八大蜂蜜食疗价值高按功效选蜂蜜作用更强【资讯】

蜂蜜因其天然,被人们崇拜已久。数千年前,原始人就从树洞或岩石裂缝中的巢里获取蜂蜜。《神农本草经》、《本草纲目》等古书都记载着蜂蜜的药食同源,并把蜂蜜列为药中之上品。《本草纲目》记载“蜂蜜其入药之功有五:清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学还证实,蜂蜜能解酒,抗疲劳,抗肿瘤,调整内分泌,滋润肌肤,延缓衰老,增强体质。但是,您知道吗?不同的蜂蜜有不同的营养成分,其保健功效也不同,按照...

食材档案2011-10-20

睡前喝蜂蜜水能否助力减肥【即问即答】

睡前喝蜂蜜水对于减肥的作用并不明确,其效果受到多种因素影响,如个人体质、饮用量、整体饮食和运动情况、蜂蜜种类及血糖水平等。 1.个人体质:不同人的新陈代谢速度和身体对糖分的处理能力有差异。新陈代谢快的人可能影响较小,而较慢的人则可能因糖分积累不利于减肥。 2.饮用量:少量饮用可能影响不大,若过量则可能增加热量摄入,影响减肥。 3.整体饮食和运动:若日常饮食均衡且有适量运动,睡前少量喝蜂蜜水影响不大...

1个回复 2024/10/30 14:19:17

蜂蜜与牛奶搭配怎样吃最好及比例是多少【即问即答】

蜂蜜与牛奶搭配食用,需考虑口感、营养、消化等。包括搭配温度、时间、个人体质、蜂蜜种类、牛奶类型等。身体健康为重,一旦感到不适,应及时就医,避免自行诊断用药带来的风险。1.搭配温度:宜用40-60度温水,避免破坏营养。2.搭配时间:可在早餐或睡前1小时左右。3.个人体质:如肠胃敏感者,蜂蜜量宜少。4.蜂蜜种类:槐花、枣花等均可,品质要优。5.牛奶类型:纯牛奶、低脂牛奶皆可。总之,蜂蜜与牛奶搭配要...

1个回复 2024/8/27 18:29:38

蜂蜜冬天结晶的原因及处理办法是什么?【即问即答】

蜂蜜冬天结晶是一种常见现象,主要由温度、葡萄糖含量、水分含量、种类和保存方式等因素导致。处理方法包括适当加热、温水浸泡等。 1.温度:低温环境会促使蜂蜜中的葡萄糖结晶。当冬季气温较低时,蜂蜜容易出现结晶。 2.葡萄糖含量:有些蜂蜜本身葡萄糖含量较高,在一定条件下更易结晶。 3.水分含量:含水量低的蜂蜜,结晶可能性相对较大。 4.种类:不同源的蜂蜜,其成分有所差异。例如,油菜花就较容易结...

1个回复 2024/10/8 14:18:34

蜂蜜适宜的水温是多少【即问即答】

蜂蜜的水温很关键,会影响蜂蜜的营养成分和口感。水温过高可能破坏营养,过低则不易溶解。以下为您详细介绍。关爱自己,从关注健康开始。身体不适时,请及时就医,并在医生指导下合理用药。1.水温过高的影响:水温超过60℃,会破坏蜂蜜中的酶类、维生素等营养成分。2.适宜水温范围:40-60℃的水温较为适宜,能较好地保留蜂蜜的营养和风味。3.水温过低的情况:水温低于40℃时,蜂蜜可能溶解不完全,影响口感。4....

2个回复 2024/7/29 16:23:12

请问蜂蜜的浓度如何衡量?【即问即答】

蜂蜜的浓度主要通过含水量、波美度、糖分含量、种类、酿造时间等来衡量。 1.含水量:含水量越低,蜂蜜浓度通常越高。优质成熟蜂蜜的含水量一般在18%以下。 2.波美度:这是衡量蜂蜜浓度的常用指标,数值越大,浓度越高。一般42波美度以上的蜂蜜品质较好。 3.糖分含量:葡萄糖和果糖等糖分含量高,蜂蜜浓度相对较大。 4.种类:不同源植物产出的蜂蜜,浓度可能有所差异。例如,椴树相对较浓稠。 5.酿...

1个回复 2024/10/9 9:59:30

蜂蜜为何会变白凝固【即问即答】

蜂蜜变白凝固可能是由温度变化、葡萄糖含量、含水量、保存时间、蜂蜜种类等因素导致。 1.温度变化:低温环境下,蜂蜜中的葡萄糖容易结晶,从而使蜂蜜变白凝固。 2.葡萄糖含量:有些蜂蜜本身葡萄糖含量较高,如椴树,就容易出现结晶变白凝固的现象。 3.含水量:含水量低的蜂蜜相对更易结晶,导致外观变白凝固。 4.保存时间:随着保存时间的延长,蜂蜜中的成分可能发生变化,促进结晶。 5.蜂蜜种类:不同花种产出的...

1个回复 2024/12/6 12:36:19

蜂蜜放冰箱保鲜一年还能饮用吗【即问即答】

蜂蜜放在冰箱保鲜一年是否能喝,取决于多个因素,如蜂蜜的品质、保存方式、是否变质、冰箱环境以及蜂蜜种类等。 1.蜂蜜的品质:优质的成熟蜂蜜含水量低,抗菌性强,在适宜条件下存放一年可能仍可饮用。 2.保存方式:若密封良好,未受到污染,能减少变质的可能。 3.是否变质:观察有无异味、异常发酵、产生泡沫等变质现象。 4.冰箱环境:冰箱温度稳定且干净卫生,利于蜂蜜保存。 5.蜂蜜种类:不同花种的蜂蜜成分...

1个回复 2024/10/25 16:17:26

每天饮用蜂蜜水是否会导致身体发胖?【即问即答】

天天喝蜂蜜水不一定会发胖,取决于多个因素,如饮用量、个人体质、饮食搭配、运动量、蜂蜜种类等。 1.饮用量:若每天大量饮用蜂蜜水,摄入的糖分过多,可能会导致发胖。 2.个人体质:有些人新陈代谢较快,即使喝蜂蜜水也不容易发胖;而代谢较慢者则容易因糖分积累而发胖。 3.饮食搭配:如果在正常饮食基础上天天喝蜂蜜水,且饮食高糖高脂,就容易发胖;若饮食均衡,影响较小。 4.运动量:运动量充足,能消耗多余热量,...

1个回复 2024/10/9 9:31:35

蜂蜜主要包含哪些糖类?【即问即答】

蜂蜜是一种天然的甜味物质,其中包含多种糖类成分。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。1.葡萄糖:是蜂蜜中较为常见的糖类,能被人体迅速吸收利用。2.果糖:含量通常较高,甜度较大,且具有较好的保湿性。3.蔗糖:相对含量较少,甜度略低于葡萄糖和果糖。4.麦芽糖:在蜂蜜中的占比一般较低。5.其他低聚糖:如松三糖、麦芽三糖等,具有一定的保健作用。总之,蜂蜜中的糖类成分多...

1个回复 2024/7/26 9:57:24

小孩子能吃蜂蜜吗?会不会蛀牙?【视频】

家庭医生在线:婴幼儿几岁开始才能食用蜂蜜?谭荣韶主任:至于说吃这种甜的东西,首先第一个是否有必要去吃...

原创2018-12-03 标签: 小孩子能吃蜂蜜吗 蜂蜜 小孩吃蜂蜜会蛀牙吗

蜂蜜发酸还能吃吗?有哪些禁忌?【视频】

家庭医生在线:蜂蜜放久发酸还能食用吗?会有哪些危害?谭荣韶主任:说明它变质了,一般来讲在适当的正确的...

原创2018-12-03 标签: 蜂蜜 蜂蜜发酸还能吃吗 吃蜂蜜有什么禁忌

红十字会谭荣韶主任谈蜂蜜养生(审核版)【视频】

红十字会谭荣韶主任谈蜂蜜养生(审核版)

原创2021-11-27 标签: 谭荣韶 蜂蜜养生 蜂蜜怎么喝

蜂蜜发酸的原因有哪些?【即问即答】

蜂蜜发酸可能由多种因素引起,包括保存不当、发酵变质、源影响、混入杂质以及蜂蜜自身特性等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。1.保存不当:蜂蜜在温度过高、湿度过大的环境中保存,容易滋生细菌,导致发酸。2.发酵变质:蜂蜜含水量过高,容易被酵母等微生物发酵,产生酸味。3.源影响:某些源植物的花本身可能带有轻微酸味。4.混入杂质:如灰尘、水分等杂质进入蜂蜜...

1个回复 2024/7/26 9:56:41

女性经期能否饮用蜂蜜水【即问即答】

女性经期能否喝蜂蜜水,取决于多个因素,包括蜂蜜水的温度、个人体质、饮用量、蜂蜜种类、饮用时间等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。1.温度:经期应避免饮用冷藏的蜂蜜水,常温或温热的为宜,以防宫寒。2.个人体质:若本身肠胃敏感或对蜂蜜过敏,需谨慎饮用。3.饮用量:适量饮用可补充能量,过量可能导致胃肠不适。4.蜂蜜种类:不同花源的蜂蜜功效略有差异,如枣花可补气血。...

2个回复 2024/9/9 13:31:01

蜂蜜变成白色是由什么导致的?【即问即答】

蜂蜜变成白色可能是由于温度变化、结晶、掺入杂质、保存时间过长、种类不同等原因造成的。 1.温度变化:低温环境下蜂蜜易结晶变白。这是一种正常的物理现象,不影响其品质和营养价值。 2.结晶:部分蜂蜜本身就容易结晶,如椴树,结晶后呈现白色。 3.掺入杂质:若在蜂蜜中掺入了其他白色物质,会使其变白。 4.保存时间过长:长时间存放可能导致蜂蜜的成分发生变化,出现白色沉淀。 5.种类不同:不同源产...

1个回复 2024/10/8 13:47:14

每晚喝蜂蜜水会使人发胖吗?【即问即答】

晚上喝蜂蜜水是否会发胖,取决于多个因素,如摄入量、个人体质、当天总热量摄入、蜂蜜种类、饮用时间等。 1.摄入量:若每晚大量饮用蜂蜜水,摄入过多糖分,可能导致热量超标,从而增加发胖风险。 2.个人体质:不同人的基础代谢率不同。代谢快的人可能不易因喝蜂蜜水发胖,而代谢慢者则较易发胖。 3.当天总热量摄入:若当天饮食已摄入足够热量,再喝蜂蜜水就容易使热量堆积,引发发胖。 4.蜂蜜种类:不同种类蜂蜜含糖...

1个回复 2024/10/8 13:48:34

高血压高血脂高血糖老人能否食用蜂蜜?【即问即答】

高血压、高血脂、高血糖老人的饮食需谨慎,蜂蜜能否食用受多种因素影响,包括血糖控制情况、蜂蜜种类、食用量、个体差异等。药物治疗需谨慎,身体出现不适时,应首先寻求医生的意见,避免盲目用药。1.血糖控制:若血糖控制不佳,不建议吃。若较稳定,可少量尝试。2.蜂蜜种类:天然成熟相对较好,避免含添加剂的蜂蜜。3.食用量:少量食用,如每次不超过1小勺。4.个体差异:部分老人对蜂蜜敏感,易引起血糖波动。5.食用...

3个回复 2024/9/7 18:05:09

蜂蜜水是碱性还是酸性【即问即答】

蜂蜜水的酸碱性受多种因素影响,包括蜂蜜种类、浓度、人体代谢等。如果身体不适,请尽快寻求医疗帮助,按照医生的嘱咐进行治疗,切莫自行用药。1.蜂蜜的成分:蜂蜜主要含葡萄糖、果糖等糖类,还含有少量有机酸。2.人体代谢:进入人体后经过代谢,其对体液酸碱平衡的影响较小。3.蜂蜜种类差异:不同种类蜂蜜,成分比例有所不同,酸碱性可能略有差别。4.浓度影响:蜂蜜水的浓度高低也会在一定程度上影响其酸碱性表现。5...

1个回复 2024/7/29 16:24:19

蜂蜜可以美容吗?加入药材有什么作用?【视频】

家庭医生在线:网上说睡前喝一勺蜂蜜可以帮助治疗失眠,是真的吗?谭荣韶主任:失眠有很多原因,如果单纯喝...

原创2018-11-30 标签: 蜂蜜 蜂蜜的作用 蜂蜜可以美容吗?

糖尿病能吃蜂蜜吗?哪些人不适合吃?【视频】

家庭医生在线:蜂蜜这么甜,糖尿病患者能食用吗?谭荣韶主任:蜂蜜含糖量是比较高的,它的血糖生成指数比较...

原创2018-11-30 标签: 蜂蜜 蜂蜜的作用 糖尿病能吃蜂蜜吗

蜂蜜含有哪些营养成分?对心血管有帮助吗?【视频】

家庭医生在线:蜂蜜含有哪些营养成分?谭荣韶主任:从营养学来讲,蜂蜜吃到的是甜味,主要的成分是糖,里面...

原创2018-11-30 标签: 蜂蜜 蜂蜜含有哪些营养成分 蜂蜜对心血管有帮助吗

如何判断蜂蜜的质量好坏?【视频】

家庭医生在线:蜂蜜是越贵质量越好吗?谭荣韶主任:不一定,很多东西要看品牌,这要看商家的运作,贵也许可...

原创2018-11-30 标签: 蜂蜜 蜂蜜好不好 如何判断蜂蜜的质量好坏

蜂蜜种类和功效【即问即答】

泻火解毒、润肠通便:黄连、槐花,荆花,紫云英保肝明目、清热降火:野菊花热解毒、润燥通便:油菜

3个回复 2017/7/12 14:55:49

蜂蜜水减肥吗【即问即答】

可以。蜂蜜是天然的营养品,它包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人体中积聚下来。

5个回复 2017/7/6 5:41:27

蜂蜜放冰箱里变成白色还能吃吗【即问即答】

蜂蜜放冰箱变白一般能吃,这主要与蜂蜜的成分、储存温度、储存时间、蜂蜜种类和加工方式有关。面对身体不适,切勿拖延,应立即就医并遵循医嘱,安全有效地恢复健康。1.成分:蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,葡萄糖易结晶,低温会加速结晶,导致变白。2.储存温度:冰箱低温环境促进葡萄糖结晶,使蜂蜜外观变白。3.储存时间:存放时间较长,蜂蜜中的成分变化可能导致结晶变白。4.蜂蜜种类:不同花源的蜂蜜,结晶难易和结晶后的状态...

2个回复 2024/7/29 16:24:26

晚上喝蜂蜜是否会长胖【即问即答】

晚上喝蜂蜜是否会长胖,取决于多个因素,如摄入量、个人体质、当天总热量摄入、蜂蜜种类、饮用时间等。 1.摄入量:若晚上少量饮用蜂蜜,其提供的热量有限,一般不会长胖。但大量饮用,热量堆积,则可能导致长胖。 2.个人体质:基础代谢率高的人,可能较不容易因晚上喝蜂蜜而长胖;代谢率低的人则相对容易长胖。 3.当天总热量摄入:若白天已摄入较多热量,晚上再喝蜂蜜,超过身体所需,易导致体重增加。 4.蜂蜜种类:不...

1个回复 2024/12/6 10:58:04

孕妇适合吃哪些种类蜂蜜,能喝冬吗?【即问即答】

孕妇可以适量食用一些蜂蜜,如洋槐、荆条、椴树等。一般来说,孕妇可以喝冬,但要注意适量。 1.洋槐:口感清甜,具有润肠通便、清热去火的作用。 2.荆条:富含多种营养成分,能增强孕妇的免疫力。 3.椴树:有安神助眠、补中益气的功效。 4.孕妇食用蜂蜜的好处:有助于缓解孕期便秘,补充一定的营养。 5.食用蜂蜜的注意事项:要选择天然成熟的蜂蜜,避免食用添加了过多糖分或其他添加剂的蜂蜜。同时,...

1个回复 2024/10/9 9:33:12

蜂蜜为何会出现结晶现象?【即问即答】

蜂蜜结晶是由多种因素造成的,包括葡萄糖含量、温度、水分含量、种类以及存储时间等。 1.葡萄糖含量:蜂蜜中葡萄糖含量相对较高时,容易结晶。葡萄糖具有容易结晶的性质。 2.温度:在低温环境下,蜂蜜中的葡萄糖分子运动减缓,更易结晶。一般13-14摄氏度左右结晶加快。 3.水分含量:含水量低的蜂蜜,溶质浓度高,容易结晶。 4.种类:有些源植物产出的蜂蜜本身就容易结晶,如油菜花、椴树。 5....

1个回复 2024/12/6 12:39:59

蜂蜜水中蜂蜜和水的合理比例是多少【即问即答】

蜂蜜水的比例受多种因素影响,包括个人口味偏好、蜂蜜种类、饮用目的和健康状况等。自行处理身体不适可能加重病情,及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。1.一般而言,常见的比例为1:5至1:10,即1份蜂蜜搭配5至10份水。2.若喜欢较淡的甜味,可采用1:10甚至更稀的比例。3.对于特殊的保健需求,如润肠通便,比例可稍浓,约1:5。4.不同种类蜂蜜甜度有差异,较甜的蜂蜜比例可稍低。5.若有糖尿病等健康问...

1个回复 2024/7/29 16:23:33

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