山楂真算得上是“百搭食材”，不但形色诱人，营养还很全面。除了咱们常吃的冰糖葫芦、山楂糖球外，泡茶、配菜、做发糕，翻着花样照旧能吃出新鲜口味。来看看专家们的山楂吃法。上班族拿山楂片泡泡茶山楂的降脂功效是公认的。对于经常在外应酬的“外食”一族，很容易血脂偏高、消化不良，可将山楂片泡水，放四五片山楂即可。也可以搭配上金银花或者柠檬片衬着“主角儿”山楂，每天坚持喝几大杯。另外，山楂的抗衰老功效位居群果之首...

蔬果养生2017-06-19

腐竹并不是我们餐桌上常见的食物，往往在吃火锅时较为常见。其实，腐竹的营养价值是很多的。同时，腐竹的吃法也有很多种。如果你喜欢吃腐竹，不如就来学两招，看看腐竹的家常吃法都有哪些吧。腐竹的功效腐竹具有良好的健脑作用，能预防老年痴呆症的发生。这是因为腐竹中谷氨酸含量很高，是其他豆类或动物性食物的2～5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇的含量，达到防治高脂血...

营养搭配2015-09-19

金针菇是菌类的一种，也受到很多人的喜爱。你会怎样吃金针菇呢？最常见的金针菇吃法是涮火锅，除此之外还有其他的家常吃法哦。今天，不就来一起学两招，看看金针菇还有哪些吃法吧。金针菇的营养价值抗疲劳。根据实验报告，给小鼠服用一定时间的金针菇，具有抵抗疲劳、加速消除疲劳的作用。抗炎。金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。防高血脂。降胆固醇金针菇可阻抑动物因喂饲料而引起的血脂升高，降低胆固...

食材档案2015-12-16

薏米是一种营养价值很高的食物，不过并不是怎么吃都可以，而且有一些人群不适合吃薏米。孕妇可以吃薏米吗。薏米都有哪些吃法。孕妇能吃薏米吗？1、 补充维生素薏米中含有丰富的维生素，对身体各方面都有很大的好处，维生素B对预防脚气有很好的效果。薏米中还含有维生素E，维生素E是美容的良药，经常服用维生素E，可以让皮肤保持光泽，改善面部的粉刺和暗斑，让自己的肤色看起来更加的健康，而且，维生素E还可以治疗由病毒引...

食材档案2018-07-30

油菜富含维生素c、钙质、钾质、胡萝卜素和植物激素等营养保健成分，不仅营养价值高，还有解毒消肿、防止便秘、降血脂和降血压等多种养生功效。如果用油菜搭配虾仁、豆腐、香菇或香油等一起吃，会使油菜的养生功效更显著。那么，油菜搭配什么一起吃更健康？搭配虾仁：油菜中含有丰富的钙质、铁质和钾质等微量元素，虾仁富含钙质。用油菜搭配虾仁一起吃，会使补钙的功效更显著，同时还会让人体摄入的营养物质更全面。搭配豆腐：油菜...

药膳食疗2018-07-27

山药往往被我们用做煲汤食用，除此之外在涮火锅时也可以常常吃到山药。其实，山药的吃法并不局限于此，山药还有其他美味的吃法。接下来，不如就一起看看山药的吃法和好处都有哪些吧。山药的好处是什么助消化。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。滋肾益精。强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏...

食材档案2017-04-11

前几天与好友阿华相聚，发现他精神焕发、活力四溢。原来，近段时间他在坚持服用辅酶Q10补充剂，并且效果显著。这不禁让我对辅酶Q10产生了浓厚的兴趣，究竟如何正确地食用它，才能让它发挥最大的效益呢？今天就让我们一起揭开辅酶Q10的神秘面纱，聊聊它的正确吃法和日常注意事项。辅酶Q10的正确食用方法1.选择适宜时间：辅酶Q10作为一种脂溶性物质，建议随餐或饭后服用，以利于身体更好地吸收。2.合适剂量：一般...

健康笔记2024-03-18

玉米是全世界总产量最高的谷物，是人类重要的粮食来源。香甜可口的玉米不仅营养丰富，还具有很多养生功效，是很受我们欢迎的一种食物。玉米既可以带棒蒸熟吃，也可以将干玉米粒磨成粉吃，还可以做成各种菜肴来吃。玉米有哪些既美味又健康的吃法呢？1、奶香玉米准备250毫升牛奶、一根鲜玉米、五克黄油和五克白糖，首先剥掉玉米皮处理掉玉米须稍作清洗，然后将玉米棒切成小段后再切成两半，之后将准备好的牛奶、黄油、白糖和处理...

营养食材2018-07-18

众所周知在冬季吃山药能够为身体补益，具有滋阴补肾的功效，同时也可以缓解冬季久咳，但是要选择正确吃山药的方法，这样才能够保留其营养价值，不妨跟着小编来了解一下。冬季养生如何吃山药？1、清炒山药清炒山药可以更大程度的保留其营养，把山药洗干净切成片放在锅里翻炒，烹煮的过程中能防止维生素c的流失，我们生活中常见的是山药炒肉或者山药炒鸡肉等，都是不错的选择。2、炖山药在炖煮山药的时候，要和其他的食材一起配伍...

药膳食疗2018-11-14

朋友们听说过仙人掌果吗？那个浑身带刺的家伙竟然藏着美味的秘密！今天，我这个健康小达人就来为大家揭开仙人掌果的神秘面纱，带你们了解如何才能吃得健康、吃得满足！我为大家分享一下。一、沙漠的美味奇迹：仙人掌果先给大家普及一下，仙人掌果是仙人掌的果实，别看它外表普通，其实内涵丰富，含有维生素C、纤维素和多种矿物质。二、多种吃法，让你爱上仙人掌果1、直接开吃：把仙人掌果洗干净，去掉刺，就可以直接享用了！果肉...

健康笔记2024-03-13

腐竹的营养美味吃法，腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹的营养美味吃法，腐竹是大豆制品的其中一种，是涮火锅的好配料，尤其是炸过的枝竹，涮过后更是甘香可口。腐竹具有与黄豆相似的营养...

食材档案2017-09-26

豆腐含有可降低脂肪的大豆卵磷脂、优质的蛋白质、预防便秘的大豆寡糖、润泽皮肤的大豆异黄酮、还有丰富的大豆配糖体、铁质、维他命B等等，加上吃法出神入化又易有饱足感和容易消化，加上低卡路里，实在是瘦身又不用挨饿的好食材！ 早餐、午餐或晚餐的主食由豆腐代替，相比米饭、面食，豆腐的卡路里要低很多。其余配菜照常食用即可。注意，一餐就好，不用三餐都用豆腐代替。 爱心小贴士 首先，不要吃经过油炸锅的豆腐；其...

营养知识2012-03-28

每天适当食用坚果，坚果中含有的多不饱和脂肪能有效保护心脏，可以为自己的健康加分，同时可以增加饱腹感，有效控制体重。但要如何食用，才能美味和健康兼顾？●如果你在减肥，核桃中的有益脂肪（每盎司2.6克的α-亚麻酸），脂肪（每盎司2克）和蛋白质（每盎司4克）能增加饱腹感，不过每天控制手抓一把的分量就足够了。●为确保核桃的最佳口感和新鲜度，应将其放置在密封容器内存放于冰箱中，若想储存一个月或更长的时间，则...

食材档案2017-07-28

花生又被称为长生果，里面的营养价值是非常丰富的，具有延年益寿以及滋养补益的功效，但是一定要选择正确的做法，才能够发挥其不同的功效，为大家推荐4款花生的做法。不同的花生做法功效不同1、盐水花生能够防止肿瘤的产生需要50克盐，5克八角，1500克的花生，把以上所有的材料全部放在锅里面加入适量的水，煮10分钟之后即可，做完之后在锅里焖两个小时就可以吃了，花生里面含有的白藜芦醇，属于天然的生物活性物质，能...

食材档案2019-02-09

海带营养丰富，有海带豆腐汤、凉拌海带丝、海带炖排骨、海带绿豆粥、海带炒肉丝等营养吃法。1.海带豆腐汤：将海带泡发后洗净切段，豆腐切成小块。锅中加水，放入海带段煮一会儿，再加入豆腐块，小火炖煮。海带富含碘等矿物质，豆腐富含蛋白质，二者搭配煮汤，营养互补，有助于补充身体所需的多种营养物质，还能起到清热润燥的作用。2.凉拌海带丝：把海带泡软后切成细丝，用开水焯烫一下，捞出过凉水，沥干水分。加入蒜末、生抽...

养生2025-03-26

掌握米非司酮片正确吃法，需了解适用情况、服药前准备、服药方式、饮食注意、后续观察等方面。1.适用情况：米非司酮片常与米索前列醇片序贯合并使用，用于终止停经49天内的妊娠。此外，还可用于治疗子宫肌瘤、子宫内膜异位症等妇科疾病。在使用前，需经过专业医生评估，确定是否适合使用该药物。2.服药前准备：在服用米非司酮片前，需要进行全面的身体检查，包括妇科检查、B超检查、血常规、凝血功能等，以排除用药禁忌。同...

健康科普2025-04-14

今天介绍的这款咸蛋南瓜，算是改良的金沙南瓜。不用油炸，也不浪费蛋白，做法更简单。换种既省事又健康的烹饪方法，味道也不赖，谁不喜欢呢。材料：小的绿皮南瓜半个，咸鸭蛋1-2个，盐、糖适量做法：1、南瓜去瓤，洗净后切小块。2、咸鸭蛋去壳，用筷子或勺子压碎。3、锅里倒油，放入南瓜煸炒至软，加清水没过南瓜，盖上锅盖至南瓜软烂。4、加入咸鸭蛋碎，根据自己的口味加盐或糖，煮到变稠了即可。

食谱推介2013-05-31

牛腩的大多说人喜爱吃的肉类之一，牛腩的营养价值非常的高，所包含的营养成分对人身体有很大好处，牛腩的为到鲜美，肉质好。那么你知道牛腩怎么做最好吃吗？萝卜牛腩材料：牛腩，白萝卜，老抽，盐，鸡精，料酒，冰糖，芝麻，葱姜。做法1、牛腩洗净后放入水中，加料酒、葱姜煮20分钟去血水。2、煮好的牛腩放凉后切块，萝卜切块。3、锅热油，爆葱姜，煸炒萝卜和牛腩，加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水，大火烧开后转小火慢炖，直...

食材档案2017-10-27

在秋季是秋葵上市的季节，营养价值是非常丰富的，经常性的吃可以降低血脂、降血糖，所给身体带来的功效是意想不到的，秋葵的功效有哪些。秋天吃秋葵好多，有哪些好处呢？1、降血脂、降血糖秋葵里面含有大量的膳食纤维，容易和胆汁相结合，减少了身体对胆固醇的吸收。另外秋葵里面的黏液属于可溶性的膳食纤维，能够有效的阻挡肠胃道碳水化合物的消化，从而降低了对葡萄糖的吸收，降低了饭后血糖。2、抗氧化和抗癌秋葵里面的提取物...

食材档案2018-10-12

天气渐凉，吃火锅是个不错的选择。和家人朋友围着同一口热腾腾的火锅，可以任意“打捞”自己喜欢的美味，实在是温暖。然而，火锅虽好，但如果吃法不当，就很容易出现口腔受损、腹泻、痛风、肠胃炎，甚至胃出血等疾病，尤其是胃不好的人，吃火锅更要特别注意。因此有人问胃不好能吃火锅吗？胃不好怎么调理呢？胃不好能吃火锅吗？胃不好能吃火锅吗？适量吃不伤胃，在吃火锅的过程中要遵循一些原则，这样才能不让胃受到伤害。那么介绍...

胃肠健康2017-11-13

11月7日进入立冬节气，立冬就是提醒大家要开始注意收藏健康养料，为来年的健康打下坚实的养生基础了。民谚后立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方。说起萝卜养生，很多人都不陌生，但是那么种萝卜又有哪些饮食要点呢？胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作平民人参。在干燥的季节里，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。冰糖白萝卜饮润肺止咳秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙...

营养食材2017-05-22

紫菜的家常食用技巧1、一般饭店和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。2、紫菜在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触，以免产生化学反应，使这些营养物质丢失或引起有碍消化吸收和胃肠反应等食物中毒。3、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。4、若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫...

食材档案2017-11-01

紫菜的营养价值是非常丰富的，里面含有大量的碘，具有软坚散结的功效，能够辅助治疗甲状腺肿大，另外里面含有的多糖能够增强身体的免疫系统，促进淋巴细胞的转化。吃紫菜的好处都有哪些？1、预防甲状腺肿大当身体大量缺乏碘时会引起甲状腺的肿大，正好紫菜具有软坚散结的功效，能辅助治疗甲状腺肿大。另外紫菜里面含有大量的特殊物质，能够防止甲状腺癌，脑肿瘤以及恶性淋巴肿瘤。2、降血脂在紫菜里面含有大量的多糖成分，能够降...

食材档案2018-12-09

上班族的午餐要怎么才能吃的健康呢？办公室的白领们在选择午餐吃法时有很多的方法，最重要的就是要吃的健康才行。在这里，就要为大家支支招，科普一下上班族怎么吃才能保证营养和健康，千万不要错过了。上班族的午餐应该怎么吃科学吃午餐的时间。科学吃午餐的时间是中午12点至下午1点。在12点之前，太阳正当空，阳气非常重。这个时候，适宜多吃点富含蛋白质的食物，可以适当补充些肉食。在中午12点至下午1点这个时间段吃午...

职业人群营养2017-04-01

合理的饮食是有助于患者病情的治疗，所以说过敏性紫癜患者一定要做好日常的饮食工作，为了保证过敏性紫癜患者的健康饮食，为大家介绍以下过敏性紫癜的饮食注意事项：1、过敏性紫癜病患常因出血过量而致贫血，所以要恰当多吃富含蛋白质及补血食品，以补充身体的须要。这些食品首要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。2、禁食各种致敏食品。食品过敏是引起此病的一个首要缘由，很多吃...

皮肤病百科2017-10-12

枸杞一直是国民的爱宠，现在，不少外国人也将它当成了保健品。很多热还是只拿枸杞来泡水喝，那真的是太浪费了！枸杞的功效有很多，健康的吃法更是多种多样。一起来看看吧！枸杞有你不知道的秘密吗？盘点枸杞的功效与作用中医里有记载：枸杞味甘，性平。入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保...

药膳养生2017-05-03