炎炎夏日除了西瓜之外，哈密瓜也是一个不错的选择，哈密瓜素有“瓜中之王”的美称，但如何才能挑选到最清甜的哈密瓜，这里面可是有不少小窍门的哦！一、皮色观察法绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色；黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。二、按压法不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。三、果柄观察法...

营养食材2017-04-17

别名：甜瓜热量：34大卡（100克）分类：水果类评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）34.00碳水化合物（克）7.70脂肪（克）0.10蛋白质（克）0.50纤维素（克）0.20度量单位度量单位热量（可食部分热量）1块哈密瓜（300.0克）102大卡标准（100克）34大卡哈蜜瓜的功效疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效。适宜于肾病、胃病、咳嗽痰...

营养食材2017-04-21

研究显示，哈密瓜不仅是夏天消暑的水果，而且还能够有效防止人被晒出斑来。夏日紫外线能透过表皮袭击真皮层，令皮肤中的骨胶原和弹性蛋白受到重创，这样长期下去皮肤就会出现松弛、皱纹、微血管浮现等问题。同时导致黑色素沉积和新的黑色素形成，使皮肤变黑、缺乏光泽，造成难以消除的太阳斑。通过研究发现，哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，还建议，每天吃...

营养食材2017-04-26

哈密瓜，是甜瓜的一个变种。维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味...

营养食材2017-04-21

哈密瓜哈密瓜有“瓜中之王”的美称，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。哈密瓜的营养价值据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、...

营养食材2017-04-14

女人月经期间最好少吃哈密瓜。月经期饮食注意经前3-5天，饮食宜以清淡易消化为主，不宜吃得过饱，尤其应避免进食生冷食品，以免刺激子宫、输卵管收缩。水果类：瓜类（西瓜、香瓜、哈密瓜）、橘子、水梨、番茄、椰子、杨桃、葡萄、荔枝、芒果、香蕉、龙眼等，这些生冷或燥性水果请尽量少食，月经期间则避免食用。B族维生素能够稳定情绪，帮助睡眠，使人精力充沛，同时也能减轻腹部疼痛。特别是维生素B6，能调整植物性神经的功...

营养食材2017-04-21

哈密瓜的营养价值。哈密瓜闻起来味道非常的香，而且口感甜而不腻。那么哈密瓜怎么吃呢？哈密瓜的营养价值有哪些呢？哈密瓜原料介绍Hamicantaloupe哈密瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜”。我国只有新疆和甘肃敦煌一带出产哈密瓜。新疆除少数高寒地带之外，大部分地区都产哈密瓜，最优质的哈密瓜产于南疆的伽师县、哈密和吐鲁番盆地。新疆哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟...

营养食材2017-04-26

哈密瓜营养分析：1、哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。2、哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。哈密瓜适合人群：一般人群均可食用患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。哈密瓜食疗作用：哈密瓜味甘、性寒；具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效；适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、...

营养食材2017-04-19

孕妇可以吃哈密瓜吗？可以吃。孕妇是可以吃哈密瓜的，但哈密瓜含糖量高，孕妇一次不能吃太多。哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，是适合孕妇食用的天然保健果品。哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲，利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说，亦是不错的食疗营养品。哈密瓜清凉消暑，有利于孕妇保持稳定、愉快、安宁的情绪，消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。产妇可以吃哈密瓜吗？可以吃。但哈...

营养食材2017-04-14

食谱原料杏鲍菇200g，荷兰豆100g，鲜百合25g，哈密瓜30g，大蒜1瓣，姜2片，香油1小匙，水淀粉1大匙，食用油1大匙，盐适量制作方法1、将所有蔬菜洗净，杏鲍菇切片，荷兰豆切去两头，哈密瓜去皮切片，鲜百合掰成瓣，大蒜切片待用。2、锅中水烧开，放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下，捞起沥干水分。3、锅中放油，待油温七成热，放入蒜片、姜片爆香，放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。4、放入哈密瓜片翻炒，再放入适...

食材档案2017-10-18

材料杏鲍菇……200g荷兰豆……100g鲜百合……25g哈密瓜……30g大蒜……1瓣姜……2片香油……1小匙水淀粉……1大匙食用油……1大匙盐……适量做法1、将所有蔬菜洗净，杏鲍菇切片，荷兰豆切去两头，哈密瓜去皮切片，鲜百合掰成瓣，大蒜切片待用。2、锅中水烧开，放入杏鲍菇和荷兰豆焯一下，捞起沥干水分。3、锅中放油，待油温七成热，放入蒜片、姜片爆香，放入杏鲍菇片、荷兰豆和百合瓣翻炒。4、放入哈密瓜片...

食材档案2017-09-25

香瓜：香瓜的品种很多，有白色的，绿色的，金黄色的，虽然样子不大一样，但是挑选的方法大致相同，选购时不妨参考下列意见。看瓜型：瓜型圆满，黄得发红，这瓜味道一定很好。黄皮甜瓜，颜色蜡黄的最好吃。如果是白色的话，乳白色的最好吃。看瓜柄：正所谓瓜熟蒂落，瓜柄干而容易脱落的，是甜熟的瓜。瓜柄很粗，颜色看起来很新鲜的多为生瓜，皮厚而不甜。闻瓜香：成熟的香瓜，可以闻到较浓郁的自然气息，很淡或是没味道的很可能是水...

营养食材2017-04-19

孕妇是可以吃哈密瓜的但由于哈密瓜含糖量高，孕妇一次不能吃太多，孕妇饮食要多样化，荤素搭配，蔬果兼有，才能起到互补作用，保证在孕期中所需的营养。哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质，药用价值高，是适合孕妇食用的天然保健果品，食之能明显促进母体的内分泌和造血功能，可以防治贫血。哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲，利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说，亦是不错的食疗营养品。此...

营养食材2017-04-17

肾衰患者慎吃哈密瓜 由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。若病人合并高血钾症时，应给予低钾饮食。若每日尿量大于1000毫升或血钾正常时则不必再限钾摄入量。限钾膳食应避免食用果汁，慎重选食蔬菜及水果。若病人每日尿量增多，大于1500毫升时应观察血钾含量，过低时还须补钾。 哈密瓜中钾离子含量相当高，由于肾功能衰竭患者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低，处理钾...

其他疾病2011-07-28

哈密瓜是夏季备受欢迎的消暑水果，但是哈密瓜可以多吃吗？哪些人群不适合吃水果呢？夏季又该多吃哪些营养价值高的水果？下面一起来看看吧。哈密瓜为什么不能多吃？哈哈密瓜是一种凉性水果，在夏季吃适量的哈密瓜还有着一定的降火去暑效果，但是根据一些营养学家的研究表示，我们在食用哈密瓜的时候也不要过量了，虽然它不会导致上火，但是作为具有凉性的水果，如果一次食用过量很容易引起腹胀腹泻等不良的症状，对身体的健康有一定...

蔬果养生2019-08-12

吃哈密瓜会上火吗？吃哈密瓜不上火。哈密瓜，性寒味甘，有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦...

营养食材2017-04-14

肾病患者吃哈密瓜好吗由于尿少，不能把体内的钾及时排泄出去，致使过多的钾在体内潴留而引起高钾血症。若病人合并高血钾症时，应给予低钾饮食。若每日尿量大于1000毫升或血钾正常时则不必再限钾摄入量。限钾膳食应避免食用果汁，慎重选食蔬菜及水果。若病人每日尿量增多，大于1500毫升时应观察血钾含量，过低时还须补钾。哈密瓜中钾离子含量相当高，由于肾功能衰竭患者肾小球滤过率下降及肾小管功能降低，处理钾的能力减退...

营养食材2017-04-14

喂什么，怎么喂，不仅有关宝宝目前的健康，也可能会决定宝宝一生对于食物的态度、饮食的习惯。妈妈一定要重视。 宝宝辅食，妈妈亲手做 4～6个月尝试吃点其他东西 哈密瓜汁 原料：新鲜哈密瓜200克 做法： 1。新鲜哈密瓜去皮，去籽，切成块状。 2。将切好的哈密瓜放入榨汁机中榨出哈密瓜汁。 3。用纱布过滤后，哈密瓜汁与温水以1：2的比例稀释即可。 小贴士：哈密瓜营养丰富，含有丰富的维...

营养食谱2011-08-16

如果身体健康，来姨妈可以吃哈密瓜，如果存在痛经、肠胃功能差等情况，不建议吃。姨妈是指女性月经，哈密瓜是常见水果，性寒，具有消暑解渴、利小便等功效。如果不确定月经期间能否吃哈密瓜，可以到医院就诊，寻求医师帮助。1、能吃：哈密瓜富含维生素C和维生素B等营养物质，在月经期间适当食用可以补充身体所需的营养，提高身体免疫力，此外，哈密瓜中的水分含量较高，能够补充身体因失血和出汗而流失的水分，维持身体正常代谢...

精编文章2024-10-23

哈密瓜是寒性的水果。哈密瓜从中医角度来讲其性寒，味甘。寒性食物通常是指凉性过重，若一次吃的过多，容易对胃气造成损伤，严重时可导致腹泻、腹痛等症状。所以在吃哈密瓜或者是其他寒性的食物、水果时，应注意用量。哈密瓜通常可以直接生食、榨汁食用，由于其口感香甜，人们比较喜爱，而且在平时适量吃哈密瓜，对于身体有较多的好处，比如其中所含有的膳食纤维，能够增加胃肠蠕动，从而起到润肠通便的作用。平时要养成良好的饮食...

精编文章2023-09-08