梭子蟹等品种。它们的味道鲜美，肉质细嫩，深受人们喜爱。除了美味之外，螃蟹还具有丰富的营养价值和多种健康功效。首先，螃蟹富含蛋白质、钙、锌等矿物质，这些营养物质对人体的生长发育和骨骼健康至关重要。此外，螃蟹还含有较多的铁元素，有助于预防贫血。特别值得一提的是，螃蟹的维生素A含量高于其他陆生和水生动物，维生素B2的含量是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类...

食材档案2023-12-29

吃螃蟹忌喝啤酒与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究，一旦误搭就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番，这就正中了吃螃蟹别喝啤酒的大忌，因为两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风的。吃螃蟹宜黄酒忌喝茶有的市民吃螃蟹的时候喜欢喝茶，认为这样可以帮助消化，而有的人在吃完螃蟹之后还吃柿子，结果都出现了腹痛、腹泻、呕吐等症状。这是因为这两种食物里的鞣酸跟...

营养食材2017-05-11

禁与海带同食富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不禁与酒同食柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻。禁与鹅肉同食鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸...

蔬果养生2017-10-30

现代人们的生活水平提高了，越来越注重饮食健康了，有很多人都有吃海鲜的习惯，螃蟹就是一种常见的海鲜。螃蟹的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，多吃能补充蛋白质，可以提高身体的免疫力，但是螃蟹是一种寒凉性食物，有的人是不可以吃的，而且螃蟹有一定的禁忌，是不可以和一些食物同吃的。前段时间看了一条网络新闻，说螃蟹和西红柿一起吃会中毒，下面我们就来证实一下螃蟹和西红柿吃到底会不会中毒。那么螃...

营养误区2018-04-12

 俗话说“一盘蟹，顶桌菜”可知螃蟹乃食中珍味。它不但味道酥脆奇关，且营养丰富，是一种深受人们青睐的高蛋白补品。而秋季正是吃螃蟹的好时节，下面介绍吃螃蟹的相关禁忌跟做法。螃蟹食疗作用：螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹适合人群：一般人群均可食用1、适宜跌...

药膳食疗2014-08-30

螃蟹不能和什么同吃，每年的十月，是螃蟹最肉肥味没的时节，尤其是阳澄湖大闸蟹，更是收到很多人的追捧。很多店面的阳澄湖大闸蟹都可以卖到脱销，可见人们对于螃蟹的钟爱。但是，吃螃蟹也是有一些禁忌的，下面我们就不妨来看看。吃螃蟹的禁忌一：蟹与柿。柿梨不可与蟹同食。因为从食物药性来看，柿蟹都是寒性食品，二者同食的话，寒凉就会伤脾胃，素质虚寒者尤要尤其注意；柿当中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，就会凝固为鞣酸...

营养食材2017-05-11

螃蟹味道鲜美，很多人爱吃，但是却有很多人不知道怎么吃，不知道螃蟹哪些部位不能吃。具体说来，螃蟹有四个部位不能吃，要扔掉。①蟹腮蟹的呼吸器官，里面很脏，打开蟹壳后首先去除。②蟹肠里面有蟹的排泄物。③蟹胃躲在蟹黄里的三角包儿，同蟹肠一样，也有蟹的排泄物。④蟹心也叫蟹六角板，这个东西在蟹黄中，不好找，但它成六角形，样子很显眼。关于螃蟹的选购二妙方一、快速鉴别法1、是否坠手：放在手中沉不沉。2、用手按爪以...

养生常识2015-04-08

螃蟹是一类比较好吃的食物，很多女性朋友平时都比较喜欢吃螃蟹，而且喜欢吃各类螃蟹。确实，螃蟹是非常美味的，而且螃蟹的营养价值也是非常的高的。不过，需要我们注意的是，有几类女性朋友是不可以吃螃蟹的，如果吃螃蟹的话，很容易对身体健康产生一定的影响，所以一定要注意。哪几类女性不适合吃螃蟹？1、体质虚汗的人女性朋友如果体质虚寒的话，是不建议吃螃蟹的，因为如果吃螃蟹的话，很容易给自己的身体带来非常大的危害，所...

保健误区2019-09-14

食用螃蟹存在一些禁忌和可能产生的副作用，如过敏反应、消化不良、高尿酸血症、孕妇食用风险、与某些药物相互作用等。1.过敏反应：部分人对螃蟹中的蛋白质过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、风团、呼吸困难、过敏性休克等症状。常见的抗过敏药物有氯雷他定、西替利嗪、扑尔敏等。2.消化不良：螃蟹富含蛋白质和胆固醇，过量食用可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。此时可适当服用多潘立酮、健胃消食片等促...

营养饮食2025-02-12

吃螃蟹呕吐可能和进食量较大、螃蟹未煮熟、螃蟹腐败、对螃蟹过敏、肠易激综合征等原因有关。为明确具体的情况，建议前往医院就诊，并在临床医生指导下进行相应的检查。1、进食量过大：螃蟹属于寒性的食物，如果进食量过大，很有可能会引起呕吐、腹泻等症状。2、螃蟹未煮熟：如果螃蟹并未完全煮熟，有可能会出现恶心、呕吐等现象。3、螃蟹腐败：如果因储存不当导致螃蟹已经发生腐败，进食后也可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等...

精编文章2024-03-01

现在是一个吃螃蟹的好时节，鲜活的螃蟹，鲜美的蟹肉，让人忍不住就口水流出来了。螃蟹是好吃，但是稍有不注意可是会致病的。最近就有这样吃螃蟹吃出病来的事发生。吃螃蟹吃出急性荨麻疹31岁的林源（化名）是一家营销公司的工作人员，前几天晚上朋友聚会，吃的“全蟹宴”。没想到饭后几小时，他就全身出现瘙痒，林源用手在皮肤上一抓，就出现了大块大块的红色风团。很快，瘙痒的感觉加剧，而风团也迅速遍布其全身，同时还出现了腹...

荨麻疹2017-07-24

人们在大快朵颐的同时并不知道，由于螃蟹是一种含蛋白质异常丰富的食物，所以很多身体患有疾病的人是不宜进食的，例如患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人，一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。此外，与螃蟹搭配进食的食物也很有讲究，一旦误搭就很容易引起腹泻、腹痛的症状。特别是男士们多爱喝啤酒，在这个螃蟹肥美的季节少不了呼朋唤友海吃海喝一番，这就正中了吃螃蟹别喝啤酒的大忌，...

营养食材2017-05-11

螃蟹的味道鲜美，营养价值也非常丰富，但是吃螃蟹也是有一些禁忌的，你知道吃螃蟹不能吃什么吗？你知道螃蟹不能和什么一起吃吗？你知道螃蟹蒸多长时间好吗？今天告诉大家与螃蟹相克的六种食物，一起来了解一些吧！柿子《饮膳正要》：柿梨不可与蟹同食。从食物药性看，柿蟹皆为寒性。二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、...

营养误区2017-05-25

不宜食用生蟹螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。不食久存熟蟹存放的熟螃蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存...

营养食材2017-05-11

1、易困倦人群由于在螃蟹中含有大量的蛋白质、烟碱素、维生素B12等营养物质，因此偶尔食用对人体的健康是非常有利的。特别是在螃蟹中还含有维生素b12，光是100公克蟹肉内的维生素b12就高于每人每日营养建议摄取量。因此平时容易感觉到困倦，或者末梢神经会感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。2、红白狼疮蟹肉的营养虽然非常丰富，但同时其胆固醇的含量也有所偏高，特别是在蟹黄中其胆固醇的含量更加高。因此患有胆结...

营养食材2017-05-11

俗话说“秋风起，蟹脚痒”，秋后是吃螃蟹的最佳季节，特别是近几年大闸蟹受到了很多人的喜爱，但要是这时候查出有尿道炎，很多男性患者就感到十分纠结，不知道有尿道炎能吃螃蟹吗？一起来看看下文是怎么说的。有尿道炎能吃螃蟹吗？这个答案是不能吃，因为螃蟹属于发物，尿道炎患者吃螃蟹是会加重炎症的，蟹肉中含有组织胺，而组织胺能使血管通透性增高，微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿等都会加重尿道炎不适症状，因此患者应避免...

饮食保健2018-08-21