据中央气象台网站消息，中央气象台今日6时继续发布高温橙色预警：预计，7月12日白天，华北、黄淮、西北地区东部、四川盆地、江汉西部、江南以及内蒙古中西部、甘肃中西部、新疆南疆盆地和北部等地有35℃以上的高温天气。夏季养生清热消暑很重要。那么夏季消暑吃什么呢？怎样的饮食有利于夏季消暑呢？夏季消暑该吃什么？广东省第二中医院针灸康复科主任医师秦敏教授在早前接受家庭医生在线的采访中表示，夏天由于湿重加上酷暑...

健康新闻2017-07-12

医学指导：广东省中医院珠海医院治未病中心成杰辉进入小暑节气，如何消暑化浊，清热祛湿成为养生重点，今天就推荐几款适合小暑养生特点的汤饮，以飨大家。藿香化浊饮材料：藿香5克，苏叶5克，陈皮3克，山楂5克。制法：上述材料放茶缸内，沸水冲泡10分钟，加糖调味，放温饮用。功效：消暑化浊，醒脾开胃。适合暑热天气，脘腹胀满，舌苔厚腻，食欲欠佳之人饮用。芦根绿豆粥材料：芦根50克，绿豆100克，白米150克。制法...

夏季靓汤2015-07-21

炎热的夏季有很多人选择冰冷消暑的饮料来进行饮用，当饮用时虽然是在享受，但是如果喝得太多的话可能会增加体重，对肾脏和肝脏造成了损伤，所以夏季不能喝太多的饮料，容易导致疾病的发作。为什么夏季不能喝太多饮料？大部分的冷饮里面含糖分比较高容易导致体重的增加，过重的体重容易出现不适的症状。当摄入过多的糖分时，不能经过身体完全的代谢，所以会通过汗水来代谢糖分，这样就增加了皮肤感染念珠菌的几率，尤其是在身体的折...

药膳食疗2018-07-21

医学指导：广东省中医院池晓玲教授炎暑当头，消暑是这时养生的重要环节，千百年来，人们在日常生活中积累了相当多的消暑方法，如“心静自然凉”的精神养生法、避免在高温烈日下长时间暴晒、适时补充水分等等生活小窍门多不胜数；而药膳消暑的功效也是相当突出的，是我们夏日防暑不可或缺的手段之一，今天就为大家推荐一款消暑饮品--茅根饮。茅根饮：白茅根30克，白糖30克。做法：将白茅根洗净，切5厘米长的段，放入炖杯内，...

夏季靓汤2015-07-07

夏天吃什么好呢？在不同的季节里，饮食上是有差别的，夏天有哪些食物最适合吃呢？要健康的度过夏天，不仅要消暑还要吃的营养才行。在这里，就为大家介绍一下夏天的饮食宜与忌吧。夏天应多吃哪些芥蓝。芥蓝的营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的...

四季饮食2017-06-15

西瓜作为夏季常见最常见的水果之一，孕妈妈吃西瓜有哪些讲究呢？孕妇能吃西瓜吗？孕妇可以吃西瓜吗？西瓜中除了水分外，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及蛋白质、糖、粗纤维、无机盐、钙、磷、铁等物质。孕妇在妊娠期间常吃些西瓜是有好处的。好处一：补充体内的营养消耗不但可以补充体内的营养消耗，同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。好处二：生津消暑止渴止吐在妊娠早期吃些西瓜，可以生津止渴，除...

孕期2013-06-20

夏天骄阳似火、热气灼人，出汗不但损耗大量体液，还消耗体内的营养物质，尤其是无机盐类，如不及时补充，会发生代谢紊乱。我们总想逃离这灼热的“烧烤模式”，这时通过饮食来防暑降温，效果最佳。那么夏季吃什么能够有效帮助消暑呢？下面就给女性介绍5类消暑食物。1、苦瓜有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，其实从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医...

营养饮食2015-07-13

天气越来越热了起来，防暑成为了我们日常养生不能缺少的一件事情。其实，饮食消暑的方法是最健康科学的，不妨就来先一起了解了解哪些食物可以起到防暑的作用吧。还要告诉大家的是有些你意想不到的粥品也可以帮你防暑哦。饮食消暑吃什么苦瓜：中医学认为，夏天心火易亢，苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。热天适当吃些苦瓜，不仅能清心除烦、醒脑提神，还可增进食欲、健脾利胃。另外，现...

四季饮食2015-05-24

医学指导：广东省中医院临床营养科负责人郭丽娜毒辣的太阳，滚滚的热浪，间或瓢泼的大雨组成了近些天来的“天气三部曲”。高温天气已然进入我们的生活，消暑成为了人们挂在嘴边的话题。然而在南方地区，有“热”往往有“湿”，单方面注重消暑很可能会伤害到脾胃功能，削弱身体祛湿能力，因而消暑的同时勿忘祛湿。炎热夏日，暑热肆虐，多汗、乏力、口渴、胸闷等症状让人全身不得舒坦。可是明明口干却不想喝水，这又是怎么回事？广东...

四季饮食2015-07-12

夏天吃什么，暴晒的阳光总让我们出于暑气当中，如何防暑消暑是夏天的养生关键，今天小编就推荐3款美味营养的消暑饮品，赶紧来试一下吧。红粉佳人材料：梨、水蜜桃、菠萝、柚子。做法：1、甜凤梨，水蜜桃，西柚，水。2、水果洗净切丁，普通菠萝的话要泡下盐水再用。3、把水果倒入料理机滤网中，可以再加点水。4、开动机器，搅打两次即可。5、用榨汁机直接榨汁也可以，因为我的菠萝太甜，所以选择了料理机打果汁。冬瓜茶材料：...

四季饮食2013-07-10

夏季的消暑食材里面，少不了要有冬瓜。冬瓜属一年生草本植物，喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。现给大家推荐3款冬瓜消暑食谱：一、冬瓜排骨汤材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。做法：排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。再投入冬瓜继续炖40...

营养食材2017-06-30

在古代，不同朝代的人都采取不同的消暑方法，下面跟小编一起来看看古代人是怎么消暑的吧：    清： 在清朝，伏天里选择中草药避暑是当时北京地区一大特点，在《京都风俗志》中记载，在伏天，有人喝冰水，有人煎熬苏叶、藿叶、甘草等汤，称之为暑汤，并在街上出售。这里的“苏叶”，即紫苏叶，中医学认为紫苏性温、味辛、发表散寒、理气宽中、化痰止咳。中老年和儿童夏日饮苏叶汤，则有健脾...

四季养生2012-07-17

中医认为，丝瓜味甘性凉，有清热消暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、通大便、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。丝瓜西红柿汤：丝瓜100克，洗净去皮，切块；西红柿100克，切瓣；干贝5克，清洗，泡软，撕成细丝；蒜瓣、香油及食盐、鸡精、生抽、醋、蚝油等调味品适量。搁锅，加热，先爆蒜瓣片刻，再放入干贝丝、丝瓜，翻炒至丝瓜软身，再放西红柿，翻炒后加水200毫升，加调味品调味出锅，最...

食材档案2017-09-25

虽然立秋已过，但广州天气依然炎热，根据往年的经验，这秋老虎还将在接下来的两个月继续发威，用暑热继续折腾着人们。很多人会持续有盛夏时胃口不好，消化功能下降的问题，而且容易出现乏力、倦怠等症状，小编这就为大家推荐8种消暑解热的食物。1、莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的功效。对脾虚泄泻，心悸失眠都有一定的治疗作用。吃莲子可以安定心神，舒缓烦躁。2、菊花清香宜人的甘菊花瓣中含有17种氨基酸，还...

日常保健2015-08-14

夏季，暑气盛行，绿豆汤成为了很多人必选的消暑佳品。确实，绿豆汤的确有消暑的功效，能够清热解毒止渴。但是，喝绿豆汤是有讲究的，不是任何时候喝都行，也不是任何人喝都行。只有清楚明白绿豆汤的禁忌所在，才能让绿豆汤正确发挥功效，做好夏季养生助手。禁忌一：不能空腹喝绿豆汤从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易伤脾胃。禁忌二：不能过量喝绿豆汤无论你喝绿豆汤是因为好喝还是消暑，都不能过量饮用。因为绿豆...

日常保健2014-06-14

夏日人体内的阳气渐旺，此时湿气亦是全年最重的，冷冻食物可压住体内湿气，使其越聚越多。所以未到盛夏秋暑时，宜适当吃辣忌冷，因辣能祛湿。对于怕辣的粤人洋葱是最适宜的，中医认为它性温能消热化痰、开胃化湿、降压降糖、降脂减肥，在欧美国家被誉为菜中皇后。配以丝瓜滚猪瘦肉丝，开胃化湿、清热消暑，且男女老少皆宜。材料：洋葱1个、丝瓜500克、猪瘦肉150克、鲜草菇50克、生姜3片。烹制：各物洗净，洋葱、草菇丝瓜...

食材档案2017-11-07

绿豆最常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有济世之良谷的说法。在炎炎夏日，夏天降火消暑首选必是绿豆，而喜欢吃甜汤的人，夏天也肯定会制作清甜可口的绿豆汤作为消暑饮品，绿豆还有什么营养功效呢？绿豆的营养价值1、绿豆中所含蛋白质，磷脂均...

食材档案2017-11-06

提到夏天清凉消暑的食物，冰西瓜当然是首选。但是除此之外，夏天消暑利器也少不了绿豆水。绿豆水味甜、性凉，很适合作为解暑饮品。此外，也可以将绿豆和金银花一同煮，不仅解暑还可以清热解毒。绿豆水的功效还不止这些，下面就一起来了解一下绿豆水的功效。绿豆水的功效有哪些？1、减少或去除重金属的毒性绿豆中富含各种蛋白质。将绿豆磨成浆糊状后食用，营养价值颇高，可以保护肠胃的黏膜不受破坏。绿豆解毒的功效主要是因为绿豆...

泛健康文章2022-03-02

夏季来临，闷热感就已经一波又一波的来袭了，天气这么热，怎能少了与之相配的夏季降火消暑的最佳食谱呢！今天小编特意整理了可以消暑的三菜、三汤、三粥的做法，一起来看下吧！【三菜】一、苦瓜拌鸡蛋食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、盐、味精、蒜2瓣、料酒、香油、白糖做法：1、鸡蛋加盐、加料酒，打散搅匀，入油锅开炒，划散晾凉。2、苦瓜对半剖开，用勺子挖去内瓤，切成薄片，加盐拌匀，腌制20分钟，沥去水分。3、加点蒜末、糖...

四季饮食2017-07-17

夏天饮食怎样安排保健又消暑呢？夏季的饮食不能一味的贪凉，要合理的进行消暑，这样才不会对健康造成危害。今天，为大家盘点一下夏季饮食合理搭配的关键词都有哪些，千万别错过了。夏天饮食的原则酸：夏季汗多易伤阴，吃酸味食物能敛汗、止泄泻，具有收敛固涩的作用。酸甘配合能滋阴润燥，比如乌梅性平、味酸，在夏季与砂糖煎水作成酸梅汤饮料，不但酸甜可口、生津止渴、清热解暑，还有开胃涩肠、消炎止痢的作用。其他食物还有柠檬...

营养搭配2016-07-19

很多人都知道绿豆汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效，但怎样吃才能起到不同的效果呢？其实绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要对症来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只要光喝清汤就可以达到很好的功效。另外，绿豆与其他食品一起烹调疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤暑气全消。而煮得酥烂的绿豆...

食材档案2017-11-03

夏季来临，热的人浑身不自在，很多人一不小心就中了暑，我们在此向你推出夏季消暑方法全功略一定能保证你就能平安愉快地度过夏天。最佳消暑对策：心静俗语说，“心静自然凉”。天气炎热，人就显得烦躁，所以，消暑首先就是让自己的思想平静下来，神清气和，乐观愉快，不要焦虑、紧张、急躁、激动，让神经系统处于宁静的状态。最佳消暑食品：绿豆绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药...

四季饮食2013-08-15

炎热夏季，如何调整餐桌上的美味，提起家人的胃口，这里中医为你介绍几款夏日养生凉菜，清凉的同时为你解除夏日的暑气，令你清凉一整夏。夏季消暑食物盘点：1、鸭：鸭肉性偏凉，有滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，养胃生津之功，为夏日之滋补佳品。2、瓜：西瓜和冬瓜皆为消暑佳品。冬瓜配瘦肉或鸭肉炖汤食用，既味美，又补虚损、清暑滋阳;另一有益的食物西瓜，果肉中含有丰富的β胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素...

蔬果养生2014-08-03

酷暑盛夏，气候炎热，正是中暑、感冒、急性心脑血管疾病高发时节。一部分体质较弱的人，每到酷暑便会出现胃肠道不适、乏力倦怠、头晕头痛等症状。预防疾病，常从饮食做起。如莲子可养心、绿豆可解毒—— 莲子养心 莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。 如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，均应提倡多吃莲子。 现代研究证明：莲子除含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物...

四季饮食2012-07-10

炎炎夏日，煮糖水最能消暑，煮的时候有什么技巧呢？比如绿豆、西米、糯米这些食材要怎么处理更好吃呢？绿豆沙美味升级攻略方法很简单，在用高压锅煮绿豆糖水时，放入几片山楂片同煮，10分钟左右绿豆便会变得沙沙的，老人、小孩最喜欢吃。将煮好的绿豆糖水放入搅拌器里，也能搅拌成可口的绿豆沙，放入冰箱冷冻后饮用，十分消暑解渴。西米美味升级攻略由于西米颗粒较小，烹调时容易粘成一团，所以烹煮有三诀窍，就是“先煮、后焖、...

厨具与烹饪2013-07-30

四季豆是我们日常生活里常常见到的食物，四季豆的营养价值很高，也有很多关于四季豆的做法，而且四季豆的功效也很多。那么，你们都知道四季豆有哪些做法吗？四季豆的介绍四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名：PhaseolusvulgarisL。又名：芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独...

食材档案2017-10-19

据《本草纲目》记载：“白冬瓜，气味甘，微寒，无毒。主治小腹水胀，利小便，止渴。”冬瓜乃夏日时令瓜果，具有利水祛湿消暑之功效。中医认为蛙肉性凉味咸而无毒，是大补元气治脾虚的营养食品。两者相结合，既能消暑祛湿，又能健脾补气，加以陈皮、生姜，加强理气、温肺止咳、温胃散寒之功效。冬瓜煲田鸡做法：食材：田鸡（人工饲养）600克猪瘦肉200克冬瓜1000克精盐适量药材：姜片5克陈皮5克功效：补气健脾、利水祛湿...

夏季靓汤2015-06-05

如今已经进入了三伏天的“烧烤模式”，很多女性都怕热，想着法子来解暑，比如长期呆在空调房、经常喝冷饮等，这些方法虽然消暑了，但是不可避免的会对身体产生影响，因为保暖对于女性来说是非常重要的，下面就给女性介绍下如果正确消暑保暖。1、饮食清淡夏季因为炎热也很容易导致人的情绪烦躁，甚至可能焦虑、易激动、失眠。这些都会影响健康，因此，夏季最好是饮食清淡，不要吃一些油腻的高脂肪的辛辣的食物，不容易消化。日常宜...

日常保健2015-07-19

三丝消暑汤近年来兴起了许多新科技的农科园和新潮的庄园，在那里有许多新潮的农产品，现介绍一款以其新潮农产品为原料的消暑汤，其气味清润、鲜美，同样具有很好的消暑功效。它是以冬瓜干、竹芋干配伍粉葛干，粉葛是广东民间有名的“坠火”之物，具清热解表，止渴、止泻、透疹的功效。民间常以它煲鲮鱼、猪骨“坠火”。现与冬瓜干、竹芋干合用，既消暑利水，又清热下火。材料：冬瓜干、竹芋干、葛干各120克，猪瘦肉400克，鸡...

营养食材2017-06-30