秋季该如何养胃1、早餐最好吃热食。要使胃健康，就要吃好早餐，而早餐应以暖胃为关键。早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。2、要纠正不良的饮食习惯。多食清淡，少食肥甘及各种刺激性食物，如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛，不可使五味有所偏嗜，也不吃过冷、过烫、过硬的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。3、吃“果”不吃“瓜”。民间有句俗语叫做“...

体质养生2017-05-18

1、糯米适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。推荐吃法：刚烹调好还热乎的、没有油的糯米食品并不难消化，血糖反应非常之高。这类食品包括糯米饭、糯米粥等，适合消化能力较差的人吃。元宵比汤圆质地紧密难消化。如果胃不好，煮的时候不宜有硬心，也不必追求清汤，最好能多煮一会儿...

食材档案2017-11-13

秋季气候干燥，容易出现脾胃不适和上火症状。以下几种粥具有健脾养胃去火的功效，如山药粥、百合粥、南瓜粥、绿豆粥、薏米粥等。1.山药粥：山药具有健脾益胃、滋肾益精等作用。其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，能促进消化，增强脾胃功能。制作山药粥时，将山药去皮洗净切成小块，与大米一同煮粥即可。2.百合粥：百合性微寒，有润肺止咳、清心安神、健脾养胃的功效。秋季食用百合粥，能缓解秋燥引起的上火症状。做法是将百...

养生2025-02-24

1、韭菜韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。2、蜂蜜蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。秋季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是秋季最理想的滋补品。3、红枣秋季宜少吃酸的，多吃甜的。认为秋季为肝气旺盛之时，多吃酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃。且人...

体质养生2017-05-18

秋季，男人应多食温食，少食寒凉食之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有“秋瓜坏肚”之民谚。在实际进补过程中，男人应当了解饮食的禁忌。 男人秋季饮食三大禁忌 1、忌辛辣 蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。 2、忌油腻 秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，...

饮食禁忌2012-09-05

1、韭菜韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。2、蜂蜜蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。秋季气候多变，天气乍寒还暖，人容易感冒。蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是秋季最理想的滋补品。3、红枣“秋日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是，秋季宜少吃酸的，多吃甜的。认为秋季为肝气旺盛之时，多...

预防保健2017-07-10

一、红薯粳米粥材料：红薯2块，粳米适量。做法：粳米洗净，加水入锅熬煮，之后放入块状红薯熬熟即可。功效：红薯性味甘平，具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪，延年益寿。二、神曲陈皮粥材料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。做法：1、将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取...

体质养生2017-05-18

1、最好每天喝一次粥。粥是养胃佳品，也是养生第一大补。稀软温热，如果可能的话最好每天都能喝一次粥这是最简单的养胃方式。牛奶燕麦粥养胃和脾，适合早餐。小米粥暖胃安神，适合晚饭。目前最适合喝玉米粥和南瓜粥清肠胃。2、胃胀患者要注意避免食用一些胀气的食物，如：洋葱、大豆、番薯、土豆、碳酸饮料等。因为这些食物在食用过后，会在胃肠内产生大量的气体，从而就会导致或加重胃胀的症状。3、胃胀患者要注意避免食用一些...

消化不良2017-08-18

秋季是个大疾病的高发期，因此做好秋季养生工作，同样也能很好的预防这些疾病的发生。这里为大家盘点秋季常见疾病。 1、急性胃肠炎 入秋后的秋季养生，还需要特别注意预防急性肠胃炎，进入秋季后我们人体的消化功能逐渐下降，因此肠道的抗病能力也开始减弱。而这个季节正是各种瓜果上市的时候，如果大量的进食一些生冷蔬果，就很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。 在日常生活中饮食要有规律，饮食应该定...

四季养生2012-08-29

茶树菇是属于磨菇的一种，营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 ...

食谱推介2012-10-26

秋天天气逐渐由热转凉，空气中水分减少，易引发秋燥。经常会觉得口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥。适当食粥，则能和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时，适当加入药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。秋季早上喝碗粥润肺又养胃秋风吹过，天气逐渐变凉，就连人的敏感脆弱的肠胃也会受到“牵连”。特别是体质虚弱的人，稍不注意会出现脾胃功能减弱等现象，而粥，正是此时调节脾胃最好的饮食。秋季早上喝一碗粥是养生的最佳选择，...

药膳养生2013-09-12

洋葱炒土豆丝洋葱性温、味甘甜，具有理气养胃、护脾养肾、化痰祛湿、利尿消肿的功效。土豆温和，有护脾养胃、排毒养颜的作用，秋季常吃洋葱土豆丝可起到祛湿祛热的作用。另外，大家需要注意的是洋葱土豆丝最好采取清淡的烹饪方法，有助于消化吸收，提高营养的吸收率。玉米炒瘦肉玉米也是属于温性食物，有开胃护脾、利尿祛湿、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋阴养胃的食物。秋季适量吃玉米炒瘦肉，补充人体必需的蛋白质和矿物质，在...

养生常识2017-11-08

健脾养胃粥1、扁豆山药莲子粥材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。做法：以上四味加水共煮为粥。功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。2、莲子芡实粥材料：莲子、芡实、大米。做法：把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中，加入适量水，一起温火熬制。待开锅后变小火，再熬一会儿。煮粥...

食谱推介2017-08-04

桂圆红枣莲子汤材料：桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙、清水1000毫升。做法1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。枸杞酒酿蛋材料：枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。做法1、先将200克酒酿煮开。2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50...

食材档案2017-11-20

以味养胃秋季养生粥粥能补益阴液，生发胃津，健脾胃，补虚损，最宜养人；粥能和胃补脾，润养肺燥，秋季养生非粥莫属。1、玉米棒渣粥“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。2、黑芝麻粥黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投...

食谱推介2017-08-04

1、粗细结合并不是说饮食过细、过精，就可以保护胃部，这样会适得其反，久而久之使胃部变得娇嫩，从而削弱消化能力。更不要偏嗜某类食物，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，摄取多方面的营养对身体有好处。2、冷热适度饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻；饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。3、要有规律按时进食，进食时要保持心情舒畅，少吃刺激性食物，使胃黏膜的保养和...

预防保健2017-07-10

栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，说到栗子的食疗功效，主要有以下三点： 1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助...

四季饮食2011-10-17

秋季天气转凉，生吃水果，肚子似乎总爱“闹情绪”，不妨试试把水果煮着吃。相比生吃，煮食虽然损失了一些不耐热的维生素，但能养胃润燥，增加了其他一些食疗功效。有时候水果要煮着吃煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。煮苹果防腹泻。每年...

蔬果养生2014-10-03

1、粗细结合并不是说饮食过细、过精，就可以保护胃部，这样会适得其反，久而久之使胃部变得娇嫩，从而削弱消化能力。更不要偏嗜某类食物，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，摄取多方面的营养对身体有好处。2、冷热适度饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻；饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。3、要有规律按时进食，进食时要保持心情舒畅，少吃刺激性食物，使胃黏膜的保养和...

预防保健2017-07-10

1、红参苓术炖牛腱红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。2、扁豆苡米炖鸡脚鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不...

预防保健2017-07-10

 粗细结合并不是说饮食过细、过精，就可以保护胃部，这样会适得其反，久而久之使胃部变得娇嫩，从而削弱消化能力。更不要偏嗜某类食物，多吃五谷杂粮、蔬菜水果，摄取多方面的营养对身体有好处。 冷热适度饮食过冷易损脾胃之阳气，产生腹泻；饮食过热易耗脾胃之阴，出现干渴、便秘。同时要细嚼慢咽，以利胃酸与食物得到充分的中和及消化吸收。 要有规律按时进食，进食时要保持心情舒畅，少吃刺激...

体质养生2017-05-18

水果煮着吃会损失维生素吗？营养专家认为，以水果为材料煲汤做菜虽会损失部分维生素，但所损失的维生素能从其它食物轻易获取，且有些加热的水果有特殊食疗功效。水果性寒，在秋意渐浓的季节煮着吃水果更养胃暖身。梨：煮一煮，润燥效果更赞梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就...

蔬果养生2013-09-23

1、忌嘴胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，有的药要在饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。而有的药要在饭前服用，以中和胃酸，提高药效。2、保暖患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥。另外，胃病患者"秋冻"要适度，不要勉强。3、调养胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量...

养生常识2017-10-19

1、清晨养胃汤材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。做法：①将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。②煮沸后改用小火慢煎15分钟。③滤汁入大碗，加入白糖调味即成。功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。2、早晚养胃粥材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。做法：①莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。②三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。③根据个人口味调味后早晚...

营养搭配2017-05-08

木耳炒肉片黑木耳15克，猪瘦肉60克。将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。砂仁羊肉汤砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许。将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。红参苓术炖牛腱红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足...

预防保健2017-07-11

1、红参苓术炖牛腱红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气。2、扁豆苡米炖鸡脚鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不...

体质养生2017-05-18

秋季吃花生调养身体，具有润肺止咳、健脾养胃、养血补血、增强免疫力、降低胆固醇等功效。1.润肺止咳：秋季气候干燥，易伤肺，花生含有丰富的脂肪油，具有润肺止咳的作用，对于久咳气喘、咯痰带血等症状有一定的缓解作用。像川贝枇杷膏、养阴清肺丸、百合固金丸等药物也常用于润肺止咳，不过使用时需遵医嘱。2.健脾养胃：花生入脾经，有健脾和胃的功效。其富含的膳食纤维能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善脾胃虚弱引起的消化不良...

健康科普2025-03-12

菠菜菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素c含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素k是叶菜中最高的。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。菜花菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素a的75%以上。其维生素c的含量更为...

养生常识2017-11-07

蔬菜是我们日常生活不可或缺的食物，但每个季节都适宜吃的蔬菜各不相同。秋天宜吃小白菜、菠菜、菜花、芹菜、莲藕：小白菜。小白菜味苦微寒，适合秋季养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作...

食材档案2017-07-07

胃痛为胃病临床常见的一种病证，中医学常常以此命为病名，相当于现代医学之急、慢性胃炎，胃溃疡，胃神经官能症等，均可出现上腹部疼痛，兼有脘腹胀闷，甚则见胀痛攻窜、泛酸烧心，多与情绪恼怒、焦虑、抑郁有关，中医称之为肝胃不和或肝气犯胃。 精神方面养胃 中医学很早就认识到情志所伤对胃病的负面影响，关于这方面的论述很多。《黄帝内经·素问》篇中就记载“木郁之发，民病胃脘当心而痛”，文中的“木郁”即为肝郁，诠...

四季养生2012-09-19