苹果提子冰糖养胃粥的做法食材：苹果30克，提子20克，大米100克，冰糖5克，葱花少许。做法：1、大米洗净，用清水浸泡片刻；提子洗净；苹果切块。2、锅中注入清水，放入大米煮至八成熟。3、放入苹果、提子煮至米粒开花，放冰糖调匀即可。食材的功效1、苹果：具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。2、提子：具有益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。3、大米：具有补中益...

营养食材2017-07-26

红豆山楂减肥粥材料：红豆100克，绿豆100克，山楂30克，大枣10枚。做法：将所有材料共放在锅中，加1000毫升冷水，煎到豆烂即可。温馨提示：红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂。食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。注意：要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。

蔬果养生2017-06-19

苋菜小鱼粥材料：稠粥1碗、小银鱼100克、苋菜25克。调味料：精盐1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、绍酒1/3小匙。做法：苋菜洗净，焯水捞出后立即放入冷水泡凉，再捞出沥尽水分切小段；小银鱼泡水，洗净备用；稠粥煮沸，放入苋菜及小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。

食材档案2017-08-04

墨鱼煮粥不但味道非常鲜甜，而且墨鱼粥还有很好的养生功效，墨鱼粥能够保护我们的肠胃，并且提高我们的免疫功能，常吃墨鱼粥对于盗汗和夜尿频繁都有帮助。乌贼，本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法，伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。其皮肤中有色素小囊，会随情绪的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面，具有惊人的空中飞行能力。配方干墨鱼1条，粳米...

食材档案2017-11-02

原料：糯米（紫）100克，大枣20枚，桂圆肉50克。方法：红枣桂圆补血养颜粥的做法很简单，把所有食材放入锅中，加水煮4小时即可。平常时候就可以炖煮，当做早餐或是晚餐，也是不错。窍门：仍然是大米和红枣干可以提前泡软，煮起来比较省火，也比较软烂。吃法1、这道粥的食用方法是早晚各一次，早补气，晚安神，一定要趁热服用。2、再次提醒别把红枣桂圆放太多。发烧和身体有炎症者（比如牙疼）慎用。

食材档案2017-11-08

蜜枣桂圆粥的做法：制作材料：桂圆180克、粳米180克、红枣10粒、姜20克、蜂蜜1匙。制作步骤：1、 将粳米淘洗干净，浸泡半小时，捞出，沥干水分。2、 红枣洗净去核，桂圆去壳。3、姜去皮，磨成姜汁备用。4、粳米放入粥锅中，加入适量清水大火烧开。5、烧开后加入红枣、桂圆和姜汁煮至粥品软烂。6、调入蜂蜜，搅拌均匀即可盛起食用。

食材档案2017-11-08

制作材料：紫米100g，干桂圆10个。制作步骤：1、紫米事先用清水浸泡2个小时，干桂圆去壳取肉。2、将浸泡后的紫米倒入粥锅中，锅中加入适量清水，大火烧开。3、烧开后放入桂圆肉，转中小火继续熬煮。4、熬煮至粥变浓稠、软烂时即可盛出食用。粥谱小贴士：1、紫米比较难煮熟，建议事先浸泡一段时间。2、紫米桂圆粥可依据自己喜好加入白糖调味。

食材档案2017-11-13

金桔止咳的做法有金桔蜜饯、金桔茶、金桔汤、金桔粥、金桔膏等。1.金桔蜜饯：将金桔洗净，用盐水浸泡一段时间后捞出晾干。在锅中加入适量的水和冰糖，小火煮至冰糖融化。放入金桔，慢慢熬煮，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至金桔变得透明，汤汁浓稠时即可关火。待其冷却后，金桔蜜饯就制作完成了。金桔蜜饯口感酸甜，方便保存和食用，能起到一定的止咳作用。2.金桔茶：准备适量金桔，洗净后切成薄片。将金桔片放入杯中，加入热水...

营养饮食2025-03-13

补肾壮阳粥：枸杞猪腰粥做法：枸杞子10克，猪肾一个，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。功效：此粥有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。作为传统中药，枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精明目、润肺的功效。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和...

食材档案2017-10-11

冬季养生粥鳝鱼粥的做法材料：材料白米1杯，鳝鱼2条，姜丝少许，葱花少许调味料水8杯，料酒1大匙，盐1茶匙，胡椒粉少许。做法：1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。ps：鳝鱼要买新鲜现杀的，煮好才不会有腥味，洗的时候要在水里加点醋，才...

食谱推介2017-06-27

皮蛋瘦肉粥的做法；1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。4、皮蛋剥皮，切成小丁。5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用...

食材档案2017-10-31

丝瓜粥怎么做给宝宝吃呢？丝瓜味甘，有凉血解毒的作用，宝宝适当吃些丝瓜对身体有好处，做成粥更利于宝宝消化，下面就来看看宝宝丝瓜粥的做法吧。丝瓜粥材料：丝瓜、大米做法：1、将丝瓜洗净，切片，大米淘洗干净，备用。2、锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入丝瓜片，再煮至粥熟即成。丝瓜滑蛋粥材料：丝瓜、红萝卜、猪绞肉、蛋、蒜末、熟糙白米饭做法：1、丝瓜、胡萝卜洗净切末，热锅炒绞肉，蒜末，红萝卜和丝瓜。2、...

食材档案2017-09-22

6大养生粥做法西瓜皮绿豆粥西瓜皮有利尿功用，还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒，还是养脾胃的良品，具有清热解暑、利尿消肿的功效。做法：先将大米同绿豆入锅煮10分钟，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁后加入到锅内，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，吃时可加些白糖或陈皮丝。莲子百合粥百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平，能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润，经常服食能健胃补脾，对消化不良、食欲不振有...

食谱推介2017-08-04

花生有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。适当给宝宝吃些花生，对他们的大脑发育有帮助。下面就来看看宝宝花生粥的做法吧。宝宝花生粥的做法：花生粥材料：花生泥、大米粥（或小米粥）做法：1、花生提前泡水，再煮软，加水打成细细的泥状。2、如果搅拌机打得不细，就再过滤一下，过滤去细小的颗粒，最后混合到粥里即可。小米花生粥材料：小米、花生、红糖适量做法：1、把小米花生进行浸泡，把泡好的小米和花生倒进锅里。2、...

营养食材2017-05-31

1、薏米红枣粥材料：薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。做法：将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中；将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。功效：薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血...

养生常识2017-11-08

食材：大米、干贝、龙眼（鲜）、沙虫干、食盐、食用油、酱油、虾米。1、将龙眼剥皮并去掉核，清洗干净。2、将干贝和虾米混在一起清洗干净。3、将沙虫干在干锅中炒香之后对剪开，去掉沙虫干的内脏并清洗干净。4、将大米淘洗干净，放入锅中，再加入足量的清水，大火煮开。5、大火煮开之后在加入清洗干净的干贝和虾米。6、再煮几分钟之后加入处理过后的沙虫干。7、等到大米煮烂之后，加入处理后的龙眼肉。8、再次煮沸之后加入...

食材档案2017-11-08

冬季养生粥鱼生粥的做法材料：米粥，新鲜的活鱼，青鹅（蛤蜊），胡萝卜，香葱，姜，盐，味精，香油。做法：1、今天我用的是淡水黄瓜鱼，撇出鱼片待用；2、蛤蜊清润滋阴，本地俗称青鹅。我先用沸水把它烫开，将肉剥落，浸泡在清水里；3、蛤蜊的汤可以用来煮米粥；4、胡萝卜和姜切成细丝，香葱切成碎抹，5、待白米粥熬好后，便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹，分别倒进白粥里，撒上盐、味精、香油。

食谱推介2017-06-27

夏季养生粥陈皮肉丸粥的做法材料：米3两（约120克），猪枚头肉6两（约240克），猪排骨8两（约320克），鱼蓉4两（约160克朗，陈皮1/4个，马蹄粒、葱粒各1汤匙，腐竹1/2两（约20克）。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。腌肉料：砂糖1/2茶匙，盐1茶匙，生粉2茶匙，澄面、胡椒粉各1/8茶匙。做法：1、米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。2、陈皮浸软，刮去瓤...

食谱推介2017-06-27

秋季很多人都会出现干燥、脱皮等情况，其实这就是秋燥的表现。应该如何预防秋燥？秋燥吃什么好？秋季防秋燥注意3点秋季吃对饮食可以帮你防秋燥，在饮食上最好注意以下几点：少量多次喝足水秋天湿度降低，皮肤、嘴唇和咽喉表皮细胞更易丢失水分。喝水是最直接的补水方法。根据中国居民膳食指南建议，成年轻体力劳动者女性每天饮水至少1500毫升，男性1700毫升。这是一个最少量，每天喝2000~3000毫升都可以。需要提...

四季饮食2017-09-18

冬季养生粥艇仔粥的做法材料：粥底500克、草鱼50克、猪肚50克、蛋黄1只、油条半根、姜丝5克、香菜5克、干鱿鱼50克、米粉10克、炸花生米50克、盐2克、料酒5毫升、芝麻香油5毫升。做法：1、猪肚处理好，用水煮熟，切成条。干鱿鱼用清水泡发，切成细丝。油条切成小段。2、鲩鱼洗净切成片状，加入盐和料酒腌制10分钟。鸡蛋黄在碗中打散，用平底锅摊成蛋皮，切丝备用。3、米粉用笊篱盛着，放入沸油炸香。米粉接...

食谱推介2017-06-27

养颜粥薏米南瓜美肤粥的做法材料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞5克、红枣15克、花生20克、薏仁米15克、小南瓜2个、蜂蜜与红糖适量。做法：1、将薏米、红枣、糯米、花生淘洗干净，用清水浸泡2小时。2、大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生、薏仁米放入电压力锅内，倒入适量清水熬开。3、粥煮好后，倒入清洗好的南瓜内，上锅蒸十分钟即可。4、待稍凉时放入蜂蜜或红糖与南瓜一起食用即可。...

营养食材2017-04-19

夏季养生粥香菇炖鸡粥的做法原料：大米适量，鸡胸肉适量，香菇适量，青菜适量，食用油、葱、盐、酱油适量；做法：1、将大米淘净，香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥，青莱，葱切碎；2、油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒，使之均匀地与香菇、鸡肉等混合；3、再加入适量地清水于锅中，加盖文火熬煮成粥；4、待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅。

食谱推介2017-07-07

麻雀肉粥的制作材料：主料：粳米100克，麻雀300克调料：香油2克，盐3克教您麻雀肉粥怎么做，如何做麻雀肉粥才好吃：1、将麻雀去毛和内脏，洗净剁碎；2、粳米淘洗净；3、在砂锅里放适量清水，加入粳米、麻雀煮至成粥；4、加适量的盐和麻油调味即可。功效：本品具有益气壮阳、暖腰膝、缩小便之功效，非常适合有前列腺增生的男性。

食谱推介2017-07-07

春季是各种病毒滋生的季节，尤其是感冒，幼小的宝宝很容易被感染，导致感冒。妈妈们在帮宝宝准备食物的时候可以适当的做一些能够预防感冒的食材，比如下面这道葱蒜粥。适宜年龄：1-3岁；功效：预防感冒；抗菌消炎；主料：小米100克；葱50克；蒜15克；制作步骤1、准备好小米，以及葱，蒜；2、将葱白洗干净、切碎备用；3、将米淘洗干净；4、加入葱和碾碎的蒜一起煮；5、用文火煮熟就可以了出锅了；小贴士众所周知的，...

食材档案2017-07-28

洋葱豆腐养胃粥的做法食材：大米120克，豆腐50克，猪肉50克，青菜30克，洋葱40克，虾米20克，盐少许。做法：1、豆腐洗净切块；青菜洗净切碎；洋葱洗净切条；猪肉洗净切末；虾米洗净备用；大米洗净泡发。2、锅中注水，下入大米大火烧开，改中火，下入猪肉、虾米、洋葱，煮至虾米变红。3、改小火，放入豆腐、青菜，熬煮至粥成，调入少许盐搅拌均匀即可食用。洋葱豆腐粥的功效1、健胃消食、防癌：洋葱含有大量的营养...

食材档案2017-07-28

山药鹿茸山楂养胃粥的做法食材：山药30克，鹿茸适量，山楂片少许，大米100克，盐2克，味精少许。做法：1、山药去皮切块。2、鹿茸入锅，熬汁。锅中注水将大米大火煮至米粒绽开，放入山药、山楂同煮。3、倒入鹿茸汁，小火煮至成粥，调味即成。食材的功效1、山药：具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。2、鹿茸：具有补肾壮阳、益精生血、强筋壮骨的功效。3、山楂：具有健脾开胃、消食化滞、...

营养食材2017-06-20

夏季养生粥荷叶粥的做法材料：新鲜荷叶一张、大米、冰糖、核桃、枸杞。做法：1、新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放过里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用；2、加入适量的大米，开始煮粥吧，夏天，额偏向煮稀粥，水与大米的比例一般10：1；3、待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了就好啦，盛一碗，撒上核桃和枸杞，好看一点点，葡萄干也不错。功效：适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不...

食谱推介2017-06-29

芡实海参养胃粥的做法食材：大米100克，海参20克，芡实粉10克，盐适量，味精适量，枸杞适量，香油适量。做法：1、大米洗净浸泡；海参用温水泡发后洗净，切小块。2、锅置火上，注入水将大米、海参煮至粥将成。3、放入芡实粉、枸杞熬煮片刻，调味、撒葱花即可。食材的功效1、海参：具有补肾益精、滋阴健阳，养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。2、芡实：具有健脾益胃、收敛固精、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利...

食材档案2017-06-12

莲子，很多人喜欢吃，但有些人对莲子粥的做法不了解。莲子的使用价值非常的高，莲子可以做出很多不同的美食的，现在教你一款用莲子做的粥，做莲子粥可以搭配米饭和木耳等东西，这样，可以轻松做出美味佳肴，莲子的作用非常的大，有很好的健脾的作用，一起来看看吧！【原料选择】主料：米饭（蒸）200克，莲子50克，木耳（干）20克。调料：白酒5克，盐2克。【调制方法】（1）莲子放入砂糖，放入温水中浸泡一晚，再放入蒸笼...

食材档案2017-08-22

夏季养生粥：皮蛋瘦肉粥材料：粳米150g、皮蛋2个、精瘦肉50g、盐、生抽、鸡精、小葱适量。做法：粳米洗净，加清水煮沸，后转小火。皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生是，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味，撒点葱。夏季养生粥：鸡蛋花粥材料：鸡蛋花10朵，粳米60克。做法：新鲜鸡蛋花10朵，粳米60克，加水适量，共煮成稀粥。...

食谱推介2017-07-10