想减肥，不妨吃点苦瓜吧，苦瓜虽苦，但排毒清肠的效率却是一流的哦。苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。3个苦瓜减肥食谱苦瓜拌海带芽材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。做法：1、海带芽泡软、沥干；苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。2、碗中放进苦瓜、海带芽，加...

减肥食谱2016-01-13

对于吃苦瓜，很多人第一反应还是抱着拒绝的态度，因为苦的东西吃进嘴里实在不是滋味，但是奈何苦瓜的营养价值又特别丰富，常吃的话，对我们的身体是有利无害的，那么日常生活中苦瓜的功效和作用有哪些呢？苦瓜干煸外还有其他的做法吗？每个人都能吃苦瓜吗？下面就让我们来具体了解一下吧！苦瓜的功效1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2、苦...

食材档案2017-06-11

准妈妈上火的症状：如果发现上火，说明体内有胎火。通常而言会出现口干舌燥、脸上易长痘痘，便秘，小便较少等症状。还会伴随嘴唇干裂导致出血，晚上睡不着觉，经常有点体温偏高。准妈妈们上火注意事项：一、忌吃苦瓜大家都知道，像苦瓜一类的苦类食物，可以解热降火，消除疲劳。可是，对于准妈妈来说苦瓜性寒，含有一种叫奎宁的物质，奎宁能够刺激宫缩，给准妈妈带来流产的风险。所以，准妈妈最好不要吃苦瓜。二、忌盲目去火上火分...

饮食养生2017-03-09

夏天即将到来，苦瓜的季节到了。苦瓜营养非常丰富，维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，适合肥胖者食用。苦瓜减肥法想必大家都听过。那么今天小编为大家介绍五款苦瓜减肥食谱。芹菜肉丝炒苦瓜材料：苦瓜300克、芹菜100克、肉丝200克、酱油、葱末、姜末、盐、鸡粉、水淀粉各适量做法：1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。2、炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香...

减肥食谱2017-04-05

第一种吃法，苦瓜炒鸡蛋，这种吃法是最常见的家常吃法。这道菜做起来非常容易，经济成本很小，既营养又卫生，而且黄绿相间，赏心悦目，味道也很清口。第二种吃法，苦瓜牛肉。苦瓜和牛肉的做法很多，本人吃过最多的是苦瓜炒牛肉，其次还吃过苦瓜牛肉卷，不过更喜欢苦瓜炒牛肉。苦瓜炒牛肉的时候稍微加点辣椒，味道超级棒。第三种吃法，这一种吃法的口味已经不是很苦了，叫做煎酿苦瓜。是将苦瓜切成一片一片，然后中间掏空，填充加好...

食材档案2017-06-27

俗话说“苦口良药”是说越是口感发苦的药，药效就越好。同样，我们可以用“苦菜益体”来比喻含有苦味的菜，对人体的益处。苦瓜属于葫芦科一年生蔓性草本植物的果实，我们先来看一下苦瓜的营养成分与营养价值和食用注意。苦瓜的营养1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉...

蔬果养生2017-05-24

苦瓜不但能清热解暑，还是辅助降糖的“明星蔬菜”，很适合糖友在夏季食用。 有些人为了减轻苦瓜的苦味，会用开水煮。但要注意，苦瓜遇热时间太长，虽然能去苦味，但维生素C的损失也会很严重。因此，用水焯苦瓜时间要短，或者采用浸泡法。即将苦瓜切片，放入冷水中浸10分钟左右，既减少苦味，又不失营养。除了做凉拌苦瓜，还可以将新鲜苦瓜洗净、切碎、榨成汁喝。 苦瓜性寒，消化功能不太好、脾胃虚弱的糖友不宜凉拌或...

四季饮食2011-06-30

苦瓜，作为一种常见的蔬菜，因其独特的苦味和丰富的营养价值而备受关注。关于苦瓜能降血压的说法逐渐流传开来，那么，苦瓜是否真的具有降血压的功效呢？一、苦瓜功效1.降血糖：苦瓜中含有苦瓜素，是一种能够刺激胰岛素分泌的物质，有助于降低血糖水平，对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。2.降血脂：苦瓜富含黄酮类化合物和维生素C，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯含量，对于预防心血管疾病有积极效果。3.清热解毒...

健康笔记2024-04-08

双菇苦瓜丝原料：苦瓜150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量；做法：1、将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；2、油爆姜丝后，加入苦瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。苦瓜炒玉米粒原料：苦瓜150g，听装嫩玉米粒150g，葱棵20g，川盐、味精、玉米油等各适量。做法：1、苦瓜去两头和瓤，洗净，切成丁；2、...

食材档案2017-08-22

减肥餐食谱一、双菇苦瓜丝苦瓜是一种明星级的减肥食物，苦瓜中的苦瓜素能够减少脂肪和多糖的摄取，在夏天食用还能清热祛暑，利尿解毒。另外，苦瓜含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，香菇、金针菇也都具有降脂减肥的作用。苦瓜有非常多烹调做法，可以榨成汁饮用，可以用作熬汤材料，可以清炒，还可以和牛奶搭配，做法多效果显著，是夏天减肥必不可少的食物。制作取苦瓜和姜，把它们切成丝。用水浸泡香菇，等香菇变软后用到切细，取金针菇...

食材档案2017-07-10

孕妇是否能吃苦瓜？ 苦瓜对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。但需要注意的是，苦瓜性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。 据《健康时报》报道有人认为苦瓜中含有奎宁，可能会导致流产，所以孕妇应忌食苦瓜。 医师认为，奎宁是从植物中提取有效成分而制成的药品，确实有刺激子宫收缩、引起流产的副作用。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微，甚至可以忽略不计。 孕妇的胃肠蠕动比较慢，所...

食材档案2011-06-16

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，人们一般与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有“君子菜”的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。1、苦瓜具有养血滋肝的功效苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。传统医学认为，苦...

肝病护理2017-01-16

今天这道汤则是利用了蛤蜊的鲜甜去融合了苦瓜的苦味，夏季常喝鲜美的蛤蜊汤可以滋阴润燥，化痰明目，对干咳，失眠还有调理作用。加入夏季时令食材苦瓜，入口虽略带苦味，却有丝丝鲜甜清爽的滋味倾入舌尖，最主要的，对于成年人长期熬夜导致的神经紧张，睡眠质量欠佳，肝脏排毒功能不好导致的额头爆发痘痘的现象能够很快的缓解。 主要食材：苦瓜半根，蛤蜊30颗，姜丝，葱丝适量，麻油一勺。 详细做法： 1.先将苦瓜...

食谱推介2012-07-23

通常苦瓜和生菜能一起吃，但应控制量。苦瓜为葫芦科一年生攀缘草本植物的果实，生菜是菊科莴苣属的一年生或二年生草本植物?。若食用后出现身体不适，应尽快去医院诊治。虽然苦瓜口感较苦，但营养价值较高，含有丰富的苦瓜甙、苦味素、膳食纤维、维生素C等，能提升食欲，辅助降低血糖。生菜口感清脆，营养丰富，含有大量维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等，能保护眼睛，促进排便。苦瓜和生菜并没有明显的冲突或禁忌，两者...

精编文章2024-10-23

女性哺乳期能吃苦瓜吗？哺乳期妈妈可以吃苦瓜。经过一段时间的修养，大部分哺乳期妈妈的身体已经基本恢复。很多女性都想尽快恢复产前身材，但由于正在哺乳期，不能通过控制饮食的方式来瘦身。这时候可以适当吃一些苦瓜，对于产后瘦身和产后恢复都有好处。哺乳期妈妈因为要多休息，所以其胃肠蠕动比较慢，常常出现腹胀等症状，而苦瓜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善哺乳期妈妈的...

食材档案2017-07-10

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，人们一般与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有君子菜的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。1、苦瓜具有养血滋肝的功效苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。传统医学认为，苦瓜味...

肝病护理2017-01-22

孕妇为什么说孕妇不能吃苦瓜呢？这个主要是因为苦瓜里面所蕴含的奎宁，这种奎宁很容易刺激女性子宫的收缩，并且容易导致流产。虽然苦瓜只是含有少量的奎宁。但是孕妇最好是不要食用苦瓜，以免造成流产。需补钙的人苦瓜里面所含有的草酸是一种会妨碍改吸收的物质，所以那些明显很缺钙的人就不要再去吃苦瓜了。脾胃虚寒的人因为苦瓜是属于性寒的一种蔬菜，所以脾胃虚寒的人尽量不要食用苦瓜，不然可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。...

食材档案2017-07-14

苦瓜可以减肥吗苦瓜的热量别名：凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。热量：19大卡（100克可食部分）。分类：蔬菜类。评价：苦瓜的水分率高，热量很低，维生素C含量比橙子高约1/3，其钾含量较高，有利于消除水肿，推荐在减肥期间食用。营养信息。营养素含量（每100克）。热量（大卡）19.00。碳水化合物（克）4.90。脂肪（克）0.10。蛋白质（克）1.00。纤维素（克）1.40。维生素A（微克）17.00。度...

食材档案2017-07-10

苦瓜对人体的健康有着重要的作用，人们一般与其他食物一起煮、炒，如苦瓜烧肉，苦味却不入肉中，因此有君子菜的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜，虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝癌的发生率。1、苦瓜具有养血滋肝的功效苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。传统医学认为，苦瓜味...

肝病护理2017-01-16

苦瓜的食用处理方法处理将苦瓜切开掏出瓤洗净，然后在将苦瓜切成小斜片，注意不要太厚。切好后用盆装好，然后放盐一勺，注意一勺的量标准是通常我们在菜馆吃饭时提供的餐具勺大小的勺，可以稍微多点，但不宜太多。搅拌搅拌的要点是要让盐均匀的掺杂在苦瓜上，确保每一片都覆盖有盐，然后浸泡约1-2小时。洗净将苦瓜清洗，注意清洗的次数。苦瓜残留的盐量需要洗净，否则在烹饪的时候再度放盐过量容易导致菜品过咸；当然你也可以控...

食材档案2017-08-04

苦瓜需要焯水吗苦瓜食用前之所以需要焯水，这是因为苦瓜的草酸含量比较高，每100克苦瓜中含有459毫克。这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙，对身体肯定是有害而无益的。如果将苦瓜用沸水焯一下，就可以去除掉苦瓜中的大部分草酸，同时也会让苦瓜的苦味降低一些。但是，苦瓜的苦味来源于它所含有的苦瓜素，苦瓜之所以具有减肥、降血糖等保健功效，主要原因就是它含有丰富的苦瓜素。焯水虽然可以去除有害的草酸，同时也会让部...

食材档案2017-08-04

如何饮食预防艾滋病呢？1、苦瓜苦瓜中的苦瓜蛋白，对于进入人体内的艾滋病病毒有强烈的抑制作用，美国科学家曾让50例艾滋病患者大量食用苦瓜或口含苦瓜汁，取得了一定的治疗效果。2、海带海带中含碘最多，碘化物能促进炎症渗出物的吸收，对癌症有一定的抑制作用。海带中还有硫酸脂，能够保护人体免疫系统的细胞，不受艾滋病病毒的侵害，从而预防艾滋病。3、鹅血鹅血中含有大量的免疫球蛋白，能够增强人体的免疫功能，升高血液...

性教育2017-05-18