在荷兰有许多的餐馆供你选择，让你尽情地享受美食。荷兰至少有30家的餐厅列入米其林（Michelin）的等级，有2家甚至还是6颗星的等级呢！ 何不尝尝道地的荷兰菜呢？豆汤（ErwtenSoep）、洒有熏腊肠的蔬菜马铃薯泥（Hutspot）、煎饼（Pannekoek）、菜豆加油炸的培根（Kaantjes），或是洒有糖粉的小松饼（Poffertjes），都是荷兰传统的家庭式料理。 荷兰的小吃也很...

环球百味2011-11-01

主料：荷兰豆250g；腊肠2根；辅料：油适量；盐适量；鸡精适量；姜适量；蒜两瓣；荷兰豆炒腊肠的做法1、准备材料：荷兰豆250g，腊肠两根。2、准备两瓣蒜头，适量姜分别剁碎备用。3、荷兰豆摘去头尾及背部老茎然后洗干净备用。4、腊肠斜切片备用。5、锅烧热，倒入少许油烧热后下入姜蒜末煸香。6、姜蒜末煸香后倒入腊肠煸炒出油。7、然后倒入荷兰豆翻炒至熟后依次添加盐，鸡精即可关火出锅。

食材档案2017-11-13

用料：腊肠100g;荷兰豆200g盐；味精做法：1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。小贴士：1、荷兰豆汆烫变色即可，千万不要过火，时间也就是几秒钟。2、用的腊肠肥肉较多，所以炒这道菜根本不用油。3、喜欢荷兰豆的本...

食材档案2017-11-22

材料：荷兰豆、杏鲍菇、红椒、鸡精、盐、白糖少许、生抽、姜末、葱末。做法：1、荷兰豆摘洗干净，焯一下水，马上放凉水中备用。2、杏鲍菇切片，红椒切块。3、锅中放少量油，油热后放姜末和葱末，再放入杏鲍菇，用小火慢慢煎至软身。4、放入焯过水的。荷兰豆和红椒块，快速翻炒，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀，最后加鸡精即可。

食材档案2017-09-25

既然了解了油条炒荷兰豆有什么营养价值，那么妈妈们可能就想用这道菜作为今晚的晚餐了，但是妈妈百科还需要提醒妈妈们，最好了解哪些人不适宜吃这道油条炒荷兰豆，才能保证家人的食品安全，才能吃得放心。其实，主要是从油条和荷兰豆的不适宜人群出发，知道油条炒荷兰豆有哪些不适宜吃的人群：1、老人、小孩、孕妇最好不要吃或者少吃，因为油条中含有的铝元素，在进入人体后会在很长一段时间内保持不变，即使会有一些排出体外，但...

食材档案2017-10-23

油条在妈妈们的印象中，要么是配豆浆来吃，要么是送粥吃的，但是可能没有听过油条还可以用来炒荷兰豆。因此，很多妈妈们也就没有尝试用油条来炒荷兰豆了。不过，油条炒荷兰豆是一道清脆的菜肴，可以作为晚餐中的一道菜。妈妈们跟着下面的步骤来做一下油条炒荷兰豆，没准会喜欢上这道菜。第一步，准备原料：油条、百合、荷兰豆、蒜瓣；第二步，将买回来的油条或者自己做的油条切段，入温油小火复炸至酥脆，最好能够沥干点油；第三步...

食材档案2017-10-23

既然学习了一种简单的油条炒荷兰豆的方法，但是怎么做才能做出好吃的油条炒荷兰豆呢？其实，如果炒的好吃，妈妈们的劳动就会更加得到家人的肯定，家里人可能会更加喜欢吃。下面，就来看看一些做好吃的油条炒荷兰豆的技巧吧：1、买回来的油条最好能够重新复炸至酥脆，因为买回来的油条可能会变软，就会影响口感。不过，建议妈妈们能够在家自己做油条。可以在早餐的时候炸油条，然后留1-2根油条到晚上做菜。2、要将荷兰豆去筋，...

食材档案2017-10-23

眼下，正是豆科植物成熟上市的季节。干煸四季豆、蒜茸荷兰豆……不管是普通的家常便饭，还是餐馆里的秀色可餐，众多豆菜中，我们最常食用的便是四季豆和荷兰豆。四季豆就是我们经常说的豆角，也称龙牙豆、玉豆、菜豆，为菜豆科菜豆属，著名品种有北京的嫩荚四季豆、山东的青岛架豆、和辽宁的锦州双季豆等。四季豆豆荚比较肥厚，在豆类中营养成分一般，但较其他蔬菜为高。含有胡萝卜素和钙，B族维生素的含量也较高；富含蛋白质和多...

食材档案2017-10-18

选料：荷兰豆约100克，大豆芽菜约500克，金针菜适量，云耳适量，甘笋适量，生姜2片，蒜头1粒，油2匙，生抽适量，生粉1匙，盐适量，糖适量，水3匙。制法1、荷兰豆撕去蒂和筋；大豆芽菜切去根部；金针菜、云耳浸软，洗净；蒜头去衣剁蓉。2、荷兰豆略炒，取出；烧热油两汤匙，爆香姜片、蒜蓉，加入大豆芽菜、金针菜、云耳同炒合，煮至大豆芽菜软身，放入甘笋，拌匀芡汁料埋芡，荷兰豆回镬，兜匀上碟。提示：金针菜带有酸...

食材档案2017-07-28

美白食谱白果山药炒荷兰豆原料：白果30克，火腿肠30克，山药20克，葱8克，味精3克，荷兰豆150克，绍酒10克，姜4克，盐2克，素油35克。做法：1、白果去外壳，用温水浸泡一夜，去心，煮熟；山药浸泡，切片；荷兰豆去两端及筋，切成小块；姜切片，葱切段；火腿肠切薄片。2、炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成热时下入葱、姜爆香，随即下入荷兰豆、山药片、白果、绍酒、盐、味精、火腿肠，炒熟即成。

营养食材2017-06-27

主料：荷兰豆250g腊肠2根辅料：油适量盐适量鸡精适量姜适量蒜两瓣荷兰豆炒腊肠的做法1、准备材料：荷兰豆250g，腊肠两根。2、准备两瓣蒜头，适量姜分别剁碎备用。3、荷兰豆摘去头尾及背部老茎然后洗干净备用。4、腊肠斜切片备用。5、锅烧热，倒入少许油烧热后下入姜蒜末煸香。6、姜蒜末煸香后倒入腊肠煸炒出油。7、然后倒入荷兰豆翻炒至熟后依次添加盐，鸡精即可关火出锅。8、完成。

食材档案2017-11-14

火腿肠清炒荷兰豆原料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法：1、火腿肠在油中炒熟，装起。2、荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

食材档案2017-07-27

食材主料荷兰豆、肉片。辅料：小尖椒少许、生姜适量。步骤1、将准备好的瘦肉切片。2、把切好的肉片放入碗中，倒上酱油、糖和淀粉，用筷子搅拌均匀为佳。3、将荷兰豆去茎，小尖椒切小菱形状。4、锅中放油烧热放入姜片。5、倒入肉片炒至变色盛入碗中。6、再把小尖椒倒入锅中翻炒。7、小尖椒翻炒几分钟后加入荷兰豆继续翻炒。8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽。9、再翻炒一会就可装盘。

食材档案2017-11-01

原料：荷兰豆300克，墨鱼250克，小虾仁100克，洋葱半个切片，姜片适量，鱼露适量。做法：1、墨鱼洗干净，沥干，切片。2、热油锅，放入姜和辣椒爆香，加入墨鱼和虾仁炒熟，上碟备用。3、再热油锅，放入洋葱和荷兰豆炒透。4、锅里倒入之前炒好的墨鱼和虾仁，加适当鱼露，盐调味，勾芡，即可上碟。

食材档案2017-10-31

滑藕片小炒原料：莲藕1节、荷兰豆、青椒1个、红椒半只、蒜瓣3粒、花椒粒1小撮、盐、糖、白醋 做法：1、荷兰豆洗净，抽撕掉尖头蒂把及老筋备用；青、红椒洗净去蒂去籽切条丝状备用；蒜瓣去皮切末备用。2、莲藕去皮横切成片状，清水浸泡备用。1、锅内坐水煮开，滚水中加入精盐、滴几滴植物油，将藕片放入锅中氽烫10秒钟，快速捞出浸入凉水冷却。2、同样的方法，将荷兰豆氽烫至断生，捞出浸入凉水中快速冷却。3...

中华美食2013-04-17

那么既然知道怎么做荷兰豆更加好吃，那么妈妈们在做的时候是不是就可以不用注意一些细节问题了呢？其实，不是的。妈妈们只要在会炒的基础上，加上一些技巧，然后再加上注意一些细节，只有这样，做出来的油条炒荷兰豆才会更加美味。1、刚炸过的油条中，可能含油比较多。妈妈们可以考虑用吸油纸将油去除，这样子会减少油条的油腻性。2、火候要把握好。特别是在炒蒜蓉的时候，如果妈妈们不注意看好火，那么很有可能会炒出焦味的蒜蓉...

食材档案2017-10-23

腊肠怎么做好吃1、腊肠炒荷兰豆的做法材料：腊肠3根、荷兰豆200克、胡萝卜1小段、蒜头2瓣、油、盐、鸡精、生粉适量。做法：荷兰豆清洗干净，撕去两边的筋；蒜头剁成蒜蓉，小腊肠洗后斜切成薄片，胡萝卜切成花；荷兰豆和胡萝卜花在开水里烫至荷兰豆变青绿，捞起泡冷水里；热油锅，爆香蒜蓉，放入腊肠，小火炒大约3分钟，腊肠炒至变透明；倒入荷兰豆、胡萝卜花，大火急炒5、6分钟，加一个水淀粉的芡汁，加盐、鸡精调味。2...

食材档案2017-11-17

典型的荷兰佳肴之一就是生青鱼，一般是在春天的时候被捕上来的。如果你在合适的季节去荷兰，到处都会见到这种景象：荷兰人抓着青鱼的尾巴，让其慢慢地滑到嘴里。 ${FDPageBreak} 史上很多文化习俗都将昆虫视为可食用的，即使在现在的亚洲、非洲和拉丁美洲，依然有很多各种各样的小虫被视为是食物。例如，在台湾，你可以品尝炸蟋蟀或腌毛虫，在泰国的街道上，你还可以吃到蟑螂或蝎子。但是在美国和欧洲...

养生常识2010-09-02

1、荷兰芥--对抗肌肤氧化荷兰芥，也成为西洋菜，它营养丰富，含有丰富的抗氧化剂，常吃荷兰芥，可以帮助美眉们舒缓皮肤、收缩毛孔、对抗肌肤老化、令皮肤紧致舒缓、避免皱纹形成。此外，荷兰芥当中还含有丰富的铁元素，它能够令美眉们的气血充足，气色也变得更好，所以说，荷兰芥是可以让你容光焕发的好食物。2、菠菜--保护眼睛有多少美眉还在承受眼袋、黑眼圈等眼部问题的困扰？不妨来多吃一些菠菜吧，菠菜可是保护眼睛的好...

护肤技巧2017-04-19

荷兰食品安全部门在近日公布了毒鸡蛋问题的检查结果。8月初，荷兰被爆出“毒鸡蛋”事件。鸡蛋受杀虫剂大范围污染，大量使用会导致肝脏损伤，甲状腺功能受损。中国农业部表示目前没有从荷兰进口鸡蛋。鸡蛋受杀虫剂污染可损伤肝脏荷兰多个农场的鸡蛋受到杀虫剂的污染，杀虫剂含有毒元素氟虫腈，用于杀灭跳蚤和螨虫等。世界卫生组织表示，大量进食含有高浓度氟虫腈的食品，会损害肝脏、甲状腺和肾脏。逾半数出口，其中大量销往德国。...

肝脏保养2017-08-14

鳗鱼最常见于日本料理店，除了蒲烧鳗鱼以及鳗鱼寿司外，其实还能被用来做简单又美味的家常菜。在超市买来的烧鳗鱼，经过酱汁秘制后，味道已经足够。与荷兰豆同炒，清爽又美味呢！烹制材料材料：荷兰豆、鳗鱼调料：刀嘜纯正花生油、盐，糖烹制方法1、荷兰豆洗干净，去掉头尾以及边边。2、烧热半锅水，待水沸后将荷兰豆放入锅内，烫煮一会儿。3、烧热油锅，将鳗鱼重新煎香后，起锅切成段。4、锅内留余油，将荷兰豆炒香后，用盐调...

食材档案2017-10-30

荷兰鹿特丹的马斯城医院26日宣布,近两个月内一种不明疫情已在荷兰造成27人死亡,所有死亡病例均感染一种超级细菌。 受此消息影响,周三股市开盘后,联环药业(600513)率先拉至涨停,并引爆医药板块快速走强。鲁抗医药(600789)、紫鑫药业(002118)、莱茵生物(002166)、丽珠集团(000513)等个股均大幅拉高。 《每日经济新闻》记者查询国外相关资料得知,目前已确认这种超级细菌属于...

疾病新闻2011-07-28

生儿育女育儿圈2014-01-20