不得不说，牛肉是个好东西，不仅口感好，还能满足人体所需营养，不过虽然牛肉的好处不少，但是吃牛肉也是有讲究的，不当的食用牛肉，会引起多种问题，具体的我们一起看下下面的介绍吧！吃牛肉注意事项1、不可过量食用适宜用量每餐大约在80克左右，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率2、肾炎患者尽量少吃牛肉含有大量的蛋白质，对肾炎患者不可多食，会加重肾脏的负担。3、牛肉不可以烤牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产...

食材档案2017-06-28

1、牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2、牛肉含维生素B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、牛肉含肉毒碱鸡肉、鱼肉中肉毒碱...

营养食材2017-06-07

牛肉不能和什么一起吃？牛肉的营养丰富，口感好，深受很多朋友们的喜爱。不过，需要注意的是，有些食物不适合与牛肉一起吃。接下来，就和小编一起来了解了解哪些食物不能和牛肉一次吃，以及牛肉的好处有哪些吧。牛肉的10大益处牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。牛...

营养误区2015-02-12

好处1：蔬菜毒素少现在的动物在饲养过程中，通常会被使用激素、抗生素，而且动物也可能会食用残留农药的植物或饮用被污染的水。因此动物的体内比植物含有更多的毒素，并且这些化学物质是脂溶性的，一旦被动物吸收是难以通过洗涤清除干净。这些毒素如果进入妈咪的体内，自然会通过乳汁影响宝宝的健康。而蔬菜种植虽然也经常使用农药，但通过流水冲洗、使用果蔬解毒剂或果蔬清洗盐，大部分农药可以洗去。好处2：人类的身体结构更接...

产后2017-09-08

家长多让孩子吃些鸭肉对身体好处多，鸭肉能促进孩子大脑的发育，能够让孩子大脑变得更加聪明，并且能提高孩子的记忆力和免疫功能，牛肉的营养价值高，多让孩子吃牛肉对身体好处多，能够促进身体发育，哪些肉类食物能让孩子变聪明？孩子变聪明5种肉食不可少1、鸭肉：鸭肉营养价值高，尤其容易上火的孩子可多吃些鸭肉，鸭肉性质偏凉，鸭肉能起到清补的作用，而且其中含有丰富的铁质。2、鸡肉：鸡肉中含有丰富的蛋白质，其中含有丰...

营养食谱2018-07-13

1、食物营养是人体生长发育和新陈代谢的物质基础，对中老年人来说更显得重要，它是提供机体抵抗力，与疾病作斗争的物质条件。人进入老年以后，细胞活力下降，分解代谢超过合成代谢的速度，组织器官老化，消化吸收功能降低，身体大多不如从前，更需要充足的营养性物质，来供给修补和恢复各种组织器官，以维持其生理功能。针对冬令食欲较旺盛，吸收功能较好的特点，要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的食物进补，如羊肉、...

食材档案2017-05-31

牛肉对男人而言不仅美味而且具有丰富的营养，但男人吃牛肉也要有所注意。因为盲目或不规范的吃牛肉往往会造成男性健康受损。那么男人如何科学吃牛肉呢？男性保健方面的专家指出：男人科学吃牛肉要注意以下几个方面的问题。晚上吃牛肉的惊人危害近日，美国《糖尿病》杂志刊登一项新研究发现，夜班族（特别是上大夜班的工人）晚上应该避免吃牛肉等富含铁的食物，否则更容易增加罹患2型糖尿病等多种慢病的风险。新研究中，美国犹他大...

养生常识2015-09-01

1、黑豆蛋白质含量高达36%-40%，是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍左右，牛奶的12倍，不仅蛋白质含量高，而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似，其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例，因此容易消化吸收。2、黑豆脂肪含量低，只有15.9%，而且含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。而且，黑豆中不饱和...

营养食材2017-05-22

常吃牛肉的十大惊奇好处 1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。 2、牛肉含维生素(维生素食品)B6蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质(蛋白质食品)的新陈代谢和合成，从而有...

女性营养2011-04-17

羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，其肉质细嫩，脂肪及胆固醇的含量都比猪肉和牛肉低，并且具有丰富的营养价值，因此，它历来被人们当做冬季进补的佳品。男性朋友们多吃羊肉有哪些好处？一起来看下男性冬季多吃羊肉有什么好处？1、羊肉的补益和治疗作用都很有效。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可以治疗男子五劳七伤及肾虚阳痿等，并有温中去寒、温补气血等功效；2、羊肉可治疗男人肾虚阳痿：金代李杲说，“羊肉有形之物，能补有形肌肉...

饮食禁忌2017-12-24

核桃对脑萎缩患者大脑有好处肉类：瘦猪肉有滋阴润燥的作用，牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。核桃：它富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力。所以人们都把它作为健脑食品的首选。鱼头：鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微...

蔬果养生2017-08-04

吃糖不会引发心血管疾病过去人们认为，糖容易导致冠心病。现医学家证明，这只是一种误解，两者之间没有因果关系，吃糖对血脂也没有不利影响。吃陈皮糖有什么好处陈皮糖是一种很常见的食物，陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的，这种柠檬苦味是易容于水，有助于食物的消化，陈皮糖用来烹饪的味道特别好，可以起到调味的作用，陈皮还含有丰富的维生素B.C，挥发油等等成分，他含有的挥发油对于肠胃也是有好处，可以刺激胃肠有温和，刺...

中药大全2017-10-10

哪些饮食对强直性脊柱炎患者有好处？一、果实类食品：栗子、核桃、松子仁等食物都属于果实类食品，从中医的角度来看，强直性脊柱炎包括肾阴虚、肾阳虚以及气血阴阳方面等问题，所以强直性脊柱炎患者应补肾。果实类食物中，如栗子有补肾、强筋健骨的作用，对筋骨、经络、腰膝无力极为有益。核桃仁具有益脑健脾、滋肝补肾、强壮筋骨等作用，每天吃2个核桃，可起到补脑及利筋骨的作用。松子仁可强壮筋骨，每天可食用3~5克。二、营...

强直性脊柱炎2016-09-16

牛肉的营养价值非常高，经常食用牛肉可以帮助我们强身健体，那是因为牛肉富含的营养成分特别丰富，可以促进我们肌肉的成长。所以说经常食用牛肉的好处很多，今天就来告诉你吃牛肉有哪10大功效，快来看一下吧。1。牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。2。牛肉含维生素...

营养食材2017-05-31

猪血，又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温。猪血的营养十分丰富，其蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8种必需氨基酸）。据测定：每100克猪血含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，而且容易消化吸收。显然，吃猪血大有好处，那么吃猪血有什么好处呢？简言之，吃猪血可解毒清肠、补血美容，具体来讲如下：1、含铁量较高。以血红素铁的形式存在，容...

营养饮食2017-09-26

经常在饮食上多吃一些牦牛肉，对身体健康是非常有好处的。牦牛肉脂肪少，瘦肉多，所以不容易导致人出现肥胖。那么，你知道，牦牛肉怎么做才健康吗？牦牛肉在家里一样可以制作得很简单很美味。下文具体介绍了牦牛肉怎么做才健康？（一）酥炸牛肉主料：牛肉400克。辅（调）料：鸡蛋1个、淀粉10克、面粉50克、清油1000克。备常用调料若干。烹调方法：牛肉切成长方块，投沸水锅中焯水后洗净。沙锅中加清水，放入牛肉、姜、...

营养食材2017-05-31

牛肉有“肉中骄子”的美称，因其味道鲜美，深受很多人得喜爱。子宫肌瘤患者在饮食上有一定的禁忌，那么，子宫肌瘤患者可以吃牛肉吗？吃哪些肉比较好呢？牛肉是很多人都爱吃的一种肉类，但不是所有人都清楚它的功效，下面让我们先来看一看吃牛肉有哪些好处？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体。牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作...

子宫肌瘤2016-11-18

食品安全的问题不仅仅在中国，在其他的一些国家也存在。近日，巴西政府揭开了一些大型的生产牛肉的龙头企业的牛肉不合格的问题，这些企业将一些过期的肉类进行食品添加然后进行售卖，还有的对牛肉进行注水增加分量，包括在鸡肉里掺杂粉碎后的纸板，在香肠里加入猪头肉等。这些行径严重的损害了消费者的利益，而且，这些肉类居然还会销往世界其他地区。面对着肉类出现的安全问题，老百姓又该如何应对？如何去辨别新鲜、健康的牛肉？...

居家生活2017-04-17

很多爱吃牛肉，牛肉不仅口感香甜，而且非常有营养，很多非常喜欢吃，煎炒烹炸，每道菜品，都是香甜可口的，牛肉是生活中饮食中比较常见的食物，在西方国家比较盛行。下面我们一起来看看吃牛肉有哪些好处。一、牛肉含肉毒碱：鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。二、牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食...

营养食材2017-04-11